抚顺美食排行榜前十名

抚顺美食排行榜前十名的有：八碟八碗、大伙房水库鱼宴、红烧哈什蟆、满族火锅、酸汤子、麻辣拌、新宾羊汤、苏子叶饽饽、沙琪玛、满族粘食。

1、八碟八碗：八碟八碗原为满族正宗桌席，饭桌上的八碟八碗，与满人的豪爽相匹配，碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的碗碟一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。八碟八碗的菜品并不固定，会根据季节选配，在抚顺满族的发祥地，您能吃到最正宗的八碟八碗席。

2、大伙房水库鱼宴：抚顺大伙房水库水质好、鱼类品种众多，产品有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼（胖头鱼）、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂（武昌）、黑鱼、鲶鱼、黄颡（嘎鱼）、翘嘴红鮊（大白鱼）、红鳍鲌（麻鲢）、参条（尖嘴）、重唇（虫虫）、甲鱼等等。其中以野生花鲢（俗称“胖头鱼”）鱼最为出名，大伙房水库出产的花鲢鱼个儿大、味儿鲜，口感极佳。

3、红烧哈什蟆：红烧哈什蟆即红烧林蛙，其味道极为鲜美，有近千年的食用历史，清朝时被列为宫廷贡品，素有“软黄金、动物人参”的美誉。它的营养成份主要含蛋白质，以及多种氨基酸、酶类和各种胡萝卜素等物质。

4、满族火锅：满族火锅历史悠久，早在金代，满族先世女真人就有在野外狩猎时架火烧陶罐，用鸡汤煮食鹿、狍肉片的饮食风俗。陶罐内煮沸的鸡汤热气腾腾，鹿、狍肉片随切随煮随食。满族火锅至今仍保持其传统大沿火锅，即锅有沿。锅沿上可放麻酱等各种小菜，锅内汤中加酸菜、肉片，众人围坐而食，四季皆宜。

5、酸汤子：酸汤子是满族人民传统风味食品，是满族家庭招待贵客的美味佳肴。这种食品是由抚顺地区兴起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区，是一种用玉米面粗粮细做的食品。将玉米先用水泡胀后，用磨磨成糊状，挤进“汤筒”，使之成面条状漏入沸腾水锅中，煮熟即可食用，可加蜂蜜、芝麻做为辅料。甜中带酸，味美适口。

6、麻辣拌：麻辣拌是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等。现在辽宁周边也有麻辣拌出现，不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物。麻辣拌主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、焖子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。

7、新宾羊汤：新宾羊汤选取农家笨养的“遛达羊”身上各个部位的精华，用大铁锅经过大火、漫长的熬制后，制成老汤，加上秘制配方和佐料，浓香、可口，逐渐成为当地人招待外地客人和友人的招牌菜。

8、苏子叶饽饽：苏子叶饽饽是满族人喜爱的风味粘食。其做法是将粘米（粘高梁米、粘大黄米、粘小米、粘苞米、粘糯米，近代才加入了粘大米）浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥状做成豆馅，包进粘米面中，外侧用苏子叶裹上，而后放在笼屉中蒸熟即可食用。苏子叶清香可口，是满汉人民都喜欢的食品。

9、沙琪玛：沙琪玛是用水和鸡蛋或奶油把白面和好，擀成薄片，切成细条，用油炸熟。再用砂糖或冰糖熬成糖稀与之搅拌，倒入事前铺好芝麻、青红丝、瓜子仁的木槽内，将其压平，取出切成方块即可食用，香甜适口。清代关外三陵祭祀，以其为供品，可见满族对其重视喜爱。沙琪玛现为全国各地、各民族人民普遍喜爱的糕点。

10、满族粘食（粘火烧、粘豆包）：粘豆包和粘火烧的制作方法差不多，首先是将粘米面滤净水分，再将小豆馅包入其中，团成馒头状的叫粘豆包，擀成饼状的叫粘火烧。粘豆包用锅蒸、粘火烧用锅烙，熟时食用既香又甜。过去粘豆包和粘火烧的制作都是在冬季，现在夏天也可吃到。

