蜂蜜柚子茶,是心里永远甜蜜的味道。第一次发现蜂蜜柚子茶很好喝,是那一年的那个下午,遇见Andy,驱车慢慢穿梭在成都街头拥挤的车流中,停车时差1cm撞上电线杆,一起喝茶,我点了蜂蜜柚子茶……
就是那杯蜂蜜柚子茶的味道,永远地印在了心里,但是,此后,我再也没有在外面喝过蜂蜜柚子茶。
后来,自己做过一次,直到今天,是第二次动手做蜂蜜柚子茶。是在做茶,也是回忆里,或者说冥想中……
苍天不负有心人,还是半成品的味道,就已经让自己都沉醉了。因为很用心。心里只有柚皮、蜜柚果肉、水、糖、火、记忆、人、南无药师琉璃光如来……从洗、切、煮、熬,至始至终,全然地专注静坐冥想:专注力,卓越的试金石,情感的无敌手
有人说,你可以做蜂蜜柚子茶来卖。真的可以吗?我没有想好。但是,可以跟大家分享做法;不过,其中的「情感」与「用心」这两味就得靠个人拿捏了喔。
来吧,行动起来你就会获得力量。很简单,步骤如下,供参考:
准备一个福建平和的红心蜜柚;
用蔬果园洗洁精清洗蜜柚表皮,清水洗净;
带精油油囊的柚皮,清香怡人
用刀削下柚皮表面带油囊的那一层;
将柚皮切成细丝;
将柚皮丝放入锅中,加2-3倍清水,大火煮,直到变得有些透亮,苦涩味褪去即可;
切好的柚皮丝
将煮好柚皮丝沥干水分,不用挤,把多的水倒掉即可(这水放凉后可以用来做清洁或浇花,带着淡淡的清香,含有些许精油可以很好地杀菌、消毒)。
准备适量的蜜柚果肉,清甜多汁
把准备好的蜜柚果肉倒入沥干水分的柚皮丝中,再加适量冰糖(冰糖性凉,可以很好的清热、止咳等,多些也不会甜腻,而是清甜),小火!一定要小火!慢慢熬,慢慢熬,直到水分充分溢出,闻到些许糖香、柚香、蜜香等等香(呵呵,总之就是火候够了的香气),这时就可以停火了,半产品完成。(我在想,用柴火做的或许更好吃。)
半成品:金黄、透亮、带着绯红,美不美
把半成品放凉,加入适量野生蜂蜜,拌匀,装入密封罐,冷藏3-5天,蜂蜜柚子茶就完全做好了。
当然啦,可以保存更久一点,到夏天再拿出来喝,或许,你也可以遇见、并品尝到那样的味道喔!
一、安县魔芋
安县是川西北最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地,每年芋角生产和收购粮2000-3000吨。此外,本厂据白魔芋主产地仅400公里,可以大量购进白魔芋原料,因此原料充足,品之优良。
二、天宝蜜柚
天宝蜜柚为梓潼县传统水果之一,其酸甜可口、品质优异,在170余年种植历史中享有赞誉。天宝蜜柚果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口。
三、涪城麦冬
三台涪城麦冬,是四川省绵阳市三台县的著名特产,又名“川麦冬”、“绵麦冬”,是古今中外公认的稀有名贵药材之一,具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能,是纯天然的保健、滋补珍品。
四、梓潼酥饼
