芦笋有哪些营养？芦笋的家常做法有哪些呢?

我不知道有几个朋友吃过芦笋，但是我吃了很多次。脆脆的口感营养丰富！芦笋中富含维生素B、维生素A、叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋中含有各种身体必需的氨基酸。芦笋的硒含量比一般蔬菜高，接近硒丰富的蘑菇，甚至可以与海鱼、虾等硒含量相匹敌。总之，从白笋、绿笋中的氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果来看，除了白笋外，芦笋酸高于绿笋，不管其他氨基酸和上述微量元素的含量，绿笋都高于白笋。

蒜芦笋。准备的材料如下。一根芦笋、一小勺油、三毫升蒸鱼、一小勺盐、两片蒜末、一个干辣椒具体做法是将芦笋洗净根部切掉，适当地将中土老皮中的水倒入锅中煮开，加入少许盐后将芦笋放入煮汁中烫烫1～2分钟，其间，冷水预领的芦笋全部按照自己的喜好排列将蒸鱼油浸湿，手掌上放大蒜和辣椒干，气略油烧热后，舀蒜香！蚝油芦笋。

准备的材料有芦笋300克、蚝油10克、食盐2克、生淀粉6克、水溶淀粉10克、植物油10克、白醋3克、辣椒1丁、大蒜1片具体如下。切红柿子椒，小粒大蒜瓣寻找成末，适量大腿肉，少白醋，生水，淀粉，调味汁调成，适量水放入锅中，放入适量的盐煮开，放入芦笋，再煮1分钟左右，盛入芦笋擦拭板如果能放入少许锅，只需在爆香彩牙签和大蒜末、加入调味汁、煮沸，并在芦笋上浇上调味汁即可！

炒百合芦笋。需要准备的材料有芦笋200g、百合3个、火腿（素）小1、红青椒半瓶、食盐1小勺、味精1小勺、植物油适量具体方法如下：芦笋切成小块，百合开片，素火腿切成细丝，用油放入锅中，素火腿炒至金黄，再放入芦笋和百合开火快熟然后加入调味料好好混合。芦笋腰果拌。材料如下。芦笋200克，腰果50克，油适量，盐1克，酱油5克，白醋5克，糖8克，芝麻油3克具体如下。

健身餐的做法

鸡胸肉切成厚度为1cm以下的薄片，提前2~3个小时用橄榄油，黑椒，罗勒叶迷迭香，盐腌好待用。

鸡胸肉腌好后无油煎，平底锅放火上烧热后直接放入鸡胸肉，鸡胸肉煎到两面均变为白色，放入不要淹没过鸡胸肉的水，盖上锅盖闷约2~3分钟即可。

青口洗干净，拔掉须须，切一些姜丝放在青口上，放入水烧开的蒸锅中。因为我的蒸锅够大，所以和紫薯一起蒸的。蒸了15分钟

虾白灼，包菜切丝也过了一下水，芦笋很嫩煮2分钟就可以了

黄瓜切棍，或根据心情随意形状。圣女果对半切，牛油果对半切去皮形状也随意