实践出真知。先体验一下,你就什么都知道了。我平均每天吃3-5个鸡蛋(常年,常年)。有记载说一顿饭吃了13个鸡蛋(全蛋)。当时条件差,每个月实习工资300元。13年掉进农家坑以来,记录最大,一顿饭21个鸡蛋,煮炒。到现在,革命40年了,一场痛风在胶东吃海鲜喝啤酒四年了。其他都很正常。
鸡蛋含4%胆固醇,但含33%磷脂。磷脂不仅能滋养大脑,还能对抗胆固醇。想想吧。33%对4%不会打,还有很多。鸡蛋可以安全食用。
复杂的说法是胆固醇有好有坏,蛋黄中的胆固醇是好胆固醇,对血管有好处。而且每天自己合成的胆固醇比蛋黄里的胆固醇高很多。鸡蛋里的营养除了蛋白质基本都在蛋黄里。只吃蛋白质真的是浪费钱。简单来说就是随便吃。你的身体比你想象的要聪明得多,它会自我调节。关于健身的神话和迷思太多了,想想对错。
胆固醇是人体的重要营养素。每天都会合成80%的需求。一个鸡蛋的胆固醇超过200毫克。大部分参与消化液中各种激素和良好胆固醇的合成。美国居民饮食指南已经排除了鸡蛋胆固醇对人体的影响。有的人每天两个鸡蛋的血管里坏胆固醇含量反而降低了!!!因为鸡蛋中含有的磷脂可以带走血管中有害的胆固醇
如果想健身,不仅仅是多少鸡蛋合适,因为鸡蛋的蛋白质吸收取决于碳水化合物,而不仅仅是吃鸡蛋。记住,在构建肌肉的过程中,如果单纯摄取蛋白质,根本无法将蛋白质转化为肌肉,因为构建肌肉的过程极度依赖葡萄糖…蛋白质充当砖块,碳水化合物充当建筑工人。没有建筑工人,肌肉建筑就无法形成。其实鸡蛋的吸收率取决于你运动的强度。没有完全的规定,但是一般来说,健身的人一顿饭吃两个鸡蛋就可以支持有氧运动。而肌肉训练可能需要三四个鸡蛋。因为一旦你有了足够的蛋白质,你就会把剩余的蛋白质转化为能量。
锻炼腹肌后吃鸡蛋有好处还是坏处
有好处。
1、腹肌锻炼属于无氧运动,力量训练。在力量训练后,本身就是需要补充蛋白质的。而鸡蛋是补充蛋白质的食物之一,所以吃鸡蛋是有好处的。
2、腹肌属于小肌群,休息24小时就可以继续锻炼了。
3、每个鸡蛋的蛋白质含量大约在4-6克。一般鸡蛋每天要补充至少5个以上,还需要补充其他高蛋白的食物,比如鸡胸肉、牛肉等等。
吃鸡蛋对扩心病心衰有好处还是坏处可以吃,但是不能吃多,吃多了胆固醇含量过高就影响血压升高,对心脏有问题的人就会加重了。
多吃鸡蛋对身体有啥好处还是坏处?老年人不易多吃,容易引起胆固醇过高
鸡蛋里蛋白质含量很高,适合减肥的人和生长发育期的孩子,主要作用是保证身体营养的均衡,不会造成营养不良
多吃鱼是好处还是坏处多吃鸡蛋呢营养分析
1 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
吃生鸡蛋和吃熟鸡蛋哪个更比锻炼肌肉有好处?生鸡蛋里面有病菌,还是虫卵。
希望采纳
多吃玉米有好处还是坏处
营养分析
玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是30 40克,为精米白面的3 6倍,其脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有 肠蠕动、防治便秘的作用。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的。食疗保健
玉米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区中,至少有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素 A、 E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现,常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的机率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
中医认为,玉米性平味甘,有补中益气的功效。在中国,很多人将玉米看作粗食,近几年,其营养保健作用在国外非常受重视。我国居民现在 米白面的比例太大,玉米在主食中的地位为很多家庭忽视。有营养学家主张:在中国人的主食中,粗杂粮宜占一半的比例。笔者建议:在各种粗杂粮中,大连人应该首选玉米。为了避免常有的便秘,老人尤该多吃些玉米,食法补丁
