我在天天健身 请问喝豆浆好还是牛奶好

豆浆不仅便宜，对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。

此外，大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。

齐国力教授说：

牛奶好还是豆浆好？

联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。

北京市调查的结果是40％的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％吸收。

牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。

有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。

健身期间多喝豆浆，会有助于增肌吗？健身期间多喝豆浆，会有助于增肌的。

1运动与进食时间的间隔应在30分钟以上，而豆浆最好在运动后30分钟饮用吸收。豆浆蛋白虽然是优质蛋白，但对增肌有帮助。缺点是蛋氨酸含量低，鸡蛋中蛋氨酸含量高。如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中蛋氨酸的不足，提高整个蛋白质的营养价值。另外，每天早上喝一杯豆浆也有助于减脂。

2豆浆是高蛋白、高营养、低脂肪的营养食品，老少皆宜。豆浆有健脾润燥、去水的作用。豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是钙，虽然不如豆腐高，但比其他任何牛奶都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。喝新鲜的豆浆可以预防老年痴呆症和哮喘。如果饮食中纤维过多，运动后容易降低身体对碳水化合物和蛋白质的吸收率。因此，选择含有豆浆糖的原味可能更好，补充能量和营养。

3运动后可以吃一些根茎(吐司、白米、山药、土豆等)。)或GI值较高的水果类食物补充碳水化合物，并通过各种豆制品(豆浆、豆腐、豆腐等)补充蛋白质。)，肉、蛋、奶等。运动结束时，是肌肉吸收营养、合成肌肉最容易的时候。运动后，最好尽快补充营养。运动后喝适量的糖豆浆可以同时补充碳水化合物和蛋白质，帮助肌肉更高效地生长。

4体重会消耗肌肉中的碳水化合物“肝糖”，无糖豆浆很难充分补充，而当体内的肝糖不足时容易感到疲劳，所以只喝无糖豆浆缓解疲劳的效果会稍差。尤其是对于每天有运动或大量运动的人来说，每次运动后喝无糖豆浆可能无法有效恢复疲劳。建议搭配香蕉喝含糖豆浆。

可以，豆浆是一种营养价值极高的日用饮品，其营养价值完全可以喝牛奶媲美，而养生，保健价值更是有过之而无不及。豆浆的蛋白质含量为18g/100ml，且为优质植物蛋白，据科学测试，豆浆的消化吸收率在。90%以上，远高于煮大豆（65%）。豆浆还富含钙、磷、铁、锌、硒等多种微量元素，其中铁的含量更是牛奶的16倍。

运动后可以喝豆浆吗

运动后可以喝豆浆吗，热身的时候我们还有一些需要注意的事情，运动的过程中我们也要注意补充水分，散步是最简单的运动了，运动可以降低身体的血糖，以下分享运动后可以喝豆浆吗有什么好处。

运动后可以喝豆浆吗1

关于豆浆到底适不适合当重训后的营养补充品的这个争议，美国McMaster University的`教授Stuart M Phillips博士曾经做了一个训后饮用牛奶和豆浆效果的研究比较。

就是找了56位年轻人来分成三组，分别在做完阻力训练后喝同等热量和蛋白质的无脂牛奶（18人）、豆浆（19人）、纯热量的运动饮料（19人）。

这56位 年轻人就这样练完喝牛奶、豆浆、运动饮料，每周5天持续了12周。每次都是在运动后立刻喝，一小时后再喝一次。然后每次在训练的前后都测量一次肌肉量、肌纤维、肌长、肌肥。

经过了12周的实验，喝牛奶的肌肉增加了62%，喝豆浆的增加了44%，喝运动饮料的增加了37%。

此外喝牛奶的力气会增加比较多，尤其是在腿部肌群，另外在减脂方面体脂肪降了55%，喝豆浆的却只少了15%。另外牛奶在运动后补充体内水分的效果比运动饮料更优。

看完以上报告后是否有疑问为何不弄个乳清蛋白组来比较？

想想应该是经费有限的原因。看完以上的研究结果，训练后该喝牛奶还是豆浆相信大家心中都应该至少有个谱了。

豆浆也含有很多蛋白质，但是没有动物蛋白的氨基酸配比好。

运动完没带乳清或是运动饮料的话，我会选择去买牛奶来喝。一份高蛋白乳清的蛋白质含量是25g左右，牛奶每100ml所含的蛋白质大约32g上下。所以如果要用牛奶来达到和乳清一样的增肌功效的话，那就要一次喝个一大桶才够。

运动后可以喝豆浆吗2

早期观念认为运动后不宜进食，以免造成肠胃的负担，甚至影响到疲劳的恢复，然而，这观念已逐渐被修正。越来越多的研究结果发现，运动后的30分钟至60分钟，是修补肌肉及提供身体营养补充的黄金期，正确饮食不仅不会影响减重成效，更能提升个人体能。

然而，这里谈到「运动后的修补」是指运动时间至少1小时、强度达到中高的有氧运动程度，如慢跑10K、有氧舞蹈、游泳和自行车等运动项目。长时间运动会消耗身体的能量，让身体流失水份、耗竭肝醣，因此，运动后进食是一件很自然的事情，也需要这么做。

运动后除了补充水分外，饮食首选水份饱满、高钾、高糖的水果，如西瓜、凤梨等，此外，切忌食用煎炸类、过多调味的加工食品等高油、高盐食物，也应避免摄取利尿性的饮料，如咖啡、茶、可乐等，建议优先摄取新鲜自然的优质食物。

饮食清单之体能恢复推荐

体能恢复饮食范例（针对长跑后，或运动1~3小时以上者）：运动后1小时内食用为佳，饮食原则为碳水化合物占60%（含水果、蔬菜、谷类）与蛋白质和脂肪占40%（含肉鱼豆蛋奶、植物油、坚果）

(1) 豆浆店：烧饼夹芽菜、萝卜糕一碟 + 葱蛋、豆浆一杯

(2) 水饺店：酸辣汤一碗、青菜二碟、水果一颗 + 蒸饺十颗

(3) 速食店：海鲜米汉堡或鳕鱼堡、生菜沙拉、柳橙汁 + 欧姆蛋（夹在堡中）

(4) 日式餐：综合寿司十个、牛蒡炒肉丝、和风生菜沙拉 + 茶碗蒸、烤鲑鱼、肉丝

(5) 欧式餐：生菜水果沙拉、全麦土司二片抹奶油及果酱、综合果汁 + 淋冷压初榨橄榄油、佐起司粉或起司块、白煮蛋一颗

运动后喝豆浆是不错的选择，有减肥的功效。

据台湾东森新闻报道，在运动后赶快喝上一杯高纤低脂的豆浆，可以减肥。2个月前还胖胖的胡姓先生表示，靠着这个方法，让他瘦了27公斤，而且还瘦得很健康。运动完喝一杯低脂豆浆，高蛋白质能修补肌肉，还能加速身体代谢，高纤也能增添饱足感。