奇葩专业都与吃的有关,原因有以下几点:
1 螺蛳粉(专业)产业学院
提起螺蛳粉,想必很多吃货都能双眼放光、口水直流,而作为"螺蛳粉之乡"的柳州却干了件大事,全国首家螺蛳粉产业学院诞生了!没想到有一天竟然能出现一所螺蛳粉大学,简直让所有人都大吃一惊!这个柳州螺蛳粉产业学院主要是培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才,计划开设绿色食品生产与检测、食品检测技术等7个专攻螺蛳粉的发展方向,每届培养学生500人左右。
2 小龙虾专业
说完了螺蛳粉专业,下面还有小龙虾专业了!湖北省的江汉艺术职业学院从2017年起,面向"潜江龙虾万师千店工程",开展校企合作办!2019年,该专业首批毕业的35名大学生步入了社会,毕业生就业率高达100%,而且薪资基本过万。
在我国的高等教育中,有许多与当地特色结合的专业,它们根植于当地,而且专业非常实用,既能够将当地的特色工艺很好地传承下去,促进文化的传播,又能够让学生学会真正的实用的技术,去制作出更多更好的产品,在原有的基础上根据市场的新需要,不断地改进工艺,让生产出的产品在保留了传统品质的同时能够有所创新。我相信这些学院开设这些专业的初衷都是非常不错的,比如宜宾有“燃面学院”,贵州有茅台学院的”酿酒专业“,武汉还有“热干面研究院”,湖北的“小龙虾学院”,这些看起来猎奇的名字,背后的意义却是深远的。贵州的茅台学院自拟定建立以来就受到了社会各界的关注,其中最让人期待的便是酿酒专业,贵州的茅台酒可谓是名扬四海,茅台酒也成为了贵州的一个金字招牌,茅台学院的创建能够让许多有知识和文化的学生亲身参与到这贵州的金字招牌的制作之中,不仅可以保障制作的系统性、科学性,更能规范许多制作流程和工艺,让贵州茅台酒的陈年老味变得更有特色。这对于贵州来说其实是一个很好的契机,也一定会有感兴趣的学生,愿意投身实践,成为茅台酒的领导者,成为对这百年字号有所贡献的人。这个学院和专业的建设是非常令人期待的,在未来,一定会有非常亮眼的表现。 提到武汉的美食,许多人脑海当中第一个浮现的便是热干面,热气腾腾的面条筋道爽滑,搭配上浓郁的麻将和配料,一口下去让人欲罢不能,回味久久。几年前,武汉商学院的烹饪与食品工程学院与武汉的老字号蔡林记共同建立了“武汉热干面”研究院,引起了许多网友的关注。这其实是一个非常好的专业开设先例,正规的高校联合了当地老字号开设的以美食为基础的专业,能够让参与其中的学生和老师体验到学校与商业、创新与坚持的磨合。是可以真正增长见闻、提高能力的好契机,我也期待着学院中老师与学生的共同努力,可以开创出更多根治当地的特色。这些看似奇葩的专业其实背后的文化底蕴和现代特色都是很深厚的,我们不要带着有色眼镜去看待,反而应该配合着积极宣传。吸引更多想要投身这些事业的学生踊跃加入,让这些特色的专业能够长久地开设下去,保留着自身的特色,让传统与现实完美地融合。
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。
这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
一、两种不同的饮食观念
对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如饮食文化。在宴席上,可以讲究餐具,讲究用料,讲究服务,讲究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎么豪华高档,从洛杉矶到纽约,牛排都只有一种味道,无艺术可言。作为菜肴,鸡就是鸡,牛排就是牛排,纵然有搭配,那也是在盘中进行的,一盘“法式羊排”,一边放土豆泥,旁倚羊排,另一边配煮青豆,加几片番茄便成。色彩上对比鲜明,但在滋味上各种原料互不相干、调和,各是各的味,简单明了。
中国人是很重视“吃”的,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,我想,这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事,那么就会出现两种现象:一方面会把这种吃的功能发挥到极致,不仅维持生存,也利用它维持健康,这也就是”药补不如食补”的文化基础;另一方面,对吃的过份重视,会使人推崇对美味的追求。
在中国的烹调术中,对美味追求几乎达到极致,以至中国人到海外谋生,都以开餐馆为业,成了我们在全世界安身立命的根本!遗憾的是,当我们把追求美味作为第一要求时,我们却忽略了食物最根本的营养价值,我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮,使菜肴的营养成分受到破坏,许多营养成分都损失在加工过程中了。因而一说到营养问题,实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。民间有句俗话:“民以食为天,食以味为先”。就是这种对美味的追求,倒使我们忽略了吃饭的真正意义。
中国人在品尝菜肴时,往往会说这盘菜“好吃”,那道菜“不好吃”;然而若要进一步问一下什么叫“好吃”,为什么“好吃”,“好吃”在哪里,恐怕就不容易说清楚了。这说明,中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”,即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化,恐怕仍然是很难涵盖得了的。
中国饮食之所以有其独特的魅力,关键就在于它的味。而美味的产生,在于调和,要使食物的本味,加热以后的熟味,加上配料和辅料的味以及调料的调和之味,交织融合协调在一起,使之互相补充,互助渗透,水乳交融,你中有我,我中有你。中国烹饪讲究的调和之美,是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西,而味却是内在的东西,重内在而不刻意修饰外表,重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色,这正是中国美性饮食观的最重要的表现。
