肌酸对于力量训练来说有什么作用？在健身的人群中，肌酸是一种大家都吃得补剂吧？

答：肌酸对与做力量训练的人来说是非常有效的，它不仅可以快速提供能量（人体的各项活动是靠ATP，即三磷酸腺苷提供能量，而ATP在人体内的存储量非常的少，运动时，ATP很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的再合成ATP已供给能量）。还能增加力量，增长肌肉、加快疲劳恢复。肌酸在人体存储量越多，能量的供给就越充分，疲劳恢复的就越快，运动能量也就越强。当体能消耗较大时，人体每天大约需要5克左右的肌酸。但日常饮食中不能完全满足肌酸要求。所以如果是做力量训练，那么肌酸会让你在短期内就有明显的效果，当然如果是刚开始训练，那么就没有必要了，个人认为至少训练三个月以上的人群比较适用。

吃肌酸不会发胖。刚开始使用肌酸时，你会明显地感觉肌肉变得更大也更结实。这是因为肌酸会使人体的肌肉细胞储存较多量的水分；而当所有的肌肉细胞都吸收较多量的水分而增加容积时，肌肉自然会变的更加饱满、有形。停止使用肌酸，体重自然就会降下去的。细胞扩容和发胖是两个概念。

但吃肌酸要配合碳水化合物的摄入，大量的碳水势必让你在长肌肉的同时多一些脂肪，这是没办法的。

减脂和增肌不可能同时完美，只有看你的侧重点了。

对于一些爱好健身的朋友们来说，肌酸这个词应该或多或少有所了解。

肌酸呢其实是人体内产生的有机酸的一种，也是身体释放能量的重要因素之一，它由我们的肝脏和肾脏来分泌。有很多人由于对肌酸不是很熟悉，对于肌酸的使用还存在顾虑。其实肌酸不是激素，它与类固醇、生长激素、有着本质的不同。由于它是通过人体的肝脏来实现它的功能，因此，不影响人体的内分泌系统。对于肌酸是否会增加人体肝脏代谢的负担，至今还未有确切的证据，所以说肌酸是一种比较放心安全的营养补充剂。

肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少，半公斤肉只能提供一克肌酸。想要从肉类食物中获取足够的肌酸，每天需要吃5到10公斤的肉类，所以通过吃肉达到补充肌酸的可能性微乎甚微。你知道吗，高纯度的肌酸对于水分的吸收力很强，它会使体内充满水分，以至于会造成体重增加的错觉，但肌酸会通过新陈代谢排出体外。对于本身肾脏就有问题的就要避免使用肌酸或者摄入肌酸，因为会对肾脏造成负担。肠胃较弱的人来说也要少摄入肌酸，因为有一小部分人会引起腹泻，所以是否能补充肌酸要看身体各方面的综合情况。

我们来看看补充肌酸对肌肉的效果：

　1、帮助骨骼肌提供更多能量

　　骨骼肌的能量来自腺嘌呤核苷三磷酸（简称三磷酸腺苷）的分解。这是生物体内最直接的能量来源。身体便可以在更高的强度下运动更长的时间，提高训练效果和能力。　　2、促进肌细胞生长，增加瘦体重　　对于健美训练者来说，正确合理使用肌酸能增大肌肉体积。有了更多的能量，训练者便能进行更高强度的训练，促进肌肉的生长。同时肌细胞吸收肌酸时也储存了大量的水分，所以会引起肌肉细胞体积增大，从而增加瘦体重。

　可以看得出，肌酸对增强运动的效果是有帮助的。

肌酸不仅能促进肌肉生长，也会使中间休息时间缩短。在每组动作少于15次时，肌酸是身体肌肉最主要的能量来源。肌酸越多，说明肌肉可用的能量就越多，对肌肉糖原的依赖就越少。肌肉糖原的分解可产生乳酸，会使肌肉疲劳。如果乳酸堆积越少，肌肉所需要的恢复时间就会越少。这就是为什么你虽然做同样的动作和次数，但中间休息时间减少了。

