1 健身吃生鸡蛋还是熟鸡蛋
之所以会有这样的问题出现,主要是是对蛋白质的吸收不了解所致,首先你需要知道鸡蛋的蛋白质存在于蛋清中,那么不管是生的状态还是熟的状态它的蛋白质量以及蛋白质吸收率都是没有什么差异的,并且生鸡蛋里还有寄生虫的存在,所以建议选择熟鸡蛋。
2 健完身应该吃多少鸡蛋
通常一个鸡蛋为50克,蛋白质含量在6-7克,健身人群建议每日蛋白质的摄入量为13g/kg,你可以根据自身的情况计算出鸡蛋的需求个数。
3 健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄
不建议健身人群选择蛋黄,无论是增肌还是减脂,一日三餐和各种食物中会带来非常多的热量,很多都是无法剔除的,那么像鸡蛋这样能够将蛋白和蛋黄分离的食物,是尽可能的剔除较好,能减少一点脂肪的摄入总是好的。
4 健身吃鸡蛋还是鸭蛋
当然是鸡蛋,从最主要的蛋白质角度来分析,在蛋白质含量上差异不大,但是鸡蛋的氨基酸比例会更接近人体,那么就意味着鸡蛋的蛋白质吸收利用率更高。
从脂肪含量上来看,鸭蛋要比鸡蛋高出将近一倍,这是健身人群所不希望的,所以鸡蛋胜出。
健身的人一般会选择蛋白质含量高,营养价值高,安全放心的鸡蛋。
运动以后,鸡蛋蛋白质可以帮助肌肉的生长和修复,因此拥有丰富蛋白质的鸡蛋是健身人士的最加选择,我通常晨跑结束以后就会吃两颗白水煮的沈师傅的55g营养蛋,55G鸡蛋都是黄金日龄鲜鸡蛋,营养价值高,蛋黄不腻也没有腥味。55克营养蛋富含很高的优质蛋白,一枚55克营养蛋的蛋白质含量相当于230ml牛奶的蛋白质。脂肪以不饱和脂肪酸的形式集中在蛋黄中,呈乳融状,也容易被人体吸收。鸡蛋还有其他重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷和铁。鸡蛋尤其是蛋黄的中维生素A、维生素D和维生素E,与脂肪溶解容易被机体吸收利用,非常适合我们经常健身的人,也不怕营养流失。
每天吃1至2个鸡蛋就可以了。
健身增肌一天吃几个鸡蛋比较好:
一个50公斤体重的健美运动员,每天只要摄取优质蛋白质100克,相当于450克牛奶、5个鸡蛋和100克牛肉所含蛋白质的总和,或400克牛肉所含的蛋白质。过去认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源;现在,健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美,每日摄取蛋白质80-90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1:2:1),适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多地吃肉。要强调的是,要想健美还得多吃水果、蔬菜等碱性食物。
饮食的营养组成应为碳水化合物50-55%,蛋白质30%,脂肪15——20%。
鸡蛋可以说是最廉价但是效果也不错的优质蛋白质来源,吃鸡蛋喝牛奶,可以达到补充蛋白质的效果。
平常饮食习惯不改变,靠两瓶蛋白粉是改变不了什么的。那不是食物,只是一种辅助食品,人真正的营养和热量还是要从食物中摄取。而且能够根本改变你的只有你的饮食结构。
蛋黄少吃,胆固醇含量很高,多吃蛋清/蛋白,如果运动量大的话就一天5-10个,根据自己的运动量来定,如果运动量慢慢增加了, 那么鸡蛋的数量也可以增加。
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少,反而超过了鸡蛋,每500克鸡蛋中大概有脂肪65克,而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素,一般来说都和鸡蛋差不多,而且维生素b2,在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。
中医认为,鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气,所以,很多人不太爱吃。极其有道理
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