对于正在健身的朋友们来说,健身除了要掌握正确的健身方式,同时更需要有正确的饮食习惯,一日三餐如何吃早餐+中餐+晚餐将会决定了健身的成果,如何进行优质的食材搭配,首先我们要确定少油、少盐、少油炸、少加工,吃出好身材。
健身早餐吃什么吃好吃对早餐的人,减肥健身会更有效果。早餐吃主食也是最好的时机,为身体提供能量。早餐吃谷物食品,是很好的选择。经常看我的健身笔记的宝贝,一定知道我早餐几乎都会有麦片的身影出现。非常喜爱,关键是很方便,简单快速:早餐不用纠结吃什么。拥有饱腹感的麦片,让你低碳水,不饿肚子瘦身。
优点:富含维生素+利于排~~+降血脂+优质低碳水
早餐=麦片+水果+鸡蛋+坚果
麦片那么多如何选择
说到吃麦片,大家一定会纠结麦片的选择,选哪种好麦片的品牌 和种类有很多,网上和超市里看的我们眼花花。市面上麦片的几大种类:
1未加工过的生麦片
优点:营养保存完善
缺点:要煮30分钟以上,日常不便捷
2半熟即食燕麦片(个人喜欢)
优点:半加工,质地软 容易煮 日常开水泡就ok
组合:可以搭配 奶粉 牛奶 和水果
缺点:无法直接食用
3烘烤即食用燕麦片
缺点:有些口感太甜 像零食
优点:直接干吃就可以 搭配酸奶 水果。肚子饿了 来一杯,满满的饱腹感,营养健康
对于健身的宝贝来说:
日常的代餐,即食和烘烤好可以干吃的麦片里分:原味 水果味 坚果味 等等,作为上班族 和学生,我推荐大家是食用:半熟即食燕麦片更好。操作方便简单。用热水煮,或煤气上煮3分钟左右就好。保持了营养成分,又不会太甜。
烘烤即食麦片,可以搭配酸奶直接吃,这类麦片有点像小零食,很多太甜了,加工后 原有的营养没有很好的保存。
比如日本的:卡比乐。空口吃味道真的很不错,可是吃上几口,味道过甜。不是很利于减脂的宝贝。
麦片的品牌选择
麦片品牌很多,掌握好选择:半熟即食 燕麦片。
买品质好的麦片是关键
我平时会买一些进口的麦片来尝试,保存的营养成分更好,加工不错。照片里我吃的是一种澳洲产的麦片。是澳洲的亲戚给我寄的,原汁原味很纯正。网上也有买哒。一大袋可以吃一段时间。
搭配:原味3勺+水果味3勺=组合搭配。
光吃原味,味道无色无味太淡了,所以我会把2包组合起来吃,甜味和营养搭配刚刚好。
麦片早餐搭配:配上爱的水果(香蕉 猕猴桃 草莓 苹果)+搭配牛奶搅拌+一个鸡蛋+还可以来点谷物面包+坚果
学生族:寝室里饮水机的热水也足够泡熟麦片,加上前一天买好的水果。不用在食堂吃油腻的早餐。
健身早餐贴士:早餐前先喝水,一个晚上身体消耗了很多水分,身体处于缺水状态,健身早餐前补充一杯温开水,是个经典不错的选择。
健康午餐吃什么
健康的午餐=我每天早起30多分钟,来制作午餐。因为几乎都用水煮,所以不会占用太多的时间。蔬菜管蔬菜煮,荤菜管荤菜!不要小看短短的30分钟,你的早餐+午餐就诞生了。学生上班族 上班不方便的话,可以在全家便利店买色拉,全家最新出的 鸡胸肉,牛肉色拉组合 ,还是不错的,记得好像只要16元。
我的日常:中午微波炉转一转~没有微波炉不方便的宝贝,夏天到了,也可以选择制作一些色拉餐。
低脂减肥:想减肥可以避开色拉酱,选择用酸奶代替。
午餐选择蛋白质+脂肪+低碳水+蔬菜,我会选择2种以上蔬菜 ,搭配荤菜,鸡胸肉 虾 牛肉 都可以
低碳水红薯+紫薯+全麦面包+山药+荞麦面+麦片 等等
蔬菜一切你喜欢的绿叶菜 等 多吃无害
脂肪好的脂肪 有利于身体 。牛油果,坚果都是好的脂肪
蛋白质鸡胸肉+牛肉+蛋白+虾肉+酸奶 补充好蛋白质。
如何安排一顿健康的晚餐
晚餐我会分健身日 或非健身日
健身日健身之前吃的太饱不好,不利于训练和跑步。健身前以垫肚子为主,因为下班已经6点多。吃的比较简单。
全家:酸奶+三明治 或者 宜芝多 三明治~~
偶尔吃点运动蛋白棒 图6
健身前后,有时会尝试吃一点蛋白棒。快速补充蛋白质,有点像小零食。不过目前我试下来的蛋白棒口感都太甜了,粘粘的口感。每次我吃小半根,整条吃不下来,要搭配很多水。
喜欢:奥利奥、巧克力口味的 。