肌酸不仅增肌，还能通过增强新陈代谢率来燃烧脂肪。增强爆发力，让你的锻炼达到一个更好的效果哦！

肌酸在一八三二年已被科学家所认识，但於最近数年才被科学家发现其惊人的潜力，近年来更成为运动生化营养学家热门研究之营养性补充剂。肌酸是由精胺酸（arginine）、甘胺酸（glycine）及甲硫胺酸（methionine）三种胺基酸所合成的物质。人体内肌酸的来源有身体自行合成及由饮食中摄取而得。肌酸在体内可与磷酸肌酸（phosphocreatine；简称CP或PC，亦有称为肌磷酸，为人体运动时三大能量系统中之ATP-PC系统中的PC）互相转换，之後代谢由尿液中排出。部份研究显示其有助於偏重肌力与爆发力项目的选手之运动表现。亦可以帮助能量之生成并增加体内之去脂体重(Leanbodymass)，提供了所有年龄层之男女在一个可靠安全的方法去增加身体肌肉。肌酸的使用并未列入IOC禁药检验范围，可以安心使用。肌酸的来源与补充方法 人体内肌酸的来源有：1身体自行合成：藉由上述三种胺基酸经由肝脏、肾脏、胰脏的酵素作用而合成。2饮食中摄取而得：肌酸存在於动物性食品中（肉类含量较丰富），每日的饮食中约可摄取到1公克的肌酸。肌酸在体内可与磷酸肌酸(phosphocreatine；简称CP或PC，亦有称为肌磷酸）互相转换，而後代谢由尿液中排出，每日肌酸的代谢量约为2公克。 由附表3中得知，肌酸存在於肉类及鱼类含量较高，因此若只由食物中摄取肌酸，其量将不足以应付强力之运动量所需，亦会因此而增加胆固醇摄取之负面影响，因此，要正确地服用肌酸补充剂，以化学合成的型式制成可溶剂於温水的白色粉末CreatineMonohydrate的形式摄取，市面上商业产品均是以此形式，以避免因摄取肌酸而令体内胆固醇上升的问题产生。每克CreatineMonohydrate含有880mg之纯肌酸在内，由此，肌酸可以达高纯度且稳定之状态，是最好之人体摄取形式。CreatineCitrate及CreatinePhosphate不但价钱昂贵，而且其组成成份均不合人体之吸收形式，因此CreatineMonohydrate仍为最佳之摄取形式。肌酸的补充需随着肌肉质量及运动量而调整，人体骨骼肌肉含肌酸，且红肌（快肌）比白肌（慢肌）含有更多肌酸。因此，若肌肉质量愈多，则可以储存肌酸的量亦随之而增加。另外，若运动量大则需要更多的肌酸补充，就如汽车与汽油的关系。因此，可以利用体内之肌肉量及每天的运动量来计算肌酸的摄取量与需要量。 目前国内大多数人所使用的肌酸为化学合成之白色含有1分子水的肌酸粉末(Cr-H2O,CreatineMonohydrate)，其补充剂量为每天20公克或每公斤体重03公克，分4次服用（即每次服用量为每公斤体重0075公克），连续服用6天。秤量时可利用市面上所贩卖的标准量匙，一茶匙（平匙）的肌酸为4公克、1/2茶匙为2公克、1/4茶匙为1公克。使用时可依自己的体重计算所需服用的计量，再以量匙量取所需（例如体重为67公斤者，则每次服用670075＝5公克，以1/2茶匙及1/4茶匙的量匙各取1平匙），将补充量溶於温开水中全部喝完，或直接配开水吞服。研究显示每天补充20公克肌酸，5天後体内的含量会达饱和，补充7天的效果与5天相当；且其效果可维持至停用後2周以上，补充肌酸的副作用，在各研究报告中显示其对身体之肝肾功能并无不良的副作用产生，但若长期大量补充是否会有不良的副作用则无此方面研究报告。肌酸的补充乃利用超量储存的方式，每次一周的补充即可有所帮助，补充更久并不会有更好的效果。研究亦显示，一次补充5公克的肌酸，血浆中的浓度在1小时後会达到最高值。不建议长期大量补充，每次最好间隔一至二个月，以免其效果减低。此外，亦有厂商贩售液态状的肌酸，但因目前并无学术性之研究报告，因此效果如何有待进一步的研究。 本文来源于小百科常识网( http://www220scn ) 原文链接： http://www220scn/jianfeishoushen/1231131362008html