在中国,饮食的美性追求显然压倒了理性,这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学,其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐,最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸,就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想,一切以菜的味的美好、谐调为度,度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化,决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。
二、中西饮食对象的差异
西方人认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性:许多西方人视为弃物的东西,在中国都是极好的原料,外国厨师无法处理的东西,一到中国厨师手里,就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。
据西方的植物学者的调查,中国人吃的菜蔬有600多种,比西方多六倍。实际上,在中国人的菜肴里,素菜是平常食品,荤菜只有在节假日或生活水平较高时,才进入平常的饮食结构,所以自古便有“菜食”之说,菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜,与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”,而植物则“无灵”,所以,主张素食主义。
西方人在介绍自己国家的饮食特点时,觉得比中国更重视营养的合理搭配,有较为发达的食品工业,如罐头、快餐等,虽口味千篇一律,但节省时间,且营养良好,故他们国家的人身体普遍比中国人健壮:高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉;而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格。
三、饮食方式的不同
中西方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席。筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣赏、品尝的对象,又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜,在美好的事物面前,体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看,这种饮食方式有明显的不足之处,但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态,反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响,便于集体的情感交流,因而至今难以改革。
西式饮宴上,食品和酒尽管非常重要,但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊,通过与邻座客人之间的交谈,达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比,那么可以说,中式宴席好比是集体舞,而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见,中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显,只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊,而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是:将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的,互不相扰,缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。
所以,归根结底还是感性与理性之间的差异。但是,这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味,而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有,人们因为越来越繁忙的工作,觉得中餐做起来太麻烦,不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了。
结构营养方面的差异
中国人的饮食习俗
中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产万式。但在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位者为"肉食者"。
以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:"水居者腥,肉腺,草食即檀。"热食、熟食可以"灭腥去燥除檀"(《吕氏春秋·本味》)中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。
史书载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。
在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,从许多地下文化遗存的民掘中可见,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直至后世。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。