照片中的这个Quest蛋白棒是我吃过的蛋白棒里,和别的蛋白棒比没有那么甜。虽然还是有些甜。
蛋白棒的选择=低糖+低脂+高蛋白(优质乳清蛋白)+高纤维
运动前 或者后吃,饱腹感挺强的。可以作为代餐的一部分。建议美美的小仙女,可以适量去选择,不用整条全部吃完。
如何挑选蛋白棒
看成分 看味道低碳水,低热量,高蛋白低糖,不添加人工香料成分,这点很重要。
看品牌,选择大品牌很重要,迟到嘴里的东西要安全。
锻炼后 身体处于需要营养的黄金时段
锻炼后的一个半小时,身体需要养分,也非常容易吸收。可以适当补充蛋白质,有利于肌肉的生长。
女生如果不以增肌为目的的话,可以来一杯牛奶,酸奶,鸡蛋白。
健身不等于节食
关于吃,大家记得千万不要节食,吃的少,对不起幸苦一天的自己。
1减脂=消耗>摄入
日常消耗大于摄入热量,就会利于减重
2增肌=消耗摄入
增肌要多吃,补充能量,让身体有多余的能量去修复你的肌肉。
摄入热量 > 消耗热量 热量盈余=增肌/增脂
摄入热量 = 消耗热量 热量平衡=不变 塑形
摄入热量 < 消耗热量 热量亏损=减脂
减脂期:尽量选择白肉和低脂乳制品+适量的坚果
增肌期:摄入一些红肉+以及全脂或半脱脂乳制品
保证有热量盈余,合理的碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入。
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夏日运动小贴士:一日三餐合理的饮食,自己尝试动手做一做,真的比外面健康100倍。自己购买食材,买到新鲜买到方向,做自身体的主人。
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[得意]有了合理饮食后,大家也一定记得要保持运动哦,没有胖仙女,只有懒仙女!加油加油~~
健美饮食计划大都会要求你每天吃六餐左右,下面,我们将告诉你,为什么要这样安排,以及怎样安排更科学。为 什么要每天吃六餐呢?并不是因为每天只吃三到四餐不好,只是因为每天吃五餐比吃四餐更好,而每天吃六餐则比只吃五餐更好。越来越多的证据表明:在促进肌肉 增长和减少体脂方面,少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐,可以使身体能更高效地消化食物,这样就能使你摄入更多的蛋白质,以及其他重要的 营养物质。当然,这里要说明的是,多餐的每一餐应少量。每隔三个小时就进餐一次,可以使你的营养物质供应更平稳,更充足。这样做还能使你的胃变小变紧,减少体脂储存的风险,促使你养成更健康的饮食习惯,使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜,以及蛋白质和水分。要想增大肌肉块,你必须聪明地吃,而不是看见什么就吃什么。你还必须考虑到关于健美营养的其他指导方针。1每天每公斤体重至少摄入05克蛋白质。2每天每公斤体重至少摄入30毫升水,并力争喝得更多。3训练后应该安排一次进餐,或者喝营养补剂混合饮料。4早餐不容错过。5远离含有蔗糖和饱和脂肪酸的食品,以及精加工食品。6使用营养补剂来提高训练和营养的效率。把上述策略综合起来,形成的饮食计划,才是你健美饮食的基石。虽然你的遗传基因,以及你每一餐的组成成分,可以在一定程度上影响你每天的最佳进餐频率,但在过去的五十年里,每天吃六餐,似乎已成为大多数成功健美运动员的基本做法。除 了使用营养补剂之外,健美运动员以及其他力量项目的运动员,还经常通过强迫进食法来增大块头。老一辈的健美运动员,曾经采用过一种叫做“所见即所吃”的饮 食方案,也就是看见什么食品,就吃什么食品。当然,他们会远离大多数垃圾食品。他们也许会在晚餐的时候,摄入400克沙朗牛排、一个烤土豆、蔬菜沙拉。不 论他们是否在生理上和营养学上已经吃饱了,但是,只要肉还没有吃完,他们就会强迫自己继续吃,直到再也无法咽下一口为止。