柠檬百香果蜜柚汁怎么做好吃又简单，做法

主料柚子400g

辅料百香果1个柠檬汁少许

步骤

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤11柚子去皮，切成小块。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤22柚子去皮，切成小块。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤33

将柚子放入料筒。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤44

启动原汁机，用料棒将原料轻轻推送到机器内。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤55

榨取果汁，至原料全部榨完。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤66

百香果切开，用勺挖取果肉，加入西柚汁中

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤77

挤入放许柠檬汁，拌匀即可。

小贴士

百香果柚子加柠檬的搭配，丰富了果汁的味道和口感，补充更多维C。

1、食材：蜜柚1个、柠檬1个、冰糖400g、粉红胡椒适量、蜂蜜可用可不用。

2、将柚子削皮,不要切到白色太多。

3、锅内添水煮至透明状。

4、柚子去膜掰小块,并将柚子皮切细条。

5、柠檬削皮备用,并榨汁。

6、倒入冰糖和去核的柠檬汁拌匀。

7、将柠檬皮屑倒入拌匀，随之用保鲜膜密封冰箱冷藏，每两小时取出搅拌一下，拌4次后过夜。

8、次日冰糖融化可开煮。

9、倒锅内大火烧开，撇去浮沫去涩。

10、随即转文火常搅拌。

11、待熬变色可放入颗粒完整的粉红胡椒继续转小火。

12、水分殆尽，汤汁浓稠。

13、胡椒味道融进果酱内。

14、鼓大泡即可关火，可拌入蜂蜜，也可不放，趁热倒入干净容器倒扣30分钟。

15、随后清洗外瓶擦干放常温静置7天后转入冰箱冷藏即可食用，粉红胡椒蜜柚果酱就做好了。

　　可以的，黑枸杞和柠檬蜜柚并没有什么相克之处，可以一起食用。

　　柠檬富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效,枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。一起吃具有清热明目的作用。

柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。

柚子的功效:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

营养价值:柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金**外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

保健功效:柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。

食用价值:其内含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。

1 形状大小不同

蜜柚和文旦都属于柚子，但这两种不同品种的柚子其外观形状是完全不一样的，如文旦有楚门文旦如玉环的美称，可见文旦的形状是像一个圆环一样较为椭圆，呈扁球形，而且重量较重，最重可达3公斤；但相比之下蜜柚个头较小些，体型是上尖下宽的水滴型，大部分重量在2—3斤左右。

2 皮肉颜色不同

蜜柚果皮光滑，成熟后为金**或**，其果肉的颜色有四种：白色、粉红色、红色、橙**，市场上各种颜色售卖都较多；而文旦的果皮成熟后多为绿色或淡**，其果肉颜色为白色、浓红色、鲜红色，市面上以白色多见，红色较少。

3 口感香味不同

先说蜜柚的口感，蜜柚颜色丰富，给人的视觉效果较好其而文旦的口感则肉质细致，柔软多汁，具有特殊香气和风味，糖酸比适当，种子很少或无子，极适合于国人口味。

4 文旦和香泡的区别

文旦和香泡都是柚子的品种之一，但两者也有以下区别：

1、文旦

文旦别名为玉环柚，外形扁球形或梨形，果实硕大，果皮光滑，种子少或无子，果皮薄，肉质细，成熟后呈现皮为绿色或淡**，而且味道酸甜可口，是我国三大名柚之一，主要产于我国的福建（莆田仙游一带）、台湾、浙江等地。

2、香泡

香泡学名香橼，外形长圆形、卵形或近球形，个头较小，果皮有黏性，内侧厚，白色肉质，熟时柠檬**，芳香，但一般皮厚味微苦，果肉硬且偏酸，通常被种植在公园里作为观赏性植物栽培，其果实味道不好很少有人吃，主要产地分布在江苏、浙江、江西、湖南、安徽、湖北、四川等地。