小班《认识蔬菜》教案

小班《认识蔬菜》教案5篇

作为一名幼儿园的教育工作者，很有必要在课前编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。下面是我给大家整理的小班《认识蔬菜》教案，希望大家喜欢！

小班《认识蔬菜》教案（篇1）

活动目标：

1、认识四种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜与幼儿相等。

活动过程：

1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）

2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？

3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）

5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜）。

7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。

10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

11、谁在拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？

12、问题：

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参？

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的找自己的朋友。（老师讲评）

14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

小班《认识蔬菜》教案（篇2）

活动目标：

1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。

2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手能力。

3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣。

活动准备：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

设计思路：

前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。

我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。

活动过程：

一、接电话引起兴趣。

设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师准备送礼物——蔬菜。

二、选择蔬菜宝宝。

1、老师选蔬菜宝宝。

2、个别幼儿选蔬菜。

3、集体选蔬菜送给山羊公公。

说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。

重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。

三、装扮蔬菜宝宝。

1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言。

2、出示教师的设计范例。

3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品。

四、讲评作品。

把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品。

五、延伸。

带着你的蔬菜宝宝离开活动室。

小班《认识蔬菜》教案（篇3）

活动目标

1、知道蔬菜外形特征及用会途。

2、养成幼儿不挑食的好习惯。

3、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

4、发展目测力、判断力。

重点难点

1、通过观察比较蔬菜的外形特征，提高感知事物外形变化特征。

2、知道黄豆有级高的营养价值，是我们的好朋友，小朋友都应该喜欢它。

活动准备

蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。

活动过程

1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种。

2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色。

3、请幼儿按照老师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜。

4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。

5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃__菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不挑食。让幼儿知道它们不光味道好、有营养是我们的好朋友。

6、欣赏儿歌《新鲜的蔬菜》。

教学反思

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

小班《认识蔬菜》教案（篇4）

活动目标：

1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。

3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

教学过程：

一、回忆蔬菜

1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜

2、是什么样子的

二、蔬菜是怎样长出来的

教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

分析与反思：看到整棵蔬菜的，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

三、蔬菜分类。

出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)

幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。

小班《认识蔬菜》教案（篇5）

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

4、培养观察，比较蔬菜能力。

5、发展幼儿的动手能力和创造力。

教学重点、难点

重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐

活动过程

开始部分：

一、导入：师幼做律动《小手拍拍》

师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

结束部分：

三、小结：

游戏

（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么教案应该怎么写才合适呢？下面是我精心整理的幼儿园中班蔬菜教案9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园中班蔬菜教案 篇1

　 活动目标：

　1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。

　2、比较数量的多少，能按指令操作。

　3、发展幼儿的动手能力。

　4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　 活动准备：

　画有大锅的；“菜单”一份；蔬菜若干（4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜）；幼儿操作材料。

　 活动过程：

　 一、熊妈妈家的蔬菜成熟了

　-----“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗？”

　-----“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了？”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。

　-------“熊妈妈种了几样蔬菜？”请幼儿点数出蔬菜的种类。

　--------“数一数每一样蔬菜有多少？”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。

　-------引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。

　 二、认读蔬菜汤的菜单

　----“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧！她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。

　------“你们发现了什么？”请幼儿说说菜单上说需要那些材料？每一种材料需要多少？幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”

　----“哪一种蔬菜最多？哪一种蔬菜最少？”

　 三、开始煮汤了

　------“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看！熊妈妈在干嘛？”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根？”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应贴到大锅内。

　-----一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。

　 四、幼儿操作

　----“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友？接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗？”

　-----针对幼儿的操作情况展示评价。

　小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗？那么，我们行动吧！”

　 活动反思：

　整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。

　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班蔬菜教案 篇2

活动目标：

　1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

　2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。

活动准备：

　各种蔬菜、水果刀、案板

　 活动过程：

　1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。

　2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈 妈的手里，一会请小朋友轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

　3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

　4、请幼儿到前面给大家做介绍：

　重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

　茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

　白萝卜——指住根须，它有什么用？

　西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

　小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

　（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

　引出包菜，

　花菜

　洋葱、大蒜——比较不同。

　黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

　胡萝卜——比较不同（粗细不同）

　藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

　用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”

