吃素同时保持高强度运动没有任何问题。世界健美先生亚历山大,和NBA运动员詹姆斯唐纳森都吃素。但要健康营养地吃素需要了解营养学的一些基本知识。这里是素食的几条基本要点
1 蛋白质摄入量要足够,不能只吃蔬菜,要吃富含蛋白质的食物,包括:豆类,大豆制品(豆腐,豆奶,豆腐干之类),干果(包括花生,但吃干果有要注意的地方,下文提及)。你要进行高强度运动,这个最重要。不然越炼越瘦。
2 应该摄入各种维生素,简单省事又安全的办法是每天吃全维生素片和钙片,复杂的办法是吃多种蔬菜水果(只吃青菜不够)。另外至少要吃b12维生素片,因为b12是素食中唯一匮乏的营养,所以不小心的素食者比较容易缺少b12
3 刚开始吃素,买个体重计监视一下自己的体重是个很好的主意。虽然素食可以减轻体重,但不注意的话有一些误区会导致体重增加。哪些误区呢:
a 有的人蛋白质摄入不够,所以身体总觉得饿,然后吃很多饭,结果体重增加。
b 干果虽然蛋白质充足,但脂肪含量也很高,吃多了会增加体重。
c 有的人食素后开始嗜糖,或者吃零食。
d 有的人喝太多牛奶---牛奶里脂肪含量很高,这些都可以导致增重。所以想喝牛奶的话最好喝全脱脂的牛奶。豆奶是更好的替代品(因为牛奶里面的激素)
4 当然吃一些蔬菜,水果,增加纤维素对身体很有好处。
下面是蛋白质的量,可以用来计算每天自己该摄入多少:
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理论上,成人每天摄入不到30g蛋白质就可满足零氮平衡。但从安全性考虑,成人按每千克体重每天摄入08g蛋白质较好。我国由于以植物性食物为主,所以推荐摄人量在10g/kg体重~12g/kg体重;按能量计算,蛋白质摄入占膳食总能量的10%~12%,儿童青少年为12%~14%。
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大豆蛋白质:即大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同。
花生蛋白质含量 25%左右,脂肪含量好像是30%~40%,干果大概营养成分都差不多。蛋白质含量都在15%~30%之间,脂肪含量比较高。
完全可以~
只要补充到够充分的蛋白质就行,而这个未非要吃荤才行,鸡蛋清、牛奶、大豆、豆浆、豆腐、腐竹、冬菇、笋等都是富含蛋白而且最重要的是,容易被人体吸收的食物。并且素食里还有很多对人身体很好的东西,维生素、碳水化合物都不缺。
素食主义者也有练肌肉的,而且也练的不错……
补充点材料吧,只想证明很多搞运动的都是素食,没见谁说缺营养或肌肉力量长不起来的。必须要吃荤的观点实在不科学。
“素食金字塔”于1997年面世,是由康乃尔大学和哈佛大学的营养医学专家合作开发出来的一套健康的饮食方案,用于代替过时的有肉类的饮食金字塔。
在该三级金字塔中,底层为水果、蔬菜、壳类食物(燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制品及玉米);中间层为果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物;顶层为少量的鸡蛋和甜品
春节又要到了,家家户户都在吃大鱼大肉,不但容易吃太饱,体重也容易增加!在最近的一项人体健康实验,研究人员把以植物或是动物性为基础的膳食方式来做比对,发现纯素的膳食可以帮助人们保持健康并利于体重管理。
只吃素食可以促进肠胃道激素调节血压在捷克共和国布拉格临床和实验医学研究所、内分泌研究所以及华盛顿特区负责医学医师委员会,来自三个国际机构的研究人员进行的新研究指出,以植物为基础的饮食可以对一个人的健康及许多方面产生有益的影响,并表示遵循纯素类的饮食可以促进某些肠胃道激素的存在,助于调节血压,也可以帮助人们更快地感觉到饱足感,因此有利于体重管理。
丰富的纤维 增加饱食感 有利于体重管理在这项膳食研究中,小组成员与60名男性参与者合作,其中20人被诊断为肥胖,另外20人患有2型糖尿病,而其他20人没有健康问题来组成对照组。研究人员将参与者随机分开,一些人吃豆腐素食,而其他人吃了加工过的肉和奶酪,并将这两种膳食方式与卡路里和营养素的数量调至一样。研究人员发现无论他们是否患有糖尿病、肥胖症或根本没有健康问题,吃素食餐的人有益肠胃道激素的浓度比吃肉和奶酪的人多更多。
研究人员解释说,因为植物性食物含有丰富的纤维,除了增加饱足感之外并不会增加额外的卡路里。而有益的肠道激素有助于调节葡萄糖,增强胰岛素的分泌及调节血糖,与对照组相比,接受低脂素食饮食的参与者体重指数显著下降。
研究报告的共同作者Hana Kahleova博士说,简单的膳食选择可以增加这些健康激素的分泌,这对于那些患有2型糖尿病或体重问题的人来说具有重要意义,而目前的研究强化了以前发现的基于植物的饮食所带来的益处的证据,并进一步解释它可以保持肠道健康及促进体重管理。
