健身的人吃那么多鸡蛋没事吗？

营养是增肌最重要的环节，没有营养的补充，肌肉的修复则没有“原料”，相信不少增肌的健友都知道补充蛋白质的重要性。

吃鸡蛋为什么有助增肌？

杰芙·沃勒克教授指出，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。许多健友把鸡蛋作为蛋白质的重要来源！

另外，沃勒克教授还指出，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。

那么究竟每天该吃多少鸡蛋呢？

力量训练适合各个年龄段的人，最佳进食量也要根据年龄段来区分，通常老人

每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。

健身饮食需要注意营养均衡，所以健身者也不能只吃鸡蛋，还要补充其他食物，尤其是肉食。

吃这么多鸡蛋对身体有没有危害？

以前扔蛋黄的主要原因是担心胆固醇超标，但现在已经为鸡蛋正名，吃鸡蛋无需担心胆固醇超标。

有健身者扔蛋黄是由于蛋黄的热量和脂肪含量较高，例如同样重量的蛋白和蛋黄，蛋黄的热量高了5倍，为控制皮脂则选择了热量低营养高的蛋白。

不过，扔掉蛋黄不但造成了浪费，而且只从鸡蛋摄入蛋白质饮食结构太单一，所以平时用猪肉、鸡胸肉、牛奶、牛肉、鱼肉作为蛋白质来源，鸡蛋作为营养搭配即可。

鸭蛋更好些。

原因：

1、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克。

2、脂肪的含量鸭蛋超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。

3、鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。

4、维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。

5、中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。

呵呵 大家都说得很对

看你想练到什么程度啦。健美，蛋白质肯定是需要的，因为肌肉的最主要的组成部分就是水分和蛋白质。

鸡蛋主要是为健身提供蛋白质的，而蛋白质是增肌的必需品，鸡蛋吃太多影响健康的说法主要是针对 鸡蛋的蛋黄 因为蛋黄胆固醇太高，也有人说得恐怖一点叫做每天吃十个蛋黄等于慢性自杀，其实解决的办法可以不吃鸡蛋黄，（不要觉得浪费，健康更重要）或者用植物蛋白代替，比如牛肉，鸡肉，鱼肉，我觉得最好的还是植物蛋白比如大豆，豆腐其实也还是富含蛋白质的。

想要高效增肌，需要补充大量蛋白质。至于蛋白质，可以有肌肉生长的基础。优质蛋白质的来源很多。有的人喜欢吃蛋白粉，因为蛋白粉高效方便，有的人吃蛋清。他们认为鸡蛋是最天然的。如果知道自己吃什么，应该吃多少？健身期间多吃鸡蛋能不能有助于增肌？

健身的人在肌肉生长期间吃鸡蛋，每天吃多少合适？健身的人吃鸡蛋不吃蛋黄，认为鸡蛋里的蛋白质集中在蛋清里，就吃蛋清。蛋黄中胆固醇含量过高。吃太多蛋黄会大大增加肌肉和内脏的负担。吃太多鸡蛋对你的健康不好。一天只吃一两个蛋黄，已经是你身体能承受的极限了。如果你觉得还行，那就随便吃。没人能阻止你一天吃几十个蛋黄。

因为需要大量补充蛋白质的人，只吃几个鸡蛋肯定是不够的。鸡蛋的数量可以根据自己的训练和身体状况来确定。鸡蛋中蛋白质含量约为13%，一个鸡蛋中蛋白质含量约为50G，蛋白质含量约为6g，可以自行计算。而且健身吃鸡蛋要规律。不经过训练就吃是不对的。如果不经过训练就不吃，对肌肉的构建影响很大。

不运动的人不建议多吃鸡蛋。如果他们不运动，对蛋白质的需求就没有那么大。一天可以吃一两个鸡蛋。没必要吃那么多，因为只有运动的人才吃鸡蛋，只吃蛋清。如果普通人吃了一堆鸡蛋，把蛋黄扔掉，别的不说，你的家人肯定会骂你。而且对银行卡余额也不好。健身的人不能只知道不能补充蛋白质。他们应该清淡饮食。他们必须拒绝吃太多的油和垃圾食品。他们的日常饮食主要是补充蛋白质碳水化合物和纤维素。健康饮食结合运动才是长久之计。

一般情况下,一天两个鸡蛋可以满足一天的蛋白摄入,对身体无害。太多的鸡蛋机体也吸收不了,反而会加重肝肾的负担,不利于身体的健康。

健美运动员，特别是那些进行无氧力量训练的人，每天的蛋白质需求量与非运动者不同。首先我们需要知道的是，肌肉的生长和强化本质上是肌肉纤维撕裂和修复的结果，每次修复后，肌肉纤维会变得越来越强壮，以适应你增加的训练。它还具有许多重要的生理功能。简单地说，你不能没有蛋白质。