望花七百对过----千禧龙的烤鸭，不比北京的差，饺子也好吃 （吃过全聚德烤鸭）

望花大街西面----红满楼的干锅碟鱼头 美味

望花七百南面---玉芙蓉酒店的黄瓜小菜 绝了

雷锋公园西侧对面---灰太狼生烤羊腿 不错 但别的菜别点了只有羊腿好

望花建设--雷锋小学西走100米，品羊楼的烤羊排 美味

1、南站小资姐烤的鸡架，相信很多人都知道，以前总听朋友说，后来去吃过几次，但是感觉一般，不过名气到是很大。

2、十一道街市场头胖姐，他家的烤鸡头

很不错，现在有的时候也特意去买，然后打车带回家吃。机械厂东门的金苹果的生烤鸡头也很好，不过现在没有以前好吃了。

3、将军好顺边上，有个烤鸡骨架串的，也很好，夏天没事去喝点啤酒，也是个不错的选择。（听说在他边上还有个夫妻炸鸡架，酸甜口的，做的也不错，哪天去吃一下）。

4、烤

，这个最开始好象就西葛有，几个人坐个破板凳，就在马路边上吃，别看不卫生，可是还竟是开车去吃的呢！后来有了个小门脸，叫火焰山，还在道街、将军都开了分店，（但不是一家人开的袄，葛布的老板叫二肥，道街那家是葛布有个叫

的人开的，将军那家就不知道是谁开的了）本人作为葛布人，经常去吃，还就是在他家门口摆个破桌子的那个时候吃起来最过瘾~！

5、

还得是将军那一条街上的，什么朝鲜、

、小胖、家的都不错。朝鲜家的小烤肠真是好吃，什么时候去吃，都得点。金露家的肉筋也不错，可我现在吃着觉着一般。小胖家的吃的一般，不过老板是真敞亮，你吃100的，他直接告诉你，给80得了！（特别推荐望花七百对面有个韩城宫也不错，老板是个正中的韩国人，人不错，他家的脊骨土豆锅很好吃。）

6、小青抻面，在老地下商场的后面，一般在南站上班的人应该都吃过，特喜欢他家的拌牛肉，那叫一个香！（天丰商场后面的“天丰抻面”相信很多人也吃过，味道也是不错，在

也挺有名，还有道街的“大亮抻面”）

7、冷面，好象抚顺最著名的就是真空大冷面了，他家的冷面到饭点的时候，就象是不要钱似的，人贼多，我最爱吃的是他家的辣鱼，很好吃。现在抚顺先交钱买票，再领菜的饭店不多了，他家算一个。望花有个叫银河的也不错，从80年代的3毛5毛卖到现在了。 （我个人最爱吃的是南站大楼附近车站的那家，不过给的太少）

8、狗肉，抚顺的狗肉还真正经不少呢，永安桥下是一家连着一家，（不过我已经很久不去那里吃饭了，听说那里的狗肉馆什么狗都收，包括死狗）不过我到是觉的葛布街风味狗肉家的狗肉好吃，价格也公道，量虽不算大，但是狗肉很新鲜。

9、东洲商场附近有个老五手擀面，很不错，以前总去吃，好久没过去了，不知道还有没有了。

10、小学的时候总在学校门口吃

，因为好象吃死了人，老师都不叫去吃，可越不叫吃，就越想去吃，也爱吃。还有炸的，也不错，好多年没吃过了，不知道哪里的好吃了。

11、2道街清真寺边上的老马家羊汤，量大，味道也正中，喜欢喝！自己一个人去来碗羊汤，再叫个菜，你就吃不了的吃。

12、从抚顺出去的朋友，特别是女性朋友总忘记不了抚顺的

，好象已经成了抚顺的代言了。我吃的少也没什么发言权，吃过的觉的商海对面的耿记的不错，以前总爱吃他家的电

。（商业城附近的“百姓人家”的麻辣拌和麻辣盆也很好哦~！）

13、手切羊肉，葛布2路车站附近的如愿火锅，小店不大，在冬天的时候里面坐满了人，吃的热火朝天。现在在12道街也开了分店了。但是没有葛布这家的效益好~！

14、骨头，王记骨头，启运的都不错，特别是启运，很便宜，3，4个人几个菜，吃的很好！

15、煎饼果子，商业城“红桃K网吧”边上的门楼里面，什么时候在那路过都想买个吃，两口子态度可好了，什么口味的都有，想加什么你都可以尽情的加！最后一个煎饼果子都要6-7块钱。

16， 6道街的沙锅居，以前吃炒菜总爱去沸腾之乡，他家的

野兔一级棒，不为了吃兔肉，就爱吃里面的鱼丸。现在好象换老板了，口味也没以前好了，服务员的态度也极差，所以就总去沙锅居了。他家的炒菜量很大，也挺好吃的，沙锅也做的很有特色。

满族八碟八碗、豆面卷子、黄金肉、抚顺小香肠、麻辣拌等。

1、满族八碟八碗

八碟八碗原为满族正宗桌席。饭桌上的八碟八碗，与满人的豪爽相匹配。碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。

2、豆面卷子

满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。

豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗，则有一段佳话。为了纪念他们第一次吃五谷，满族中就留下了每年夏历十月初一不放桌子，不吃菜，不用筷子，手拿着饽饽蘸豆面吃的习俗。