参考文章: A Plant-Based Meal Increases Gastrointestinal Hormones and Satiety More Than an Energy- and Macronutrient-Matched Processed-Meat Meal in T2D, Obese, and Healthy Men: A Three-Group Randomized Crossover Study
论文小档案: 《营养学素》(Nutrients)在2009发行,是由MDPI公司在线上发布,为亚太营养基因组学组织(APNNO),意大利社会儿科营养和消化科(SIGENP),新西兰营养学会(NSNZ),澳大利亚营养学会(NSA)等国际营养学组织等同行评审的人类营养开放获取期刊。
素食者在维持营养平衡上比杂食更有技术含量,需要找到一些植物性食品或营养补充品来提供动物性食品中丰富的营养物质。
对于全素食者应额外补充的营养物质,这类人群需要着重补充维生素B12,钙、铁、锌等微量元素以及部分脂肪酸等。而在不吃鱼类和水产品的情况下,范志红建议,可以吃一些增补剂,比如亚麻籽油、海藻中提取的DHA等。
扩展资料:
不适合吃素的人
1、儿童与青少年。
对于儿童和青少年来说,他们在生长发育过程中需要大量的营养物质,营养状况对他们未来几十年的发育有不可逆转的影响。
2、孕妇。
孕妇的健康直接关系到胎儿的生长发育,母体在怀孕期间对蛋白质、各种维生素、钙和微量元素等营养物质的需求大大增加,若要仅从植物性食物中摄取这些营养物质,那么食物的总量就必须大大增加。
人民网-想做素食主义者?要注意额外补充营养
素食者需要补充锌、铁、钙、维生素B12,部分人需要补充蛋白质。
素食者应该根据需要补充营养,其中上述的几种营养元素容易缺乏需要补充。
锌:素食者锌的摄入量比非素食者低。会影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
补充锌建议多使用花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带等海产品。
铁:植物食品只含非亚铁血红素的铁,不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差,所以虽然素食的含铁量比荤食高,但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。
含铁较高的食物有,芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带,其中海产品含铁量高于普通蔬菜很多,应根据不同饮食及条件混合食用。
钙:对于那些禁食奶制品的素食者,缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等含钙量较高,豆类与豆制品含钙量也很高。
维生素B12:维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中,螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。所以B12摄入需要吃多维维生素片比较迅速。
蛋白质:蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。动物蛋白作为蛋白质的主要来源之一如果摄入过少会造成身体健康影响,一般可以通过大豆制品等植物性蛋白进行一部分的补充。
练肌肉需要补充什么营养
练肌肉最好的就是游泳,游泳有助于肌肉更快成长。
还有就是饮食,要多吃蛋白质,及辅助食品。
蛋白质类食物分为植物性蛋白质食物和动物性蛋白质食物两大类。
1、植物性蛋白质类食物:豆制品--豆片、豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻、等干果类食品。
2、动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、乳酪等。
肌肉酸痛,需要补充什么营养?吃点酸樱桃。喝1-2杯酸樱桃汁,有助于消除肌肉疼痛。因为酸樱桃中富含具有抗炎属性的酶,其镇痛效果与布洛芬相当。
肌肉萎缩需要补充营养吗a肌肉萎缩病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
b肌肉萎缩病人不宜服用对病情不利的食物和 性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
c凡肌肉萎缩食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。(刘泉鹏)医生
最近在健身,练肌肉需要补充些什么营养素?
牛肉,酸奶,蔬菜,鸡蛋(不能吃蛋黄),鱼肉。蛋白粉不要吃,效果来的快去得快,而且蛋白粉凡是增肌类的都是那种增加荷尔蒙分泌的,对男的影响大。我朋友每年都参加那种业余组健美比赛总吃网上买的蛋白粉,孩子都要不上。激素类的东西会掏空身体
蛋白质!
