健身时吃钙片好还是维生素c

对于普通健身者来说，如果正常饮食，比如正常喝牛奶、蛋、豆制品之类，钙可能缺乏得并没有那么严重（女性，特别是年纪稍微大一点的女性可能需要额外补充一点）。

相比钙片，可能健身者更需要维生素C。维生素C：除了抗氧化作用外，维生素C可以促进胶原合成，并改善伏案工作群体和马拉松长跑者上呼吸道感染的症状。注意：随着运动量的提高，维生素C的消耗量会增大。因此，运动强度越高，需要补充的维生素C就越多。

不过正常来说健身者还需要补充维生素B1 B2 E

维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

如果你平时经常自觉腿部肌肉抽筋，这表明可能缺乏钾、钙、镁等矿物质。若你同时是运动爱好者，大运动量会通过出汗令人体流失更多这些矿物质，从而加重症状。需要从柑橘、香蕉、花生、豆类来补充钾。从坚果、大豆以及深绿色叶类蔬菜来补充镁。从无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等来补充钙。

扩展资料

体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

参考资料：

人民网-运动健身后吃什么食物？运动后要补充4类营养

减肥期间不能缺乏哪些维生素？

1、B族维生素

B族维生素中的维生素B1以及维生素B2参与减肥过程。高糖分饮食的人可多补充维生素B1，因为糖分经过分解产生能量过程中离不开维生素B1的支撑。吃的糖分越多，维生素B1消耗就会越多，若没有及时补充的话会感觉到全身疲惫。

2、维生素D

瘦素分泌过程中离不开维生素D。瘦素能控制食欲的激素，能在进餐后产生饱腹感，向大脑发射出停止进食信号。当瘦素含量降低时可让人们的胃口增大，从而引起身体肥胖。维生素D不仅能控制卡路里，而且能有助于减肥。

3、维生素A

维生素A不仅能保护上皮粘膜，保护眼睛，而且能帮助燃烧和代谢脂肪，同时也能代谢蛋白质，对抗氧化。在减肥过程中皮肤变得有弹性，可紧致皮肤。维生素A可以在动物肝脏，小鱼干，胡萝卜牛奶以及乳制品中来获取。

4、维生素C

血液中维生素C含量和脂肪燃烧能量关系非常密切，维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，帮助脂肪分解和燃烧。在新陈代谢过程中，当肉碱含量不足时就会囤积太多脂肪，从而形成脂肪组织。另外当身体长时间缺乏维生素C时会让身体越来越肥胖。所以在减肥期间要补充足够维生素C，防止因为缺乏维生素C而减慢减肥进程。

5、维生素E

维生素E属于抗氧化剂，能延缓皮肤衰老，而且让皮肤变得更加有弹性。另外维生素E也能促进新陈代谢速度，改善血液循环，促进食物消化和吸收，帮助清除身体中的废物，防止毒素在肠胃道堆积，可减掉小肚腩。当身体缺乏维生素E时，可降低基础代谢率，让皮肤变得更加粗糙老化。成年人每天需补充15毫克维生素E。

很多人都有每天运动的习惯，这对健康是非常有利的，但是运动后也是需要做好护理工作的，否则很容易对健康造成不利影响，那么运动后补充什么营养？运动后补充什么？运动后需要补充的营养有很多，下面就来详细了解具体内容，以及需要注意的地方吧。

1、补充水分

在运动中，因为高强度的锻炼，会使得体内水分流失严重，所以在运动后要及时的补充水分。除了喝水之外，可以吃一些流食，像粥、汤水、水分较多的蔬菜等，不仅含有大量水分，还带有丰富维生素，迅速帮身体得到补充。