梓潼酥饼又名“薄脆子”、“贡饼”,是梓潼名特小吃,和梓潼片粉、镶碗一起被称为“梓潼三绝”。据史料记载:汉代司马相如(字长卿)与卓文君客居梓潼长卿山司马石室时,常以酥饼伴酒吟诗,有“金樽美酒香酥饼,相如弹琴醉文君”的诗句留传至今。
扩展资料:
除以上可以手提带回的特产以外,绵阳市还有许多优土特产,比如:木雕漆器、仿古家具、壁挂、扎染、黄麻地毯、水磨漆器、玻璃画、扇子、竹禽等工艺品,以及平武套枣和梅线、北川茶叶、北川腊肉、核桃、木耳、光友方便粉丝、雪宝牛奶、江油中坝酱油、等名优特产。绵阳是四川境内中药材的主要产地之一,盛产附子、川乌、麦冬、天麻、丹参、辛夷、桔梗等多种传统中草药材。
参考资料:
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(一)按品种群分
中国柚按大的品种群可分为沙田柚、文旦柚和杂种柚(种间)。有意见认为文旦柚品种群应细分为真正文旦柚和普通柚两类,但目前学术界
尚未提出明确公认的区别标准,因此在当前实际应用中通常仍是将除沙田柚和种间杂种柚之外的一大类群均纳入文旦柚群中讨论。
1.沙田柚品种群 包括现有栽培沙田柚及其衍生品种、品系、类型。如广西容县、平乐、恭城等大部地区的沙田柚、桂林沙田柚、湖南江
永香柚、祁东香甜柚、江西斋婆柚、贵州石阡沙田柚、四川遂宁沙田柚、重庆长寿正形沙田柚(古老钱沙田柚)、菊花心沙田柚、火印柚、
古老钱变种沙田柚、冬瓜圈沙田柚、癞疥疤沙田柚、真龙柚等等。
2.文旦柚品种群 包括典型的文旦柚类及普通柚类,该类群群体最大,风味以酸甜为主,少数品种类型微具苦麻尾味。该类群中有许多著
名良种,如玉环柚、琯溪蜜柚、早香柚、四季柚、下河蜜柚、湖滨蜜柚、度尾文旦柚、坪山柚、垫江白柚、通贤柚、脆香甜柚、凤凰柚、
梁平柚、五布柚、安江香柚、横碛甜柚、晚白柚、白市柚、龙安柚、新都柚、冰糖柚、彭州柚、牵牛山柚、漳州柚、龙都早香柚、三元红
心柚、蓬溪柚等。
3.种间杂种柚群 如橘柚、夔柚、香圆(宜昌柠檬)、常山胡柚、苏柑、武夷橙、秀山橙柑、温岭高橙、都安大沙柑等。此外,国内尚可见
个别文献中将葡萄柚类也分为柚的一个品种群。因鉴于葡萄柚在植物分类学地位上是与柚Citrusgrandis(L.)Osbeck并列的一个独立种
CitrusparadisiiMacf.,因此本文不纳入柚内分组。
(二)按授粉受精特性划分
第一 以本品种花粉授粉可孕,结多种子的果实。如白酸柚、红酸柚等。
第二 以本品种花粉授粉不亲和,受孕率很低,可结少量种子较少的果实,需异品种(品系)花粉投粉坐果率才高,但果实种子多。如沙田柚
(白肉系)、早禾柚、桑麻柚、金兰柚、斋婆柚、村头柚、蔡家柚、狮头柚、金村柚、长寿沙田柚、段氏柚、古老钱沙田柚、丝线柚等。
第三 以本品种花粉授粉不孕,单性结实能力较强,可结无籽的果实,但坐果率较低,易裂果,以异品种花粉授粉坐果率显著提高,裂果
减少,但果实种子多。如玉环扁锥圆形文旦柚、琯溪蜜柚、渡口柚、渡尾文旦柚、梁平柚、岳柚5号、西施柚等。
第四 雄蕊退化,缺花粉(雄性不育),但单性结实力较强,可结无籽果实,以异品种花粉授粉坐果率显著提高,但果实种子多。如毛橘红柚
