蛋糕上的奶油怎么可以做成很多颜色？如粉红色

准备用料：打发好的奶油适量、各种食用色素

步骤一：将已经打发好的奶油放入干净无水的盆中备用。

步骤二：拿出食用色素，液体食用色素很快能拌均匀，防止膏体色素拌太久奶油老化。

步骤三：挤多一点的蓝色，少许红色加入到打发好的奶油里。

步骤四：把奶油和色素一点拌匀，慢慢的颜色就变化了。

步骤五：成品。

1、球场求婚

球场往往是热闹而喧哗的，球迷聚集在一起，热情的交谈，如果在中场休息的5分钟，利用球场的大屏幕，向最爱的她求婚，一定能引起非常轰动的效果，当然也能够让她记忆深刻。

2、**院求婚

有无数的爱情**，让我们难忘，何不为她亲手制作一部**呢！是一个5分钟左右的小视频，和**院老板打好商量，在**放映前的5分钟播放这段视频，向她表明爱意，这一定会是最浪漫的求婚。

3、海边求婚

无边无际的大海，是很多女孩浪漫憧憬的地方，他们渴望在大海边邂逅自己的王子，在求婚的时候不妨让她做公主，在海边摆上蜡烛或者，在海边的餐厅定制烛光晚餐，我相信这会是一段美好的回忆。

4、摩天轮求婚

人们总是称呼为幸福摩天轮，当摩天轮升到最高处的时候，工作人员按照你提前的要求停下来，然后在离天空最近的地方，说出你的爱意，向她求婚。

5、贝壳求婚

将戒指放在贝壳之中，当她打开这个贝壳，发现着一个闪闪亮的惊喜，在她感动的时候，单膝跪地向她求婚。

6、蜡烛求婚

在家中或者是在广场上，用蜡烛拼成爱心形状，中间拼出520等字样，我手捧十一朵玫瑰花束，向她浪漫告白。

7、热气球求婚

精心的布置一下热气球，当你和她缓缓伸向高空的时候，在世间最好的地方单膝跪地，你愿意将全世界最好的风景赠与最爱的她，只愿她做你最美的新娘。

8、手机短信求婚

编辑一条爱意满满的短信，在短信中向她求婚，最好是当她收到短信的时候，你就在她的身边，拿出钻戒单膝跪地。

9、情人节求婚

情人节可以说是求婚的最佳时间，在这一天甜蜜美好的气息之中，在周围都是情侣的氛围之下，拿出早已准备好的玫瑰花束，大胆的向她求婚吧。

10、生日求婚

何不给她一个最好的生日礼物和惊喜呢？在她生日的这一天，将自己装进礼盒，送给最亲爱的她，请求她嫁给你，这会是最棒的生日。

11、收音机求婚

在她收听的固定时段，在广播中向她大胆告白，请求她陪伴你度过一生一世，这一段广播是她的全世界最动听的声音。

12、大银幕求婚

利用广场的大荧幕，打出“嫁给我吧”的字样，送她一束火红玫瑰，在人群的祝福声中，单膝跪地。

13、山顶求婚

当你和最爱的她登至最高点的时候，拿出早已准备好的惊喜，说出一段早已准备好的浪漫告白，请求她嫁给你。

14、甜点求婚

在蛋糕等点心之中悄悄的藏入戒指，当她发现的时候，就拿过戒指，向她许下一生一世的诺言，请求她陪伴你走进婚姻的殿堂。

15、横幅求婚

在她公司楼下，邀请一帮朋友，将有她的名字嫁给我吧字样的横幅打开，抱着玫瑰花束，当她靠近，牵着她的手，向她表白。

    求婚必备8个物品 ：求婚钻戒：求婚最重要的信物；花束：可以是玫瑰花、向日葵、满天星等等；浪漫气球：布置场地的最佳物品选择；求婚视频：制作爱的视频，在现场播放；求婚词：求婚的话一定要提前想好；正式服装：表达对求婚的重视；音乐：提升求婚氛围；蛋糕：女生都爱精致的蛋糕。

    一、求婚钻戒

    求婚钻石戒指是大部分男生求婚的时候需要准备的物品，钻石是自然界中最坚硬的宝石，而且晶莹剔透十分好看，所以很多新人会以此象征爱情的纯粹和坚定，当然也不是所有人都必须准备求婚钻戒，如果经济压力大的话，素圈戒指或者其他求婚礼物也是可以的。