在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子,古代叫著,在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说:"饭黍无以著。"可见至少在殷商时代,己经使用筷子进食。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,即简单经济,又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造。实际上,东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子,确实是对人类文明的一大贡献。
西 式 餐 饮
法国,法国是公元476年西罗马帝国灭亡后墟上逐渐建立起来的国家。在此以前它是古罗马省,称为外高卢。当时就有一些典雅和罗马的有名厨师来到这里,奠定了法国菜的基础。到16世纪欧洲文艺复兴时期意大利盛行的烩牛他核、煎嫩牛排及各种少司的制作方法等传到了法国,使法国菜更加丰富起来。由于历代法国国王崇尚美食,使得当时的法国名厨辈出,烹怔菱也很我,奠定了法式菜在西餐中的重要地位。但目前法餐却趋于保守,发展较为缓慢。
意大利,意大利地处南欧的亚平宁半岛,优越的地理条件使意大利的受精和食品加工业都很发达,其以面条,奶酪,色拉米肉肠著称于世。
公元前2世纪后期,古罗马宫廷的膳房已形成庞大的队伍,并有很细的分工。厨师总管的身份与贵族大臣相同,烹调方法日臻完善,并发明了数十种少目的制作方法。时至今日,意大利菜仍在世界上享有很高的声誉。
英国,英国的农业有发达,粮食每年主要靠进口,英国人也不像法国人那样崇尚美食,因此英式菜相对来说比较简单,英国人也常自嘲自己不善烹调。但英式菜的早餐却很丰盛,受到西方各国的普遍欢迎。另外,在国人喜欢喝茶,刀惯在下午3点左右吃茶点,一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。如遇朋友有伤心事,递上一杯好茶,是对朋友最好的安慰。
美国,由于在美国的英国移民较多,所以美式菜基本上是在英式菜的基础上发展起来的。另外,由于美国的历史短,传统、保守思想较少,在生活习惯上也不墨守成规,美国人得当地丰富的农牧产品,结合欧洲其他移民和当地印第安人的生活习惯,形成了独特的美国饮食文化。"
俄罗斯,俄式菜受法式菜影响较大,奥地利、匈牙利等国菜式的一些特点,结合自己的饮食习惯,逐渐形成顾具特色的俄式菜。
德国,德国是在西罗马帝国灭亡后由日尔曼诸部落逐渐建立起来的国家,中世纪时期一直处于分裂状态,直到1870年才真正统一。在生活上,德国人喜爱运动,所以食量较大,他们保留了以肉食为主的日尔曼遗风,德式菜看以丰盛实惠、朴实无华而著称。
五、讨论和建设。
通过以上的论述,大家应该对中西方饮食文化有着一定的了解,因此,在面对这些来自异国他乡的饮食文化的时候,能够根据自身的情况有所取舍,不可一味追求味觉上的享受,从而摄入过多高热量的食品,对身体产生不良的影响,也不可对这些新鲜事物盲目排斥,西方的饮食的确值得一尝,绝对会有一种全新的感觉。
绿湖香与绿而香的区别在于它们的字面意思不同。绿湖香是指一种香水,而绿而香是指一种草本植物。
具体来说,绿湖香是一种芬芳迷人的香水,由多种天然植物提取而成,包括柑橘、麝香、檀香等成分。它可以用于香水、香皂、香薰等方面,在美容、保健、心理治疗等方面都有应用。
而绿而香则是一种草本植物,也称为绿茶香草,其叶子和花朵均可入药或用于调味。在中药方面,绿而香主要用于治疗胸痹、心痛、头痛等症状,具有活血化瘀、消肿止痛的功效。在烹饪方面,绿而香的叶子和花朵可以用于调味鱼、肉、蔬菜等食物,增加食物的香气和口感。
因此,尽管它们的名称相似,但它们是完全不同的东西。如果你需要购买绿湖香香水,你应该去香水店或网站寻找,而如果你需要购买绿而香草本植物,你应该去药店或花店寻找。
实际解答方式和对策:如果你在购买香水或草本植物时不确定产品名称或特性,可以通过查询相关信息来获得更多了解。你可以在网上搜索相关信息,也可以咨询专业人士,如香水店员或药店员工,以获得更准确的答案。
前言:
卫龙辣条,一个被忽略的类目,运用互联网的传播力,以出乎意料的方法出现,带来了意外惊喜。它是消费理念升级的反映,也是很值得老企业借鉴的榜样。卫龙发售风云再起
据消_界最新动态,辣条品牌卫龙准备在中国香港IPO,融资10亿美金。天眼查显示,卫龙食品历经数次股东变更,已由自然人控股企业变动为外资控股企业,疑似为赴港发售铺路。·辣条在零食界是啥影响力?·儿时,大家喜爱买辣条,划算。一毛、两毛,奢华一把能够买一个五毛钱的。吃了后,双手粘满油涔涔的油迹,都是开心。伴随着_间的流失,辣条这类便宜的零食慢慢登不上人生巅峰,变成被革除的存有。但伴随着近几年来辣条的爆红,辣条的真实身份被彻底改变。为何大家对辣条发售觉得吃惊,由于在大家记忆里,辣条仅仅一个满足零嘴的小品牌,间距发售也有一段很大的间距。由于辣条低成本,工程造价便宜,生产工艺和门坎的规定并不高。前些年里,在河南漯河或者湖南平江,辣条的生产制造绝大多数是小型加工厂。追根溯源,_间返回1998年。卫龙创办人刘卫平所属的故乡汨罗市以上千年来的酱干加工工艺出名,但因99年特大洪水,黄豆高涨,从7毛价格上涨到15元一斤,领域生灵涂炭。为了更好地控制成本,酱干小作坊的三位大师傅,用面筋替代豆干,作出了与酱干差不多价钱却划算许多的代替品,这就是辣条的原型。说白了困境中创造转折,当一切看起来无法弥补的情况下,刚好是新机会的起源地。当时这些做酱干的老师傅_有想起,辣条能够发展为一个具备几十亿销售市场的领域。也恰好是这_刻,99%的酱干作小型加工厂都转为了辣条生产制造,现造就出500亿使用价值的卫龙品牌一样问世在此。辣条由于制做简易,门坎极低,目前市面上造成了很多小做坊的制造商。但由于涌进的总数诸多,小麦面粉迅速就不足用了。刘卫平所属的湖南平江县以生产稻谷为主导,麦子并不是关键粮食作物。因此,平江县人逐渐一路北进打开她们的第二次自主创业之行。一开始,卫龙辣条也是在小型加工厂生产制造。刘卫平从家乡产生的人造肉、豆油皮、再加上妈妈蒋干技艺的秘授,制做了“甜甜的、中辣”的商品,并在新乡市深受欢迎。辣条领域虽归属于中低端生物产业,公司诸多,经营规模并不大,且商品大多数归属于三无产品,产品品质差、知名度小。