三星冰箱变温室精控保鲜功能是什么意思？

冰箱已经走进千家万户，冰箱已经成为人们心目中不可或缺伍颂的家具之一。冰箱的变温区是一个多功能储藏室，可以让橘隐随意切换温度。可用于制冷、冷冻和软冷冻。冰箱的温度变化区域通常是三门冰箱的中间门。变温区对食物的储存效果最好，特别是有些食物在冰箱里容易破碎，在冰箱里解冻很麻烦。可变温室可防止养分流失，可在冷藏室和冷冻室不足时使用，不需要时可关闭。可变温室的温度不受冷藏室和冷冻室的影响。冰箱的大部分变温区域可分为六个区域，包括冰箱门框、上门、上后壁、下门、下后壁和保鲜盒。可将包装但打开且不会在一两天内变质的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋和鸭蛋食品，放置在变温区。可直接食用的熟食、酸奶、甜点、剩菜、豆浆和包装豆制品也可放置在变温坦厅区。各种未经烹调但需要低温保存的蔬菜和温带水果，如苹果和梨，如水豆腐、盐海带丝、酸排冷藏肉、半冷冻鱼、鲜虾和其他海鲜，都可以放[telesz-wndcn/article/024857html]

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冰箱保鲜室灯一闪一闪的原因是接触不良造成的；或有的冰箱照明灯兼做温度补偿加热用，如果打开了温度补偿开关，照明灯就会一闪一闪的。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。冰箱箱体内有通过压缩机、制冰机来结冰的柜或箱，还带有制冷装置的储藏箱。其发明可以追溯到十九世纪，而世界上第一台人工制冷家用冰箱则是于1879年诞生，后经过多年的发展与创新，中国在20世纪50年代后半期开始生产家用电冰箱。人类从很早的时候就已懂得，在较低的温度下保存食品不容易腐败。公元前2000多年，西亚古巴比伦的幼发拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已开始在坑内堆垒冰块以冷藏肉类。中国在商代也已懂得用冰块制冷保存食品了。在中世纪，许多国家还出现过把冰块放在特制的水柜或石柜内以保存食品的原始冰箱。直到19世纪50年代，美国还有这种冰箱出售。

山野菜保鲜技术 山野菜采摘后，会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化。采用以下保鲜技术会收到好的效果。一、山野菜保鲜技术之保脆：钙离子可与山野菜中的果胶酸结合形成有粘性的果胶钙，避免山野菜变软，并抑制水分防止纤维素因失水而木质化，从而起到保脆的作用。钙可从氯化钙、碳酸钙、明矾等获取，以氯化钙为最好。二、山野菜保鲜技术之保绿叶绿素在酸性条件下易形成去镁叶绿素，因此可采取控制pH的办法（即pH值74～83，中性偏碱）来抑制失绿。具体办法是：将小苏打或纯碱、火碱等溶于清水中，调节pH值74～83，然后将山野菜浸泡其中3～5小时后，用清水清洗、沥干。应该注意的是钙遇水、二氧化碳等形成不溶于水的钙盐沉淀，故此保脆和保绿必须分步进行。三、山野菜保鲜技术之盐渍：经过上述两种处理后，一般能够使野菜在室温下保鲜2～6天，但不能长期保鲜，盐渍可起到长期保鲜的作用。具体操作方法：将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，如果所处理的野菜为肉质多汁类型的，应在3天后重新更换食盐水。经盐渍后，野菜可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。由于菜内浸入的盐较多，食用时可用清水浸泡，待适口后再食用。除盐渍外，亦可用开水煮烫和速冻的方法来保鲜，但这些方法在保持原营养成分及适口性等方面，均不如盐渍。四、山野菜保鲜技术之防腐包装用小于01%的苯甲酸钠处理山野菜，然后进行真空包装。

如果是冰箱正常的，就是冰箱的温度设置高了。

冰箱冷藏保鲜室温度可以设置在3-4度，这种温度有利于食物的保鲜，可以保鲜3-5天时间。冰箱如果有冷藏室（变温室），温度可以设置在0度或1度，这种温度即不会结冰（冻），又能冷藏食品。

冰箱急冻室可以设置在零下-18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。

新冰箱使用前注意事项：

1、使用前的清洁工作。新买的冰箱里外都会被各种保护膜包裹着，先将保护膜拆除之后，用温水对冰箱进行擦洗，特别是冰箱内部也一定要擦洗干净。必要时可以将橘子皮或是切几块柠檬片放入冰箱内部，用来消除冰箱内的异味。

2、摆放位置。为了便于冰箱在工作中散热，应将冰箱放在距墙体或是家具的10厘米以上的位置，避免阳光直射或靠近热源，应放在阴凉通风的地方。

3、使用前静置。新买回来的冰箱不宜立马通电，先静置三小时以上在通电，因为冰箱在运输的过程中冷冻油很有可能跑到管路里，静置等到冷冻油恢复原位后再通电可避免出现压缩机被烧坏的情况。

4空载磨合。冰箱初次通电后，待冰箱运行到设定温度后再将食物放进去，最好不要放入过多的食物，长时间的满负荷工作会影响冰箱的使用寿命且会增加能耗。