    二、浪漫气球

    男生求婚的时候肯定要选择一个温馨浪漫的场地，可以简单布置也可以精心准备，而气球就是布置场地最佳的物品选择，如果没有布置场地的需要，手里直接拽着一只或者一把气球求婚也是完全没有问题的，让气球放飞你们的爱情故事。

    三、求婚花束

    要制造浪漫的场景一定少不了鲜花，一束捧花是非常需要的，象征着爱情的玫瑰花是首选，当然向日葵、满天星等一些象征美好爱情的花束也是非常不错的。

    四、求婚视频

    现在有很多男生求婚都会准备视频，相比静态的照片，动态的视频可以表达的情感更丰富，也更容易感动女生。

    五、求婚词

    求婚词是求婚的必备物品，提前想好措辞，向女友真实得表达自己的情感。

    六、正式服装

    男生求婚的时候仪容仪表是很重要的，所以为了向女友表达自己的正式和郑重，最好换一身西装或者其他一些正式的衣服向女友求婚。

    七、求婚音乐

    求婚音乐可以快速提升现场的氛围，不管是自己开口演唱还是准备一些背景音乐，都是很有必要的，可以根据女友的日常喜好选择音乐。

    八、求婚蛋糕

    在求婚这么幸福甜蜜的时刻，一定要定一个甜蜜的蛋糕，蛋糕最好是应景的求婚主题的蛋糕，也可以在蛋糕上写下你们的名字。

1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 

2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 

3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 

4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 

5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。 

6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。

蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=254CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=04535924公斤=09071847斤 。

扩展资料:

当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。

翻糖蛋糕源自于英国，是一种工艺性很强的蛋糕，与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品，非常吸引人的眼球。

广州日报记者记者走访了天河南、体育中心和番禺多家甜品店，发现翻糖蛋糕造型多多且价格不菲。主要分为翻糖纸杯蛋糕和翻糖生日、结婚蛋糕两大类。翻糖蛋糕的造型花样百出、颜色丰富且制作精致，有的做成哆啦A梦，有的是小黄人，还有HelloKitty、芭比娃娃等。

其表现手法多样，一般有普通的、彩绘的和刷绣的，不同手法制造出来的翻糖蛋糕各有特色。彩绘的翻糖蛋糕其颜色丰富多彩，而用糖霜刷绣的翻糖蛋糕则很有层次感。

普通的翻糖里有一种“干佩斯”翻糖膏是专门用来捏造花朵花瓣的，造型精致而逼真。据了解，翻糖蛋糕的造型还可根据顾客的特别要求来进行设计。

翻糖蛋糕除了造型美丽，价格也不菲，要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。行家罗韵**告诉广州日报记者，目前一只普通的翻糖蛋糕至少要1000元，贵的话可以高达上万元，翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。

在罗韵**自家的蛋糕店，有许多不同造型的翻糖蛋糕，一款小巧的、造型简单的翻糖生日蛋糕也要300元。

其他普遍在1500元~3000元间，比如一款拥有三层的白色婚礼翻糖蛋糕要1800元，而另一款几乎同样大小但在上面有熊仔造型的婚礼翻糖蛋糕则需2500元，罗韵**还向记者展示了另一款专门为某公司设计的庆典翻糖蛋糕，底盘大约有1米长，售价达5000多元。

翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高，而里面的磅蛋糕则含有大量油分，所以吃起来比较油腻，是热量高、营养低的食品，吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数。

另外，由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜，罗**指出，这种人造奶油主要成分是反式脂肪酸，虽然可以使食物的味道、口感更好，但不利于人体健康而且有一定的危害。

还有彩绘的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用天然色素和食用合成色素，如果一旦食用了合成色素，则对人体健康十分不利，翻糖蛋糕还是尽量“远观而少食用焉”。

单层不够分，可以选择一个8+12寸的双层蛋糕。在口味中，水果蛋糕的性价比相对是比较高的。12寸+8寸的双层水果蛋糕通常的价格是在400元左右，而鲜奶蛋糕，巧克力蛋糕的价格跟水果的价格差不多。12寸+8寸的双层鲜奶蛋糕价格大概是在350元左右；12寸+8寸的双层巧克力蛋糕价格大概是在450元左右。 

蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=254CM

蛋糕重量换算关系是：1磅=04535924公斤=09071847斤。

多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和计算。

蛋糕使用场合：

6英寸=1524cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸=2032cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸=254cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12英寸=3048cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14英寸=3556cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸=4064cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

 

生日蛋糕的做法一：

做生日蛋糕需要的材料：鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。（要到专卖调料原料的商店才有）鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆分离蛋白都是高的或较高的起泡力食品物料，可用作人造奶油的基料。

起泡力的测定：搅拌法，50ml食品物料配制成的溶液，置于250ml的高型烧杯中，在搅拌器下以1200r/min的转速搅拌1min，测定泡沫的高度，计算起泡膨胀度。

泡沫膨胀度%=搅打后泡沫的高度（cm）/搅打前溶液的高度×100%

制作方法是，先将基料配制好或准备好，再将蔗糖和琼脂熬制成90%浓度的糖浆，边搅打边向基料中加入蔗糖-琼脂浆，在搅打将完成前，缓慢加入调味料，即形成所需的人造奶油，泡沫色白细腻，柔软而能挺立

（无脂人造奶油中，蛋白、干酪素和大豆分离蛋白代替油脂，在搅打下形成巨大的泡沫群，一份基料溶液中大致充入3份空气。当熬好的糖浆趁热缓缓搅入泡沫群时，糖浆被均匀地分布于泡沫与泡沫的间隙。随着糖浆温度的下降，泡沫与泡沫之间的流体转变为凝胶结构。流动相不再像我们看到的肥皂泡沫膜那样不断地流动，泡沫群就变得坚实稳定，具有一定的涂抹性和可塑性。当将这种泡沫群放入口中，受热和口腔的挤压，稳泡剂溶化，泡沫破裂，因而给人以舒适的口溶之感。）

生日蛋糕的做法二：

做生日蛋糕需要的材料： 蛋糕粉，我一共用了2盒。然后就是巧克力碎，黄油，鸡蛋5个，牛奶。

生日蛋糕的做法：把2盒蛋糕粉，80克左右的黄油（我放了5汤匙），3杯左右的全脂牛奶，5只鸡蛋倒入一个大盆子里面。用打蛋器搅拌！之前作过一次蛋糕，发觉最重要的就是这一步！搅拌的时间足够的话，蛋糕就会很松软。不然就会像石头。

烤箱180度预热。因为想做个双层的，拿两个一大一小的容器，涂遍黄油。把打好的面粉液一半一半的倒入，然后放入烤箱，温度调到230度。嗯！等吧！香香甜甜的完美蛋糕40分钟左右就要出炉喽。（建议没有烤箱的去市场买个二手的 ）

双层巧克力需要的原料：

l 1杯黄油；1-1/4杯砂糖；4个鸡蛋，打好；1-1/2杯自发粉；1/2杯无糖可可粉；

l 制作蛋糕馅儿：1杯生奶油（Whipping Cream）；125克白巧克力；

l 制作蛋糕霜：600克半甜巧克力；1/2杯黄油；6餐勺生奶油；

l 蛋糕装饰：175克半甜巧克力；2茶勺糖粉和无糖可可粉，混合起来；

双层巧克力蛋糕的做法：

l 制作蛋糕馅儿：在平底锅内低温加热奶油；在电动搅拌机里把白巧克力打碎，加入热奶油继续搅拌10秒钟，直到巧克力与奶油融合；把搅拌好的奶油巧克力倒入碗里，封好，冷藏10小时；待蛋糕做好后再搅拌好准备填馅儿；

l 制作巧克力卷装饰：把巧克力放入耐热碗里，再把碗放在热水里，低火把巧克力融化；把四分之一的巧克力倒在烤盘上，冷却几分钟，直到巧克力失去光泽，凝而不固；用一个金属刀具刮出多个巧克力卷儿；然后把巧克力卷儿放入冰箱冷藏起来；

l 把烤箱加热到175度；把一个直径20厘米的圆形蛋糕烤盘里抹上黄油，铺上蜡纸；在大碗里把黄油和砂糖打在一起，慢慢地加入鸡蛋搅拌好；在另一个碗里把面粉和可可粉筛在一起，然后倒在搅拌好的黄油鸡蛋液里，最后倒入烤盘；把烤盘放入烤箱里烤50分钟，直到蛋糕有弹性，用筷子插入蛋糕拔出来是干净的；让蛋糕在烤盘里放5分钟，然后再取出来，取出蜡纸后放在金属架上放凉；

l 制作蛋糕霜：在耐热碗里把巧克力融化掉；加入黄油和奶油，稍微放凉后搅拌，直到巧克力浓稠；

l 用西点刀把烤好的蛋糕横切成三层，每一层加入巧克力馅儿，蛋糕上面和四周抹上巧克力霜；最后在蛋糕上面撒上糖粉和可可粉装饰；

电饭锅做蛋糕需要的材料：

很简单，电饭锅一个，面粉一大碗，鸡蛋两个，糖两大勺，小苏打一勺，还可备些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干。