但卫龙灵活运用了差异化营销方式,依靠中低端商品高端化的线路,把一包五毛钱的辣条售出了十几倍的价钱和几十亿的销售量。无论再中低端的领域,只需认真把它保证完美,也可以令人另眼相看,辣条在零食界的影响力一路窜身,不会再是那一个上不可橱柜台面的街道社区零食。·懂得资金投入,让二追三·2018年,卫龙营业收入35个亿,19年做到49个亿,增速达43%。刘卫平还表明,2020年,将做到72亿人民币。卫龙可以获得今日的取得成功,突显了创办人刘卫平的独特目光。数次的逆风而上,变化构思,让辣条这一有可能封尘在记忆里的领域,再度容光焕发魅力与精彩纷呈。易佰科技是一家跨境电子商务网络技术企业,用了八个月_间,保证了20亿元。创办人胡范金谈取得成功窍门时讲到:懂得资金投入是关键。这一样能够相匹配到刘卫平的运营职业生涯中。2002年,辣条厂诸多,但全是小型加工厂生产制造。但刘卫平不仅申请注册了商标logo,还将全透明的包_改成铝铂,开展了升_,另外遮天盖地学起了辣条普及化工作中。根据聘请大量农户,将宣传海报、挂旗,从大超市贴到小货摊。他还在街边发广告纸、写软文报导、开健康养生讲座基本常识,为大伙儿普及化辣条专业知识。这类全方位的品牌推广不仅经济实惠,实际效果还立即见效。根据早期的资金投入,迅速打开了新乡市销售市场,并逐渐向附近郑州市、河南省等范畴逐渐辐射源。04年,刘卫平又把全部赚到的资金投入到生产线的更新改造当中。在新乡市铁东经济开发区,刘卫平的“平平”食品类有限责任公司创立。卫龙创立了全国各地第一家设立公司并入驻工业园区的辣条公司。同一年,再度一口气投入上百万资金,从欧洲地区买到一条价格昂贵的生产流水线,并把半自动包装机从半自动变成全自动式。另外在_部创建起产品执行标准管理体系、品质体系管理,专业开设品质监督机构,还聘用一批有着专业团队的质量检验组织。但造化弄人,在开展一系列资金投入后,辣条销售市场却进入了迄今为止的断崖式下跌。05年逐渐,中央电视台陆续曝出辣条生产制造的地底做坊。由于报导里脏乱的辣条工作环境,为此迈入了一波全国各地的治理飓风,很多辣条公司闻声倒地,剩余能赢利的只有10%上下。他人在倒地,刘卫平却在扩大,其在驻马店市生产制造产业基地逐渐交付使用,快速提高了生产能力。2010年,行业趋势仍在下降。在别人看不到希望,忙着减缩成本费,而求自我保护的状况下,刘卫平反倒趁势发布卫龙_典系列产品,还耗资五千万,开辟了亲嘴烧、亲吻豆干等商品。资金投入的趋势仍然不降。2012年,卫龙邀约杨幂做自己的品牌代言人,并逐渐踏入漫漫长路为辣皮鸣不平的路面。14年,卫龙投入很多资金,创建了第三个生产制造产业基地。其选用的全自动化技术无菌检测生产线,伴随着相片在微博上的爆红,让愈来愈多顾客想要为整洁、环境卫生、高端大气的卫龙付钱。▲卫龙生产线这一系列实际操作,卫龙针对资金投入的高度重视水平可见一斑。但资金投入一样注重对策,在卫龙的资金投入上,创新能力的资金投入更突显其必要性。无论是商标注册,辣条普及化,亦或是入驻工业园区,找明星代言人,拍企业宣传片鸣不平,每一步,刘卫平不但懂得资金投入,也是走在了领域前边。这类敢想敢干的核心理念,从刘卫平最开始的品牌包装上能看出去。在传统式的辣皮商品中,商标logo仅仅小小占有着左上方的角落里,大伙儿记牢的仅仅“火爆鸡筋”、“牛板筋”这类烂大街的印像名称,针对知名品牌_有一切印像。很有可能今日很有可能吃的是晨阳牌的牛板筋,明日吃的是丫丫牌的,包_类同,名称一样,味儿没差,顾客针对知名品牌记不起来。而卫龙,_有自称为自身是啥鸡筋、羊筋,只是骄纵的把自己的商标logo印的非常大,让大家都了解这一商品是卫龙,而不是别的哪些杂七杂八的商品,品牌知名度获得了凸显。目前为止,卫龙总市值早已赶到500亿元,年营业收入近50亿人民币,有信息称,预估2022年做到100亿元。卫龙从最开始的小型加工厂一路扩大,发展为今日的辣条大佬,懂得资金投入当之无愧占有了一个部位。著名小说家贾平凹说:“会活的人,或者说取得成功的人,其实懂得了两个字:舍得。不舍不得,小舍小得,大舍大得。”从某种程度上讲,人生道路是愈得愈少,愈舍愈多。相匹配到辣条公司一样这般,刘卫平看起来是那一个一直在投入的人,但最终的_果,则是获得数最多的人。·卫龙是怎么占领年轻人的?·除开情结和特性辣,卫龙能保证今日总市值500亿,最能够细究的是其对日用品传播性的了解。卫龙主管陶捷的一句话,能够说明卫龙的营销策略:辣皮是一款互联网项目,我们在做多元化卫龙的每一次营销推广,都突显了自身与众不同的心态与相匹配的人群。另外选择最具备传播力的互联网技术土著居民,这种与众不同的招数,全是差别于别的知名品牌的多元化呈现。依据调研,卫龙掌握到二次元和电子竞技是最开始活跃性于互联网技术的人,另外也是和互联网技术有高度黏性的客户。为了更好地让客户认同自身的商品,卫龙找来啦许多Coser(二次元饰演者),在B站开展辣条cos。另外,卫龙仍在杭州市、上海市举办一大批Coser地推活动,在客流量聚集的地域联机游街,根据尬舞、歌唱、PK等方式吸引住观众们,得到了很多二次元客户。在互联网上,卫龙一样是个弄潮人。“奔跑吧兄弟辣皮”、“逃课卫龙”、“张全蛋直播间工业区”、“奢侈品牌辣皮”、“效仿iPhone”等营销方式,一次次把卫龙辣条推到舆论旋涡。▲卫龙营销推广事情包_上边,卫龙更提升了趣味性特性。和暴漫的协作,连续发布几款趣味盎然、融进日常生活的时尚潮流新产品。过去,辣条只是一个环境不卫生的小型加工厂商品,而如今,卫龙变成了“时尚潮流”。2016年,卫龙乃至学习了iPhone,打开了线下推广体验中心,变成一时强烈反响。▲卫龙线下推广体验中心2017年,韩国乐天集团出售土地资源给政府部门布署部署萨德_间,激发了众怒,很多人出文抵制乐天,卫龙这时喊出“一根辣条也不给韩国乐天集团留”,四两拨千斤,招来了一大波目光。这儿不得不承认到卫龙身后的销售团队,一群没有广告传媒经验的“资深网民”。30多的人的精英团队中,有网络段子,有电子竞技发烧友,有热衷于创意广告视频的,轻松玩快手视频秒拍视频的,喜爱看韩剧的恰好是这些人沉积出了卫龙的“网络红人”气场。而网络红人和年轻人靠的是最近的,也便于被年轻人所接受,这也造就了卫龙在互联网上无法无天的辣条气魄,吸引了一批又一批顾客。·辣味,解救年轻人的灵魂·卫龙的取得成功,除开懂得资金投入,营销推广独特以外,把握住了类目的优点,一样很重要。