蛋白粉适合的人群？什么人不适合服用蛋白粉？

临床上适用于三类人：一是体内蛋白质重度亏损者，比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者；二是蛋白质摄入或吸收不足者，比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者；三是处于某些特定阶段者，比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人。

对蛋白粉过敏、胃肠功能不允许、急性胰腺炎患者、肾功能不全患者、肝硬化患者等均不宜吃蛋白粉。糖尿病患者也应遵医嘱，适当降低蛋白质摄入。

对于那些必须补充蛋白粉的人群，蔡美琴建议，一定要控制量，每天15~20克足以，以防蛋白质摄入过多，给身体带来沉重负担。蛋白粉不易溶解，建议可以放在粥里吃，饭前饭后均可。

扩展资料

健身的人高强度运动后适当补充蛋白粉，可以促进肌肉生长。但如果没有高强度的体力运动，是不需要过多补充蛋白质的，过多补充反而会增加肝脏和肾脏的负担。

这是因为，人体过量摄入过多的蛋白质，并不能完全吸收，水解生成的氨基酸脱氨，经过肝脏解毒生成尿素等废物，这些废物会影响肾小球内外的渗透压，增加肾小球内压力，增加尿中草酸和尿酸含量，使泌尿系统结石和痛风的发生风险增加，长久这样会造成肾功能的损害。

健身的运动量要适当，同时多饮水。均衡的饮食最重要，正常饮食可以提供足量的蛋白质，不需额外补充蛋白粉。可适当增加动物蛋白摄入，一般每天1g×体重(kg)。合并肝肾疾病、痛风的患者不建议服用蛋白粉。进行高强度健身，同时服用蛋白粉的朋友应定期检查尿常规和肝肾功能。

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主要分为两个阶段，第一，可以在运动后30~40分钟内喝22~45克的乳清蛋白粉，及时补充运动流失的营养物质，使肌肉线条更优美。第二，睡前可以喝一份乳清蛋白，睡前营养消耗能力强，补充蛋白质可以为身体生长提高营养。

高强度的运动在消耗脂肪的同时，也会消耗肌蛋白，从而对肌肉不利，所以运动半小时后必须食用蛋白粉，以防止蛋白质流失太多而造成肌肉损伤。蛋白粉含有丰富的氨基酸种类，其中的蛋白质也是比较优质的，经常食用优质的蛋白粉，可以有效补充以人体成长所需的蛋白质，有助于提高机体能力，增强免疫系统的功能。

蛋白粉既可以为人体器官的正常运营提供多种氨基酸，也能够促进细胞的再生，从而帮助身体建造新的组织。经常食用蛋白粉可以使细胞的新陈代谢速度加快，促进新细胞的再生，使机体维持年轻状态。

蛋白质摄入不足不仅会使营养失衡，而且也会造成免疫功能的下降，从而患病的几率也会增加，而食用优质的蛋白粉不仅可以给机体提供人体必需的营养，而且还能提高免疫力，增强体质，进而防治疾病。

蛋白粉简介:

1蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

2对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

3蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重08－10克，从事大强度的运动员

4及健美爱好者的需要量则为他们的2－3倍；因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪，引起体脂增加，甚至影响心血管的健康。

5处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要，怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育，而传统的大鱼大肉的补法往往让许多女性生完孩子后仍然大腹便便，因为她们在补蛋白质的同时，也补进去了大量的脂肪。手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复，提高免疫力。

6蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

7另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水份代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

参考资料:蛋白粉

我相信喜欢健身的人对蛋白粉并不陌生，蛋白粉可以补充肌肉营养，促进肌肉生长。其实蛋白粉的作用不止于此。我们来看看。大多数慢性病都是由基础营养失衡引起的。蛋白质摄入不足或蛋白质吸收不利都会降低免疫力。补充外源蛋白粉可以平衡身体，提高免疫力。蛋白质是大脑、内脏、肌肉、骨骼和身体血液不可或缺的。每个器官和细胞都在不断代谢和更新。身体本身合成的蛋白质量是有限的，需要补充蛋白质。最好的选择是蛋白粉，可以为基础细胞生成提供原料。代谢依赖于胰岛素、酶、激素等物质，而这些物质以蛋白质为主要原料，缺乏蛋白质时会削弱生命活动。此外，蛋白粉中含有的氨基种类丰富，质量高。补充优质蛋白粉可以提高抵抗力，加快新陈代谢。

如果摄入过多的动物脂肪和内脏，会增加血浆中的胆固醇含量，容易引起动脉硬化和心脏病。食用蛋白粉可以降低胆固醇含量，预防高胆固醇和血脂引起的心血管损害。蛋白质是营养物质和氧气的载体，可以将氧气输送到身体的各个部位，维持组织和细胞的正常代谢。另外，蛋白粉服用方便，吸收利用率高，可以减轻胃肠道负担。由于烧伤或创伤、大面积皮肤溃疡和大手术，人们需要高质量的蛋白质来加速伤口愈合。从食物中获得的蛋白质是有限的，不能满足伤口愈合对蛋白质的需求。因此，蛋白粉可以用来补充所需的蛋白质，促进伤口愈合。

