为了增肌，健身后喝牛奶吃鸡蛋好不好？？

鸡蛋一般吃一个蛋黄，十个蛋白以上，牛奶别喝，脂肪胆固醇之类的比较高，热量太高，不利于减体脂，可以吃水果蔬菜，牛肉，加点红薯。蛋白粉最好健身后半小时内喝，其他在一个小时内吃，超过半小时，效果递减，自行把握，老司机留

当然是健身后哈！因为训练后半小时是蛋白需求的高峰。也得看你自身情况，基础怎样了

一般中高级的训练者一天可能吃5顿，分开吃，每顿营养搭配也不一样

鸡蛋有条件的话就吃20个蛋清，蛋黄不要超过一天2个

如果是刚开始训练后20分钟吃一个鸡蛋加4个蛋清就好了，但是要配合碳水化合物高的食物，全麦面包，燕麦片都可以

想买蛋白粉了可以替代鸡蛋，鸡蛋吃多了有可能不适应 不过慢慢就好了 训练强度要够哈

健身完后当然是吃鸡蛋好了。

豆浆属于植物蛋白，并且含有雌性激素，对增肌帮助不大。鸡蛋属于动物蛋白质，相比而言，动物蛋白质比植物蛋白对人体更容易吸收

。美国康涅狄格州生理学教授杰芙·沃勒克在美国健身网站上撰文指出，1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。如果你健身是想练肌肉的话,其实不止是鸡蛋对练肌肉有好处,凡是蛋白质丰富的易被分解吸收的对练肌肉都有非常大的好处,但是对于健身来说，这点蛋白质是不够的，多喝点牛奶，多吃点饭。

这要视每个人的体重而定，一般来说3~4个就够了，可以把鸡蛋黄去掉，另外还有注意以下几点：

对于健身增肌者，鸡蛋最好煮着吃。对于增肌爱好者来说，很多人通过鸡蛋和牛奶来获取性价比高的蛋白，其中鸡蛋最好是煮鸡蛋，对于蛋白质成分保护最好，高温煎炸油炒无意破坏了不少蛋白分子；

不要吃未熟鸡蛋。鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良；

每天吃鸡蛋不要过量。对于一般人来说，尤其减肥的朋友每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了；

不要与白糖同煮。鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。对于没有减肥压力的你，而且喜欢甜味，不妨煮熟后再加入白糖一起吃。

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鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋中氨基酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮，由于鸡蛋本身含有较高的脂肪，再经过油脂的烹制，不仅大大降低了鸡蛋的营养价值，还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量，因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。

吃鸡蛋注意的三大禁忌

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋挑选有绝招——一看二摸三晃四照五泡

一看。要看鸡蛋外壳是否干净、完整，有没有破损的痕迹、发霉的污点。

二摸。不要选择那些摸上去过于光滑，表面过于光亮的鸡蛋，要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。

三晃。拿起鸡蛋晃一晃，没有水声的鸡蛋才新鲜。

四照。对着光照一照，看看有没有气室，气室大的，不是新鲜鸡蛋。

五泡。把鸡蛋泡在水里，沉底的是好鸡蛋，在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋，彻底漂起来的是坏鸡蛋。

