健身的人为什么bmi值比平常人高

由于BMI没有把一个人的脂肪比例计算在内，所以一个BMI指数超重的人，实际上可能并非肥胖。举个例子，一个练健身的人，由于体重有很重比例的肌肉，他的BMI指数会超过30。如果他们身体的脂肪比例很低，那就不需要减重。

健身的人不适用BMI值进行计算，还有其他不适用此值的人为：

1、未满18岁； 

2、运动员； 

3、正在做重量训练；

4、怀孕或哺乳中；

5、身体虚弱或久坐不动的老人。

扩展资料：

BMI主要用于统计分析。肥胖程度的判断不能采用体重的绝对值，它天然与身高有关。因此，BMI 通过人体体重和身高两个数值获得相对客观的参数，并用这个参数所处范围衡量身体质量。计算公式为：

体重指数BMI=体重/身高的平方（国际单位kg/㎡）

理想BMI(185～239) = 体重(单位Kg) ÷ 身高的平方 (单位m)根据世界卫生组织定下的标准，亚洲人的BMI若高于229便属于过重。

不过，随着科技进步，现时BMI值只是一个参考值。要真正量度病人是否肥胖，还需要利用微电力量度病人的阻抗，以推断病者的脂肪厚度。因此，BMI的角色也慢慢改变，从医学上的用途，变为一般大众的纤体指标。

-BMI值

-BMI

优质蛋白质源包含所有必需氨基酸，为肌肉生长提供了独特的优势。

据北方网报道，《营养学杂志》发表的一项最新研究证实了运动后食用蛋白组合对肌肉蛋白质合成的益处。比如，人们在运动后饮用大豆和乳蛋白组合制作的饮料有助于人类骨骼肌的蛋白质合成、延长氨基酸到肌肉的输送时间以及肌肉蛋白信号传输。

高蛋白质食物

1、高粱米

高粱米含有丰富的矿物质、纤维素，能够帮助降低血糖指数。

2、甜菜头

甜菜头热量很低，含有丰富的抗氧化剂。甜菜头中的甜菜红苷，含有消炎成分并能够提高肝脏工作效率。

3、豌豆

豌豆含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素K、矿物质、维生素C等营养成分。

4、鹰嘴豆

鹰嘴豆，别名鸡豆、鸡头豆，具有低脂高蛋白的特点，同时价格实惠。

5、藜麦

藜麦，又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等，被誉为“谷物之母”，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物，且含有丰富的纤维素。

6、鳄梨

鳄梨也叫油梨，在含有蛋白质的同时，还含有糖类和Ω-6(OMEGA 6)必需脂肪酸，Ω-6能够帮助减少低密度脂蛋白水平，从而降低动脉粥样硬化及患冠心病的可能。它含有2%的优质蛋白，还含有帮助人体消化的纤维素。

人民网-运动过后怎么吃才能事半功倍

人民网-蛋白质对健身好 10大高蛋白质食物推荐

体脂秤测量蛋白的原理是通过微电流测量肌肉含量（肌肉导电，纯脂肪是不导电的），在通过肌肉量测算蛋白质含量（你可以算一下，蛋白率≈你的肌肉重量/体重-你身体的含水量），也就是说如果你的肌肉含量比较高，蛋白含量一定是偏高的。健身和运动的时候肌肉中的蛋白会分解，所以如果不补充蛋白的话是会掉肌肉，突然进行过量的运动甚至会得肌肉溶解症（俗称酱油尿，实际上就是肌红蛋白跑到细胞外到，进入了血液循环）那个对肾脏的伤害是不可逆的对人体的伤害也很大。所以个人认为：体脂秤上显示的蛋白率仅可以做参考，其实蛋白率偏高侧面反映是你的肌肉含量偏高不必过于在意（甚至是好事）。只需要定期体检，如果体检的时候尿蛋白也偏高就需要引起重视了，长期尿蛋白偏高对肾的影响会很大。希望可以帮到你，顺便说一下，我的体脂秤测量的蛋白含量也很高，但体检（尿检）一切正常。

大家从豆腐和肉蛋类食品的营养价值差别、运动健身人员的养分要求等层面，来品鉴这事。运动健身人员，必须一定量的蛋白来达到减脂增肌的需要——蛋白质是组成肌肉组织的主要成分。可是，肌肉块的塑型，除开必须蛋白和运动锻炼，还要其他各种营养元素的加入——均衡饮食以外，适当提升高品质蛋白质的食物，是运动人员的优良选取！

但是，有运动营养专家认为：“选手在服用合理膳食标准下，多余补充氨基酸，特别是在需要注意但是量补充氨基酸或蛋白。”业余组选手，每日的蛋白需求量为08-09克/公斤体重每日，女士比男士少25%。那样来看，80公斤体重的男性健身人员，每日蛋白需求量为65-70克。他们能通过下列食材获得：100克家禽河虾肉，100克水豆腐，300克牛乳，65克生鸡蛋，300克豆面（所有为食材生重净重）。如果还嫌不太，每日能够摄取不得超过20克干果。

过多补充蛋白质，会致使肾脏压力增加，人体脱干、脱钙、风湿病；高蛋白食物对水和无机盐新陈代谢不好，有有可能造成泌尿系结石和严重便秘；伴随着肉蛋类食品一起摄取的脂肪细胞和碳水化合物，提升患心脑血管病的风险性。因此，补充蛋白质，并不是愈多愈好，越并不是规定食材蛋白质含量越大就越好！

大豆的蛋白质含量令人震惊，达到35%，这在自然界的食材之中，是非常高的！而水豆腐，是通过大豆放水泡浸后打浆，凝结成形制取——嫩豆腐的蛋白质含量122%，南豆腐为62%。对比一下，家禽猪瘦肉和荷包蛋的蛋白质含量，指的是20%上下和133%。非常简单，必要时补充蛋白质，挑选嫩豆腐就可以！这儿，必须考虑2个层面的要素：黄豆里的限定碳水化合物，是蛋氨酸，日常饮食搭配中，水豆腐能够与谷物豆面同吃，以取现谷豆食物中的“蛋白相辅相成效用”。这在现实生活中，很容易实际操作！

另外一个，水豆腐中，带有很多的矿物，如100克嫩豆腐，带有钙138mg、镁63mg，是极佳的补钙食品，这也是肉鸡蛋食材不太可能有些！此外，嫩豆腐的脂肪率48%（不饱和脂肪成分高），糖分成分15%，十分适合身体的消化，且发热量适合！除此之外，水豆腐非常容易制取、质优价廉、雪白细致、烹饪方式多种多样、味儿爽口、营养成分与众不同，是运动人员的睿智选取！