饮食方面:少吃多餐,适量多摄入蛋,奶,肉。每日食谱为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。
3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
睡眠方面:每天晚上最好睡足8小时,中午若有时间可再午睡30分钟。
练腹肌需要补充哪些营养?如何练出漂亮的腹肌!
仰卧起坐当然是腹肌训练的首选。
但是,怎么做才是最有效果的?
如果你是个胖子的话,我是说如果你的腹部脂肪层比较厚。
你必须采取有氧训练式的练习方法。
先慢跑。10分钟。
躺下做仰卧起坐。
然后爬起来立刻做冲刺跑。坚持30秒以上。
再马上躺下做仰卧起坐。
再起来,做慢跑3分钟。
再躺下。
再起来,冲刺跑。
这种练法超级累。没有几个人能连着坚持一个月的。
但是凡是坚持下来的。腹肌都巨爽!
如果你本身很瘦。那就简单了。
我的办法是,
忘记那些健美书上所说的练腹肌方法和组数。
坚持每天都做。每天都做到感觉腹肌有烧灼感,脑门冒汗为止。
标准就是,当你停下来的时候,你不得不把腰挺起来做一个很难看的姿势来缓解腹肌的痉挛。
坚持半个月,你腹肌就特有型了。
在说仰卧起坐的新做法。
传统的做发是,双脚压在别人 下,弯腿,手抱头后,用手肘碰膝盖。
其实这方法只能练喂那个位置的腹肌。小肚子该怎么样还怎么样。
练下腹要平躺下来,双手放身体两侧。抬腿。
别抬成90度。抬成超过45度就可以。
反复做。小肚子就不见了。
再有,我“起坐”这个动作不做完整。做成分段的。
举例说明:
1,头离地面,背离开地面。停在起身动作的一半。
2,身体完全离开地面。手肘碰膝盖。
3,身体倒下,但是不碰地面。停在动作的一半。
4,身体完全倒下。准备下一次动作。
以上这4个步骤为一次。8次为一组(多了你也做不出来。累着呢!)。
效果超级狠。
如何练出健美腹肌
腹部处在身体的最中央,是特别容易引人注目的部位。从人体健美角度看,真正健美的腹部应由细而有力的腰和线条明显的腹肌构成。因此,请您不要忽视腹部的健美锻炼。
一、侧身弯腰运动 直立。双腿分开,两臂左右平举,上体前屈,用左手去够右脚,右臂自然上举,两腿和两臂都不要弯曲,吸气,然后还原,呼气。再换方向重复一次,连做8次。
二、屈腿运动 仰卧位。双臂左右平贴地面,两腿伸直后同时屈膝提起,吸气,使大腿贴近腹部,然后呼气,缓缓还原。重复8次。
三、举腿收腹 主要是锻炼下腹部肌肉。上身平卧,腿伸直并尽可能抬高,接着再缓慢放下。这一练习做完后,双膝弯曲继续做同样的动作。重复8次。
四、坐式屈团身 仰卧位主要为锻炼上、下腹部肌肉。双腿伸直,上身后仰,保持身体平衡,然后屈膝收腹,使腹肌极度折屈。练习中,双脚始终不能触及地面或床面。
五、“踏脚踏车”运动 仰卧位。轮流屈伸两腿,模仿踏脚踏车的运动,动作较快而灵活,屈伸范围要尽量大。历时20~30秒钟。
六、扭腰 一手握把手或拉一定重量的重物,作各种姿势的扭腰和转身练习,以锻炼腹外斜肌和腰部肌肉。
以上运动,各人可以根据自己的情况选用,并根据体力状况每次运动量由少至多,逐渐增加,每天进行2次。
如何快速练出性感腹肌
运动风潮越来越盛行了,但一定要在健身房里才能训练出腹肌吗?答案是:否。当然专业的健身房可以训练出Perfect的腹肌,但没有在健身房里也可以训练出漂亮的腹肌。这次我们将介绍你一些动作,让你在家也可以训练腹肌;而且我们还分了三个阶层的动作:初阶、中阶、进阶。让你有不同的选择。在还没有介绍之前,教练先提醒你一些重要的事情及观念:
1 运动前一定要花几分钟做暖身。
2 切勿急躁,肌肉训练中,动作越是缓慢确实,效果就越明显,且动作确实比匆促做完来的有效。
3 体脂肪多的人一定要先做心肺运动,如慢跑、游泳、骑脚踏车等。每个星期要做四至五次的心肺运动,且做心肺运动的时间一定要40分钟以上。如果单做阻力训练是没有用的,因为你训练出来的肌肉都被脂肪给盖住了。
4 体脂肪多的人晚上9点过后尽量不要进食。
5 摄取食物时,尽量少一点淀粉的食物如米、面食、面包…等,以瘦肉、鱼、蛋、蔬菜及甜份少的水果来代替。
6 运动时用力吐气,反之吸气。
7 做腹肌时,下背的肌肉为拮抗肌,所以下背有问题的人一定要去看医生,做腹肌训练时一定要量力而为,下背不舒服时就要停止。
8 还有一点很重要:毅力+耐力+恒心
准备好了吗?
