蒜蓉油麦菜的做法

蒜蓉油麦菜的做法如下：

工具：炒锅、锅铲、菜刀、盘子。

材料：油麦菜、蒜、盐、耗油、鸡精、味精。

1、将清洗好的油麦菜切成长段。

2、将蒜瓣切成蒜蓉。

3、锅中加入适量食用油，油热放入蒜末、耗油炒香。

4、接着放入油麦菜，然后加入适量的盐、鸡精、味精调味。

5、炒熟后就可以装盘了，一道美味的蒜蓉油麦菜就做好了。

蒜蓉油麦菜的家常做法是热锅放油炒香蒜沫放油麦菜加入调料即可。用料，油麦菜，4颗蒜瓣，4瓣，蚝油，半勺，盐 ，适量，油麦菜一份，去根，洗净，蒜四瓣切小丁，油热，放入蒜，煸出香味放入油麦菜翻炒加入半勺蚝油，喜欢的朋友可以多放一点，炒蔫了之后再加盐即可。油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段，将蒜剁成蒜末备用，锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香，下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。