玫瑰花糕点的做法大全？

食材明细

主料

面粉300g

紫薯80g

牛奶300ml

酵母10g

糖1茶勺

原味口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

玫瑰花蛋糕的做法步骤

1

准备好所有的原料。

2

面粉120g里放入少许白糖，加入温水化开的酵母水。

3

用筷子搅拌成雪花状。

4

然后加入80ml左右的牛奶。

5

揉成光滑的面团，放入温暖处醒发。

6

醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。

7

紫薯去皮，上过蒸熟。

8

刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。

9

放凉的紫薯泥放入面盆中，这次的紫薯里我放入了少量的黄油，最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的，也可以不加。

10

180g面粉放入面盆中。

11

与紫薯泥搅拌成雪花状，如果有颜色很深的颗粒一定要碾开，不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油，这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。

12

混合好后的紫薯面，加入余下的牛奶和成紫薯面团。

13

面团发到2倍大时就可以用了。

14

发好的面团排气，然后擀成圆饼。

15

放入豆沙馅料，这个依照个人喜好，可以任意放馅料。

16

包好口，揉成圆面团备用。

17

另取一块紫薯面揉成长条，用刀背压出相同宽度的小棱。

18

立起来面，侧面也压相同的，这样珍珠链子就做好了。

19

把链子围着圆饼粘好。

20

开始做花装饰。

21

首先取3块紫色面团擀成圆型，再取3块白色的面团擀成圆型。

22

依次卷起来，用在在中间切开，这样两朵花就做好了。

23

把装饰好的蛋糕，放入锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。

24

蒸好后，10分钟以后开盖。

小窍门

备注：

1紫薯面因为加了紫薯，所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

2因为这个糕体积很大，所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间，不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃，因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

3玫瑰花朵，可以依据个人喜欢，做成大小不同的圆片，可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

4蛋糕的内陷，可以根据喜欢放入各种馅料，多少也依个人喜好放入。

来自 美食天下 百合雨儿 的作品

使用的厨具：蒸锅

其实网购美食有好有坏，一般都不选择网购美食。就好像楼主说的，是白玫瑰而收货确是菊花，这种商家的做法也是很常见的了，很多时候比如是网购水果，上的真新鲜，结果到了自己收货的时候水果确是另外一个样了。这种也是属于商业欺诈了。当你遇到货不对板的时候，你可以要求退货或者换。如果商家不予退换的话可以拿起法律的武器的。

在国外买商品的话，国外商家的做法就是“一切以为准”标示什么，你就可以买到什么，缺一不可。

在国内买商品的话，国内商家的做法就是“一切以食物为准”仅供参考，从这样就可以看出问题点了。

其实在购买商品的时候相信有不少人都填过坑了。那么你也是吗？

1白玫瑰代表纯洁天真。

2玫瑰（红），热情、热爱着您、我爱你、热恋，希望与你泛起激情的爱。

3玫瑰（蓝）， 奇迹与不可能、实现的事。

白玫瑰，一种生活中非常常见的玫瑰花，属于蔷薇科蔷薇属的自然花卉。但其实白玫瑰应该是属于白月季这种花卉的，它是直立灌木植物，其花色纯白无暇，看上去极为淡雅。

白玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽气候，适宜生长温度为15-25度。玫瑰适应性较强，对土壤要求不严，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好，开花多。植物学的白玫瑰比白月季更耐寒。

食疗作用：玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经芳香行散具有舒肝解郁，和血调经的功效主治胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。否误食多了导致死亡。