蛋白质是人体所必需的营养素,它参与机体组织的基本构成,维持机体的基本生命活动。
蛋白质的摄入量要求每人每天不能少于08克/公斤体重,运动员由于参加大强度的运动训练,蛋白质的需求量比一般人群要高2~3倍,一般项目运动员每天需补充15克~20克/公斤体重,而健美运动员和举重、摔跤等力量型运动员每天至少要补充20克/公斤体重。但大量的蛋白质摄入会增加肝肾等器官的代谢压力,因此选择一种高生物利用价值的蛋白质补充是非常必要和有益的。
乳清蛋白是一类利用现代生产工艺从牛奶中提取出来的蛋白质,具有非常高的蛋白质生物学价值,易消化,易吸收。
吃纯乳清蛋白粉对锻炼肌肉有帮助的,因为营养价值高,脂肪含量少。充足优异的蛋白质摄入是健康生活的有力保证。每100克纯乳清蛋白粉中都含有370千卡的热量,将近80克的优质蛋白质,以及少量的碳水化合物和微量的脂肪,即使从事某些长时间大强度的运动或是对体能要求很高的活动,纯乳清蛋白粉也完全可以满足身体对蛋白质的需求。同时配合B族维生素,更有助于身体对优质营养元素的充分吸收。乳清蛋白粉也可以为需营养补充人群提供良好的营养元素,帮助提高体质、增强免疫力。
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大家有没有试过喝完牛奶就感觉肚子不太舒服,想要去上厕所。曾经我也是一喝牛奶就不舒服,导致很长一段时间不敢喝牛奶,但是牛奶里面又含有非常多好的营养物质,尤其是健身的人爱喝乳清蛋白,而乳清蛋白是从牛奶提取的,不可避免也会乳糖不耐的问题,所以想去克服这个问题,查了很多的资料,分享出来给大家。
我们现在了解一下何谓乳糖不耐症。维基百科的定义的是指人体内不能有效的消化乳糖而产生不良的状况。
我简单的说明一下,牛奶都含有乳糖,喝下去会经过食道,胃以及我们的小肠,会被小肠绒毛上面的乳糖酶可以分解。
而乳糖通过乳糖酶变成乳糖以及葡萄糖半乳糖,葡萄糖就能变成能量,被我们的身体吸收。乳糖不耐症的就是你的那把剪刀很少或者是没有,导致乳糖在小肠的消化吸收过程中的无法被分解,进而跑到我们的大肠当中。大肠中的细菌会发酵乳糖,当作细菌的能量来使用,还要产生了一些气体,就是会使我们胀气,未消化的糖分和发酵产物呢,会使大肠内的渗透压改变,而使水分进入产生腹泻。
而我到底是怎么克服乳糖不耐症的人,一个是在小肠中被我们的乳糖酶可以分解,而来不及分解的人会被大肠里面的细菌给处理掉,而喜欢乳糖的细菌一天最多可以拯救小肠来不及分解的乳糖是将近50克,一杯250ml的牛奶小罐装的那一种就含有108克左右的乳糖,所以天生缺乏乳糖酶的朋友既然在小肠的第一关就无法分解。
健身可以吃乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉主要是从蛋清中提取出来的蛋白质。
乳清蛋白粉摄入体内可以补充人体所需要的氨基酸,平衡体内的离子水平,能够延缓机体衰老,从而增强人体的免疫力。
健身增肌的人群适量的吃一些乳清蛋白粉,可以有效的增加肌肉纤维的粗度。但是需要注意,本身有过敏性疾病的人群不建议摄入过多的乳清蛋白粉,不然可能会导致过敏症状加重,不利于身体健康。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
刚开始可以不用喝乳清蛋白粉,效果不明显,刚开始先把饮食调整好,等你健身半年左右之后再喝蛋白粉效果比较好。平时饮食注意多吃高蛋白高碳水化合物低脂肪的食物,这样在健身初期阶段能有很好的效果,等肌肉有一定基础后,平时的饮食所提供的蛋白跟不上肌肉的成长了,在用乳清蛋白来补充。
乳清蛋白粉是比较高纯度的蛋白补剂,还有一些碳水化合物还有氨基酸和微量元素,其中不含激素等添加物,不要相信什么有激素之类的,健身有专门的激素药物,不必要在蛋白粉中添加,添加还会增加成本。
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