　5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

　6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！

幼儿园中班蔬菜教案 篇3

　 活动目标：

　1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

　2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。

　3、体验分享的快乐。

　4、大胆说出自己的理解。

　5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　 活动准备：

　1、幼儿自带的各种蔬菜

　2、切蛋糕的刀、叉

　 活动过程：

　一、组织教学，引起兴趣：

　教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。

　二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。

　1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。

　2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。

　3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。

　三、知道多吃蔬菜的好处。

　“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗”“为什么”

　“你最喜欢吃什么蔬菜”

　教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”

　四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。

　1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

　2、师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办需要炒熟的蔬菜怎么办清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

　3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。

　4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。

　5、幼儿进行分享活动。

　活动结束

　1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。

　2、区域活动时进行“蔬菜写生”。

　3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。

　 教学反思

　在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班蔬菜教案 篇4

　 活动目标：

　1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

　2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。

　3、培养幼儿的合作能力和记录能力。

　 教学准备：

　蔬菜若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。

　 教学过程：

　一、回忆蔬菜？

　1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜？

　2、是什么样子的？

　二、蔬菜是怎样长出来的？

　教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

　教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里；有的吃地上的茎叶；有的吃底下的茎）

　分析与反思：看到整棵蔬菜的，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

　三、蔬菜分类。

　出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为（叶菜类、瓜果类、根茎类）

　幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。

　 教学反思：

　在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的空间，每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法（有的绘画、有的用符号代表）充分调动了孩子们的积极性，并且培养了他们相互合作的能力。

幼儿园中班蔬菜教案 篇5

　 活动目标：

　1、 初步尝试用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡萝卜等蔬菜的切面拓印画，并进行添画。

　2、 了解美术活动的多样性，感受拓印带来的乐趣，丰富幼儿的想象。

　3、 培养幼儿初步的创造能力。

　4、 增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

　 活动重难点：

　对拓印好的画进行添画。

　 活动准备：

　1、 藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。

　2、 水粉颜料、盘子。

　 活动过程：

　（一）通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。

　1、唱儿歌《买菜》，导入话题。

　今天老师带来很多蔬菜宝宝来和我们小朋友一起来做游戏，学本领，你们愿意嘛？我们来看看是哪些蔬菜宝宝来了呢？（介绍各种蔬菜）

　2、蔬菜宝宝们今天带来了一个小魔术，请小朋友们和我一起数3，2，1，来看看它们变出了什么？这么漂亮的图形，你们能猜出这都是哪些蔬菜宝宝变的吗？

　（二）教师示范

　1、蔬菜宝宝变的真漂亮，你们想知道他们是怎么变的吗？

　2、选一个蔬菜宝宝，蘸上颜色，贴在纸上，用手轻轻按压抹平，呆上一小会后，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。（告诉幼儿不要混色，印的时候时间要留长一些，并且要用力压）

　3、蔬菜宝宝的魔术变好了，接下来菲菲老师也要边个魔术，我这个魔术要借助一个道具，清楚我的道具——水彩笔。这个不是普通的水彩笔，在这里它们的名字叫做魔法笔，请小朋友们给它们施个魔法，咒语是嘛哩嘛哩吽。

　那接下来我要变魔法啦。（教师示范添画）

　（三）幼儿操作

　1、小朋友你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？在变之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要将蔬菜宝宝变成什么。第二，不要混色。第三，在变魔术时，不要大声说话，要不你的魔法笔就不灵了。那现在我们轻轻的回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！

　3、教师巡回指导，告诉幼儿不要混色，挑选一种蔬菜宝宝可以多印一些，来丰富画面。

　（四）教师点评，并结束

幼儿园中班蔬菜教案 篇6

　 活动目标

　学习几种常见的蔬菜名称，如“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”等。

　会用简短句式表达自己认识的蔬菜：“这是……那是……”。

　培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。

　能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　初步了解蔬菜的小常识。

　 教学重点、难点

　教学重点：幼儿说出自己喜欢的蔬菜

　教学难点：几种蔬菜的颜色、形状

　 活动准备

　蔬菜，蔬菜实物。

　 活动过程

　（一）开始部分

　小朋友们，你们喜欢吃拉面吗？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陈老师给小朋友们带来了一些蔬菜宝宝：（教师拿出已准备的一些常见蔬菜，如：“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”、“土豆”等）。请小朋友们看一看、说一说这些蔬菜宝宝。