大连人传统吃玉米的方法,是将玉米碾碎和磨粉,熬米查子粥吃或蒸大饼子吃。玉米的口感较精米白面差,所以,提倡将玉米同大米、小豆、小麦粉或大豆粉一起混做混吃,如蒸发糕、煮大米玉米粥、烘烤小点心,不仅能改善口感,还能提高营养价值。玉米也可做成副食,将玉米粒同猪肉丁、虾仁、苦瓜或黄瓜丁炒吃,别有风味。现在,市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
新鲜玉米含有的生物活性物质与维生素比陈放的老玉米丰富,八九月份,正值大连本地产的玉米棒上市,应该适时多吃些。应注意的是:吃玉米棒时要细嚼慢咽,要仔细啃吃贴著玉米棒的胚尖,因为胚尖里的有益物质最多。绕开禁忌
玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清溼热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。
玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑制胆固醇的吸收。玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。
现代研究表明 , 多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生 , 并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。在我国的一些地区和西方发达国家 , 玉米曾一度在餐桌上被排除; 由于发现 玉米对高血压、冠心病、动脉硬化等有良好的防治作用 , 目前在许多欧美国家玉米又备受青睐 , 并已成为一种热门的保健食品。
玉米作为高血压患者的优质食品 , 由于和中、开胃、利尿、清溼热的作用显著, 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。为了降低和稳定血压, 高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉米须煎汤代茶饮。但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜单独长期食用,可与豆类、小麦等混合食用, 以提高营养价值。
玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素 P P缺乏症,出现面板粗糙、角化过度等表现。
喝啤酒放生鸡蛋喝!有好处还是坏处呢?求解答有坏处的。因为生鸡蛋在胃里不消化,生鸡蛋里有还细菌!
吃骨头有好处还是坏处?如吃鸡肉时,把骨头咬了吃掉。骨胶原是很好的东西,把骨头熬汤就能得到足够的骨胶原,但是直接吃肯定会损坏肠道,因为人体无法消化。
取环后吃黑胡椒有好处还是坏处不可以,你那个相当于做月子了,一个月类少吃辛辣的,为以后着想
1、取环后可食用蛋白质含量较高的食物。此外,多选用补血的食品即可,不需要做特别的饮食调整,生活中常见的补血食品有:红糖,桂圆,红枣,黑豆等等。多食这样的食物,加之有调理的休息,身体就能很快的适应子宫的变化。
2、取环后还要注意少吃辛辣,酸食,生冷,等 性强的食物,保证每天身体所需要的营养,注意营养均衡,大补也并不是对每一个人都有益处。所以,保证清淡的饮食即可。
青少年吃小公鸡有好处还是坏处童子鸡?好呀好呀~!只要不要吃到用化学饲料养大的就好了
健身增肌期间一天最多吃几十个鸡蛋。当然具体要根据你的情况来,因为体重不同,每天摄入的蛋白质也不同。
我们国家的标准是70千克的人,每天是我的蛋白质在70克左右。但是你健身的话,70kg的体重,每天的摄入蛋白质量就是一般人的15倍到2倍了。
1、每天增肌的人到底可以吃多少个鸡蛋?鸡蛋这个东西相对于其他的肉类来说很便宜,性价比很高。一个鸡蛋蛋白质有7克,其中3克蛋黄,4克在蛋清。
这里说的你每天可以吃20多个鸡蛋,其实也就是鸡蛋白,不是鸡蛋黄也不是整个鸡蛋。因为鸡蛋黄里面的胆固醇比较高,你减肥的话吃多了肯定对你效果是不利的,减肥的时候每天不管你吃多少个鸡蛋,一个鸡蛋黄就可以了。
