香港也许没有最美丽的自然风光,但是却绝对能够用美食和购物吸引你的目光。那么香港除了是购物天堂之外还有哪些值得品尝的美食呢
一、美食
牛腩
牛腩具有美容养颜的功效,是经典粤菜材料和特色小吃之一。在香港,牛腩一般为咖哩牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。
推荐九记牛腩。香港最出名的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖哩牛腩也味道很不错。
鲜虾云吞面
鲜虾云吞面是香港不得不尝的美食。云吞大且馅全是完整鲜虾做的。面条用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗港式云吞面。
推荐池记云吞、沾仔记。这里的面条和云吞馅都按配料比例严格制成,汤料味道鲜香醇厚,回味无穷。
鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉香滑,配料则各有风味。
推荐德昌鱼蛋粉店是香港出名的鱼蛋粉小吃店,鱼蛋全部纯肉制作,不加淀粉,滚圆个大,口感细腻。
车仔面
车仔面是香港一种廉价面食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。
推荐兴隆车仔面。虽是隐藏在旺角路边的小店铺,但不论是粉面或配料的选择都非常多,酱汁也有不同口味,面汤别出心裁。
牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,是香港名小吃,甚至得到英国女王喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉煮食,也可用虾仁、腰果等配料烹熘,或佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。
推荐德发牛肉丸是香港老字号牛肉丸店,牛肉丸口感脆爽弹牙,汤味鲜香醇厚。
碗仔翅
香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。从前不少小贩向酒家拿些零散鱼翅加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在碗仔翅以粉丝做主料,但风味依然不容错过。
推荐吕仔记。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”,把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃,味道鲜香可口。
咖哩鱼蛋
在旺角街头小巷,会看到一间间放满小食的店铺,在热气腾腾之中,原来有多达数十种美食,其中最普遍及受欢迎的,要数咖哩鱼蛋,如果加一点甜酱一起进食,又甜又辣更加美味。
推荐这种街头小吃每家味道都不错,可根据自身喜好选择。
煎酿三宝
几乎所有小食店都有煎酿三宝,是不少朋友匆忙填饱肚子的选择。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等,这些加上甜豉油及甜酱进食,更加惹味。
推荐这道美食每家店都有自己的特色,可选择自己喜欢的一家。
龟苓膏
龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因味苦,不少店家还在其中加入红豆沙,使这款中药有甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。
推荐恭和堂是百年老店,以地道的龟苓膏闻名,味道纯正,有开胃、助消化、通便功效。
凉茶
凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,口味和功效也不同。
推荐春回堂药行是凉茶老字号,茶品分凉茶苦茶和五花茶甜茶两种,清热泻火、安神醒脑。
杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。
推荐利苑酒家和许留仙都是不错的选择。
鸡蛋仔
香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。
推荐利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作,口感软绵,蛋香浓郁。
二、店铺
翠华餐厅
招牌:鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭
推荐理由:香港著名的连锁茶餐厅,明星也喜欢光顾的茶餐厅,品种多,选择多,任何时候都是爆满,价钱比一般茶餐厅略贵,但绝对值得。
许留山
招牌:杨枝甘露等甜品
推荐理由:这是去香港必吃的店,店面小,可打包。价钱划算,份量十足。
澳洲牛奶公司
招牌:炒蛋、蛋白炖鲜奶、杏汁炖蛋
推荐理由:没去过澳洲牛奶公司就等于没去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面,蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。
九记牛腩
招牌:牛腩
推荐理由:香港最出名的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖哩牛腩也味道很不错。
澳门茶餐厅
招牌:猪扒包,奶茶,蛋挞
推荐理由:正宗葡式蛋挞。澳门茶餐厅于一九九八年进驻香港在尖沙咀乐道开首间旗舰店,汇合澳式、葡式及港式三种混合体的创新饮食文化概念,带给港人一种新口味,每一间装修都富有澳葡色彩,环境舒适,食物优良,带起葡式饮食文化在香港的风气。
兰芳园
招牌: 奶茶、猪扒包、猪扒捞面
推荐理由:是香港 奶茶的鼻祖,是香港一间历史悠久的茶餐厅,早年以大牌档形式经营,是香港仅余的大牌档之一。兰芳园于1952年由林木河创办,并首创港式饮料“鸳鸯”,首创以茶袋冲制、俗称 奶茶的香港式浓滑奶茶,
沾仔记
招牌:鲜虾云吞
推荐理由:最好吃,最便宜的云吞店。沾仔记店面不大,生意挺好,除了云吞面,这里不卖其他东西。虽一碗面只有三个云吞但统统货真价实,个头很大且有整只虾仁。被推荐为香港十大本地美食之一。
香港是一个集美食于购物于一体的地区,永远能够让你完美体验吃喝玩乐的各种享受。不过香港的美食虽然美味十足,不过大家还是要注意自己的肠胃健康,不要暴饮暴食哦!
