一般吃两个为宜。吃多了不靠运动蛋白质不容易吸收。
二两牛肉,相比鸡蛋还迅速。除了吃还要靠运动来转换,一般一个月后
有明显的效果。
首先要知道一个公式:健身的人每天蛋白质补充量(克)=自己的体重(斤)的12倍(15倍更好)
每公斤体重,一天需要15克蛋白质
如果你想保留你目前的肌肉水平,并且完成一定的增肌效果的话,那么你一天的蛋白质摄入,要满足肌肉合成和肌肉消耗。
我们平时训练的时候,就会分解我们体内的蛋白质和肌肉。
所以后期需要摄入足够的蛋白质来恢复我们的肌肉,并且完成肌肉增长。现在每天需要补充140克蛋白质。
而一个鸡蛋白含有5-6克的蛋白质。每天只吃鸡蛋的话吃23-28个鸡蛋白就足够补充了。鸡蛋白你还是吃熟的好,生的没消毒。
鸡蛋,家常食物中的佼佼者;夸其优秀,主要是由于它的“诱人口感”和“傲人的营养价值”。对于人体而言,蛋白质可谓是“基础营养素”,没有蛋白质就没有我们的身体发肤,而且蛋白质本身还具有提供热量、修复机体组织等生理功能。一日时光为生活,而生活就离不开丰富的一日三餐,通过餐食摄入优质的蛋白质,这对于身体是一种补充,而选对食物,则是补充的有效之举;对比各类食物,鸡蛋可谓是“蛋白质吸收率最高的食品”(没有之一)。
每天吃几个鸡蛋更健康?“中国居民膳食指南(2016版)”对于蛋的推荐摄入量做出了调整:平均每天吃一个(40—50克)。
鸡蛋虽然很优秀,但是并不能多吃:之所以不建议各位吃太多的鸡蛋,一是因为鸡蛋吃太多,那其他食物自然就吃得少了,然而健康饮食的基础原则是“食物多样”,多品种摄入食物,营养素的摄入方可更加均衡,鸡蛋只是食物中的一种,不可偏袒。二是鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质,脂肪含量同样不可小觑,脂肪占全蛋的10%—15%,一个小鸡蛋(50克)当中至少也含5克的脂肪,当你吃太多的鸡蛋的时候,再加上你吃的其他食物,身体摄入的脂肪量就有可能超标,增加机体患肥胖等问题的风险。
关于吃鸡蛋,需要理性看待:对于正常的健康人群而言,建议每天吃一个全蛋(注意是“蛋清加蛋黄的全蛋”)。如果您想多吃几个鸡蛋,偶尔吃2—3个鸡蛋并不存在问题,对于身体的影响可以忽略不计,但前提是控制(减少)其他食品中的脂肪摄入量。对于糖尿病患者、血脂异常人群、心脏病高危人群等特殊人群而言,建议控制每日摄入的胆固醇量(少于300毫克/天),鸡蛋的摄入量不建议超过1个。关于“吃鸡蛋”的最新数据资料:中华预防医学会在2020年2月发布了《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》,指南中明确强调了“关于鸡蛋的食用建议”:
健康成年人建议每周摄入3—6个鸡蛋;对于高胆固醇血症和心血管高危人群,建议每天摄入胆固醇的量少于300毫克,约为1个蛋黄;对于生活中 大量食用鱼、禽、肉、动物内脏等高蛋白质食物的人,鸡蛋的摄入量可以适当减少,这个“理念”各位应该记住。吃鸡蛋,如此作为才能收获安全与健康:不吃生鸡蛋,吃“全熟的鸡蛋”;生鸡蛋不但不好消化,还容易被沙门氏菌等有害细菌污染,食用存在中毒风险。相比而言,全蛋更加优秀;不丢弃蛋黄,你的生活可以更加美好。对比多种烹调方式制成的鸡蛋,“水煮鸡蛋”的营养吸收率更高、安全性更高(不易由于高温烹调生成丙烯酰胺等有害物质);早餐来一颗水煮鸡蛋,享受一天的幸福生活。一颗鸡蛋虽然不大,但其中所含的营养物质着实不小,建议每天适量摄入;饮食的关键在于“多样和均衡”,保证每日摄入的食物品种在12种以上,保证优质蛋白质的足量摄入,用鸡蛋填充您的生活,收获一份惬意的安康。
吃鸡蛋的健身效果虽好,但也同样不宜过多,尤其对于经常运动者来说,吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。专家指出,力量训练适合各个年龄段的人,最佳进食量也要根据年龄段来区分,通常老人每天吃1—2个,中青年每天吃2个,重体力劳动者,每天可吃2—3个,儿童的代谢快,每天也可吃2—3个。
最营养的烹饪方法:
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为811%,开水、牛奶冲蛋为925%,
生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两
种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
1、18-25岁的女性健身者,在血脂、胆固醇等指标正常的前提下,每天可以吃两个鸡蛋。需要注意的是,即便鸡蛋的营养优质,它也只是食谱的一部分。如果日常饮食有注意肉食、奶类、豆类的摄取,那么适量减少鸡蛋的食用量就有必要。对于经常运动者来说,吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。
2、健身适合各个年龄段的人,健身者的最佳鸡蛋进食量除了根据肉食奶类的摄入量增减外,也要根据年龄段来区分,通常老人每天吃1—2个,中青年每天吃2个,重体力劳动者,每天可吃2—3个,儿童的代谢快,每天也可吃2—3个。
增肌为目标的话,你每天每公斤体重至少要摄入2克的蛋白质,以保证蛋白质的供应。你一天吃多少鸡蛋,首先要看你正常饮食当中摄入多少的蛋白质了。
蛋白质一般是力量训练结束后30分钟内服用效果最佳。
你自己可以去查询下各种食物的蛋白质含量,然后计算下每天自己的蛋白质摄入量。如果蛋白质达到了2G每公斤每天的量就不用额外的吃鸡蛋了,如果未达标的话,可以用鸡蛋补足。
全蛋的话,一般两个就足够了。理由你自己已经说了。
不管是蛋白质、脂肪、还是碳水化合物只要摄入量超过消耗量就都会抓化成脂肪。所以不存在那种蛋白随便吃的情况。
扩展资料:
随着人类寿命的提高,长寿者越来越多,在这些人中有一部分人生活不能完全自理,因为老年人的肌体和机能会随年岁增大而逐渐衰退,尤其是大脑。脑衰老是脑细胞退化所致,以致反射与传达刺激系统迟缓,造成慢性智能缺损,称之为“老年性痴呆”,可以造成言语幼稚、反应迟钝、精神烦躁、哭笑无常、记忆力减退或丧失等等不良现象。老年性痴呆症通常是逐渐起病和加剧的,但一经形成用药物治疗是很难奏效的。
阿尔茨海默病是由于神经退行性变、脑血管病变、感染、外伤、肿瘤、营养代谢障碍等多种原因引起的一组症候群,是病人在意识清醒的状态下出现的持久的全面的智能减退,表现为记忆力、计算力、判断力、注意力、抽象思维能力、语言功能减退,情感和行为障碍,独立生活和工作能力丧失。
参考资料:
饮食健康-
事实上,主要看你的运动量。我建议你一天早上吃两个鸡蛋,但还不够因为两个中等鸡蛋的蛋白质在10克左右。出于对你心脏的保护建议再吃两个蛋清加牛奶。有了蛋白质以后要尽量把它转化成自己的身体的一部分。怎么办能?摄取大约50克的碳水化合物,其中燕麦最佳。
以上建议最好在你的训练日实施。
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