锻炼后吃牛肉还是羊肉

（1）没有明确规定，根据个人喜好来吃。但是也要根据自身实际情况来选择。

（2）羊肉是属于温补的，如果你体身体比较寒冷的话吃点羊肉。养生的话选择羊肉好，健身的话选择牛肉好。牛肉的营养很好，有非常多优质的蛋白质。

（3）其实天然的牛羊肉差别不是很大，但是羊肉的营养价值的确不逊于牛肉，只不过牛肉瘦肉更多， 蛋白质

更高，所以运动员喜欢吃牛肉，但对于普通人我主张吃羊肉，是保健的原因，现在的牛是一半吃草，一半吃饲料，饲料里有抗生素和激素，所以牛肉其实不是很安全，当然比猪肉、鸡肉安全，因为猪和鸡几乎全是饲料，而羊则不同，羊现在基本上还是放养吃草长大的，所以羊肉最安全。另外羊肉里面含有很多左旋肉碱，它是牛肉的3-4倍，是猪肉的6-7倍，所以吃羊肉其实更有利于

减肥 ，当然了，只是靠吃羊肉，左旋肉碱摄入量还是很少的，如果加速减肥，可以直接补。

扩展资料：

运动饮食注意：

1、首先，运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。”重庆营养与运动专家说，在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

2、其次，在运动过程中应及时补充水分。重庆营养与运动专家说，如果运动时间少于1小时，每15分钟应喝水150毫升到300毫升；如果运动时间在1到3个小时，应及时给身体补充糖水以免出现低血糖。此外，运动时一定不要喝冰水，因为剧烈运动时喝冰水会引起消化系统方面的问题；还有，剧烈运动之后不要马上喝水，因为运动之后人体新陈代谢加快、汗液排出，立即喝水的话会加速体内无机盐的流失，应该休息一下再饮用常温水、淡盐水等。

3、运动时会消耗体内钙和镁等矿物质。同时补充钙和镁的话会加重肠胃负担，容易吃坏肚子，喝软水则相对情况好些，但同样的矿物成分也会较少。所以运动时用软水补充水分的话最好同时摄入一些含盐分和矿物成分的食物。硬水比较适合运动后钙和镁等矿物成分的补充。因为容易加重对肠胃的负担，运动后可以分几次少量的摄入。喝硬水也可以预防运动时脚抽筋和肌肉痉挛等事故。

4、最后，运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。重庆营养与运动专家说，运动后，人体内的糖、脂肪、蛋白质在缺乏内源氧的情况下被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质会刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。

参考资料：

一般来说，运动前一个小时吃牛肉比较好。因为牛肉里面有脂肪，运动后吃容易增加身体脂肪量。此外，每天吃猪牛羊禽类的肉不要超过一两，运动后尽量不要吃食物，如果一定要吃可以少量吃点点苹果和一点牛奶。

健身时一天需要吃30斤牛肉。

健身时一般都吃鸡肉，条件好点的话，可以吃牛肉，它们的脂肪含量都不高，不会胖。牛肉的肌酸含量较少，吃30斤的牛肉才能摄取5克肌酸，而练健美每天肌酸的肌酸摄入量是5克。所以没必要通过牛肉来摄取肌酸，可以用补剂。

健身时可以这样吃：

第一餐

7点-8点左右早餐：

　　碳水化合物：一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可。

　　蛋白质：蛋白粉一杯、2个蛋清。

　　脂类坚果：2个核桃。

　　蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果。

　　营养补剂：善存片一片。

　　第二餐

10点左右

加餐：

　　碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆。

　　蛋白质：一个蛋清、蛋白奶。

　　蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃。

　　第三餐：12点左右，午餐：

　　碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可。

　　蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选。

　　脂类坚果：腰果一把。

　　蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜。

　　第四餐

15点

加餐：

　　碳水化合物：一片面包或一个玉米棒。

　　蛋白质：一个蛋清、蛋白奶。

　　蔬菜水果：一个香蕉或橘子。

　　第五餐

18点

晚餐：

　　碳水化合物：一大碗米饭、面条均可。

　　蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可。

　　脂类坚果：2个核桃。

　　蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜。

牛肉比较好

不论是增肌还是减脂，吃都是非常重要的。首先保证营养都同时也不能过于单调，健身人士过多余对鸡胸肉的执念，其实牛肉在健身饮食也是必不可少的。

牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后病后调养的人在补充失血修复组织等方面特别适宜。同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一，其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克。

口味、烹饪：不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹饪手段，牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到，让你不会有单调的感觉。不管中外，特别是在欧美地区，牛肉是最受重视的主食之一，基本上是属于“无牛肉不欢”。据研究表明，这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。