听起来很原始是吗?以今天的标准来看,的确是这样。但是,这种方法对很多人都很有效,能帮助他们练出更强壮的肌肉块。不过,大多数人采用这种强迫进食方法之后,最终都会摄入一些自己不需要的多余的热量。这就好像是为了确保摄入足够多的蛋清,而吃大量的全蛋一样。时代已经变了,现在,你可以更精确和高效地计划你的营养摄入。你可以在特定的时间,摄入特定组成的食品。这对健美运动员来说,是促进肌肉增长和体脂减少的最重要策略之一。在制订饮食计划的时候,你需要做出明智的选择,不能跟着感觉走。使用你可以利用的工具,创造一个方便而美味的、适合你的体重和日常时间表的饮食计划。充分利用今天先进的运动营养品,比如各种蛋白粉、代餐制品、蛋白棒、肌酸、羟甲基丁酸钙(HMB)、锌镁威力素(ZMA)等。这些运动营养品可以使一天多餐的益处更大化,而且,它们能使一天摄入六餐或者更多餐变得更简单,更方便,不论你是处于增肌阶段还是减脂阶段。每天的六餐中,有三餐的时间安排是非常重要的。早餐早晨醒来之后,应该尽可能快地吃点东西,不论你是否会立即进行力量训练、有氧训练,还是去上班或者上学。和在其他 时间段一样,你必须通过尝试,才能搞清楚此时最佳的蛋白质、碳水化合物的摄入量和摄入比例是多少。最好是在头一天的晚上把第二天的早餐准备好,以便早晨起 床后能立即摄入。训练后训练后是补充营养的黄金时段,你最好是在训练后立即饮用 由乳清蛋白、葡萄糖和肌酸配制而成的高蛋白饮料。虽然,具体摄入量取决于每个人的体重大小和训练目标等因素,我们通常建议在训练后立即摄入30〜50克蛋 白质,以及大约两倍数量的碳水化合物。对于男性来说,我们还建议在力量训练后,摄入5克肌酸、10克谷氨酰胺。训练后尽快通过混合饮料的形式摄入上述营养物质,可以抑制皮质醇的水平,防止身体分解破坏肌肉组织。此外,此时摄入的营养物质,也更容易被肌肉组织吸收利用。你此时摄入的所有的或者说几乎所有的营养物质,都将被用于修复和增强你的肌肉组织、肝脏、内脏和免疫系统。睡觉之前在睡觉期间,你将有6〜9个小时不能进食,为了使肌肉在睡眠期间的分解破坏程度最小化,对于大多数健美运动员来说,在睡觉之前,摄入一些消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品和蛋白质是很重要的。此时最好是摄入一些富含酪蛋白的食品或者营养补剂,比如浓缩牛奶蛋白粉。因为酪蛋白的消化吸收速度比较缓慢,与消化吸收速度较快的乳清蛋白相比,酪蛋白可以在很长时间内,给身体稳定地供应氨基酸。如果你手头只有乳清蛋白粉,可以用纯牛奶来混合它们,或者在混合乳清蛋白粉的时候,加点花生酱,以便减慢其消化吸收速度。虽然睡眠专家们说,睡觉之前不能进 食,但是,只要你的进食量不大,不会导致睡觉时胃肠不适,睡觉前进食是完全可以的。而有些健美运动员,为了避免连续8个小时的无法进食造成肌肉的分解代 谢,甚至改为在24小时内分两次或者更多次,进行较短时间的睡眠。如何轻松安排进餐上面所说的三个进餐时间显然是非常重要的,但同样重要的是,再安排三次或者更多次进餐,以便使你的能量和氨基酸供应更平稳、更充足。问题是,我们怎样付出最小的精力和时间,来做到这一点。首先,不要怕做饭。最好的办法,就是每周安排一次,把一周要吃的食物提前全部准备好,然后放在冰箱里冷藏起来,在进餐时间,只需用微波炉加热即可马上食用。对于饮食结构比较简单的健美运动员来说,做到这一点并不难。你首先要准备的是高蛋白食品,比如鸡胸肉、煮鸡蛋等。随后需要准备消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品,比如燕麦饭、糙米饭、烤红薯等。之后,再准备一些水果和蔬菜就行了。水果和蔬菜富含膳食纤维、抗氧化剂、维生素,以及重要的植物性化学物质,对健美运动员是非常重要的。你只需要一个烤架或电饭锅,就能同时烹制六块或更多块鸡胸肉。当鸡胸肉熟了之后,分别用干净的小塑料盒装起来,以方便你在上班或者上学的时候携带。