3、黄金肉

黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

4、抚顺小香肠

抚顺小香肠是辽宁省抚顺市特产，品质鲜美，食用方便，深受消费者喜爱。可贮存1年多，其质不变。

5、麻辣拌

抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等。

此类衍生物还有九叶粉之类的，辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物。

渤海之滨，满族的故土，自然的馈赠和历史的尘埃在这里交汇。在辽宁广袤的黑土地上，到处都有燃烧的关东风情。辽宁省有独特的自然风光和许多名胜古迹。千山、医巫闾山、凤凰山都是中国著名的旅游名山，还有北方桂林的冰峪沟、中华瑰宝本溪水洞、浪漫之都大连等。风景优美。今天给大家带来了一个值得去的辽宁旅游目的地推荐。来看看辽宁的旅游城市吧！

1大连

大连是一座既浪漫又现代的城市。这里有狭长的海岸线和金色的沙滩供你享受大海的清凉。美丽而神秘的岛屿满足了你所有的好奇心，到处都是广场公园，很舒服。坐落其中的精致欧式建筑也为这座美丽的城市增添了不少异国风情。各种海鲜满足你对海鲜盛宴的所有幻想，一年一度的啤酒节更是全城狂欢。

2沈阳

沈阳是东北地区最大的中心城市，中国历史文化名城之一，800多万人口的重工业城市。沈阳给外地人的印象是金属的工业外壳，漫长的寒冬，豪放的东北性格。沈阳是典型的北方城市，与温柔美丽的南方城市不同。沈阳的心情是一种潇洒的休闲。

3丹东

丹东依山傍水，海纳百川，风景秀丽，气候宜人。享有大江南北的美誉，是东北地区最温暖湿润的地区，也是最适宜人类居住的城市。丹东与朝鲜隔江相望，与韩国一衣带水。它是中国一万八千公里海岸线的北起点。在丹东，你可以欣赏到汹涌澎湃的鸭绿江和雄伟壮观的明长城。俯瞰朝鲜，可以感受到几十年前的辉煌岁月。

4本溪

本溪位于辽宁省，是一个旅游资源丰富的地方。是游览辽宁的必去之地。本溪有近1000个景点。这里的本溪水洞是亚洲的一个大型天然洞穴。景观十分壮观，不禁感叹大家的别出心裁。这是一个四季都非常适合旅游的城市。

5盘锦

盘锦最吸引人的是亚洲最大的芦苇荡和世界奇观——红海滩。盘锦也能满足你吃美食。是中国北方最大的河蟹产地，这里的稻香蟹肥被中国渔业协会河蟹分会授予中国河蟹第一市的称号。春天，来最美的湿地观鸟；夏天，你可以在鹤乡游渭河，领略天下奇观。秋天，品蟹肥饭香，赏湿地风光；冬天去冰上钓鱼，享受温泉假期。一年四季，风光无限。

6抚顺

抚顺是中国优秀旅游城市，有着丰富的历史文化、独特的人文景观和优美的自然风光。抚顺是清朝的发祥地，清朝在这里奠定了康乾盛世的基础。世界文化遗产，清代关外三陵之首的永陵，至今仍屹立在兴靖市神奇的云起山。抚顺始终洋溢着浓郁的乡村风情，迷人的萨尔湖景区，三大静石景区，怪石众多的猴石景区等国家森林公园，辽宁的岭山等幽古清溪，成为日夜辛勤劳作的都市人回归自然的宁静港湾，成为绿色的天然氧吧。

7旅顺

旅顺，位于辽东半岛最南端，被称为辽宁的天涯海角。日俄战争在那里留下了历史的伤痛，两个强盗打架，无辜的人被屠杀，屈辱的历史让人流泪。虽然战争给这座小城留下了伤痛，但残存的建筑和军港，用美丽的山景，静静地诉说着历史。这里的主要景点有白玉山、旅顺博物馆、旅顺火车站、胜利塔、中苏友谊塔、海军营区会议厅等。

8锦州

锦州是著名的商贸重镇，也是一座充满活力、极具发展潜力的现代化港口城市。自古以来就是兵家必争之地。经历了辽宋战争和辽沈战役的炮火洗礼。有笔架山天桥，医巫闾山，中国皇帝最常去的山，挖掘了1500多年前的万佛堂石窟，辽沈战役纪念馆，青岩寺，丰国寺，北普陀山和一批著名的文化景点。

以上是辽宁旅游目的地推荐，值得一去。辽宁作为东北三省的门户省份，冬季漫长，夏季凉爽。一年四季都能感受到难得的原生态湿地环境。春天的辽宁，自然风光优美；辽宁的夏天，我感觉微风吹过；秋天的辽宁五彩缤纷，远眺群山，层林尽染；冬季辽宁千里冰封，银装素裹。而且了解了辽宁的旅游城市都有什么，快来规划你的辽宁之旅吧！

抚顺是一座历史文化厚重的城市，是满族的发祥地，若你想探寻满族文化，抚顺是你非去不可的城市，既然要去抚顺，那这些抚顺的特产美食先提前了解一下吧!