牛奶公司属怡和集团旗下,业务遍及在亚洲多国,包括香港、台湾、新加坡、马来西亚、印度、韩国等地。早年在香港及中国内地与食品生产商雀巢合作生产,为香港家传户晓品牌,主要产品有牛奶及雪糕等奶制品,以及雪条等小吃。而为专注其零售业务,其合资公司股份已全数售与雀巢,品牌名称改为雀巢牛奶公司。于香港主要经营便利店7-11、超级市场惠康、健与美连锁店万宁、宜家家俬及美心食品,在台湾经营顶好超级市场及台湾宜家家居等。
在新加坡设有643家零售商店,旗下品牌包括7-11便利店、家宁(Guardian)、巨人(Giant)、冷藏公司(Cold Storage)、和首得惠(Shop N Save)。去2008年,该公司在新加坡的零售面积由17万6438平方米增加至18万2840平方米,营业收入也从15亿9800万新元上升至16亿 8400万新元,涨幅达到54%。
关于香港的美食,其实大家都是知道一些,但是实际上哪里的最好吃可能没有多少人知道,现在小编就来和大家说说相关的一些攻略,现在就去看看这些美食店有哪些吧。
1、街边小吃
传说中的香港臭豆腐、煎酿三宝、四宝、鸡蛋仔、香辣鱼蛋、虾饼虾丸、鱼肉烧卖、炸鱿鱼、_仔糕等等等等。香港的街边小吃很多。尤其旺角的小吃无处不在。这家我真心记不清地址了。只依稀记得在旺角的通菜街附近。我们一行六人买了之后就在路边吃起。纯正的街头风。感觉棒棒哒
2、翠华餐厅
作为香港店最多、人最多的茶餐厅。想必一定有它的独到之处。或许你尝过翠华以后会觉得并没有传说中的那么好吃。事实上。这只是勾起香港人集体回忆的地方罢了。经典的菜式应有尽有。味道中庸却能讨好大众口味。价格也比较亲民。它的招牌是鱼蛋称王、咖喱称霸。最适合拉帮结伙到这里聊天。因为它似乎永远不打烊。。
鱼蛋河粉真不愧为招牌。只有亲自尝过才能体会这看似不起眼的食物。汤料及鱼蛋有多特别
奶油猪仔包很香。一面烤的微焦。脆脆的。上面涂上了炼乳。一个字“赞”
白切鸡、冻奶、热奶茶
地址:尖沙咀加拿芬道2号地下
电话:(852)23668250
营业时间:24小时营业
3、北角鸡蛋仔
我个人特别偏爱。新鲜出炉的鸡蛋仔。热乎乎的捧在手心儿里。香香的、脆脆的。每一颗都很饱满。光看着就觉得样子好Q。这家的生意可以说是好到爆。每次路过都是大排长龙。远远地就能嗅到浓浓的鸡蛋香和奶香味儿。和内地的小蛋糕略有不同。趁热吃是外脆内软。但如果等冷却了再吃就会比较有嚼劲。路过的亲可以尝一尝。16HK一底。。
地址:尖沙咀弥敦道178号地下(住皇悦真的好近好近呀~~)
营业时间:星期一至星期六11:00—23:00星期天11:30—23:00
4、源记
源记在当地算是比较有名的。标准的港式茶餐厅。在香港土生土长的老字号。尖沙咀就有好几家分店。这家店在网上的口碑不错。但我个人却觉得口味一般。第一次发现它也是因为就在皇悦的对街。吃个早餐什么的都很方便。但我真心觉得它的汤粉、云吞做的不太好。米饭类倒还不错。咖喱牛肉饭、豉椒牛肉饭是我尝过的。没问题~~其次就是鸳鸯奶茶值得一试。。
地址:尖沙咀金巴利道33—37号豪丽大厦地下
电话:(85-2)27217881
5、HK18
这又是一家位于金巴利道的茶餐厅。HK18的门面非常的抢眼。经过附近很难看不到。沿着楼梯走下地库。里面的空间很大。地方颇为整洁。墙上贴满了一些熟悉的街景照片儿。特别有一种亲切感。那次和老妹无意间进去享用了一餐。环境很舒适。整体来说不过不失。正常茶记水准。算是当天的一个小惊喜。。
地址:尖沙咀金巴利道25号长利商业大厦地库
6、妹记
最大的感触就是:菜的分量好大好大。吃撑是必须的。口味只能说一般吧。很多菜式都是油炸的。只能偶尔来一次。环境也够大排档。但是香港越来越罕见的就是大排档了。吃的就是那个感觉。吃的就是那个嘈杂。很亲切的市井港味。。
地址:尖沙咀金巴利道45—47号金巴利美食广场G2铺
电话:(85-2)27212123
7、澳洲牛奶公司