每天花个几分钟,依照程度的不同每个阶层都做三组,相信不久后,你将有个每完美的腹肌了。
A 初阶
1下腹 Reverse Crunches 反向卷体
下背受力:低风险
身体平躺地面,双手平展于身体两侧,用于稳定身体,双脚合并屈膝约成90度。运动时,下腹部用力抬起臀部,让膝盖尽量接近你的胸部,然后缓缓回到起始点。重复次数15-20下。
2侧腹 Broom Twists 侧腹转体
下背受力:低风险
两脚张开与肩同宽,膝盖微弯,双手张开放在长棍上。运动时上半身向左旋转约80度,然后缓缓回正在向右旋转。重复次数一边各25下。
注意:下背及脊椎有问题者,旋转角度不要太大,还有旋转时下半身的姿势不要跟着移动。
3上腹 Crunches : Touch Knee 触膝卷体
下背受力:低风险
上半身平躺,屈膝约成60-90度,双手放于膝盖上。运动时,用上腹用力带动上半身,此时双掌会微微向前移动,只要让上腹有用力的感觉即可,然后缓缓回来,不要让肩膀碰地。重复次数15-20下。
4复合动作 上腹及下腹 Elbows to Knees
下背受力:中风险
上半身平躺,双手置于耳朵旁,双脚离地屈膝大于90度,角度越大越难。运动时,腹部用力带动身体及双脚向内,让手肘尽量靠近膝盖,缓缓回到始点,脚不放下、肩不碰地。重复次数12-15下。
B 中阶
5下腹 Leg Raises 直腿上举
下背受力:高风险
身体平躺地面,双手放于 两侧下面,双脚合并伸直。运动时,下腹用力抬起双脚,膝盖微微弯曲不能完全打直,此时身体约成90-100度。回去时慢慢放下,脚跟不能碰地。重复次数12下。
6侧腹 Side Jackknife
下背受力:低风险
身体向左侧躺成一直线,左手掌放于右边的侧腹上,左腿弯曲约成90度,右手放在耳朵旁,右脚伸直。运动时用侧腹去带动上半身及右脚同时向内移动,然后在慢慢的回到始点,脚不要碰地。重复次数12下。
注意:不要只有头转,要让上半身肩膀尽量离开地面。
7上腹 Crunches Knee Bent 腹部卷体“屈膝”
下背受力:低风险
上半身平躺,屈膝约60-90度,双手放于耳朵旁。运动时,用上腹的力量带动上半身,让手肘尽量靠近大腿膝盖,然后在缓缓回去,肩膀不要碰地。重复次数12-15下。
8复合动作 上腹、下腹、侧腹 Bicycles 空中踩脚踏车
下背受力:中风险
上半身平躺,双手置于耳朵旁,双脚离地屈膝约于90度。运动时,用全腹部的力量带动,上半身转体、下半身像踩脚踏车,用右手肘尽量靠近左膝盖,右脚尽量伸直,然后换边,左手肘尽量靠近右膝盖。重复次数12下。
注意:动作不可以太快。
C 进阶
9下腹 Hip Raise 臀部上举
下背受力:中风险
身体平躺地面,双手平展于身体两侧,用于稳定身体,双脚合并上抬和身体大约成90度。运动时,下腹用力带动臀部上举,使臀部离地,让重心落在的肩膀,然后缓缓回到始点,臀部不要碰地。重复次数10-12下。
10侧腹 Side Leg Raises : Both Legs 侧腹双脚侧抬
下背受力:低风险
此动作是从上面 侧腹 Side Jackknife 延伸出来的,上半身姿势不变,下半身双脚伸直。运动时双脚及上半身同时向内上抬,然后在慢慢的回到始点,脚不要碰地。重复次数12下。
注意:不要只有头转,要上半身肩膀尽量离开地面。
11上腹 Toe Touches 触足卷体
下背受力:中风险
上半身平躺,双手伸直约和身体约成90度;双脚合并上抬约和身体约成90度。运动时,上腹用力带动身体尽量让双手指靠近脚指,然后缓缓回来,肩膀不要碰触地面。重复次数12下。
12复合动作 上腹、下腹 Jackknife ( V-ups)
下背受力:高风险
身体平躺双手双脚全部伸直。运动时,双手及双脚同时向中间移动,然后缓缓放下,脚跟不碰地。重复次数12下。
练肌肉如何补充营养?你要是初学者 运动量大的话 一天吃10个鸡蛋(光吃蛋清) 喝两包奶 要是有蛋白粉的话就方便了 每次运动前喝半勺 运动后再喝半勺 效果不错 再补充点肌酸的话有助于增长力量 蛋白质的主要功能是加速肌肉的修复
练肌肉一定要营养补充吗你好!健身,除了适当的力量锻炼之外,营养的补充很重要,因为锻炼不知在增长肌肉,而是消耗有机物质,所以,营养的补偿很重要!