为了确保方便省力地长期坚持一天吃六餐以上,建议你配备好以下器具:大冰箱、电烤箱、电饭锅、大蒸锅(方便你蒸蔬菜、红薯、山药等)、微波炉、塑料饭盒和保温饭盒。正如我们前面说过的,历史已经证明,每天只吃三餐并没有什么错,你没有必要整天围着饮食转。只是因为,每天吃六餐或更多餐,可以更好地促进肌肉增长和体脂减少。你不妨严格坚持一日多餐两周时间,以便亲身体验其效果。不过,刚开始,最好是循序渐进地增加每天的进餐次数。两周之后,你将看到和感觉到体形、身体的恢复能力、食欲以及体能水平(尤其是在训练期间的体能水平)的显著变化。如果你非常在意自己的体形,希望在健身房里的努力能获得最大的回报,养成少吃多餐的习惯,几乎和刻苦训练同样重要。Tips关于少吃多餐的科学研究大量的研究表明,食物和营养补剂既能直接又能间接影响你的激素水平,包括胰岛素、皮质醇、睾丸激素以及很多其他激素的水平。这些激素对身体的新陈代谢状况具有很大的影响。更好地控制身体的新陈代谢状况,能帮助你更好地促进肌肉增长和体脂减少。我们摄入的食物大都是具有生热作用的,也就是说,在我们摄入蛋白质、碳水化合物或者脂肪之后,身体在消化吸收它们的过程中,也会消耗掉一些能量。而与碳水化合物和脂肪相比,蛋白质的生热作用是最大的。不过,食物的生热作用并不是随着食物的摄入量增加而增加的,当你的热量摄入量达到几百千卡之后,食物的生热作用就会平稳下来。由此可见,与多吃少餐相比,少吃多餐可以使食物的生热作用最大化,从而使你的新陈代谢提升到更高的水平。不论少吃多餐是否会使健美运动员的新陈代谢水平提高,高强度训练本身已经足以使他们的新陈代谢水平提高了。也许,对他们来说,更重要的是少吃多餐,可以更好地控制血糖和胰岛素水平。与 每天吃三顿大餐相比,每天吃六顿,可以使你的碳水化合物摄入更分散。从实际效果上来说,每天吃六顿,就好比是全天选择了摄入消化吸收速度缓慢的碳水化合物 食品,比如燕麦或者山药(对健美运动员是有益的),而不是消化吸收速度较快的碳水化合物食品,比如白面包(对健美运动员是不利的)。这样就能确保身体获得充足而又不过量的保护肌肉的胰岛素和葡萄糖。此外,少吃多餐不仅能帮助你摄入高质量的食品,确保更好的肌肉增长,还能帮助你控制饥饿感以及对食物的渴望。在 众多关于进餐频率与运动员身体成分的研究报道中,有一项研究要求12名拳击运动员每天仅摄入1200千卡热量。其中一组采用少吃多餐的方式进餐,而另一组 受试者则采用普通的一日三餐。两周结束之后,虽然两组受试者体重减轻的程度是一样的,但是,一天吃六餐的受试者,肌肉减少的数量,显著少于一天只吃三餐的 受试者。望采纳哦~~~~
健身多餐少吃 又不够时间可方便增加营养
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
食材清单
金针菇 一个 、 水瓜 半个 、 西红柿 一个 、 鸡蛋 一个 、 蒜 两瓣 、 酱油 适量 、 白醋 半勺
烹饪步骤
1/5
蒜切泥
2/5
酱油白醋适量倒入拌匀
3/5
豆皮和金针菇过水焯熟切丝儿 水瓜和番茄生的口感更好切片
4/5
倒入蒜泥拌酱
最后一步
完成品
小贴士
鸡蛋的蛋黄一天吃一个即可 多吃反而不宜。 但鸡蛋的蛋白可多吃
前一个月每日三餐吧我做的累的
健身餐肯定是要以 健康 为第一前提,还有一点很重要的就是要尽可能滴减少长肉的食材!有几个健身餐的小菜谱推荐给你,都是家里经常用到的食材,做起来也很容易。
家庭健身套餐1:蔬菜沙拉大虾餐
食材:生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、苦菊、鸡蛋一个、柠檬片、大虾五个
因为健身的过程中也需要消耗大量的能量,所以身体必备的营养必须跟上,蔬菜能及时补充身体必须的维生素和矿物质,大虾又是含有高蛋白,又没有这么油的食材,吃着很 健康 。还有就是人体本身是碱性体质,所以吃点柠檬,用酸来平衡一下身体的酸碱平衡也挺好的!