这个品类就是“辣”自身。2010年,我国全面小康社会研究所协同清华媒体调研试验室对我们中国人的饮食搭配情况开展了一项调研:四川菜以512%的投票率稳居火爆之首,别的先后为东北菜、湖南菜、徽菜及粤菜馆。各种各样口感中,喜爱“辣”的人数最多,占405%。4728%的人最少每日吃一顿辣菜去,23%的人二天吃一次,1878%的人一周吃一次。我国当今的食辣时尚潮流与年轻人密切有关。据中国辣椒网报导,全国各地食辣群体关键集中化在八零后、九零后。新一代顾客遭遇着时期的生活压力,而食辣则是比较方便快捷、低成本的缓解压力方法。最先,辣味刺激性感观,食辣的满足感可减轻压力。次之,辣食食烹饪方式简易,损耗_间少。甜味食品类中的意味着自热小火锅,销售市场室内空间达100亿,于18年完成营业收入449亿人民币,同比增加6312%。且辣味能够遮盖食物质量的难题,因而价钱较低。食辣钱财低成本,合适_间泛娱乐化,经济发展压力太大的年轻人。其次,由于火锅店、龙虾大排挡等辣味颜色艳丽,合适照相发于互联网,达到了顾客的社交媒体要求。而在火锅店中,又属重庆火锅占有率最大,做到74%。人民针对辣的钟爱,让店家打着了想法。法恩莎超辣口感彩虹糖、朝天椒味冰淇淋、玛氏朝天椒味德芙巧克力、火锅店味冷酸灵牙膏、奈雪火锅店欧式面包,变成店家吸引住顾客的营销手段,一样反映了辣在我国的关注度。▲火锅店味冷酸灵牙膏可以说,恰好是在一片甜味的深海中,安装着年轻人追忆的辣皮可以长盛不衰,变成佼佼者。而在这其中,调料食品(辣条)领域经营规模近些年不断扩大。我国产业信息数据网络数据信息表明,2016年调料食品领域的年国民生产总值从2009年的100多亿升至330亿人民币,销售市场销售总额从170多亿提高至510亿人民币。八年间,该领域的国民生产总值提高230%,销售总额提高200%。辣条的宽阔销售市场,让卫龙能够位居销售市场。但卫龙最后能不能发售,依然是未知量。产品构造单一,价钱集中化在中低档等难题,不可忽视。以卫龙现阶段的规模,想在辣条这一关键类目以外再打造出更新的提高模块,短时间并不易。此外,还必须再次切实于“中低端”、“不健康”等原有印像产生的知名品牌危害。而针对“油炸食品”的标识,盐津铺子于18年发布了“杂粮辣条”,并聘用林更新做为品牌代言人。现阶段看来,盐津铺子获得了非常好的考试成绩,其财务报告表明,2019年,盐津铺子辣条业务流程完成营业收入494136万余元,同期相比增涨1381712%。而来源于中国休闲零食第一梯队,如良品铺子、三只松鼠等的市场竞争一样存有,好几个龙头企业均合理布局了辣条商品。但卫龙相比她们来,商品丰富度和价格,都看起来不够。但从短期内看来,卫龙在辣条上的称霸依然是毫无疑问的。辣条一哥的发售之途,你们怎么看?长沙有哪些特产
靖港古镇毛毛鱼、长沙火宫殿酱板鸭、长沙火宫殿臭豆腐、东江鱼、槟榔、灯芯糕、绝味鸭脖、君山银针、平江酱干、腊肉、腊香肠、腊鱼等等。
1、长沙火宫殿酱板鸭
酱板鸭在全国各地都有,酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。长沙的酱板鸭具有湖南的风味,是用湖南本地的辣椒制作而成,具有辛辣的特点。火宫殿酱板鸭在长沙较为出名。
2、毛毛鱼
一种生活在淡水里的小鱼,湖南人往往将其做成一种很辣的小食品。深受湖南辣妹子的喜爱。
3、绝味鸭脖
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。
4、东江鱼
东江鱼是湖南省资兴市特产,中国国家地理标志产品。 东江,属耒水上游,先后汇集5千米以上河流11条,5千米以下河流95条。东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。
5、灯芯糕
灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,不多不少整整24个小时。
好消息!好消息!好消息!重要的事情说了三遍。为了感谢战士们在疫情期间的贡献,平江县的许多旅游景点都开始为战士们提供优惠。关于景点的信息如下,边肖将为您整理一些。
24个景点免费向军人军属开放
新冠肺炎疫情爆发后,人民军队率先抗击疫情。2月初,为向人民军队致敬,平江人武部积极与县文化旅游广电局、县旅游行业协会协调沟通,决定充分发挥平江特色旅游资源优势,将全县24个景点,包括7个国家级景点向全国军人及家属免费开放。这个意见一提出,就得到了相关单位的积极响应,随后一份附有全县免费景点名单的《致全国军人及家属的一封信》在各大媒体平台上发布。
0730-6544999,田玉娥4A平江县南江镇,现役军人军属免费游平江景区景点名单
平江起义纪念馆(4A)平江县城关镇0730-6669128
平江县石牛寨镇玻璃桥石牛寨风景区(4A)4000-0731-77
平江县加义镇沱下生态旅游景区(3A)0730-6620999
平江县加义镇李安运山峡谷漂流(3A),18711130297
平江县安定镇平江亚马逊水上乐园(3A)0730-6886000
平江县长寿镇仙姑岩红军营景区(3A)0730-6665222
平江县城关镇赵玲美术馆,15200201168
平江县城关镇鄂赣革命根据地纪念馆0730-6223459
平江县城关镇中共平江县委旧址(毛建清故居)
平江县安定镇杜甫墓庙0730-6937578
平江县安定镇自在野舍度假村0730-6786666
平江县安定镇横巷村民苏0730-6351616
平江县安定镇平书院,13874003607
平江县安定镇,蚂蚁0730-6299188
平江县安定镇烹饪香烟民俗美食街0730-6665222
平江县安定镇蓝湾蓝莓庄园
平江县加义镇北晓国家森林公园0730-6435888
平江县梅仙镇夏龙旅游风景区0730-6435888/1827405511
平江县嘉义镇欢乐世界,15616556565
平江县石牛寨镇三丰猴王谷文化乐园0730-3079888
平江县向家乡项峻烈士故居18873038058无
富源生态农场平江县石牛寨镇普安村15842893610
平江县加义镇清溪镇,13575054982
这些是最近平江县优待军人及家属的信息。这些景点都很美,也是湖南这边比较有名的景点。有时间我们去这里看看吧!