电饭锅做蛋糕的具体做法：

1．鸡蛋打散，放入糖和少许食用油，顺时针搅拌直到糖完全溶化为止。记得要顺时针搅拌啊，这样才能拌匀，不会出现凝结块。

2．再把面粉、小苏打、水加入，继续顺时针搅拌约十分钟。

3．在把拌匀的料放入电饭锅之前，记住还有关键的一步，那就是在锅底均匀地抹上一点油，防止粘锅啊！

4．料倒入电饭锅之后，可以在上面撒上一些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干，能增加口感。之后就可以盖上锅盖，通电打开关，开关跳了后再保温约五分钟就可以吃了。

水果蛋糕

海面蛋糕胚材料：鸡蛋3个 / 砂糖90g /面粉 90g /奶油香精 数滴 /

黄油 40g /水 一大勺/

鲜奶油材料：液体鲜奶油 15杯 /砂糖 3大勺 /洋酒 一大勺 /

牛奶 1-2小勺 /

糖浆若干

准备：

烤箱设定160度温度，预热；面粉过筛2次；黄油一勺，融化后均匀的涂在

蛋糕模子内侧，放入冰箱冷却凝固后，使用时洒上一层面粉，并且抖掉

多余的面粉；小锅内将黄油和水加入做好黄油液。

制作过程：

1容器内放入鸡蛋，砂糖，奶油香精，垫在装有热水的锅子上，用电动

搅拌器高速打2分钟

2将容器挪开垫着的锅子，用电动搅拌器再打2分钟，一边冷却一遍打至

原来的材料打成4倍大左右。

3面粉分3次，一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入，然后快速

搅拌均匀。

4将蛋糕生胚倒入蛋糕模子，轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡。

5放入烤箱160度烤45分钟左右。取出蛋糕胚，放在架子上自然冷却。

6干净的容器内，放入鲜奶油，砂糖，洋酒，浸在放有冰块和水的大

容器内，用电动搅拌器打成鲜奶油。

7完全冷却的蛋糕胚，片成2片，在其中一片上涂上一层糖浆，再涂上一层

鲜奶油，铺上一层水果，然后盖上另一片蛋糕胚，将鲜奶油涂满表面，并

刮平表面，装饰上水果，最后再浇上一点点糖浆即可。

草莓圣诞蛋糕

材料：海面蛋糕胚材料：鸡蛋3个 / 砂糖90g /面粉 90g /奶油香精 数滴 /黄油 40g /水 一大勺/鲜奶油材料：液体鲜奶油 15杯 /砂糖 3大勺 /郎姆酒 一大勺 /牛奶 1-2小勺 /糖浆若干

准备：烤箱设定160度温度，预热；面粉过筛2次；黄油一勺，融化后均匀的涂在蛋糕模子内侧，放入冰箱冷却凝固后，使用时洒上一层面粉，并且抖掉多余的面粉；小锅内将黄油和水加入做好黄油液。

制作过程：

1容器内放入鸡蛋，砂糖，奶油香精，垫在装有热水的锅子上，用电动搅拌器高速打2分钟

2将容器挪开垫着的锅子，用电动搅拌器再打2分钟，一边冷却一遍打至原来的材料打成4倍大左右。

3面粉分3次，一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入，然后快速搅拌均匀。

4将蛋糕生胚倒入蛋糕模子，轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡。

5放入烤箱160度烤45分钟左右。取出自然冷却。

6干净的容器内，放入鲜奶油，砂糖，洋酒，浸在放有冰块和水的大容器内，用电动搅拌器打成鲜奶油。

7完全冷却的蛋糕片成2片，分别涂上一层糖浆，再涂上一层鲜奶油，当中夹上一层水果，然后在表面整体涂上鲜奶油，再用裱花口喷上鲜奶油花．装饰上草莓和巧克力，糖果等装饰品，最后用粉砂糖用小筛子撒一下，造成下雪的效果就完成了．