吃肌酸一般是两个作用：一在健身房里吃肌酸，增加肌肉块头，也就是我们通俗说的增肌作用！二是在田径场上，吃肌酸是增加爆发力，特别是短跑，投掷类项目的！

我是一名运动营养师

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肌酸作为一种运动营养补剂，可以非常有效地提高肌肉力量和肌体的耐久力及提高运动成绩。尽管有些人对它有些非议，但只要对它的机理、属性及服用时的注意事项进行分析、探讨和研究，就会得出一些有益的结论。 首先我们应该明确，肌酸不是激素，它与类固醇、生长激素、睾丸酮有着本质的不同。由于它是通过人体的肝脏来实现它的功能，因此，对人体的内分泌系统不造成任何干扰和破坏，而激素类药物则是通过对脑垂体的强制诱导或阻滞而实现它的功能的。人体对肌酸不存在赖药性或生理性副反应，而激素类药物不一样，人们一旦服用激素类药物，就会在这类药物的作用下，使身体某部分机能维持在一个较高的水平，一般停止服用后，这部分机能就马上减退至原来甚至低于原来的水平，这就是所谓的生理性副反应。比如有些含有激素的减肥药，在服用期间确实有立竿见影的效果。但一停药，体重还会超过没服药的水平。又如一些含有激素类的治疗男性病的药物，在服药期间，症状马上好转或消失，但已停止用药，病情即更加严重。这就是激素的害处所在。肌酸却不会产生这样的效果，它能帮助人体状态在适当有效的时间阶段内达到并稳定到一个较高的水平。也就是说，它能帮助人体缩短从量变到质变的过程。使人体突破某个阶段的阈值平台后，处于一个稳定的状态。 科学实验表明，在首次服用肌酸的运动员中，第一个星期平均每天增重15-20克，然后体重的增加将维持一个月，这时平均每天增加5-10克。然后体重增加就不太明显。这个过程引人而异，由此而增加的体重在09~3公斤。肌酸对肌肉增长的刺激有周期性，有稳定期，过了稳定期，就预示着下一个增长期的到来，是一个螺旋上升的过程。 肌酸主要存在于肝脏中，当肌体运动时，它首先可以自动调节进入肌肉组织中的水分，使肌肉横断面肌扩张。我们知道，根据运动生理力学原理，肌力与肌肉的横断截面积成正比，就是说肌酸是通过这种方式来增加肌肉的爆发力的。第二，肌酸可以使储存与肝脏和血液中的糖高强度、长时间地对肌肉组织供能，从而增加了肌肉的耐久力。 知道了肌酸为什么可以增加爆发力和耐久力，就不难得出肌酸为什么可以增大肌肉的体积。我们知道，生物力学的一个最基本的原理，就是超偿代付原理。通俗地讲，即由于肌肉做工而对肌肉组织本身的破坏，会在训练后休息进食过程中得到修补，这种修补时超偿的。也就是说，补偿的肌肉组织会超过被破坏的组织，肌酸则不过是强化、加深了这种代偿作用。因为服用肌酸后的破坏强度超过了不服用时的强度，所以服用肌酸后的补偿也远远超过了不服用肌酸时的补偿。因此，我可以大声地对健美爱好者和健美运动员说，放心吧，肌酸对你有益，如果您想事半功倍的话，如果你想成为真正的健美运动员的话。 那么，是不是只要服用了肌酸就可以高枕无忧了，只等着肌肉的增长了？如果你的确明白了肌酸，你就不会问这样的问题了。没有对肌肉组织的破坏，就不会有补偿，不好好训练，光想着用其他的方法来提高是非常愚蠢的。只有通过艰苦卓绝的训练，并借助肌酸的补充才能使你获得进步。什么时候都应该清楚，训练是肌肉变化的内因，肌酸是外因，肌酸这能加剧变化，而不能引起变化，肌酸是表，训练是本。 现在我们再来谈一下肌酸的积水问题，许多人认为这是肌酸本身带来的，而且用“是药三分毒”来作为不服用肌酸的借口。但我想说的是，肌酸不是药，它是一种训练营养补剂。当然我不反对要掌握一个服用度的问题。这又引出了一个话题，那就是一定要购买正规渠道进来的高纯度的肌酸（至少纯度要99%，最好是9999%），并且要严格按照专家或说明书的要求服用。随便在任何药店买卖未经注册的肌酸产品在美国也是非法的。为什么要强调肌酸的纯度呢？因为肌酸是用化学方法制造的，不可避免地会同样产生双氰胺及双氢三嗉这两种衍生物。双氰胺会加重肾脏对水的排泄负担，也就是说不能是体内的电解质离子浓度维持在正常的范围，使电离子浓度降低，进而堆积大量水分，这也就是人们常说的积水。但这可不是肌酸的错。另外，双氢三嗉有扩张动脉血管的作用，如果含有大量的双氢三嗉，并长期服用肌酸，最终会导致在训练中由于肺部血管爆裂而毙命。这绝不是耸人听闻的恫吓，而是千真万确的事实。由于生产工艺的改进，肌酸纯度已经从开始的85%-90%提高到了今天的99%至9999%。今天的健美高手们已基本解决了由于服用肌酸而产生的积水问题，实际上应该说是生物科学家们帮助这些高手解决了问题。因为他们将双氰胺和双氰三嗉的含量降低到了一个前所未有的水平，致使今天的选手们取得了他们的前辈过不干奢望的前所未有的体格，也扩展了广大爱好者对人体比例的前所未有的想象力。