抚顺特产美食一：抚顺麻辣拌

麻辣拌是抚顺的特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫有点相似，由于北方的冬季大部分是以热菜为主，花样比较单一大部分以炖菜为主，所以在寒冷的冬季吃上一盘麻辣拌，不仅可以驱寒，而且是居家必备之良菜。

抚顺特产美食二：豆面卷子

豆面卷子是抚顺的特色名点，又称豆面饽饽，祭神时多以此为供品。豆面卷子含有丰富的蛋白质，其作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。

抚顺特产美食三：波罗叶饽饽

波罗叶饽饽是抚顺最传统的特产美食，将糯米或黄米以水浸泡数日，磨成面，擀成薄饼煮熟，再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中，把波罗叶内面涂一层油裹于其外，蒸熟后去叶食用。

这反映出满人先祖在原始社会时，除猎取野兽充饥外，也采集橡实为食。东北山林中到处都有橡子树，他们以橡实为补充食品，称之为米谷是可以理解的。后来，他们学会了农耕，自然也称真正的米谷为“波罗”。但他们仍把橡子树称为“波罗木”。

抚顺特产美食四：苏耗子

苏耗子是抚顺的特色面食，是满族人最喜欢的美食，食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食之，而且时逢祭祀还常用来供神。

其做法也很简单，将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。

抚顺特产美食五：黄金肉

黄金肉是抚顺的特色名菜，据说是清太祖爱新觉罗努尔哈赤幼年流落抚顺时所创制的。

黄金肉又叫油塌肉片，用上好的新鲜猪肉制作而成，“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。

吃遍沈阳 | 推荐三家有特色的饭店——备受欢迎的抚顺饭店

1 大同烤肉

大同烤肉是抚顺比较有名的饭店之一，也是抚顺人非常喜欢的一个去处。这家饭店主要经营烤串、烤羊肉等烤类美食。想想就让人垂涎三尺。大同烤肉的烤串味道非常正宗，不仅选用的是新鲜的肉类，同时还使用特制的烤串调料，让肉烤出来更加有味。而且这里的羊腿肉也是著名的美食之一，吃起来肥而不腻，嚼起来肉质细腻，让人回味无穷。

2 老家肉饼

老家肉饼是一家集肉饼、烧饼、油条等为一体的餐饮店。在这里可以吃到传统的大油条、炸酱面、老家肉饼等特色美食，足以满足你对家乡美食的怀旧之情。老家肉饼在制作上非常用心，选用的是当地的新鲜食材，制作出来的美食口感非常不错，让你流连忘返。

3 香满密韵

香满密韵是一家以小吃为主的连锁餐饮店，店内环境十分干净整洁，菜品种类繁多，口味也非常正宗。这里的小吃种类涵盖了抚顺地区的各类特色小吃，有沈阳烤肉、酱肉丝、锅贴等，而且每种小吃都有着特殊的制作工艺和独特的口味，让人吃在口里回味无穷。

4 饕餮村

饕餮村是一家以湖南菜、川菜、鲁菜、粤菜等为主的餐饮店，口味独特、丰盛而富有特色，是抚顺美食爱好者的必去之地。饕餮村的川菜特别正宗，主要供应辣子鸡丁、宫保鸡丁、水煮鱼等美食，而且这里的鲁菜更加是一绝，最为著名的就是红烧肉，吃起来入口即化，倍感满足。

5 总结

以上这几家抚顺饭店各有千秋，无论你是想品尝正宗的烤串、烤羊肉，还是怀念着家乡的肉饼、油条，亦或是想尝试各种特色小吃，都可以来这几家饭店一试，相信你一定会找到你喜欢的美食。当然，饭店万千，口味也不尽相同，各位美食爱好者们可以去探索更多的抚顺美食，一定能发现更多不一样的好味道。

抚顺特色小吃有：粘豆包、沙琪玛、苏耗子、豆面卷子、包儿饭、大伙房水库野生鱼、冻梨、新宾羊汤、麻辣拌、波浪叶饼。

粘豆包，又称豆包，是东北特色食品，在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角，粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。

沙琪玛，香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点，做法是将面条炸熟后，用糖拌匀后再切成小块食用，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口。