而肌肉纤维的修复就像砌墙一样，是需要原材料的。蛋白质是最重要的原料。普通成年人每天需要大约1克/公斤的蛋白质，而健身者则需要15克/公斤，进行重体力训练的人需要2克/公斤或更多。否则，他们的肌肉纤维将无法及时修复，这不仅会影响他们后续的训练，还会毁掉他们之前的训练。所谓练三分吃七分就是这个道理。蛋白质可以帮助健身者补充运动时消耗的能量，提高身体的肌肉含量。对于健身者来说，要增加肌肉，就必须补充足够的蛋白质。

一般来说，健身者依靠饮食作为蛋白质的来源，但有些人选择服用蛋白粉或额外的蛋白质补充剂。长期摄入大量蛋白质，容易导致肾脏负担过重，肾脏受损，进而诱发肾炎--肾衰竭。有的健身者一天会吃20个鸡蛋，这样会导致蛋白质摄入过量，大量的蛋白质积聚在体内不能及时消化代谢，积聚在肾脏的蛋白质无法排出，会导致肾脏功能损伤，形成蛋白尿，对健康造成很大威胁。

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想健身的话只吃鸡蛋是不可以的，虽然鸡蛋营养价值很高，但相对来说还是比较单一，个人还是建议吃其他的一些水果和蔬菜，这样会更合适一些。吃鸡蛋可以起到一个辅助增肌的作用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质，尤其是蛋清含的蛋白质丰富，可以很容易的被身体吸收，使得营养转化进入身体和水进行结合，对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是，吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件，但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。

健身增肌要吃鸡蛋的话，吃水煮蛋就可以了，用来炒着吃的话，摄入了一定量的油脂，增肌效果没有那么好。鸡蛋可以搭配蛋白粉一起食用，蛋白粉含有的一些样价值也是比较高的，比蛋白更纯，能更直接的摄入身体，两者搭配能使得肌肉得到最大的增长，也就可以使得这些营养都得到很好的吸收利用。

健身可以考虑吃以下几种食物。香蕉香蕉富含可以快速见效的碳水化合物，同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能，这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质，可以加一点花生酱。

燕麦燕麦含有纤维，这有助于碳水化合物释放到血液中，纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦加一些切片水果可以增添一些风味。

健身中的人需要补充蛋白质才能满足肌肉生长的需求。鸡蛋中含有人体最易吸收的优质蛋白质，同时含有多种利于肌肉合成的氨基酸，以及对心脏有利的不饱和脂肪和维生素，研究表明鸡蛋中各种营养元素的配比是最符合人体吸收的配比，而且吸收后利用率达到95%，是最经济有效的健身补品。

鸡蛋虽好，也要食之有度，一般对于力量健身的人每天补充3-4个就足够了，早上一个，健身前1-2小时1个，健身后2个（每半个小时1个）。有人说，吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，蛋黄多吃是对身体不利，但对于每天3-4个鸡蛋的量来说，对身体有利无害，而且蛋黄中含有使身体能量得以恢复的多种矿物质、维生素和脂肪。

但是，健身后只吃鸡蛋还是不够的，还要配合一些其他的蛋白质来源，如牛奶，鱼肉甚至是蛋白粉，但是健身后不要马上吃肉类，肉类会影响身体的酸碱平衡，使身体更疲劳。

1 健身每天吃几个鸡蛋

每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要，是最经济实惠的力量训练辅助食品。通常老人每天吃1—2个，中青年每天吃2个，重体力劳动者，每天可吃2—3个，儿童的代谢快，每天也可吃2—3个。

2 健身吃鸡蛋有什么好处 1、富含丰富的蛋白质

对于健身人群，在通过力量训练之后，会对肌肉的肌纤维造成一定的撕裂，撕裂之后的肌肉对蛋白质有一定的需求。正好鸡蛋中的蛋白质在所有的食物，吸收利用率是最高的，可以帮助健身健美人群快速合成肌肉。

2、蛋黄含有胆固醇

一说到胆固醇大家都是以为不好，其实不是。虽然胆固醇是脂肪，但是也是人体的必需品。胆固醇可以与蛋白质还有含不饱和脂肪酸的脂肪结合可以生成高密度脂蛋白。而且胆固醇还是类固醇激素的前身，对于类固醇激素，是每一个增肌人群必须要的激素，可以快速合成肌肉，因此好多的健美运动员会注射这种激素。但是不能多吃，正常人一天吃一个蛋黄就可以了，健身人群可以吃两到三个也是没有问题的。

3、性价比较高

对于健身人群，由于对蛋白质的需求比较大，所以要讲究蛋白质的性价比。一斤鸡蛋的价格大概是在3到5快。平均每个鸡蛋大概有8克蛋白质，蛋清是4克蛋白质。相对而言比从牛肉、驴肉这些肉类中摄取蛋白质要划算一些。鸡胸肉的性价比也不错，一斤大概是在10快左右，一斤含有100克蛋白质，相对也是比较好的。因此鸡蛋清和鸡胸肉是每个健身人吃都吃到吐是食物。

3 健身饮食注意

1、合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。

2、重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

3、物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。

4、各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。

5、吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能会引起肥胖。