健身早餐应摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感,有助于体重管理。也就是说,有科学研究的证据支持,想减少脂肪需要更加富含蛋白质的食物,并结合锻炼。
1、必吃组: 主食大米、小麦
平时吃的主食就应该粗细结合,虽然粗粮更适合减脂增肌的人群,但是从饮食习惯出发的话,大米和小麦也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等谷物混合食用,小麦可制成小麦粉与各种其他谷物制成的面粉混合来制作食物。
2、增肌组主食:藜麦、燕麦、高粱米、意面、小米、青稞
肌肉形成的必要物质是碳水化合物和蛋白质。碳水化合物提供能量,蛋白质促进肌肉的生成。所以,这类主食都有高蛋白和高碳水化合物的特点。藜麦和燕麦(生燕麦)蛋白质含量超高,都超过了大部分肉类,增肌实力妥妥的。
但如果是包装的燕麦片的话,就属于减脂类。因为它经过一系列加工工艺后,蛋白质流失较多,但因为燕麦本身的GI值低且膳食纤维含量很高,当做减脂主食也是不错的。
高粱米、意面、小米和青稞的蛋白质含量都在10%左右,碳水化合物含量70%左右。
早餐的重要性:
早餐对人体的膳食营养摄入、健康状况和工作学习效率的影响都至关重要,不应该因为早上没时间、没食欲、不习惯吃早餐或控制体重等原因不吃早餐,而是应该每天专门留出一个固定的时间吃早餐,培养吃早餐的健康生活习惯。
早餐与身体健康息息相关。若不能从早餐中摄取足够的能量、膳食纤维及维生素,会导致全天营养摄入的不平衡。
长期营养摄入不平衡,会导致维生素A、维生素B6、铁、钙、镁、铜和锌等营养素缺乏。长期不吃早餐或早餐质量不高,还会引发超重、肥胖和心血管疾病等健康问题。
以上内容参考 人民网-年前突击减脂:早餐这样吃才有利于减重 错误的健身观念
以上内容参考 人民网-营养早餐,开启活力每一天
食堂早餐食谱大全如下:
1、周一:杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。
2、周二:枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。
3、周三:紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。
4、周四:枸杞豆浆、紫菜包饭、白灼菜心、烤肠、煮鸡蛋。
5、周五:牛奶燕麦粥、牛肉煎包、香芋地瓜丸子、黄瓜拌豆皮、茶叶蛋。
6、周六:黑芝麻花生豆浆、茶叶蛋、大米山药发糕、蔬菜虾仁拼盘。
7、周日:雪梨豆浆、紫薯蛋糕、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋、烤鸡肉。
这一次,天津大学的做法可以说让很多的学生都羡慕不已,毕竟在学校里边儿大家精力比较充沛,所以日常喜欢健身。但是因为自己的专业知识比较少,所以没有办法对自己的饮食进行合理的规划,特别是在大学里边儿,大部分人都没有办法做饭,所以食堂里边儿能够推出健身餐,立刻引来了学生们的追捧。
我对这样的健身餐有什么看法?
因为我也是从大学走过来的,所以对于这样的做法其实非常的赞同。因为在大学里边儿条件有限,所以一些学生就算喜欢健身,也没有办法根据自己的条件来制定一些食谱。而必须花费高昂的价格去外边儿买回来才可以,甚至有时候不得已在外边儿租房,但是如果食堂推出的一个套餐的话,那就省去了很多的麻烦,而且会更加的专业。
这些健身餐的价格如何?
我也看了相关的报道,这些健身餐主要包括的是一些粗粮和玉米之类的东西,其实还是非常健康的,而且价格也并不是很贵,14元一份。可以根据自己的喜好选择不同的搭配,当然食堂也会做好搭配让你选择。除此之外,如果想要吃一些肉类的话,可以加钱定制。所以整体上来说价格还是非常实惠的,相信大部分同学还是能够接受的。
这样的健身餐能否改变一些校园风气和环境?
看来通过这样的健身餐可以提高大家对健身的热爱,毕竟吃饱了才有力气健身。而且从健身仓的配置来看的话,不仅能够填饱肚子,而且非常的有营养,不过有一点是需要大家注意的,那就是健身仓的脂肪往回少一点,所以大家不能够一直吃健身餐还需要经常吃一些正常的套餐。只有这样,做到劳逸结合,才能够锻炼好自己的身体。
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