我是怀着无限期盼的心情去的。很多人说这是到香港必去的茶餐厅。它之所以很牛。我觉得归结于三点:一在于它的人满为患。吃东西排长龙是必须的。二在于服务态度不得人心。里面的伙计都感觉很不耐烦的样子。三在于服务员清一色的中年男性。他们迎客、引座、下单、上菜、算账非常麻利。你要问口味怎么样的话。这还真得亲自去尝一尝。其实我觉得大多都是被吹捧出来的。因为太出名。我们会抱有很高的期望值。对于我来说。真的没有预期的那么好吃。也可能是我吃不惯那个口味儿吧。但也真真不可否认的是他们家的炒蛋果然名不虚传。炒蛋多士嫩嫩的。很香。配上面包片和奶茶。简直是绝配。但说到杏汁炖蛋我就有点儿吃不惯了。总觉得味道偏甜了些。还有一丢丢腥味儿。至于通粉嘛。建议习惯重口味的人勿点。。
地址:佐敦白加士街47—49号地下(靠近佐敦地铁口C2出口)
电话:(852)22669471
营业时间:星期一至星期三、星期五至星期日:7:30—23:00(每逢周四休息)
8、大良八记
大良八记号称“食糊专家”。主要的甜品就是“糊”。芝麻糊、杏仁糊、椰子糊、核桃糊各式各样。一般还分为凉的和热的。遗憾的是我竟然一次都没有吃过。据说现在的大良八记口感已经大不如前了。不再是大家力推的食府。但我一直对他家的椰子糊特感兴趣。有一次无意间路过。却没能进去吃上一碗。直至现在还念念不忘。。
地址:佐敦白加士街43号地下(另一家在旺角西洋菜南街230号地下)
电话:00852-27308968
营业时间:星期一至星期四12:00—24:00;星期五、星期六、星期天及假期12:00—1:00
9、稻香
都说要想品尝香港美食就一定得从早茶开始。据说广东一带吃早茶的习惯可以追溯到咸丰同治年间。所谓早茶。就是由茶水和点心组成。茶水有红茶、绿茶、花茶、铁观音、龙井、乌龙茶等等。而点心的种类就多不胜数了。叉烧包、奶黄包、流沙包、水晶虾饺、烧麦、萝卜糕、桂花糕、凤爪、各肠粉、各汤面、各种粥等等。一般情况下。人少都会和别人拼桌。这没什么稀奇的。环顾一周。你也会看到很多当地的老人手拿一份报纸、三四十元的餐费。他们可以在这里足足吃上几个小时。稻香的早茶算是很地道。也很平价的。早上7:00—11:00还有早茶超值组合。。
地址:尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场三楼
营业时间:早上7:00开业
10、稻香超级渔港
无意间来到了这家稻香超级渔港。味道真心不错。很实在也很美味。上菜的速度还算快。服务员向我们极力推荐了香脆的鲜虾肠粉。现在换我向你们力推。桂花糕晶莹剔透。咬一口就能感受到浓浓的桂花香。豉汁蒸凤爪也太入味了。总之就是很有满足感的一顿早茶。一整天的体力都充足了。。
地址:佐敦弥敦道378号弥敦酒店2楼
电话:(852)27713922
11、池记
池记的招牌“鲜虾云吞”果然名不虚传。皮薄馅大。里面的确有整只虾仁。虾肉很实在。咬下去绝对有满足感。汤头味道也不错。他们家主要是点套餐。一份套餐大概八十港币左右。包含主食、小菜及甜品。。
地址:尖沙咀乐道52号地下
电话:(852)23682528
12、九记牛腩
说到鼎鼎大名的九记。我必须用长篇大论来介绍它。因为这是我吃过最最好吃的牛腩面。没有之一。位于中环的歌赋街。这条街我真的只想吐槽实在太隐蔽。典型的香港老巷中。是我费劲千辛万苦才找到的。那种雀跃感或许只有我自己最清楚。首先说一说它有多出名。到的时候已经远远的看到排着长龙。据说晚上十点还有人在排队。这是香港最火的一家店。仅此一家。没有分店。中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。周日、公众节假日不营业。每桌有最低消费。不收千元大钞。一张小小的桌子围着六七人拼桌。服务员的态度不是很好。一直催催催。害得我点餐都很着急。这么牛X的食肆在香港除了九记真的很难再觅到第二家。再来。我们说一说味道如何。有清汤和咖喱味的。牛腩的原汁原味和粉面搭配的恰到好处。浓浓的牛肉香和葱花的清香回旋着。肉质酥烂。有种入口即化的感觉。独特之处还在于汤头很甜。没有任何的油腻感。这样一碗小小的牛腩面完胜我吃过的所以牛肉面。不信你去试试。。