平南的高楼拔地而起,老街在逐渐消失,缅怀老街那繁华一梦的 情感 。骑楼、老街,已有近百年的 历史 ,所有的岁月沧桑都真实的渗入街两边的一砖一瓦上,烙在每个生活在老街老巷人们的心里。冬天的冰冷湿润,楼角的青苔;夏日里燥热的空气,有裂痕的砖瓦,一点一滴的思绪,莫名地涌上心头。什么时候已经深入骨髓的 情感 ,一幕幕重现。我怀念儿时穿街走巷的美味,那种思念让人不由得嘴角上扬。
食家蔡澜曾经说过,“我欣赏的,就是那些最普通的,但又是最可口的菜,就算偏僻地区的餐厅,我也会去寻求”平南 美食 ,去寻找一份记忆里念念不忘的老味道。
平南 美食 品种各异,这十种 美食 从各个不同的角度代表着不同时期的味蕾记忆,如果你没有吃过这十种平南 美食 ,你敢说你来过平南吗?
庸式臭豆腐
外酥里嫩与嫩脆弹牙之间的舌尖诱惑
在八达街(进仙芦路中段)一条小巷里,一个小摊弥漫着热腾腾的蒸汽,可不要小看这家市井小摊,这可是平南有年头的老字号。
从一进巷开始臭豆腐那股混合味道就开始作祟,如果加上旁边人都在吃而自己还没上,那真是对意志力的极大考验。
庸式臭豆腐是一种极具平南特色的休闲风味小吃,“ 闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。随着 “ 吱、吱 ” 声响,臭豆腐渐渐转成金**,奇特诱人、亦臭亦香的气息弥漫开来。看着炸好的臭豆腐一块块放在铁盘上滴着油,食客们迫不及待地接过盘子,一口咬下去,烫得嘴里 “ 吸溜哗啦 ” ,脸上却堆满幸福 …… 一串小小臭豆腐,却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念一种感受、一份心情、一切的记忆……
八达街路口 美食 盐焗鸡王
脆皮诱惑,你能Hold得住吗
小通在高中时一到周末就老早来这家店品尝脆皮鸡爪的味道,一进店里店员就很麻利地把各种腌制好的鸡爪、鸡腿摆放整齐后便开始逐一按需给顾客点算卤味小吃。一口下去那真是欲罢不能,恨不得连骨头都吃了。
这家美味小吃是细滑、劲道,色泽自然光亮诱人,吃过余香持久,醇香悠长、细腻绵实,味道筋道,很有嚼头啊!关键还是口味,味道做绝 了。
平中后门路口虾饺点心
现在还是很多家长在接送小孩上下学时都会来这里品尝
虾饺点心是平南人最不可缺少的风味小吃,深受人们喜爱。说到好吃的虾饺点心,老平南们大概都会想到平中后门路口的虾饺点心。
朱老板每天早上固定出摊,来这里吃点心的大多是附近的街坊,还有一些慕名而来的食客。朱老板小心翼翼地为食客夹起一颗点心,半透明的饺皮,诱导了食客的味蕾,放点茄汁再加点蒜,口水都流出来了有木有!
西街路口大安粉店
小通到店采访时刚好是爆满时刻,老板都忙不过来了
这档跟随多少西街平南人的童年一路走来,满腹记忆画面有十几年的 历史 ,味道始终独一无二的老牌粉店,十几年过去了,这家小店依然火爆,
一碗碗淋上香飘四溢的汤汁,弥盖了整条榕兴街!
飘香螺蛳粉
飘香螺丝粉已经从原来巷道搬到兴平路
飘香螺蛳粉闻名遐迩,20年老牌,平南独一无二。
飘香螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、香、烫的独特风味,位居平南螺蛳粉之首,它由平南特有的软滑爽口的米粉,加上酸菜酸笋、花生、油炸豆腐、鲜嫩青菜等配料以及浓郁适度的螺丝汤煮制而成,吃后常使人大汗淋漓,但又有奇特鲜美的螺丝汤,使你欲罢不能,吃一想二。
建设局旁正宗杭州小笼包
建设局小笼包,皮薄汁鲜让无数吃货“尽折腰”!