那么我们就按照一个健身的人体重是70公斤, 他每天摄入的蛋白质是1125-150克之间比较合适。
换算成鸡蛋白大概就是29-37个之间,你一天吃这么多鸡蛋白你应该吃不了吧?所以很多时候增肌健身的人不仅会吃鸡蛋白,很多时候也会吃蛋白粉,就是因为他吃不了那么多鸡蛋白,实在太多了。
当然这种鸡蛋白的烹饪方式,主要是煮水煮蛋,煎蛋炒鸡蛋等吸收率都没有水煮蛋高。
2、除开鸡蛋我们能吃其他东西吗?说实话,如果你光吃鸡蛋的话,你也会吃腻的,所以有的时候我们要换一下其他食物,因为每种食物的营养价值不同,食物多样化总是没有错的。
比如鸡胸肉就是一个不错的选择,这里没有说牛肉生蚝海鲜等优质蛋白,就是因为这些肉类的价格比较高,对于我们一般人来说不适用,所以这里拿鸡胸肉做例子。
100克鸡胸肉的蛋白质含量大概在25克左右,这是一个很高的蛋白质含有量了。要知道水产类一般100克只有15克蛋白质,畜肉类也就是牛肉等,100克也只有20克左右。
如果吃鸡胸肉的话,那就是每天400克-600克之间,也就是一斤多鸡胸肉每天。鸡胸肉如果烹饪得当的话,味道也是不错的,可以和鸡蛋白一起混合着来吃,对增肌的效果也会更好,那你也更容易坚持。
这里还需要注意一点,增肌减肥的话都不要熬夜,因为熬夜会影响生长激素和脂肪酶的活跃,会影响肌肉的生长和人体分解脂肪。
所以增肌减肥的时候一定要注意早点休息,促进生长激素分泌和脂肪酶的活跃,才能起到最大的减肥增肌的效果。如果是睡眠不太好,睡前可以喝一杯温热的牛奶,补充色氨酸,舒缓神经,这样减肥效果会更好。
健身能吃全蛋吗
健身能吃全蛋吗,热身的时候我们还有一些需要注意的事情,运动在我们平时的生活中是非常重要的,适量运动才能对生活充满热情,都说生命在于运动,和我一起来看看健身能吃全蛋吗。
健身能吃全蛋吗11、鸡蛋的蛋白质都在蛋白里。
错,鸡蛋的蛋白质大部分都在蛋黄里。
“蛋白”这个名字尝尝给人误解,认为蛋白当中含有大量蛋白质,但是其实并非如此,蛋白当中的蛋白质大约为一个鸡蛋中总蛋白质的三分之一甚至更少,大多数鸡蛋中的蛋白质都在蛋黄里。
而且蛋白中的蛋白质相对单一,想要全面的补充蛋白质,还是得吃全蛋。
2、健身不能吃蛋黄。
一个成年男性,一天吃4-6个蛋黄完全没问题。
我们对于蛋黄的误解来源于对于“脂肪”和“胆固醇”能导致肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题的误解。其实只有满足“过量”的脂肪和胆固醇摄入+静坐少动的生活方式,这两个因素的情况下,才可能诱发肥胖和高血压、高血脂、心血管疾病等问题。
所有不谈剂量就说问题的说法都是耍流氓。
根据美国农业部数据,一个标准大小的蛋黄,含有27克左右的蛋白质,184毫克的胆固醇,451克左右的脂肪,以健康的单不饱和脂肪酸为主(占72%),含有全部四种脂溶性维生素(维生素A, D, E, K)非常宝贵的是,蛋黄是天然食物中为数不多含有维生素D的食物。
有人会说了,美国食品药品安全局给出了每日胆固醇的摄入量是300毫克。一个蛋黄就占了60%的摄入量,还不算多吗?
首先,这里的“300毫克胆固醇”针对的是能够引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)上升的胆固醇。低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)被认为和心血管疾病相关。但是2010年NjikeV的研究表明,鸡蛋中的胆固醇是不会引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高的。所以蛋黄里的184毫克并不算在会诱导我们产生心血管疾病的300毫克里。
也就是说,吃蛋黄并没有明显的研究能让我们产生肥胖、高血压等心脏疾病。同时,吃蛋黄也是一个非常健康的行为。蛋黄中含有的72%单不饱和脂肪酸,对于我们日常脑力劳动、身体代谢有好处。
3、健身能吃茶叶蛋吗?
可以。茶叶蛋除了制作方式和传统煮鸡蛋不同之外,宏量营养素上和煮蛋几乎没有区别。一个中等大小的茶叶蛋,含有70卡路里的能量、7克左右的蛋白质。
大多数茶叶蛋所使用的调料都是中国常见的茶叶、八角、茴香、肉桂等等,这些调料并不会对我们健身有不利的影响。所以茶叶蛋放心吃吧!