地址:中环歌赋街24号地下
营业时间:中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。周日、公众节假日不营业
13、糖朝
很有名的香港老式甜品店。人气很旺。一直都处于满座的状态。各式菜、点心、粥、糖水应有尽有。相比之下价格也比较适中。2011年第一次去的时候就对它印象深刻。尤其是糖不甩。这是我的最爱。但不知道为什么。总觉得从换了地盘后就味道大不如前了。菜品也没有那么精致。一般的攻略中大家都会推荐。感兴趣的也可以尝尝。原址是在尖沙咀广东道100号。现在搬家了。位于尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。。
糖不甩确实不错。味道不会太过甜腻。刚刚好
杏仁露也很浓稠。足足的杏仁味儿。很香
至于豆花也做的不错。懂的人都知道香港的豆花都是甜甜的呦
糖朝的粥还算OK。就是分量有些惊人。建议不要点太多。鱼腩粥可以推荐
地址:尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺(九龙公园入口对面)
营业时间:周一至周四10:00-00:00、周五10:00-1:00、周六7:30-1:00、周日7:30-00:00
14、庙街香辣蟹
庙街有名的大排档。到了香港还是得去体验一把的。但我还是得说味道大不如前了。避风塘炒蟹是招牌。但价格也有点儿小贵。一盘就两只。大概港币600左右。香辣虾、豉椒炒蚬、炸云吞都不错。但这都是四年前的味道了。所以现在我不敢给你们保证些什么。只能说愿意尝一尝的可以去试试。毕竟每个人的感受不一样。。
地址:佐敦庙街210号
15、兴记煲仔饭
如果说香辣蟹不合你口味。那么走到庙街的另一头去尝尝兴记煲仔饭。这也是一家令我很满意的食肆。很出名很出名。所以你会看到很多慕名而来的游客。难得品尝的特色就是用传统炭炉呈现的煲仔饭。米粒分明带有炭香味。打开煲盖。有点锅粑的米饭香气。虽然店面有些破旧。周围的环境也略微嘈杂。但能吃上这样的味道。我很满足
地址:油麻地庙街14号、15号、19号、21号(近地铁油麻地站C出口)
电话:(852)23843647
16、文辉墨鱼丸
不知道为什么一提到这家就会让我想到麦兜。哈哈~~这家的墨鱼丸绝对大粒。很有弹性。嚼劲十足。和你平时吃的面粉丸子完全不同。一口咬下去可以清晰的看见墨鱼块儿。河粉既柔软又富有韧性。这样的一大碗一定能让你吃个够。其次就是他们家的秘制辣椒油也是出了名的活招牌。非常非常辣。。
地址:铜锣湾渣甸街22-24号B1楼
电话:(852)28901278
营业时间:周一至周天8:00—2:00
17、荣记
去香港就一定要去尝尝荣记的粉面。小编我强烈推荐。先声明。这家绝对没有看攻略。是逛完SOGO误打误撞进去的。在拥挤的铜锣湾街道上一家非常不起眼的小店。据说荣记最早是卖车仔面起家的。这里出名全靠香浓的陈年卤汁汤底。鱼蛋、墨鱼丸、卤水蛋、牛腩、牛肚、猪皮、猪红、红肠、鸡翅尖、萝卜、炸豆腐、生菜、油面等等。你可以自行搭配想吃的食材。应有尽有七彩拼贴大杂烩就是车仔面的核心精神。热乎乎的一大碗。光看着就直流口水了。上菜的速度非常快。拼桌也自然是少不了的。在香港。再好吃再出名的小店都是如此。你总是经常在莫名的情况下就被老板带到一张围着七八人的小桌子旁。添两把椅子挤进去了。别任性的说要等下一桌。。
地址:铜锣湾渣甸街43号地下
电话:(852)25763688
18、义顺牛奶公司
