一般情况下,一天两个鸡蛋可以满足一天的蛋白摄入,对身体无害。太多的鸡蛋机体也吸收不了,反而会加重肝肾的负担,不利于身体的健康。
健美运动员,特别是那些进行无氧力量训练的人,每天的蛋白质需求量与非运动者不同。首先我们需要知道的是,肌肉的生长和强化本质上是肌肉纤维撕裂和修复的结果,每次修复后,肌肉纤维会变得越来越强壮,以适应你增加的训练。它还具有许多重要的生理功能。简单地说,你不能没有蛋白质。
而肌肉纤维的修复就像砌墙一样,是需要原材料的。蛋白质是最重要的原料。普通成年人每天需要大约1克/公斤的蛋白质,而健身者则需要15克/公斤,进行重体力训练的人需要2克/公斤或更多。否则,他们的肌肉纤维将无法及时修复,这不仅会影响他们后续的训练,还会毁掉他们之前的训练。所谓练三分吃七分就是这个道理。蛋白质可以帮助健身者补充运动时消耗的能量,提高身体的肌肉含量。对于健身者来说,要增加肌肉,就必须补充足够的蛋白质。
一般来说,健身者依靠饮食作为蛋白质的来源,但有些人选择服用蛋白粉或额外的蛋白质补充剂。长期摄入大量蛋白质,容易导致肾脏负担过重,肾脏受损,进而诱发肾炎--肾衰竭。有的健身者一天会吃20个鸡蛋,这样会导致蛋白质摄入过量,大量的蛋白质积聚在体内不能及时消化代谢,积聚在肾脏的蛋白质无法排出,会导致肾脏功能损伤,形成蛋白尿,对健康造成很大威胁。
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鸭蛋更好些。
原因:
1、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克。
2、脂肪的含量鸭蛋超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。
3、鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。
4、维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。
5、中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。
你好,很高兴回答“为什么经常运动的人吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄”这个问题。
其实,经常运动的人之所以不吃蛋黄,是因为蛋黄的脂肪太高,几乎整个鸡蛋的脂肪都集中在蛋黄里。健身的人在训练时需要的是蛋白质而不是脂肪。更重要的是,胖是健身人群的第一杀手。如果每天消耗的脂肪过高,整个训练就会无效。对肌肉增肥减脂影响很大,所以健美运动员一定要控制脂肪的摄入。
一般一个全蛋的脂肪含量占30%以上。这些脂肪主要在蛋黄中,蛋清中的脂肪不到1%。蛋清是健美运动员所需的蛋白质。一个全蛋的蛋白质含量在12克左右,以蛋清为主,所以健美运动员选择只吃蛋清而不吃蛋黄。而且,要吃两个蛋黄的脂肪含量,健美运动员至少需要做20-30分钟的有氧减脂训练,才能把脂肪烧掉,这无疑增加了健美运动员的训练难度,增肌期的增肌训练量非常大。
为了控制体脂率,需要增加减脂训练,这样既增加了整体训练量,也增加了训练的时间成本。所以健美运动员要从各方面避免脂肪摄入。如果脂肪摄入过高,所有的训练都会变得无效。请问哪位健身愿意这样玩?一般减脂增肌的人没有效果或者失败。他们大多数失败是因为他们不注意自己的嘴巴。健身中的“三分练七分吃”是绝对正确的。不信。如果一边训练一边吃海冰,即使练一辈子,也永远得不到想要的完美身材,这也是健身的人不吃蛋黄的原因。当然健身的人不吃蛋黄等高脂肪高热量的食物,健身的人也不会吃。如果你是健身的人,你就明白了。当然,不仅健美运动员少吃蛋黄,每个人都应该少吃蛋黄。蛋黄不仅富含脂肪,而且胆固醇也很高。如果长期摄入过多胆固醇,会给身体带来危害,所以尽量少吃蛋黄。
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