患了肺炎需要补充营养吗,补充什么营养您好,根据您说的判断是结核性肺炎。饮食必须符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,所消耗的热能很多,理应选营养丰富的饮食。
但由于肺结核患者脾胃虚弱,消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选。
补脑需要补充什么营养人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)及维生素B1、尼克酸等。可以多吃富含这些成分的食物:动物肝脏、豆类、深海鱼、蛋类、坚果类(核桃、杏仁)、牛奶等。
如果是孩子的话,膳食营养除了满足大脑需要的热量以外,就要特别注意以上营养物质的充足供应。
老年人也要多吃这些食物。还可以补充些鱼油(注意不是鱼肝油)。
大负荷训会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行,身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低,就会迫使身体改变能量来源——用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物,而大多数来自肌肉组织。
健身自然是对身体有好处,健身后的营养补充也很重要。 健身后的一餐对健身后的人来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。
2能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中,促进肌肉生长。 3能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。
碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重2-25克,男性25-35克。为了最大限度地利用健身后合成代谢的机会,最好把每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。
健身后按3:1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放,并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物,因为它们消化的最快,并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢,因为身体为了防止胰岛素水平的快速下降,将分泌另一种激素,这种激素可导致分解代谢,破坏肌肉组织。
大负荷训会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行,身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低,就会迫使身体改变能量来源——用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物,而大多数来自肌肉组织。
健身后的蛋白质补充 健身后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉、牛排等,而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉,为肌肉生长提供原料。
无论是减脂还是增肌,在健身结束后,都需要补充营养,只不过是补充营养种类和摄取量的区别。总之,所补充的营养都是要有益于肌肉的,就算是减脂,你也一定不想减掉肌肉成分。摄入总热量包括一切你放嘴里的东西,包括水果,饮料,糖果,三餐or四餐等等。很多人计算热量的时候,总是少记了一些,吃个水果,忘了记。
晚上健身后不能吃东西。绝大多数运动医学研究报告支持连续运动30分钟后,继续运动是最佳燃烧脂肪的时间段,停止运动还会继续减脂。如果晚间健身后再吃东西,补充大量营养,很快睡觉健身减脂,吃时注意方法!健身后,如果很饿或者离睡觉时间还长,可以适当补充营养健身减脂,注重热量控制!健身后,尽量吃些热量较低但饱腹感比较好的食物,例如小米粥……。
这个最佳的补充时机,是发生的训练结束后的15-20分钟,最佳的补充品是乳清蛋白粉,最好的不含糖和脂肪的超纯分离乳清,因为没有了糖和脂肪,更利于减脂。运动后吃一些蛋白质类食物比不吃要好,另外我们身体的肌肉其实并不在乎蛋白质是来源于白煮蛋还是其他,你选择一个白煮蛋、或是1杯巧克力牛奶或是乳清蛋白粉均可。
我们要先计算自己的基础代谢数据,以及每日的总热量摄入量。通过每日的总热量摄入量,来合理安排每餐食物的营养配比。当你运动的时候,你的肌肉消耗了储存的糖原作为燃料,这会导致你的肌肉部分地消耗糖原,肌肉中的一些蛋白质也会被分解和破坏,运动后,你的身体试图重建糖原储存,修复和再生那些肌肉蛋白质。
人体的三大能量来源是碳水化合物、脂肪以及蛋白质。最先消化掉的是碳水化合物,碳水化合物消化完了,身体就开始从脂肪和蛋白质里找能量了。
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