重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种了,现在几乎在全国各地的市场上都能看到重庆小面的身影。
从口味和类型上来看,重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。小面是作为南方人普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱更是不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。
关于重庆小面的加盟费多少,首先要看做什么品牌,还有做多大的市场,一般费用是与城市的界别对等的,市场上几乎都是几万元这样,具体的还是需要详细的了解了!
不高,一碗重庆小面的成本其实很低的,就算是牛肉面的成本,相对售价来说也是绝对有赚头的。只是产品的口味很重要,所以在选择的时候要选择口味比较好的,像三十三碗牛肉面、煮打哥重庆小面、嘿小面、老太婆摊摊面等都还可以。在整个餐饮行业中,小面的成本是相对较低的,对比其他,像火锅、串串、川菜、韩式料理、日料等等,就装修、设备、桌椅餐具等等成本就节约了一大笔。像胖妹面馆、煮打哥、万州牛肉面、嘿小面等从开店选址到售后都是一站式服务。以一个60-70平米的店为例,装修费约2万,厨房设备费1万左右,桌椅等5000元,餐具2000元,还有准备原材料加备用金5000元。这是最基本的。然后就是房租和转让费。而且这算是相对稍大一点的店,大部分小面馆都在30-40平方米左右,从店面来算就节省了部分成本。竟现在的商人都有特别的嗅觉,当嗅到金钱的味道以後就会蜂拥而上了。但是最好还是不要盲目的去选择,根据自己的实际情况做出决定和选择。有经验可以自己做,没有经验可以选择藉助别人的经验去做。现在的重庆小面非常市场非常火热,在小吃市场中,小面也颇占市场优势,现如今的小面品牌众多,要想吃到真正正宗的小面还要到一些正规的品牌面馆中才能吃到。目前,在小面的品牌中,若说哪家味道好煮公面圣绝对值得推荐,煮公面圣小面的正宗味道,让你吃一次便忘不掉。
2、方法:面粉的种类比较多,我家用的是平时到处可见的普通面粉,不是什么专用粉。首先,将适量面粉(我用了近两碗)倒入常和面的不锈钢盆里。同时准备一碗温水(由于冬天较冷,温水和面较好)。
3、将水一点一点慢慢地倒入盛面粉的盆里,怕粘手的朋友开始先用筷子搅拌,最后用手揉成面团。饺子面要稍稍软点较好。揉成面团后,用锅布盖上醒一会。
4、等面团醒好后再揉几次,用刀一分而二。
5、将面团用手揉搓成长条,并用刀切成块,用刀切时要注意:切一下,左手转一下,这样,一会好用手压。
6、切完后,为小面块上撒些干面粉,并用手轻轻让面粉均匀地粘在小面块上。最后,用掌心将粘面粉的小面块压扁,这样就成了剂子。
7、剂子做好后,一手拿剂子,一手拿擀面杖。将剂子放在擀面杖下,一手持面剂沿逆时针方向转,一手压着擀面杖来回擀动。用力要轻,不要太使劲。
8、这样,饺子皮就做好了。把准备好的馅料包进去,蒸或者煮就可以了。
货拉拉微面和小面的区是微面的载重量更小一些。
所谓货拉拉微面车型,是从原来的小面车型中分离而来的,其比小面货车要略小,价格比小面车型要更低。但两者之间区分并没那么清楚,可以直接混合接单。
货拉拉微面和小面的区别主要还是车辆大小和载重量的区别的,微面的载重量更小一些。
公司简介
货拉拉于2013年创立,成长于粤港澳大湾区。是一家从事同城,跨城货运,企业版物流服务,搬家,零担,汽车租售及车后市场服务的互联网物流商城。
货拉拉通过共享模式整合社会运力资源,完成海量运力储备,依托移动互联。大数据和人工智能技术,搭建方便,科技,可靠的货运平台,实现多种车型的即时智能调度,为个人,商户及企业提供高效的物流解决方案。
截止2021年5月,货拉拉业务范围已覆盖363座中国大陆城市,平均月活司机62万,月活用户达800万。
1、眼睛面的辣椒以贵州大红袍为主,杂以西川二金条,碎片巨大,光亮色泽,其辣无比,面以红烧牛肉之油打底,路虽偏僻,其价虽昂,店虽简陋,慕名而至者络绎不绝。年纯入约十万。
6ty#{,cP8\31331 2、小苑面庄,辣椒以贵州大红袍,西川二金条,武隆金音配制,比例大致为5:3:2,香草果并润,色泽鲜明,辣而不燥,香而不腻,原来以小面最为出名,最近反而是牛肉面,素椒面名声在外,十年前一不过四,五平方米的简陋店面,数年前已换为一百五十余平方米自购门面,年纯入约十八万。
T&wV6m8d9KP(a31331 3、董小面,其实一般,辣椒纯以贵州大红袍制成,辣盖过香,面条够分量,不过因为附近一百五十米内无第二家,故生意兴隆,年纯入约八万。谷逸人力资源专业博客y"@iR[
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4、月月红,鸡汤加骨头汤打底,汤白香浓,面条懦软,海椒细腻,只卖早上,中晚卖炒菜,年纯入约十二万。