这家店已经有两百多年的历史。其实它并非源于香港。是从澳门开始经营的。后来到了香港生根多年后。便以独特且香醇的奶制品征服香港人挑剔的胃。进而成为香港人记忆中不可或缺的角色。从养牛挤奶到鲜乳制品一手包。义顺的招牌是双皮炖奶和姜汁撞奶。先说双皮奶。浓郁的奶香让人欲罢不能。你绝对能吃到厚厚的精华奶皮。因为好奇。我还特地研究了正宗双皮奶的做法。还真是一步都不能马虎呀。将清晨新鲜挤出的牛奶煮热。但关键是不能开。趁热倒在碗里。热气会使鲜奶的表层结出一层奶皮。待牛奶完全冷却后。再留皮去奶。再在倒出的牛奶里添加糖和蛋白。搅拌均匀。再把拌好的牛奶倒回原来的碗中。让原来的奶皮浮起来。放到火上蒸。之后又会结出一层奶皮。这就是双皮奶喽。而说到姜汁撞奶。吃之前这也是有先后步骤的。服务员会先将些许姜汁倒在碗里。再把滚烫的牛奶在两个容器里交互倒凉。待温度适中后。就把牛奶撞进姜汁里。搅拌一下便成了神奇的布丁状。这就是姜汁撞奶。。
地址:铜锣湾骆克道506号地下(油麻地店—油麻地弥敦道513号地下)
电话:(852)25911837
19、发记甜品
终于说到万众瞩目的甜品。香港的甜品店太多太多。但爱吃榴莲的朋友一定不能错过发记。这里的榴莲甜品味道都超正。虽然和满记比起来各有独特之处。但一进门就被空气中的榴莲香气充斥着。这才是王道。它的镇店之宝榴莲飘香、榴莲班戟和杨枝甘露。绵绵冰也必点呀。。
地址:旺角豉油街27号地下
电话:(852)21916618
营业时间:周一至周日12:30—3:00
20、新时代美食
这是一家小食店。相信在很多的游记攻略里都没有提及到这家。也或者很多人就不觉得这是一家美食店。一次无意间去逛时代广场的时候发现的。主销就是鱼蛋、牛肚、三宝、四宝等。其实也就是街边小吃。生意那叫一个好。亲们不用刻意去寻找。反正这样的小食店在香港的街道上到处都是。但如果你碰巧的走到时代广场。那就不妨去尝尝。很好找的。就在对街。很醒目的地方。。
地址:时代广场的对街
21、许留山
到了香港怎么能不来一杯许留山了。这算是香港的甜品代表。几十家分店遍布香港、九龙及新界。但吃来吃去还是觉得铜锣湾这家最好吃。价格确实不便宜。基本款的都得三十好几一杯。但是分量也是绝对足足的。个人比较偏爱的还是芒果粒粒爽和多芒小丸子。。
忘了说。住皇悦的亲们又享福了。因为就在临街的加拿芬道便有一家喽
地址:铜锣湾怡和街2—6号地下
电话(852)25732298
22、海皇粥店
海皇粥店以物美价廉、清洁卫生、质量至上、待客至诚的形象应用于传统粥店业务。绝对是一家大爱的粥店。海皇一品粥好吃到没话说。料也非常足。粥煮的很烂。也很黏稠。味道鲜美。。
地址:油麻地弥敦道497号地下
电话:(852)23856732
营业时间:早6:00—00:00
23、富豪雪糕车
富豪雪糕车不变的是香港人的清凉记忆。游人的独特风景。半开放式的车厢。虽然能提供的雪糕种类很少。但却很好吃。能遇上它真的感觉超幸运的。而我每次都是在海港城附近的街道碰上。由于香港人对食物的要求很高。因此政府一直都维持14辆的规模。但雪糕车的牌照只有直系亲属才拥有继承权。有的人因为退休或身体原因不再经营。而直系亲属又不愿意接手。牌照便自动失效。不再补发。如今雪糕车数量凋零。全港目前仅剩五辆。。
24、肥姐小食店
这是旺角超有名的一家街头小食店。白天不营业。晚上才开门。卖完就关门。人很多。要排队。吃的大多都是内脏类的东西。生大肠、鸡胗、鱿鱼、墨鱼、猪心等。食物是凉的。甜甜脆脆。一点儿腥味都没有。那一入口的冰凉和爽脆是之前从未体验过的。这家店也是谢霆锋和陈奕迅在《十二道锋味》里推荐的。。
地址:旺角登打士街55号4A铺
25、兰芳园
这家走过半个世纪还屹立不倒的市井老店。如今还在石板街边招徕着世界各地的客人。从起初的一个小档口售卖咖啡奶茶。直至现在几十年的老店。它被誉为香港最好吃的茶餐厅。有句话这么说“没吃过兰芳园。就不算吃过香港的茶餐厅”兰芳园的丝袜奶茶可谓街知巷闻。据说是香港丝袜奶茶的始祖。一定不能错过。除了奶茶、猪扒包、西多士以外。鸡扒捞丁也是这里的招牌菜式。。
地址:中环结志街2号地下
电话:(852)25443895
26、豚王