Tips:虽然是制作蔬菜沙拉,但是最好不要加沙拉酱,毕竟沙拉酱含有的热量太高了,不然健身就功亏一篑了!
家庭健身套餐2:紫薯玉米西兰花
食材:紫薯、玉米、西兰花、鸡蛋一枚、剪饺五个
有一点要清楚,健身并不是要饿着自己,而是让自己摄入的能量更加合理,更有利于自己健身,并不是拒绝各种 美食 诱惑,而是让这些食物组合更合理,也更适度。紫薯有膳食纤维的成分,能更好滴促进胃肠道的蠕动,有利于消化吸收,让身体处在一个更好的状态,鸡蛋补充适量蛋白质,剪饺则可以补充一部分糖分和少许油脂,西兰花更是补充维生素,还能起到缓解口腔的油腻感的作用,避免剪饺和鸡蛋吃着嘴里太过油腻。
家庭健身套餐3:鸡肉豆子餐
食材:鸡肉、西红柿、青豆、西兰花、黑木耳
健身的过程中,肉类还是有必要补充一些的,尽量不要吃这么多的肥肉,甚至是一点也不吃最好,鸡肉就是个不错的选择,尤其是鸡胸肉,没有肥肉,还能补充蛋白质,由于健身过程中有大量的运动,所以需要肺部有很好的恢复功能,黑木耳又有润肺的功效,豆子里含有各种矿物质,让身体的代谢更加顺畅。
其实在家里做健身餐,就是简单就可以,尽量避开油、盐和太刺激的食物,缓和有全面补充营养的常见菜,就完全可以让自己保持一个好身材!
健身菜谱的用料
鸡胸肉 100g西兰花 100g鲜虾 100g木耳 50g香蕉 50g香菇 50g
健身菜谱的做法
步骤 1
做法很简单,将鸡块,西兰花,木耳,香菇切成适合大小,鲜虾去头。以上材料放入沸水中捞熟,装盘后加入盐,酱油,鸡精,蒜末搅拌均匀
步骤 2
装盘,这纯粹为了好看。将各种菜分开来,(香蕉不宜捞,在这时候单独加入)围着盘子摆好,淋上香油,最后加点香菜装饰。
想要健身或增肌,健身饮食该怎么吃更 健康 ,首先得知道那些食材对健身有益,那些要少吃或者不吃。
想要健身增肌,你应该吃什么
健身者的每日营养素分配,以蛋白质和谷类、纤维等糖类为主,再搭配优质脂肪。现在就来介绍有哪些食物含有这三大类营养素,并且热量低,可以安心放进你的餐盘里。选择食材的大原则就是,接近原型的天然食品可以选,避免重油、重咸、调味过度的食品。
长肌肉的蛋白质吃这些
数值为100克的蛋白质含量。
这些蛋白质不要碰
像火腿、培根、热狗、香肠这些精致肉品,添加物多,且通常都含有防腐剂,不建议食用,此外像是鸡肉,虽本身拥有良好的蛋白质,但经油炸就会产生饱和脂肪酸。热量很高,且影响身体 健康 ,不建议常吃。
补充能量的糖类在这里
数值为每100克的食材所含有的糖量
危险的糖类要注意
糖类是提供身体能量的重要来源,但我们经常吃错。事实上许多糖类都经过多重加工,列如面包、披萨、蛋糕、精致饼干等,吃了会让血糖快速升高,导致体重增加。最好是选择多吃富含纤维素带点糖粉的天然食物。对健身增肌都会有帮助。
对健身好的油脂有哪些
数值为每100克食材所含有的油脂量
以下的脂肪对健身不利
脂肪对于健身的重要性并不输于蛋白质,但如果摄入过多,不仅会使人发胖,还会造成身体的重大负担。尤其要避免盐酥鸡、薯条等油炸物或糕饼、人造奶油等食品。这些食品所含的反式脂肪,会影响健身的锻炼。
挑选好的油脂、蛋白质、糖类、蔬菜等,就可以制作出对健身有益的菜肴。
首先,那你是不是需要去学习一点营养方面的知识呢?因为健身的状态下,人体对蛋白质,还有身体各种的营养素需求量是跟普通人群不一样的,你要特别的注意!