室内如何求婚简单又浪漫：日落求婚。

在巴厘岛，得以闻名天下的要属它那迷人的海滩了，尤其是在金巴兰的海滩，它那绚丽的落日深深的刻印在前来一睹它的风采的观光客心中。

当夕阳西下之际，巴厘岛的沙滩上印满了夕阳的余晖，这个时候这道光芒也会年轻人的求婚在无形中添加了浪漫。在这日落中，人们的求婚创意也是有着非常多不同的方式。例如，求婚者可以为自己找九位助演一人拿一束玫瑰，在你和她散步在这温馨的海滩中时，让这九位助演轮番的给她送花，到最后把自己早已准备好的钻戒放在她的面前，然后进行求婚。

室内如何求婚简单又浪漫：海边求婚

海边求婚在巴厘岛是属于最经典的求婚方式，在大海的抚摸中，完成最浪漫的求婚。在海边，求婚者可以充分发挥自己的想象，大胆的发挥不一样的求婚方式。

例如，在海边搭建一个舞台，舞台四周用鲜花团团的围住，在你带着心爱的她路过精心准备的舞台时，让舞台上的帷幕缓缓的下落，帷幕上写着浪漫的求婚告白，相信这份充满惊喜和浪漫的方式会给你心中的她最大的震惊。

室内如何求婚简单又浪漫：细节决定温暖

众所周知，女生是感性的，无意间的一句话，或者一个表情都足以让对方兴奋一天。因此小编推荐，大家可以把平时与女票的点点滴滴通过与文字的方式记录，在求婚当天拿出来，这样说不定会让女票感动流泪，不过这是幸福的眼泪。

室内如何求婚简单又浪漫：回忆过去

带着你的她去往每一个你们一起去的地方，还记得么，这是我第一次约你出来的地方，这是我们第一次看**的地方，之后去一家从没去过的餐厅，烛光，玫瑰，香槟，她问，这是什么地方，我怎么不记得啦。

室内如何求婚简单又浪漫：无人机求婚

无人机创意求婚，随着科技的一步步提升，在现代，很多人都是低头一族，无论女友是在看书还是玩手机，想要让她自己注意你，不如主动出击吸引她。飘扬的无人机带着浪漫的玫瑰花瓣，散落四周，落在她的手机上、发梢、脚尖，她自然抬头看到的是无人机带着一枚钻戒落下，她伸手去接，你再出现表白，一定很创意而浪漫。

室内如何求婚简单又浪漫：海边求婚

海边求婚比较适合于夏季，一望无际的大海，阵阵涌来的浪花，洁白的沙滩，偏偏飞舞的裙摆，求婚成功后的旋转、欢笑，想着都让人感动。

选择一个可以看见海景的餐厅，男主角自弹自唱一首歌，然后单膝跪地，掏出婚戒缓缓向前，引来众人的目光与欢呼，让女友在欣喜若狂中say yes。

室内如何求婚简单又浪漫：甜蜜蛋糕求婚

是你让我知道了什么叫放不下，就像蛋糕一样。我要亲手为你制作一个专属于我们的爱的蛋糕，那蛋糕上白白的奶油，代表着我对你纯纯的爱，那蛋糕上用红色奶油制作的玫瑰花，代表了我对你深深的爱，那蛋糕上放置的心型巧克力，代表了我对你浓浓的情意。

6寸加8寸双层蛋糕是14寸。

8寸＋6寸蛋糕加起来＝2032厘米＋1524厘米＝3556厘米3556厘米÷254厘米＝14英寸（吋）所以八寸和六寸蛋糕加起来有14寸。

蛋糕的制作：

1制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。状态如图1所示。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠。

2制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右，如图2所示。这次蛋白霜不太好，光泽度不够，砂糖部分没融化，新砂糖颗粒有些粗。

3混合蛋白霜和蛋黄糊：混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS：最后的蛋糕糊状态是比较厚重的，倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态，倒入模具后也不是很容易变平，需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀，可能是前面的蛋黄糊乳化不够。

4烘烤：将蛋糕糊倒入烤模内，用小勺子刮匀，再轻震几下送入烤箱，温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡，也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡，那下次就要注意前面的步骤是否哪一步做的不够仔细。