号称香港最好吃的日本拉面。在兰桂坊和铜锣湾各有一家。“豚王”自开业便成了香港饮食界的神话。这家只有百余尺、十多个座位的拉面馆。每天早上十一点营业。一天只卖两百碗拉面。卖完便收工。豚王的拉面每天在香港自家制造。绝对能够保证新鲜。面质柔顺。有香浓的面粉味。叉烧也嫩滑。完全没有一点儿“柴”的感觉。汤底也浓郁鲜甜。“豚王”一般有四种口味。豚王、赤王、黑王、翠王。“豚王”是原汁原味的猪骨头汤拉面。“赤王”是辣味的。加上日本的味增和秘制辣味粉。随着汤碗中的橙红味增球溶解。释放出来的刺激辣味才是“赤王”的灵魂所在。“黑王”采用秘传的黑酱和新鲜墨鱼汁、蔬菜混合而成。中间的球是墨鱼汁的肉末。重口味的必试。“翠王”是用橄榄油混入巴西叶。再加上其他的蔬菜而成。迎合了西方食客的口味。。
地址:中环兰桂坊和安里8—13号
电话:(852)25300600
营业时间:周一至周日11:00—23:00
27、黄枝记
黄枝记也是无意间进去的。那次从兰桂坊出来原打算去威灵顿街找到沾仔记吃到我最爱的大云吞。谁料去的太晚。好不容易到了却遭遇打烊。于是乎。便找了附近一家进去填饱肚子。这就是黄枝记。印象中店内的装修风格古色古香。洋溢着中国传统特色。环境舒适。而且服务生的素质都很高。还与我们尽兴的聊了很久。云吞面的味道不错。虾仁很新鲜。面也很爽口。真不愧是六十年的老店。。
地址:中环士丹利街10—12号(原中环威灵顿街)
电话:(852)28691331
28、山顶蜡像馆门口
抱歉。我真记不清这家叫什么名字了。尽管去吃了两次。可能之前没有意识要写这样一篇攻略。所以没有太过留意。只记得就在杜莎夫人蜡像馆的附近。味道也不差呦。我爱的餐蛋面他家算做的不错的。湿炒牛河、肥牛面也OK。。
29、生记粥品专家
我只想说专家果然是专家。绝不枉这个封号。因为没有比这更赞的粥了。生记以鱼粥出名。无论是鱼片、鱼腩、鱼骨还是鱼丸都一应俱全。粥都熬到看不见米粒的形状了。绵绵的入口即化。鱼腩粥和鱼骨粥是店里的招牌。鱼腩丝毫没有腥味。而且很嫩。记得一定要去尝尝哟。。
地址:上环毕街7—9号(靠近禧利街)
电话:(852)25411099
30、兴发茶餐厅
这是一家集潮州小菜、海鲜和烧腊的综合茶餐厅。个人觉得味道很一般。价格也不算便宜。是去海港城的路上为了解决午饭问题随便找到的一家。不建议大家特地去寻觅。。
地址:尖沙咀亚士厘道8号地下
电话:(852)27367788
31、沾仔记
云吞是我的最爱。而沾仔记的云吞必定是我的挚爱。没吃过沾仔记的云吞你就不知道。这薄薄的面皮里包的大大虾仁有多美味。一家米其林三星的面店。价格非常的亲民。云吞大颗饱满、味道鲜美、牛肉嫩滑、能吃出整只虾仁在里面。其实这间小小的店铺面食种类并不算太多。仅靠着那几道食材就招徕如此多的食客。可见它的声誉有多好。。
地址:中环威灵顿街98号地下
电话:(852)28506471
营业时间:周一至周日9:00—22:00
32、满记甜品
满记甜品是香港知名的品牌。第一家总店于95年开于新界的西贡普通道。现在于香港共有超过十家分店。而国内市场也打入了。我大昆明就有几家。味道都差不多。去那里为的只是寻找起源吧。。
地址:西贡普通道10号ABC地下
电话:(852)27924991
营业时间:周一至周日13:00—2:00
海港城内的满记
地址:尖沙咀海港城3楼美食广场3001D-F店
电话:(852)22709857
33、松记糖水店
一家香港老牌的甜品店。看店名就知道买啥的了。生意非常好。每天都会有很多人在门口排队。算是超有人气的甜品店。推荐芒果班戟和绵绵冰。。
地址:佐敦白加士街23号地下
电话:(852)27367895
到此为止。容我喘口气先。写攻略什么的真的很操心呀。以后不偷懒了。还是走行程的好。以上的这些都是小编我吃过的。而下面的这些是我还没有试吃过。但都是蜂友们力推的。感兴趣的亲们也可以作参考。下面我的介绍就不上图不写感受了。因为木有。只贴一个地址哈
接着说
34、佳记小食
地址:旺角登打士街41号地下(靠近西洋菜街)
营业时间:12:00—00:00
35、金华冰厅
地址:旺角弼街47号地下
电话:(852)23926830
营业时间:7:00—23:00
36、云南桂林过桥米线
地址:尖沙咀赫德道2号地下
营业时间:全天
37、莲香楼
地址:中环威灵顿街160—164号
营业时间:6:00—23:00