那些 历史 悠久的老街再也回不到过去的样子了,而那些年的记忆和味道却让人无法忘怀,小笼包是每个人都经历过的清晨餐点,皮薄汁鲜让无数吃货“尽折腰”!而平南人记忆中的童年味道,是那23年的老字号,建设局旁一笼笼冒热气的小笼包。
这家店是平南仅剩的一家老牌小笼包实体店,老板说做小笼包就是为了坚持,给儿子做一个榜样,不管老街怎样的变化,这家店依旧是原来的样子,小笼包、肠粉、淡菜粥,老板说我就专注于做小笼包,只要简单、专一的去做就好。
真味糖水
店面已装修成为焕然一新的换面
有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑, 真味糖水就是那样子让你欲罢不能!挡不住内心的波动想要去尝试!这家店是平南为数不多的依然在坚持在做传统甜品的甜品店之一。在这里,你不仅可以品尝到地道的甜品,这个店的特色小吃一样让人过瘾。当人们疲倦的穿梭在这个县城时候,每每,一碗糖水就可以让人忘掉一切。
潮起潮落十几年,让人惦记着的不仅仅是那一份甜蜜的味道,更是平南人挥之不去的情怀。一碗糖水,两只手,传承着平南舌尖记忆。
爱民螺蛳粉
八达街(往仙芦中段)
爱民螺丝粉味道浓郁,汤底鲜美,配料丰富,冬天来一碗胃暖暖的,精神一整天。
洒上点酸菜酸笋、花生、油炸豆腐、鲜嫩青菜等配料,热乎乎的粉和汤把辣中带酸,酸中带香,合并成浓香并人的香味,只要看见和闻到这香味,像刚吃饱的,又好像感觉饿了一样,都想来一碗。
仙芦市场老牌酸野
几十年 历史 的仙芦老牌酸野
平南热拥的饭前饭后开胃小吃,看着诱人,吃着爽口,满口余甘让人光想就能瞬间刺激味蕾,有几十年 历史 的仙芦老牌酸嘢。
经典品种有萝卜,木瓜,莲藕,李子,辣椒刀豆等,后续因为满足各类口味增加的干辣菠萝,佛手瓜,芥蓝梗,等十多种,绝对满足您的口味!
赵记甜品王
在昔日繁华的街道中化身为一家隐世小店
从西街进入八达街十米,左拐进巷子变看见赵记甜品宵夜店就矗立在巷子里,每天晚上都爆满。姜撞奶是服务员直接拿着一个壶在你面前撞,然后等两三分钟就可以吃了,姜味挺浓的,滑滑的,推荐。姜汁打底,牛奶新鲜撞粗来的,静待几分钟就食得,姜汁唔会抢晒奶味,红豆够软糯。
期待下次来继续品尝!!!
平南是广西贵港市管辖的一个县,那里有众多的人文古迹。景色秀丽,风光独特。
当然,也少不了好吃的……。
最值得一提的是石硖龙眼,龙眼家族中的王子。
它肉厚核小,味甜清香,肉脆爽口,易剥皮,易离核。是南方人最喜欢吃的水果之一。
庸式臭豆腐。都说臭豆腐"闻起来臭,吃到嘴香"。平南臭豆腐还要加上"爽"。
外酥里嫩,嫩脆弹牙。嘴里"吱吱"的发声,香浓的味觉顿时溢满舌尖。
粉角,最富有想象力的粉王国。广西人喜欢吃米粉,平南大安又把米粉升华到粉角。
把粉皮铺开,加上馅料,整齐地打折形成三角型,馅料可是经过精心的配置。
蒸笼里蒸熟,当打开蒸笼,一只只晶莹剔透,十分诱人。
让你吃到香爽可口,没有满足感的感觉……。
平南的疏菜木薯,让你颠覆对木薯的认知度。一般木薯都带有"毒"性,长时间的泡水才能煮着吃。
平南独有的疏菜木薯。薄薄的木薯片,加上葱花芹菜及调料品,就是一盘美味独特的菜肴,让你回味无穷。
平南好吃的东西太多太多了,只有亲临其境,才能品味到真正的平南味道……。
早餐,可以在官街吃丹竹梅岭粉,这是平南特色,然后到平南大鹏玩漂流,中午在大鹏吃饭,晚饭在平南江滨路吃江边鱼,木康头酒家弄得鱼比较好吃,吃完去人文公园散步,还是比较好玩的。平南有个正觉寺,可以去上香。旁边就是人文公园了。地方名称叫城隍岭。
如果您去到广西平南县,我推荐几个地道平南本地 美食 。
同和镇,五香扣肉、同和水豆腐(这个还是去同和镇的好吃)、同和白果、同和糖环、炸芋头。
官成镇,官成红薯干、炸鱼腐。
大安镇,大安散蛋,沙翁糍。
思旺镇,思旺桥头粉、芋头鸡。
六陈镇,钵二果。
思界乡,花生饼。
大坡镇,粉角。
丹竹镇,梅令粉。
有些 美食 县城吃不到。
要说平南县 美食 ,就不得不提思旺桥头粉了。广告都不用打,只要你在平南大街小巷一逛,就能看到满大街的粉店都会打着“思旺桥头粉”的金字招牌。可以这么说,思旺桥头粉的名声在平南人心目中的地位丝毫不亚于螺狮粉在柳州人心中的地位。至于在哪里能吃到正宗好吃的思旺粉,就不用我多说了,必需是思旺镇呐!思旺镇那么多的粉店,哪家口味更稍胜一筹呢?据本地人介绍的话,按生意火爆程度,有潘八粉店,百货市巷子(旁边是一家甜品店)和新大桥头粉店等几家。
合自己的胃口的都是好吃的。比如我一豌米粉就觉得好吃[灵光一闪]
你好,说到广西贵港市平南县的 美食 ,让我想起最近刚看到的一个纪录片,叫做《平南印象:同和水豆腐》。据说,平南的同和水豆腐是平南人忘不掉的乡愁,同和水豆腐是平南的传统特色小吃, 历史 悠久,可以作为平南人的早餐还有午餐。早上吃上一碗水豆腐,加上几个炸果儿,美味又满足开始新的一天是最好不过!
