薏米仁对身体有什么好处

　薏米对身体的影响

1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。

2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100

克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

　薏米的好处

1美白肌肤

薏米因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

2促进新陈代谢

常吃薏米，能很好的给我们的身体进行排湿，而且能有效加速我们的代谢。

3防止脱发

具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

4抑制骨骼肌的收缩

薏米可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

5抗肿瘤

尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

6预防和抵抗癌症

常吃能有效抵抗癌症的发生，在预防疾病方面有着不错的效果。对我们的身体保健很有帮助。

7增强免疫力

增强免疫力和抗炎作用，提高机体的免疫能力，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

8镇静、镇痛及解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

9对心血管的作用

抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。

10延缓衰老

具有降血钙、延缓衰老作用。

11降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

12促进肠胃吸收

薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。

薏米的副作用

1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

科学研究表明，妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃，特别

是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是：各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。

　吃薏米的注意事项

1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗。

我们生活中不要挑食，因为很多食物中含有的营养成分是非常丰富的，摄取多样化的食物才能更好的补充我们身体里的营养，这样我们的身体体质才能增强，免疫力才能提高。薏苡仁的养生保健功能很好，适量吃一些，真的是养生圣品。

问题一：薏米吃了会发胖吗 不会啊，它属于粗粮。适量的食用不会发胖的。

问题二：每天吃薏米会发胖吗？主要是担心里面的蛋白质和脂肪。 不会，女性减肥多吃点薏米是有好处的。只要不是吃的太多完全不会增重

问题三：吃薏米会不会长胖 不会，薏米去湿利尿养颜。很多人用以减肥的。

问题四：吃薏米会发胖吗 薏米是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食

所以不会发胖

问题五：每天喝薏米水会不会长胖 不会，薏米是除湿消肿的，如果你体内湿热气很重的话，用生薏米泡水喝，如果觉得础好喝，可以把薏米和赤小豆（小红豆）煮成粥。

问题六：喝薏米会胖吗 不会

问题七：红豆薏仁吃多了会胖吗 您告知的情况若是每餐只喝红豆薏米粥加白醋蜂蜜水有减肥的功效。

意见建议：但是长时间服用则对身体不好容易出现乏力等不适感，减肥除了定量饮食必须坚持体育锻炼。

问题八：经常吃薏米会变胖？ 薏仁是减肥的良品啊，特别适合浮肿虚胖型的，而且它属于良性食品，帮助排除体内湿气和病菌

问题九：红豆薏米汤每天喝会发胖吗 红豆薏米汤每天喝不会发胖

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。 关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米郸豆汤是对治湿邪最好的药。

适用范围男女老幼皆宜服食；久病体虚、病后恢复期患者宜服食；肿瘤患者宜常服食。

制作方法取薏苡仁120克，无核蜜橘300克，白糖50克，桂花蜜30克，湿淀粉25克。将蜜橘剥出橘瓣，薏苡仁用清水浸泡2小时后放火上煮沸，改小火煮至薏苡仁浮起，加白糖、桂花蜜、橘瓣煮开，用湿淀粉勾芡即成。每天1剂，分早晚食用。

食用方法每天1剂，分早晚食用。

功效作用薏苡仁有健脾利湿、舒筋除痹、清热排脓的作用。它作用和缓，微寒不伤胃，益脾不滋腻，适用病证广泛，平和之中常见有奇效。药理研究表明，薏苡仁治病的成分薏苡仁酯，不仅有滋补作用，还是抗肿瘤的有效成分，对抑制肿瘤生长，缓解放化疗反应，改善消化功能，延长存活时间都有较好的效果。特别是对出现食欲缺乏、腹泻，或癌性胸腹水，面浮肢肿，白细胞下降等症患者，薏苡仁是最理想的食品。另外薏苡仁所含的多糖，有增强机体免疫功能的作用。民间流传着这样的民谣：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。”

注意事项本品力缓无毒，宜多服久服。小便频多、大便燥结及孕妇慎服。

薏苡（拉丁学名：Coix lacryma-jobi L）为禾本科，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6-12月。

主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。

味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。

功能主治

薏苡仁：利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。主水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。

薏苡根：清热，利湿，健脾，杀虫。治黄疸，水肿，淋病，疝气，经闭，带下，虫积腹痛。

1、药用

米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。

2、食用

颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。

薏米作粮食吃味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。

不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。

扩展资料

薏米的食用禁忌

1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

4、薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。

——薏米