38、蛇王芬饭店
地址:中环阁林街30号地下
营业时间:11:00—22:30
39、胜香园大排档
地址:中环美伦街2号
营业时间:8:00—17:30
40、太兴烧味店
地址:旺角通菜街146号启运大厦地下C层
营业时间:7:00—23:00
41、阿甘虾餐厅
地址:太平山顶凌霄阁3楼304—305号
电话:(852)28492867
营业时间:周日至周四11:00—23:00、周五周六及公众假期11:00—00:00
42、珍妮曲奇(JennyBakery)
地址:尖沙咀弥敦道54—64号美丽都大厦商场地下24号
电话:(852)23118070
43、添好运点心专门店
地址:旺角广华街2—20号翠园大楼2期地下8号
电话:(852)23322896
44、麦文记面家
地址:佐敦白加士街51号地下(就在澳洲牛奶公司旁边)
电话:(852)27365561
45、富记粥品
地址:旺角花园街104号
蒙牛乳业收购雄狮乳品饮料公司(下称:雄狮乳品)的交易于去年11月底达成。雄狮乳品是在澳洲注册成立的私人公司,由日本饮料巨头麒麟控股(Kirin )株式会社全资拥有,蒙牛与麒麟控股达成的初始交易对价为6亿澳元(约合人民币30亿元)。谈及收购原因,蒙牛乳业表示,雄狮乳品拥有多个标志性乳业品牌,这些品牌在乳饮料、酸奶、低温果汁及植物饮料的市场地位排名澳洲第一。另外,雄狮乳品可取得大量高品质的澳洲奶源。就在这项交易达成之前,蒙牛总裁卢敏放还在去年11月初的第二届进博会上指出,中国本土要确保食物安全,其中很重要的是牛奶供应安全。中国本身要加强自我供应,同时在海外的供应也会增加。
事实上,2018年10月以来,由于雄狮乳业的业绩停滞不前,麒麟控股一直积极寻找买家接盘该公司在澳洲的乳品和非酒精饮料资产,后者在澳洲的饮料公司,将把精力集中在发展啤酒业务。当时蒙牛预计,这项收购将在2020年上半年完成。但交易仍需经过澳大利亚外国投资审查委员会(FIRB)和澳洲竞争与消费者事务委员会(ACCC)两家监管部门批准,方可最终达成。
在中国对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒进行反倾销调查2天后,澳媒放出消息,该国将不会批准中国蒙牛乳业对澳洲第二大奶制品生产商的收购计划。
当地时间周四,《澳大利亚金融评论》报道指出,尽管澳大利亚外国投资审查委员会(FIRB)建议批准蒙牛对雄狮乳品饮料公司(Lion Dairy & Drinks)的收购,但澳洲财长乔什·弗莱登伯格(Josh Frydenberg)决定与此建议“背道而驰”,其在私下里透露将拒绝批准该项收购。
观察者网就此事联系蒙牛公司,对方回应称:交易审批还在流程中。
参考:https://iifengcom/c/7z5cTmUhHg4
香港尖沙咀美食便宜好吃系列之一:餐厅推荐
香港不仅是购物天堂,还是美食之都,汇聚了各地的美食文化。尖沙咀作为香港著名的旅游区,当然不会错过这一特点。今天我们就为您推荐几家尖沙咀便宜又好吃的餐厅。
第一家餐厅是“国记辣子鸡”,群众口碑非常不错。这家餐厅主打四川辣子鸡,辣味正宗,鸡肉嫩滑多汁。此外,他们的豆花也非常好吃,口感滑嫩,清新可口。价格方面也相对便宜,两个人吃个饱只需百元不到。
第二家餐厅是“澳洲牛奶公司”,卖的是传统港式茶餐厅美食。这里的招牌奶茶口感醇厚,丝滑可口,绝对是喜欢喝奶茶的你不可错过的地方。此外,这里的炒饭、煲仔饭、菜心粉丝汤等也都很好吃,价格也非常亲民。
第三家餐厅是“天天茶餐厅”,这里的美食种类相当丰富,从港式点心到西式快餐都有。它的招牌炸酱面是非常好吃的,面条Q弹有嚼劲,配上香味十足的炸酱,味道十分诱人。此外,这里的奶油玉米汁也值得尝试,清新爽口。
以上三家便宜又好吃的餐厅都是尖沙咀优质美食的代表,值得您前去品尝。
香港也是著名的小吃天堂,在这里有着各种各样的港式小吃,甜品,每一项都精致小巧,味道鲜嫩,保证让你吃上就爱上。那么哪些是到香港以后必须要去打卡的经典美食呢!