　（二）展开部分

　1、小朋友们，我们一起说出自己知道的蔬菜宝宝的名称。好吗？

　2、出示蔬菜实物，向小朋友介绍蔬菜宝宝的名称和简单特征。

　红红的西红柿，

　绿绿的辣椒，

　长长的萝卜，

　圆圆的土豆（洋芋）。

　3、情景表演：《蔬菜宝宝一家人》

　（1）拿出萝卜，小朋友跟我说：“我的名字叫萝卜，我穿的是白色衣服”。

　（2）拿出辣椒，小朋友跟我说：“我的名字叫辣椒，我是绿绿的辣椒”。

　（3）拿出西红柿，小朋友跟我说：“我的名字叫西红柿，我是红红的西红柿”。

　（4）拿出土豆，小朋友跟我说：“我的名字叫土豆，我是圆圆的土豆”。

　4、请小朋友用一句话说出自己所喜欢的蔬菜宝宝，要求他们用“这是……那是……”展开介绍。

　（三）结束部分

　请小朋友再看一看今天我们学习的蔬菜宝宝。

　 活动延伸：

　回家后，看看家里还有哪些蔬菜，和爸爸妈妈一起说一说它们的名称和特点。

　 教学反思

　1、在备课的过程中，对活动的内容还需进一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼儿对物体形状和颜色的理解。

　2、在活动的过程中，所举得几个例子基本上被幼儿理解、尊重、接纳，幼儿有适度的自由空间，通过同伴以及教师的互动，幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到自主发展。

　3、在活动的过程中，师幼配合情况良好，能依幼儿的需要调整教学。

　4、如果我重新上这节课，我会多增加一些实际的例子，更加重视师幼的配合，使教学取得更好的效果。

　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班蔬菜教案 篇7

　 活动目标：

　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　4、初步了解蔬菜的小常识。

　5、知道人体需要各种不同的营养。

　 教学重点、难点

　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　教学难点:培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　 活动准备： 1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）

　2、幼儿人手一套碗筷。

　 活动过程

　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　二、引入新课。

　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢你们都吃过吗？

　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　三、幼儿活动。

　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么？

　四、活动延伸。

　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

幼儿园中班蔬菜教案 篇8

　 活动目标

　1、通过蔬菜宝宝故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。

　2、蔬菜宝宝通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。体验和蔬菜做朋友的乐趣。

　3、通过蔬菜宝宝活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。

　 活动设计背景

　因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。为了让幼儿多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好处；了解吃蔬菜的好处。我在班上开展了一节健康活动《蔬菜宝宝》。

　一、出示引出主题

　师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”

　师：小兔的表情怎么样了？

　师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢？

　幼儿说一说

　二、讲故事

　师：到底是怎么回事儿呢？我们一起来听一听。

　（故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。）

　牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。

　师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢？我们继续往下听。

　说着猫医生端来了一大筐的`药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。

　师：我们一起来看一看都有什么蔬菜

　（1）胡萝卜

　师：你们认识吗？你吃过吗？你是怎么吃的？

　师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。

　师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。

　拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。

　（2）西红柿

　师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。

　师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的？

　番茄炒鸡蛋

　师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。

　（3）芹菜

　师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。

　师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。

　师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好？

　师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。

　师：你还吃过什么蔬菜？幼儿说一个，教师出示一个。

　师：这些蔬菜你们都爱吃吗？

　三、故事结束

　师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了？

　故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。

　师：蔬菜把小动物们的病都治好了。

　四、品尝

　师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好

　 教学反思

　活动的开始部分我出示哭的小兔，引导幼儿讨论为什么会哭呢？调动幼儿的积极性。讲故事引导幼儿共同探讨是因为吃了太多的零食牙齿流血。从而把幼儿的目光转向蔬菜。蔬菜，孩子们都有所了解。他们有经验，有话可说、愿说。所以，活动的内容能吸引孩子。

　活动中我运用观察法、讨论法、讲解法、幼儿的实践操作等手段让幼儿在认知及能力方面有所提高。让幼儿认识到要多吃蔬菜及蔬菜的营养价值。运用这些手段符合幼儿的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识。

　本节课的不足之处是：

　1、在介绍西红柿和胡萝卜的时候应该有让幼儿观察切开之后是什么样的。在上课的过程中我没有出示。

　2、在引导幼儿讨论完蔬菜之后，应该把故事讲完：小动物们吃了蔬菜之后病都好了。而在上课的过程中我没有交代故事的结尾。

　3、大部分时间都是我在说，我在演。没有让幼儿充分得到展示的机会。

幼儿园中班蔬菜教案 篇9

　 活动目标:

　1、了解不同的食物有不同的营养。

　2、 养成不挑食的好习惯。

　 活动准备:

　各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的和盘子若干布置在货架上

　 活动过程:

　 一、认识各种菜的名称

　1、幼儿参观“货架”。

　2、提问:你认识这些东西吗

　3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。

　 二、 交流日常生活中的饮食内容:

　1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么为什么

　2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么吃得最多的是什么

　3、你觉得什么东西最有营养

　4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗为什么不一样

　5、教师总结一日三餐的合理搭配。

　 三、幼儿操作

　1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。

　2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。

　3、师生一起评析幼儿的配餐情况。

　4、幼儿调整配餐。

目标

　　认知目标：通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

　　情感目标：通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。

　　能力目标：培养幼儿的动手操作能力、观察能力和语言表达能力。

　　教学重点、难点

　　观察和语言表达能力的培养

　　活动准备

　　蜡笔，画有各种水果、蔬菜的，火车道具。各种蔬菜水果实物。

　　活动过程

　　一、区分蔬菜和水果、

　　1、小朋友请一起来欢迎一位客人。

　　a、“汪、汪、汪”小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么？

　　b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物？

　　c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜？

　　d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。

　　e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。

　　二、给水果和蔬菜涂色。

　　a、“老师给每个小朋友也带来了礼物，请你们给这些礼物穿上衣服，好吗？”

　　b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么

　　c、幼儿给水果和蔬菜涂色。

　　d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。

　　三、做游戏：听我说，跟我做。

　　a、蔬菜娃娃站起来，（拿着蔬菜的小朋友站起来）跟着老师一起唱编好的儿歌。

　　b、水果娃娃扭一扭，（拿着水果的小朋友站起来）跟着老师一起唱儿歌扭一扭。

　作为一名教学工作者，就不得不需要编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么应当如何写教案呢？下面是我为大家收集的幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》1

　 活动目标：

　1通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　2按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

　3蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

　 重点难点： 按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

　 活动准备：

　1与内容有关的课件。

　2胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝数量与幼儿相等。

　活动过程：

　一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　1小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

　2幼儿观看各种蔬菜或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

　3出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。

　二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

　1红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应该吃它的哪一部分(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

　2猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？

　3看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。5考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。

　三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。

　蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。

　四、分类游戏：《找朋友》

　教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。

　教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

　教后反思：在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的'不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》2

　活动目标：

　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　4、初步了解蔬菜的小常识。

　5、知道人体需要各种不同的营养。

　教学重点、难点

　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

　教学难点:培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　活动准备：

　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）

　2、幼儿人手一套碗筷。

　活动过程

　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　二、引入新课。

　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢你们都吃过吗？

　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　三、幼儿活动。

　1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么？

　四、活动延伸。

　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　教学反思

　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》3

　 活动背景：

　幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。

　 活动目标：

　1、认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用。

　2、知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。

　3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。

　活动重点：初步了解各种蔬菜吃的部位

　活动难点：知道各种蔬菜的不同营养。

　 活动准备：

　1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。

　2、丰富词汇:维生素。

　 活动过程：

　一、开始部分:

　1、 谈话

　教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗,吃过它吗 ”

　2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。

　二、基本部分:

　1、 找一找

　分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

　2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。

　3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 :

　“人为什么要吃蔬菜不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)

　“蔬菜有哪些营养””引导幼儿自由讨论。

　分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养

　师:这是菠菜,长得什么样子呀(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜有什么营养菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。

　师:你们看,这是什么菜西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜西红柿里也有许多的营养,象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。

　教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜

　4、蔬菜与卫生:

　“怎样吃蔬菜才健康”引导幼儿交流。

　教师小结:因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

　三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。

　 活动反思：

　1、活动中引导启发孩子对问题的理解,注意到让孩子进行体验,感受、交流。

　2、幼儿通过参与活动,知道了蔬菜的种类很多,还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道,从小要养成多吃蔬菜的习惯,不过在活动中还有很多不足之处,比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜,可是还说不好原因,可能因为孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。

　3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》4

活动目标：

　1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

　2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。

活动准备：

　各种蔬菜、水果刀、案板

　 活动过程：

　1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。

　2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈 妈的手里，一会请小朋友轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

　3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

　4、请幼儿到前面给大家做介绍：

　重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

　茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

　白萝卜——指住根须，它有什么用？

　西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

　小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

　（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

　引出包菜，

　花菜

　洋葱、大蒜——比较不同。

　黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

　胡萝卜——比较不同（粗细不同）

　藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

　用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”

　5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

　6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！