其次呢,你是不是需要学习烹饪方面一些的知识啊,比如说呢,一些烹饪的手法啊,是煮呀,还是蒸呀,还是油炸呀,还是煎呀,这些都需要你慢慢的去摸索。
最后你需要去咨询专业的营养师和医生,他们会针对你的身体进行科学的测量,以看出你的食谱,还有你的烹饪手法对你身体的影响,你是否缺乏,或者是某一种营养素摄取过多,都是需要一些专业的建议。
鸡胸肉一块约200克洗干净切块,加入料酒,鸡精,生抽,蚝油,盐,橄榄油抓匀腌制15到半小时备用,西蓝花150克,西红柿一个用小苏打泡15分钟洗干净备用。第一,玉米半个,紫薯一条拳头大小,五谷杂粮饭一小碗,任选一样当主食,第二,把准备的鸡胸肉炒熟或者煎熟。第三西兰花焯水,橄榄油,盐,蒜末一起翻炒,第四西红柿切片生吃,香喷喷的一餐减脂瘦身的健身餐完成了
我今天刚发了个视频教程哦,不用油,非常适合健身和减肥的人
健身餐首先要注意这几点要求:
1营养多元化
每一餐尽量含有蛋白质蔬菜食物主要包括主食水果蔬菜和蛋白质。
2饮食要清淡
不要辛辣甜腻和油腻的食物,烹饪的时候多以煮和清蒸多不要烧烤或者油炸类食物。
3热量要分配均匀
每天记录好自己的卡路里,不要一顿全身素一顿又大鱼大肉这样等于白健身
首先计算出一个成年人每天日常所需要的卡路里,然后根据食物金字塔原则五谷杂粮必不可少,我会选择赤小豆薏米粥结合小米枸杞粥或者麦片粥作为主食,搭配水煮蛋白,鸡肉,鱼肉,蔬菜作为配菜。保证每天至少三种水果。
健身达人教你养生健身餐怎么吃。好多男生都喜欢健身,因为健身不仅有利于身体健康,还能够拥有健硕的体型,但是有些人误解了健身的含义,有些人为了健身而减少自己的饭量。其实这是不对的,健身不代表要节食,健身需要拥有符合自己的健身餐。
下面让我向你们介绍几款养生健身餐吧!让健身达人们可以在健身的同时,还可以享受食物的美妙。
1杂蔬排骨糙米饭
杂疏排骨饭
杂蔬的营养物质很高,可以补充人体内的维生素与水分,还有较高的膳食纤维,可以维持健身者的自身营养,众所周知排骨能补钙,但是排骨更能够补充人体内的蛋白质和脂肪酸,有利于健身者维持身体健康。
2西红柿鸡蛋面+西兰花
西红柿鸡蛋面
西红柿炒鸡蛋具有助消化的功效,同时人称鸡蛋为“理想的营养库”但它缺少了维生素C,然而西红柿最不缺的就是维生素C,所以西红柿配鸡蛋算是绝配了。爱健身的小伙伴准备好了吗
3素炒金针菇+番茄西兰花
素炒金针菇
金针菇是一种菌类,具有抗氧化,调节血脂的一些保健功能,番茄不用我多说都知道具有较高的维生素C,爱健身的同志可一定要留意这套餐呦!让你健身同时可以来场美味的味觉之旅。
1、秋葵炒鸡胸肉,做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。
2、韭黄炒鸡胸,做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗干净,去掉烂叶,切成小段。热锅后倒入少许橄榄油,把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒,炒至8分熟,倒入切成段的韭黄,大火快炒,最后加1勺蚝油和适量盐调味。
3、鲜虾鸡胸肉蔬菜饼,做法:鸡胸肉2块,鲜虾100克,去掉虾肠虾线,准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒,尽量切碎一些,鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥,加入淀粉和少许油先拌匀混合。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中,并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味,腌制一会,平底锅加热后,把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状,放入平底锅内,倒入适量橄榄油,小火煎至两面微黄。