等。
(三)按果实成熟期分
1.特早熟柚 果实9月上旬前成熟。如六月柚(阳历八月成熟)、龙柚1号、东试早柚、大湖特早熟柚、勐伦早柚等。
2.早熟柚 果实9月中旬至10月中旬成熟。如永嘉早香柚、坪山柚、度尾文旦柚、芦芝袖、麻豆柚、长泰文旦柚、凤凰柚、龙都早香柚、
三台台北袖、中江柚、五布柚、金香柚、白宫早柚、桑麻柚、罗定无核柚、白芽柚、江坝柚、砧板柚、早禾柚、曼赛龙柚、小甜柚、土沱
红心柚、邬1号早熟璃溪蜜柚、丝线柚、龙回早柚、红书柚、金沙柚1号和6号等。
3.中熟柚 果实10月下旬到11月中旬成熟。如沙田柚、玉环柚、四季柚、常山胡柚、琯溪蜜柚、下河蜜柚、湖滨蜜柚、垫江白柚、通贤
柚、脆香甜柚、渡口柚、梁平柚、龙安柚、白市柚、营山冰糖柚、新都柚、彭州柚、丰都红心柚、蓬溪柚、夔府红心柚、梅湾柚、安江香
柚、祁东香甜柚、横碛甜柚、金兰柚、毛橘红柚、南岙柚、红心柚、朱岸柚、岳柚5号等。
4.晚熟柚 果实于11月下旬至翌年1月成熟。如晚白柚、金堂薄皮柚、菊花心柚、红柚、铜仁少核柚、文峰柚、邻苗柚、邻水大白柚、德
蜜柚、西施柚等。
(四)按果实酸甜度分
1.甜柚 固酸比20~56,每lOOml果汁中含总酸0.2~0.6g,属低酸类。如沙田柚各类型、梁平柚、湖北甜柚、北碚柚、六月柚、白市
柚、龙都早香柚、书都柚等。
2.酸柚 固酸比9以下,每lOOmt果汁中含总酸1.2~1.8g,属高酸类。如兴山1号红柚、金堂无核柚、毛橘红柚、化 州红橘柚、麻豆
柚、菊花心柚、太极图柚等。
3.甜酸柚 介于甜柚和酸柚之间,固酸比10~19,每lOOml果汁含总酸0.7~1.18,属中酸类。如玉环柚、琯溪蜜柚、垫江白柚、凤凰
柚等。除上述两类之外的大多数品种与类型均属此类。
(五)按果形划分
第一 圆球形或近圆球形,如晚白柚、毛橘红柚、德庆蜜柚、橘红柚、白酸柚等
第二 扁锥圆形,如玉环扁锥圆形文旦柚、五布柚、凤凰柚、安江石榴柚、八月柚、渡尾文旦柚、书都柚、大湖特早熟柚等。
第三 扁圆至高扁圆形,如梁平平顶柚、砧板柚、蓬溪柚、大马八斤柚等。
第四 长圆锥形,如玉环长圆锥形文旦柚、邬1号早熟琯溪蜜柚等。
第五 长圆形,如金香柚。
第六 倒卵形、长卵形,如脆香甜柚、四季抛柚、安江香柚、渡口柚、下河蜜柚、金兰柚、麻豆文旦柚等。
第七 梨形、葫芦形,如沙田柚、斋婆柚、永嘉早香柚、垫扛白柚、段氏柚、白宫早柚、早禾柚等。
(六)按果肉颜色划分共3类
1;红柚类 中果皮及瓤囊呈粉红色或红色,如坪山柚、五布柚等。
2;白柚类 中果皮白色、瓤囊不呈红色,如琯溪蜜柚、文旦柚等。
3;黄柚类 中果皮白色、瓤瓤呈**,如黄肉柚等
多吃水果是有益身体健康的,可以让整个人看起来充满了精气神,每一种水果的味道多少都有一点区别。要说吃起来甜甜淡淡的水果,那有好多好多种呢,比如说,梨子,火龙果,苹果,雪莲果,这个还有助于通便哦~但是一次性不能吃太多,容易拉肚子的。桃子,葡萄,橙子,酸酸甜甜超级好吃
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