旺角小食街旺角街头小食的集中地,有卤水出名的得奖热店“肥姐小食店”、
传统点心“万家烧饼皇”,还有小食档“佳记”卖煎酿三宝、咖喱鱼蛋、臭豆腐、炸鱿鱼须、章鱼小丸子等等。
招牌菜:生肠、墨鱼、煎酿三宝、咖喱鱼蛋等各色小食。
地址:旺角登打士街
到达方式:旺角地铁站E2出口到西洋菜南街右转走到头再左转。
营业时间:12:00-00:00
人均消费:20港币以下
翠华餐厅(中环威灵顿店)香港著名的24小时连锁茶餐厅,无论是名人明星还是平民百姓都会“来翠华说天光”,称得上是香港饭堂,半夜来填肚的话还可以
看到在兰桂坊刚high完来这里醒酒的各路人马。咖喱鱼蛋、奶油猪、猪仔包和鱼汤粉面都很有名,其余菜色不是特别出挑,但胜在齐全。
招牌菜:奶油猪、猪仔包、奶油猪仔包。
地址:中_威__街15-19号地下至2楼
到达方式:地铁:中环站D1出口右转直走,横穿皇后大道中沿德己立街上坡,第二个街口右转入威灵顿街,直走约50米右前方。
营业时间:24小时营业
人均消费:40-100港币
电话:+852-25256338
澳洲牛奶公司澳洲牛奶公司的炒蛋是一个传奇,单靠这一道厚蛋三文治便可以打败所有香港的平民食肆。该餐厅也以上菜速度快而闻名。传说中的炒蛋,加了牛奶的蛋汁,刚好炒到生与熟的边界,犹如燕窝,嫩滑多汁。
还有炖蛋、炖蛋白、煎双蛋和鸡蛋三明治都一直备受推崇。
推荐:炒蛋多士、蛋白炖鲜牛奶、厚多士、杏汁炖蛋;炒蛋、多士、炒蛋多士、_奶、蛋治、茶餐、_蛋
地址:九龙佐敦白加士街47-49号地下
到达方式:佐敦地铁站C2出口,沿宝灵街直走一个街口右转白加士道左前方。
营业时间:周一至周三、周五至周日7:30-23:00,逢周四休息。
人均消费:40-60港币
庙街每到晚上,庙街就会热闹起来,体验香港越夜越精彩的生活。这里可以说是香港最著名和必到的地道美食街,保留着户外大排档的特色:折凳、圆桌、大炉头。著名餐厅包括美都冰室等。下午五时后街侧开始摆满摊档,售卖货品琳琳种种,价钱便宜,另外满街都是特色小食的摊档,提供地道香港美食如海鲜、火锅等。入夜后更有意想不到的摊档营业,如街头中国戏曲表演、占卜、算命、气功、卖药等等,沿着围墙有许许多多算命道士,不论是面相或手相、八字流年、婚姻命名等,什么都可以算。
招牌菜:避风塘炒蟹、豉椒炒蚬、椒盐濑尿虾、煲仔饭、拿渣面、蚝饼、鲜鱿炒西兰花。
地址:油麻地南北走向的一条街,连接文明里和佐敦道
到达方式:港铁油麻地站C出口,沿文明里步行至庙街港铁佐敦站A出口,右转沿佐敦道步行三个接口即达庙街。
营业时间:12:00-04:00
人均消费:人均约港币40-150元。
兰芳园(中环总店)要喝奶茶还是得兰芳园,虽说很多茶餐厅的丝袜奶茶也做得挺好但是这里毕竟是丝袜奶茶的始祖,开业已经57年。话说“不到长城非好汉”,到了香港还是要喝一杯兰芳园的丝袜奶茶才算圆满。除奶茶外,兰芳园供应传统茶餐厅食品如多士、三文治等,其他食品包括葱油鸡扒捞出前一丁面、奶油猪仔包、猪扒包、番茄薯仔汤通粉等。每日吸引不少名人、中环上班族及海外旅客慕名光顾,其门外常见排队等候的人龙。店铺比较隐蔽,要好好找。现已搬迁至新址
招牌菜:丝袜奶茶、西多、葱油鸡排捞丁、猪扒包、牛_包。
地址:中环结志街2号
到达方式:中环站D1出口右转直走,横穿皇后大道中沿德己立街上坡,第二个街口右转入威灵顿街,直走到一个三岔路口,往左前方的摆花街直走50米到另一个三岔路口,右前方便是结志街;城巴12M、13、23A、40M在摆花街30号对出下车后的右前方三岔路口。
营业时间:周一至周六7:00-18:00。
人均消费:40-100港币。
电话:+852-25443895,28540731
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