4、蒜香煎鸡胸,做法:鸡胸肉2大块,橄榄油、黑胡椒、蒜末、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐各适量。把大块鸡胸肉从中间剖开,大块鸡胸肉吃着口感更好,而且分量足,但是大鸡胸比较厚,对半剖开更容易入味。准备一个保鲜袋,切开的鸡胸肉与调味一同放入保鲜袋内,封上袋口,揉匀后放入冰箱冷藏。平底不粘锅加热后,倒入适量橄榄油,把腌制入味的鸡胸肉从保鲜袋内取出,放入平底锅内,小火煎至两面微微焦黄。
1、健身餐吃三色藜麦饭
用料:藜麦100g、玉米粒80g、青豌豆80g、胡萝卜50g、小番茄5个。
做法:准备食材,藜麦和水1:2煮30分钟,翻炒蔬菜,再加入藜麦炒3分钟左右。
2、健身餐吃五彩晚餐
用料:紫薯272g、虾仁100g、玉米80g、青豌豆80g、胡萝卜50g。
做法:准备食材,虾仁事先用料酒腌制去腥味,翻炒到变红即可;依次加豌豆,玉米,胡萝卜翻炒至颜色变暗,再加入虾仁,用盐等调味料炒3分钟左右。
3、健身餐吃烤派沙拉
用料:鸡胸肉120g、面包丁80g、白菜130g、水萝卜53g、草莓4颗、椒盐、胡椒、盐、料酒、香草叶、蒜蓉、孜然。
做法:准备食材,称重,可以把面包切块,加椒盐和胡椒,入烤箱180度10分钟,面包会变得香脆可口。
● 不节食,满足每天基础代谢的热量需求;
● 不难吃,这标准也太低了,水煮,不可能,要好吃;
● 操作简单,好吃的东西不一定要很复杂,烹饪小白也能灵活掌握;
● 食材丰富却又常见易买,不能每天都是鸡胸肉,西蓝花;
● 最最最重要的是有效果;
好的饮食计划是在你达到目标体重后,不仅改变了自己体重,而且能够改变你的生活态度,养成良好的饮食习惯。而这些改变可能会影响你往后的一生。
计划是阶段性的,但是成果是一直受益的!
其实健身餐真的挺好做的,只要保持低油低脂高蛋白就一切ok了,给你分享几款哦,希望对你的健身道路有帮助。
减脂健身燕麦片是必备的,但是燕麦片除了泡着吃,还有一个更好的吃法,那就是用烤箱烤,超级简单的。我们挖两大勺燕麦里面打入一个鸡蛋,倒入半盒牛奶,搅拌均匀。这时候再来半根香蕉,半颗苹果或者芒果猕猴桃,根据你的口味选择了。准备一个比较大的烤碗,把所有的东西直接倒进去,搅拌均匀。上面可以再撒上一些坚果。烤箱预热200度,烤上15分钟,然后转成150度,再烤20分钟就做好了。
鸡胸肉也是健身常吃的食物,但是单单的油煎鸡胸或者直接烤非常的柴而且难以下咽。这时候我们就可以把鸡胸做成蔬菜饼,味道会更好一些。把鸡胸肉直接剁成馅儿,然后加入你想吃的蔬菜例如胡萝卜,洋白菜,芹菜,豆腐等等,再放入适当的盐,胡椒粉,少量的油,再来上小半勺的花椒水,全部用大力的搅拌均匀。然后把肉馅整形成自己喜欢的形状,放在不粘锅里边煎,或者用烤箱直接烤都是可以的。出锅我们可以蘸一些沙拉酱或者番茄酱之类的。当然,如果追求低脂,那么直接吃味道也不错。
吃腻了鸡胸饼,我们就可以再加入少量的淀粉,直接做成鸡肉丸子,下水煮着吃,又是一番的美味。还能再加入适当的燕麦,直接上锅蒸,做成燕麦鸡肉丸,也是挺棒的。
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