据说,平南水豆腐的汤底是用黄荑子、牛肝菜、猪筒骨熬制的,再加入水豆腐和豆腐角慢慢煮,煮的时间越久,豆腐越入味、也越好吃。要说同和水豆腐是什么味道,很多人说不上来,所以如果有机会到平南,一定要亲自试试这些水豆腐。不单单是好吃,鲜美晴天,而且还有清热解毒、消暑等功效。
每到节假日,同和水豆腐的店里都会坐满了人,有的是外地人听说这里的水豆腐好吃,远近闻名,特意过来尝一尝,而更多的是老顾客。这家店已经开了二三十年了,很多人从小学吃到变成成年人、外出工作,但是还会开几十公里的车特意过来吃一碗水豆腐,只是为了那记忆中难忘的味道。
臭豆腐
在广西除了众所周知的“四大名粉”之外,还有一个比较小众不是当地人都不知道的一个粉,也绝对是大多肉食主义者欲罢不能的一个 美食 。这个粉跟猪脚粉有同样的特点,也是广西平南一带广受欢迎的风味小吃。看过我之前的推文,都了解到猪脚粉的肥而不腻,而这个粉更像是猪脚粉的升华,肥而不腻、肉味香甜说的就是它了。
平南的扣肉粉,不是广西当地人估计都不知道这个粉是一个什么样的存在,主要是因为扣肉是当地酒席、年夜饭的必备品之一,其制作过程也是相当复杂,并且是一份极其考验厨师耐力的一个菜品。说到这个扣肉粉,还得讲到广西一个地方比较出名的猪——陆川猪,大家都知道一份好让人垂涎欲滴的 美食 ,它的主料是相当重要,一点也不能马虎,特别是又是用猪肉这个主料比较油腻,如果没有一个特别的烹饪技术,是无法做到一份入口即化、肉香温
扣肉粉的主要灵魂在于扣肉的制作,首先在猪肉上边的选材就是一个技巧,一般的猪肉品种是采用于当地的土猪肉作为选料,这个选料也是相当重要的呢,稍微选择不恰当,口感上的感觉也是相当大的哟。作扣肉的一个用料主要是为肥瘦相间的五花肉作为最佳的一个上品,一份入口即化美味酸甜的扣肉,它的扣肉皮口感是脆而有韧。作为在广西土生土长的一个我,打小最喜欢的就是扣肉皮的口感,脆而有韧、酸甜有度,令人回味无穷。
回到扣肉的制作,这个制作的过程可是很讲究的哟,先是一大块的猪肉用火去毛,锅里装水要淹没过至肉的位置哦,柴火烧制锅里的水滚汤十分钟以后把猪肉捞出沥水放凉,锅内起油待到温度有四十多度的时候把猪肉放进锅里油炸至颜色偏金黄以后,迅速把油炸过后金**的猪肉捞起放置沥干。(注:油炸过程当中,火候的控制是相当的的讲究,火候不到位扣肉全做废;另外,油炸的过程为达到扣肉皮松脆,在油炸过程用针刺皮,炸到猪皮变焦**
沥干把油炸变焦的位置用刀划去,清洗干净以后做切片备用。刀法也是极其讲究的哈,吃过广西扣肉或者是扣肉的朋友都知道,扣肉的体积可是相当大的哟,特别是在刀法上边咩块肉带皮,一般长约八公分,宽约五公分最合适。
扣肉的第二步也是相当重要,就是要卤制啦,它的辅料主要是蒜头比较要拍碎成泥哦、陈醋、八角,酱油、桂林三花、红醋、葱头若干切碎、番茄汁、白糖、盐、味精、鸡精、饮用水,这些材料与水拌匀。第三步,将切片好的扣肉浸泡上述的卤水当中,要浸泡3~5个小时比较更入味哦;第四步,把浸泡好的肉按块装置蒸盘中柴火三十分钟左右,色香味具、肥而不腻、入口弹牙的扣肉就大功告成了。
扣肉粉的最后一步,就是放置粉啦,看过我之前推文的朋友都知道广西的粉类也是有很多的哦,有米粉、切粉、卷粉、河粉,可以根据自己的爱好做出选择,一般情况都是默认米粉,还是通用的手法,将米粉用温水软化以后,用凉水过滤一篇,再把米粉放入高汤里边滚汤两分钟捞出入碗,再放入些许时令青菜在粉上边摆上两三块肉味香甜、不韧不烂、食后留香的扣肉,再根据个人口味加入辅料,比如:葱花、香菜、酸豆角、辣椒、酸萝卜等
还没去过,希望有机会去耍耍。不知道一律按螺蛳粉算[呲牙]
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