由于烹制过程中不需要大量的油脂,所以茶叶蛋比炒蛋、煎蛋更健康!
健身能吃全蛋吗2营养丰富,健身搭档
对于健身者来说,鸡蛋是补充人体蛋白质的最好原材料,而且鸡蛋中的各类营养含量符合肌肉生长的需要,对健身后的肌肉恢复也有帮助。
鸡蛋中的蛋白质营养价值很高,且含有优质脂肪和少量碳水化合物;鸡蛋中维生素含量丰富,种类较为齐全,矿物质含量也较为丰富。
要不要抛弃蛋黄?
蛋黄中也有蛋白质,且利用率比蛋白更高。蛋黄中除了蛋白质,还有维生素E、锌等多种营养素,丢掉太过可惜。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,磷脂含量也较高,对健康十分有益。
虽然蛋黄含有胆固醇,但是只要不过量吃没什么大问题。每天吃一个全蛋,对我们身体健康是非常有益的。
吃鸡蛋的两个最佳时间
吃鸡蛋的黄金时间——早餐,身体一整夜未摄入营养,这时候一颗营养成分全面的鸡蛋,能够快速提供能量。早上用满满的蛋白质唤醒你的身体,让你活力满满。
健身后也可以吃鸡蛋,帮助身体及时补充蛋白质,满足修复肌肉的需求。
最适宜的量
正常成年人,每日建议食用1个中等大小的鸡蛋,不要超过2个。在这个食用量内不用太担心胆固醇的问题。
对于增肌者来说,蛋白质的摄入来源有很多种,鱼肉、鸡肉、瘦牛肉等都是很好的来源,不应该只靠鸡蛋摄入,也不能用鸡蛋代替正餐。另外,顾及到蛋黄中较高的胆固醇含量,每日最好不要超过3-4个鸡蛋。
鸡蛋哪种做法最好
鸡蛋有很多种做法,煮、炒、煎、蒸等,可以做成全熟,也可以做成溏心蛋。蛋类在加工过程中,营养损失其实并不多,但是如果方法不当,可能会影响营养的消化和利用。
加热时间过长会影响蛋白质的吸收
煮蛋时,在水烧开后小火继续煮5-6分钟鸡蛋就基本全熟了,时间过长会使蛋白质过分凝固,影响吸收。
煎蛋和炒蛋时,火不宜过大,时间不宜过长,否则会使得鸡蛋变硬变韧,口感变差对蛋白质的消化利用也不好。炒蛋时可能会使用比较多的食用油,不建议减脂期间食用。
全熟的营养损失并不多
维生素对于温度比较敏感,在加热过程中的确会损失一部分。不过,生鸡蛋、半熟鸡蛋和全熟鸡蛋的维生素含量,其实相差并不是很大。
日常还是建议吃全熟的鸡蛋,半熟的做法不足以杀灭蛋黄中的细菌,没有必要为了那一点点维生素承担风险,多吃些蔬果就好了。如果实在热爱溏心的口感,一定要选购正规渠道销售的鸡蛋。
尽量不要吃生鸡蛋
生鸡蛋的蛋白成胶状,人体不容易消化吸收,对于健身的你来说利用率太低。
生蛋清中含有抗生物素蛋白,影响生物素的吸收,还含有抗胰蛋白酶物质,妨碍蛋白质的消化。
在健身增肌的过程中,你可以吃炒面炒粉之类的食物,但要注意控制摄入量。这些食物通常含有较高的热量和碳水化合物,而蛋白质含量相对较低。过量摄入高热量食物可能会导致体重增加,而不足量的蛋白质则可能影响肌肉的生长和修复。
为了更好地满足肌肉的需求,你可以在炒面炒粉中添加一些高蛋白的食材,如瘦肉、鸡蛋、豆类等。同时,要尽量减少油盐和糖的摄入,以避免对健康产生不良影响。
总之,在健身增肌的过程中,要选择均衡的饮食,合理搭配蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,以确保身体的营养需求得到满足。如有需要,可以向营养师或健身教练咨询,以获得更具体的建议。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)