神经性厌食症、肠道吸收障碍或神经损伤或其他因素引起的功能性营养不良都会导致蛋白质的吸收和摄入不足，因此需要补充蛋白质以满足身体的需要。大多数癌症患者减肥，因为肿瘤主要靠消耗体内营养来分裂生长，导致体内营养不足。尤其是接受放疗和化疗的癌症患者，其正常细胞受损，应补充蛋白质进行修复。尽量将蛋白粉和葡萄糖混合，可以促进其吸收，快速为身体提供能量。补充蛋白粉的最佳时间是早晚。早上吃饭可以补充身体一天所需的能量，晚上吃饭可以补充白天的消耗，保证良好的睡眠。蛋白粉一般由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等制成。通过单一或混合加工。

其主要目的是补充人体的蛋白质。在日常生活中，只要保证日常饮食，就不需要补充蛋白质，因为我们吃的食物中蛋白质的含量仍然很高。不是每个人都适合吃蛋白粉来补充蛋白质的。接下来我介绍五个适合吃蛋白粉的人。大多数减肥的人都是通过只吃一些水果和蔬菜而不吃肉来减肥的，这样可能在减脂之前就已经失去健康了。肉类是人体补充蛋白质的重要来源之一。为了防止蛋白质缺乏，可以用蛋白粉补充蛋白质。当然，不建议通过节食减肥。然后就是健身人群。爱健身，爱美，爱身材的人，相信一定要看数字，吃东西，但最怕看到高热量的食物。

每天都要注意哪些食物脂肪少蛋白质多，哪些食物对肌肉的形成和恢复更有帮助。这时候一种优质的蛋白质就显得尤为重要，健身人群可以用蛋白粉补充蛋白质。随着年龄的增长，中老年人的免疫力和肌肉力量下降，这是因为他们体内蛋白质的分解大于合成，使蛋白质失衡。此时，蛋白粉可以提供优质的蛋白质，易于消化吸收，从而提高老年人的免疫力，增强体质。蛋白粉还含有钙，维持老年人的骨骼健康，降低钙流失和骨折的风险。手术前后，人们迫切需要补充营养，尤其是手术后，由于手术创伤的存在，我们的身体会处于高代谢状态，蛋白质是人体组织的重要物质之一。

如果这个时候不注意蛋白质的摄入，会导致血浆蛋白减少，伤口愈合缓慢，免疫功能下降，从而增加手术并发症的概率和死亡率。恢复期患者适量食用蛋白粉补充蛋白质，有助于术后伤口恢复，增强免疫力。有些人追求素食是因为个人喜好或信仰。虽然一些植物也含有高质量的蛋白质，如大豆，但它们不能完全满足人体对必需氨基酸的需求。不爱吃肉的人也是如此。肉中的一些特殊蛋白质是这些人得不到的。这时候就需要蛋白粉等国外的营养来源来补充足够的营养来维持身体的健康。如果自我免疫力低，体质差的人需要从外界获取足够的蛋白质，从而提高自身免疫力，增强体质。

蛋白粉的主要功效是补充蛋白质，用其提高智力、减肥等是不可取的。进食差的病人，如果没有足够的能量摄入，蛋白质会优先给机体提供能量。

蛋白粉的主要作用在于纠正人体蛋白质营养不良，因此临床上适用于三类人：

1、体内蛋白质重度亏损者，比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者。

2、蛋白质摄入或吸收不足者，比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者。

3、处于某些特定阶段者，比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人。

扩展资料：

蛋白粉并不神奇，随意食用危害大。

我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题，在三餐之外大量摄入蛋白粉，就可能造成蛋白质摄入过量。蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。

据介绍，蛋白质摄入量过多对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期会影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。

美国科学家发布一项声明指出，食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险，如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多，还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。

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人民网-蛋白粉别乱吃 只有这几类人才需要补充

早晨起床后喝一杯250毫升左右的温开水。

7:30 早餐 1杯麦片，2片全麦面包，2个鸡蛋，1片维生素，稍后果汁1杯。

10:00 苹果1个

12:00 午饭

200-250克蔬菜(少油)，白色肉类100-150克，可稍多主食150克(建议粗粮)

15:00 加餐 水果1份或酸奶1杯。主食100-150克(随晚餐可补充营养补剂)

17:00 晚餐 200-750克蔬菜(可吃些生蔬菜，但是一定要洗干净，肉类100克)

19:00 训练 训练后半小时，补充60克碳水化合物，3个鸡蛋清或30克蛋白粉。

22:30 水果1份或牛奶1杯(低脂)。

蔬菜:黄瓜，西红柿，芹菜，韭菜，白菜，青菜，生菜。

水果:苹果，橙，桃。

增肌食品:粗粮，豆类，鸡蛋(去蛋黄)，煮土豆，白色肉类，海产品。

少食:瓜子，花生，冰激凌等零食，中式炒菜。

牛羊肉，猪肉等红色肉类适量吃。可多吃些鱼，鸡肉(去皮)，海产品。

少喝碳酸饮料，橙汁(不纯的)等饮料。

建议每日补充1粒复合维生素，每日8-9杯水。

另外，保证运动的强度，有规律和持续的锻炼是成功增肌的关键。

这个是简单的一天的增肌的食谱，你可以看下的，其实中间结合蛋白粉的话效果更好的，因为蛋白粉的话是更利于人体的吸收么，中间少个转换过程，吸收性更好一些。