参考资料：

央视健康频道官方网站网页链接    

食品科技网官方网站网页链接

对于健身的人群来说，他们对于食物的选择非常重要，那么除了食物之外，对于进食的时间也特别的重要，尤其是对于鸡蛋这种食物的选择，应该健身前吃还是健身之后再吃对于身体更好，可能大家都会有自己的见解。鸡蛋当中含有非常优质的蛋白质，可以说是日常生活当中非常良好的蛋白质来源，而且鸡蛋中的蛋白质特别容易消化和吸收，所以在健身过程当中蛋白质的需求也比较高，那么鸡蛋就是非常好的一种食物。在健身的时候想要增加肌肉形成优美的体型的话，一般来说是在锻炼之后来吃鸡蛋，这样可以补充消耗的蛋白质，更加能够增加身体的代谢，这样也能够促进肌肉的生长。一般在健身之前应该以碳水化合物为主，因为这样在锻炼的过程当中可以提高能量，并且能够提高训练的效率，因为碳水化合物所提供的能量非常的丰富，在锻炼之前食用，就可以在锻炼的时候将这些能量消耗掉，然后再锻炼结束之后吃几个鸡蛋就可以弥补身体的营养，并且可以提供优质蛋白。这样也不会对身体造成很大的压力，尤其是对于身体的肾脏是处理蛋白质最重要的一个场所，在锻炼身体之后摄入蛋白质的含量也不要太多。按照科学的锻炼方式应该是在锻炼之后吃鸡蛋，因为鸡蛋白在锻炼之前选择的话，可能会对身体造成一定的负担，在锻炼过程当中也会不太容易消化和吸收。 所以说大家在锻炼健身的过程当中尽量在锻炼完成之后，休息十几分钟再选择吃几个鸡蛋补充能量和营养。尽量不要在锻炼之前吃过多的鸡蛋，这样会加重身体负担对锻炼之后的身体也有很大的损伤。

健身增肌期间一天最多吃几十个鸡蛋。当然具体要根据你的情况来，因为体重不同，每天摄入的蛋白质也不同。

我们国家的标准是70千克的人，每天是我的蛋白质在70克左右。但是你健身的话，70kg的体重，每天的摄入蛋白质量就是一般人的15倍到2倍了。

1、每天增肌的人到底可以吃多少个鸡蛋？

鸡蛋这个东西相对于其他的肉类来说很便宜，性价比很高。一个鸡蛋蛋白质有7克，其中3克蛋黄，4克在蛋清。

这里说的你每天可以吃20多个鸡蛋，其实也就是鸡蛋白，不是鸡蛋黄也不是整个鸡蛋。因为鸡蛋黄里面的胆固醇比较高，你减肥的话吃多了肯定对你效果是不利的，减肥的时候每天不管你吃多少个鸡蛋，一个鸡蛋黄就可以了。

那么我们就按照一个健身的人体重是70公斤， 他每天摄入的蛋白质是1125-150克之间比较合适。

换算成鸡蛋白大概就是29-37个之间，你一天吃这么多鸡蛋白你应该吃不了吧？所以很多时候增肌健身的人不仅会吃鸡蛋白，很多时候也会吃蛋白粉，就是因为他吃不了那么多鸡蛋白，实在太多了。

当然这种鸡蛋白的烹饪方式，主要是煮水煮蛋，煎蛋炒鸡蛋等吸收率都没有水煮蛋高。

2、除开鸡蛋我们能吃其他东西吗？

说实话，如果你光吃鸡蛋的话，你也会吃腻的，所以有的时候我们要换一下其他食物，因为每种食物的营养价值不同，食物多样化总是没有错的。

比如鸡胸肉就是一个不错的选择，这里没有说牛肉生蚝海鲜等优质蛋白，就是因为这些肉类的价格比较高，对于我们一般人来说不适用，所以这里拿鸡胸肉做例子。

100克鸡胸肉的蛋白质含量大概在25克左右，这是一个很高的蛋白质含有量了。要知道水产类一般100克只有15克蛋白质，畜肉类也就是牛肉等，100克也只有20克左右。

如果吃鸡胸肉的话，那就是每天400克-600克之间，也就是一斤多鸡胸肉每天。鸡胸肉如果烹饪得当的话，味道也是不错的，可以和鸡蛋白一起混合着来吃，对增肌的效果也会更好，那你也更容易坚持。

这里还需要注意一点，增肌减肥的话都不要熬夜，因为熬夜会影响生长激素和脂肪酶的活跃，会影响肌肉的生长和人体分解脂肪。

所以增肌减肥的时候一定要注意早点休息，促进生长激素分泌和脂肪酶的活跃，才能起到最大的减肥增肌的效果。如果是睡眠不太好，睡前可以喝一杯温热的牛奶，补充色氨酸，舒缓神经，这样减肥效果会更好。