档案一：什么是肌酸？ 肌酸（Creatine）是一种存在于人体中的天然营养素，由三种必须氨基酸；精氨酸（Arginine）、甘氨酸(Glycine)及甲硫氨酸(Methionine)所组成。它是制造人体细胞能量—三磷酸腺甘（ATP）不可或缺之物，能提供肌肉进行快速、爆发之动作。肌酸在人体中约有95％集中在骨骼肌它b于心脏、脑及睾丸中。人体可藉由一般食物或营养补充品中获得肌酸；如果体内肌酸含量不足时，人体也可藉由肝脏、胰脏及肾脏自行合成少量的肌酸以供使用。 档案二：肌酸的基本功能 1 增加肌肉细胞的含水量： 刚开始使用肌酸时，你会明显地感觉肌肉变得更大也更结实。这是因为肌酸会使人体的肌肉细胞储存较多量的水分；而当所有的肌肉细胞都吸收较多量的水分而增加容积时，肌肉自然会变的更加饱满、有形。 2 帮助肌肉细胞储存能量： 人体的肌纤维中含有两种不同形式的肌酸：未键结的肌酸及带有磷酸根的磷酸肌酸，而其中磷酸肌酸约占了三分之二总肌酸的含量。当肌肉收缩产生运动时，身体会利用一种称为ATP的化合物当作其能量来源。不幸地，人体的肌肉细胞只可提供低于十秒急速收缩所需之ATP能量，必须要有更多的ATP产生才能维持持续的运动，而此时存于肌肉中的磷酸肌酸，便会牺牲自己的磷酸根而使得ATP再次生合成。因此，如果肌肉内的肌酸较多，肌肉便有更大的潜在力量得以发挥。 此外，肌酸的补充也可帮助疲惫的肌肉细胞恢复活力，原因是当肌肉中的ATP能量耗尽时，身体也会激活另一种ATP生成系统（glycolysis）而产生乳酸（Lactic acid）。当身体激烈运动时大量的乳酸产生会使得肌肉产生酸痛感及疲惫感；此时肌肉中若能储存较多的磷酸肌酸以提供ATP，身体便会减少乳酸的制造而减少肌肉细胞的疲惫感，让我们能运动的更持久、更具爆发力。 3 增加蛋白质的生合成： 肌酸的摄取能使身体利用较多的蛋白质来增长肌肉。而肌肉中的两种蛋白质结构物；肌动蛋白及肌凝蛋白，更是使肌肉纤维收缩而产生运动的最主要成分。因此若能补充足够量的肌酸，使得身体减少蛋白质在能量上的消耗而去合成较多量的肌动蛋白及肌凝蛋白细胞，肌肉自然会变得更强壮、更有力量。 档案三；肌酸对什么人有益？ 任何人、任何年龄，无论是想增长肌肉、增加运动时的爆发力及肌耐力、或只是单纯想要身体变得较强健者，都可藉由肌酸的使用而得到助益。虽然目前有关肌酸对于提升各种运动表现的研究还不算很多，但根据现今已有的研究报告显示，愈需要爆发力或瞬间动作型的运动员愈能从肌酸中得到最大的助益。一些运动如健美、举重、短跑、游泳、棒球、橄榄球或甚至于武术家、角力选手等，由于需要经常做出瞬间超大负荷动力的动作，因此若能藉由肌酸的补充而使肌肉于短时间内能得到最多的能量，相对的其爆发力及运动成绩表现一定会提升许多。 另一方面，肌酸对于耐力性运动项目如马拉松、自由车等，目前仍未被科学家证实有所助益。但已有研究证实可藉由提升肌酸的利用率来延缓疲劳之发生，并可降低运动后乳酸的堆积进而减少疲劳及缩短恢复的时间。 档案四；我能从食物中获得足够的肌酸吗？ 一般而言平均每人每天会消耗掉1~2克的肌酸，但对于经常运动或练健身的人而言，对于肌酸的需求量远大于这个数字。肌酸主要存在于肉类、鱼类等动物性食品，植物性食品的含量相当少；此外，过度的烹煮也会破坏食物中的肌酸含量。平均来说，我们每日约可由饮食中摄取到将近1克的肌酸。 在此须注意的是，肌酸虽然可从大量的动物性食品中摄取，但其中通常夹杂着大量的油脂及胆固醇（如牛肉、猪肉等），会对我们的健康造成危害。因此最佳的摄取方式，最好还是利用脱脂、脱胆固醇的肌酸水化物（Creatine Monohydrate） 档案五；肌酸安全吗？ 肌酸在体内经由肾脏代谢成肌酸酐，服用过多是否会造成肾脏功能失调？目前科学家证实每天服用二十克肌酸并未对人体产生副作用。唯一发现当超过身体负荷时，会有腹泻的情形发生，但此腹泻情形会随着服用量之减少而停止；对于其它会造成严重副作用的类固醇增强剂而言，肌酸真是既安全又可靠不过了