2、补充蛋白质

在运动过后，因为体内能量消耗大会导致产生疲劳感，所以可以补充一些含蛋白质的食物，像豆腐、瘦肉、鱼、鸡蛋等。

3、补充碳水化合物

在运动之后，补充肌肉中的糖原也是比较重要的，所以在运动之后半小时可以吃些富含碳水化合物的食物，如粗粮面包、水果、谷类食物等。

4、补充钾和钠元素

因为高强度的运动，会导致钾、钠等矿物质元素大量流失，如果在运动后不及时进行补充，会导致体内电解质紊乱。而香蕉、橙子等则是比较好的运动后补充钾质元素的食物，而在运动后喝淡盐水或在饮食中添加盐，也可以补充因出汗而流失的钠。

5、补充维生素

高强度的运动中，会消耗大量的维生素，需要及时补充各类维生素来帮助肌得到充分休息和恢复，像维生素C、E、维生素B族都是需要补充的。可以吃富含维生素的食物来进行补充，如柑橘类水果和果汁、青椒、红辣椒、甘蓝、水蜜桃和猕猴桃、坚果类、种籽类、深绿色蔬菜、菜籽油、全谷类等。

6、补充糖类

在运动之后，为了更快的恢复体内的糖原储存，可以补充一些能迅速吸收的简单糖类，可以吃像巧克力棒、含葡萄糖的饮料等。

7、温馨小贴士

不管是在运动后补充什么营养，都需要适可而止，不要过量的补充，那样会使效果适得其反的。

8、运动后饮食禁忌

1、生冷蔬菜

在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。

2、高脂肪快餐

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

3、过咸小吃

薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

4、培根烤肉

适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

5、披萨

披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。

现如今人们对于自己的身体锻炼越来越重视了，特别是位于城市工作的人群，他们能锻炼的地方不多，很多都去健身房。很多人都希望自己拥有一个令别人羡慕的身材，那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、维生素C

作用：辅助身体合成胶原蛋白，胶原蛋白可以维持关节的健康。（深蹲，硬拉和卧推都会影响关节）降低皮质醇水平（剧烈训练产生一种压力荷尔蒙，会使身体进入分解代谢状态（燃烧肌肉））。关节健康非常重要！

优质来源：酸枣、鲜枣、胡椒，西兰花，橙子，草莓，菜花，番茄

2、维生素E

作用：降低肌酸激酶（CK）的活性，这种酶是肌肉损伤的指示信号。用来减少减少肌肉损伤，促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E（900IU）可以辅助糖原的储存。

优质来源：麦芽，大豆，鸡蛋，坚果，红薯，菠菜，糖蜜。

3、维生素B6

作用：维生素B6可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸，利用糖原能量。也有利于在训练时促进生长激素的释放。它还参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充，既有助于消除脂肪，还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。

优质来源：鱼、麦麸、动物肝脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。

4、铁

作用：辅助肌肉的生长和分裂，促进蛋白质合成。铁缺乏则造成上述蛋白质的合成不足，继而影响氧和二氧化碳的运输几氧的利用。严重缺铁则造型后血红蛋白合成下降，出现运动性贫血，运动时还可能出现酸中毒！

优质来源：红肉，蔬菜。

5、镁

作用：促进肌肉生长，防止肌肉抽筋。缺乏镁可导致肌肉痉挛、乏力以及神经肌肉功能失调，维持镁元素很重要！

优质来源：全谷类，豆类，燕麦，大豆，黑豆和海鲜。

6、锌

作用：帮助合成体内的睾丸酮和IGF，这两个重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长，是增肌的关键。

优质来源：牡蛎，红肉，海鲜。

7、钾

作用：钾对肌肉内的体液平衡非常重要，这更容易使肌肉进入合成代谢状态。

优质来源：瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶。

8、左旋肉碱

作用：有助于燃脂。

优质来源：牛肉。

在治疗期的疗程内常吃维生素C咀嚼片对身体是极好好处的。但是，长期服用维生素C咀嚼片以及过量服用维生素C咀嚼片都会对身体造成严重的副作用：

1长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。

2长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。

3过量服用(每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。

4过多应用维生素C咀嚼片可致牙釉质损坏。

在治疗期的疗程内常吃维生素C咀嚼片对身体是极好好处的。但是，长期服用维生素C咀嚼片以及过量服用维生素C咀嚼片都会对身体造成严重的副作用。