熟吃,一定要去黄, 因为黄里的胆固醇比较高,吃了会影响肌肉锻炼效果,同时增加了肝脏的负担.一天之内不可以吃太多鸡蛋,人体每日对蛋黄内胆固醇的摄取量大约为两个鸡蛋的蛋黄量,过多会导致肝负担太大,严重会造成肝硬化。
健身的人吃鸡蛋要分开来说
蛋黄由于含胆固醇和脂肪比较多 一天不要超过两个
蛋白由于含蛋白质比较丰富 可以根据自己的运动量来决定
一般是早上吃1到2个全蛋 健身后吃4-6个鸡蛋白 别吃蛋黄
运动前后都可以吃鸡蛋白的,但是要注意的是一个时间,运动前最好是至少一个半小时,运动后30分钟左右,鸡蛋白是很好的蛋白质来源,对于我们增肌减脂都有很好的帮助,但是还要注意一个量的问题,一个鸡蛋白的蛋白质含量大约在3克左右,但是一个健身的人每天每公斤体重至少应该补充2克蛋白质,以此来达到修复肌肉的目的,一个普通人大概在70公斤左右,所以要摄入的鸡蛋白大概算下来要40多个,所以我们还应该用其他的蛋白质来源来补充我们所需蛋白质,而且在条件允许的情况下,蛋黄也是可以适当摄入的,很多人以为过度的摄入蛋黄会让胆固醇上升,但是并不是这样,很多高水平的运动员每天只吃2个蛋黄左右是因为蛋黄的热量很高,所以我们普通人来说,每天吃2到3个全蛋是完全没有问题的。还有就是,很多人比较排斥蛋白粉,因为是对蛋白粉有所误解,蛋白粉是最方便的蛋白质来源,并没有人想象的什么激素那些,在运动后的20到30分钟补充蛋白粉,能够让我们的身体很快的吸收,如果我们是吃肉或者是蛋白,我们吸收的就会比较慢,而且蛋白粉里还有一种是酪蛋白,它是一种缓释的蛋白质,一般在睡觉前服用,在牛奶里面的蛋白质大多数是酪蛋白,但是牛奶中的蛋白质含量在百分之3左右,所以还是服用蛋白粉方便,快捷,高效。
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