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/sg[(pz;sI,c)y5M31331 5、丘二馆。丘二,伙计的地方称呼,该馆名丘二,名字来源颇有趣,抗战时,一黄埔军官兵败被撤职,依仗祖上秘方,在重庆开了家馆子,当兵的那时叫丘八,丘八退了伍,便是三,于是命名邱三馆,每天只卖四只鸡,生意奇好。抗战胜利,老板卷起钱到上海劫收去了,剩下的几个邱二继续经营,三去一老板,便改名邱二馆。鸡汤为一绝,清淡不腻,恰到好处,鸡腿一只,软滑而有嚼头,再以汤入白面成鸡汤面,香滑,风格异于常见小面,极力推荐一试。国营,就不计算年收入了。不过好象那块地改造后消失了。(个人注:丘二馆现在海逸酒店旁边,呵呵)
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6、**面。很奇怪的名字吧,本无名字,因老板娘为一婉约**,食客以**呼之,**者,青春而丰韵,妖娆而成熟,柔婉温润,重庆**者,再加麻辣,面如其人,其味可想而知。年纯收入约十万。
-\l3JzP31331 7、半边天。本无名字,因只开半天,食客代为命名。以上好卤猪耳朵切得薄入纸片,仿若透明,拌以面,香脆,别有风味。年纯收入约十二万。
o5p"b I(v%`,U P\'HX31331 8、黑娃面。海椒香辣,黑芝麻醇香,伴以海量宜宾芽菜,年纯入约十万。谷逸人力资源专业博客m:i`z~s|OZ
9、其他太多了,写不完了。
个人再加一些哈:
10、石桥铺的彩电面(都做成连锁了)
11、希尔顿酒店帝国的胖妹面(据说一天要卖几百碗呢)
12、 大渡口钢花村的牛肉面、
13、大渡口 李子林的无名面馆的牛肉面和肥肠面超级好吃(只开五
GORILLAZ
这支乐队是在偶像团体泛滥,有许多所谓实力派的英国乐手也罢因看不惯偶像团体"降低"英国乐界水准的背景下,由Blur主唱Damon Albarn为主并隐身幕后代言,与知名卡通人物Tang Girl的作者漫画创办人Jamie Hewlett一起创作的四个具强烈城市HIP-HOP色彩的小鬼组成的
而他们的制作班底还包括制作人-旧金山日裔Hip-Hop当红名师Dan“TheAutomator”Nakamura(曾与PrimalScream、DepecheMode、DeLaSoul等乐队合作)。纽约独立乐队CiboMato日裔女主唱MihoHatori、美西Rap好手DelTheFunkyHomosapien、古巴爵士唱将IbrahimFerrer、后庞克先驱乐队TalkingHeads主力团员TinaFrantz。
音乐风格主要为音乐的曲风为Hip-Hop, Alternative Pop/Rock, Alternative Rap,当中某些曲子还揉合了牙买加的 reggae、古巴传统情歌以至英伦punk rock
几位成员虽是卡通人物,但都具有自己的性格特征:
乐队成员:ChakaKhan
主唱-2D出生地-Crawley年龄-23岁(1977)
修长颓废迷人的帅哥主唱2D-擅长弹奏键盘的2D在人群中总是最沉默的一位,然而他因失明造成所深不可测的黑洞眼神却散发着强烈迷人的神秘气味,吸引了众多女性歌迷的目光,甚至还出现了他的后援会,在网络上成立了"Love 2 Deep爱太深"的歌迷专属网站。
特征-双目瞎盲的黑色眼球与刺猬般的冲冠怒发
嗜好-收集波霸美女图
音乐影响-ButorphanolTartrate止痛剂、英伦电子流行名团人类联盟(HumanLeague)
主唱PhilOakey、恐怖**名导LucioFulci
乐队成员:Noodle
吉他手-小面出生地-日本大阪年龄-10岁(1991)
捉狭可爱的亚裔妹妹吉他手Noodle-年仅10岁的东洋小妹Noodle总是带着内建收音机的流行盔帽,充满神秘东方气息的她虽然只会讲一句英文「Noodle」,但吉他技巧与拳脚功夫可是十分了得。更神奇的是,她还有上乘的中国拳脚功夫。
特征-一双永远睁不开的丹凤眼
嗜好-收集飞天小女警、电子鸡、口袋怪兽、溜溜球玩具
音乐影响-日本徘句、老子、BonJovi吉他手RichieSambora
乐队成员:Murdoc
团长/贝斯手-魔头出生地-英国特伦河畔的制陶中心斯托克(流行天王罗比威廉斯幼时玩伴)年龄-34岁(196666)
聪明乐观的酷哥贝斯手Murdoc-不修边幅的他其实是Gorillaz中心思最为缜密敏锐的团长,
以自修方式练就而成优异贝斯弹奏技巧和写歌制作功力,更使他成为主宰全团的舵手。
而身为Gorillaz发言人的他,歌迷也可从中感受到他目中无人的主宰霸气。
特征-满口毒蛇般的绿牙与一双红色的阴阳眼
嗜好-捧扁阿D
音乐影响-BlackSabbath、Dub音乐、海滩男孩鼓手DennisWilson及最崇拜的偶像-撒旦
乐队成员:Russel
鼓手-洛胖出生地-美国纽约州年龄-25岁(1975)
嘻哈黑人大老粗鼓手Russell-玩得一手好鼓,更是崇尚Hip-Hop和Rap等黑人文化,
不过曾接受过贵族学校良好的知识与行为养成教育的他,其待人接物彬彬有礼、言谈举止温文儒雅也让许多女性友人从他稳重的性格感受到浮华生活的真实安全感。
特征-过度惊吓导致两眼眼球翻白
嗜好-健身和吃(目前是伦敦市郊“卡洛里多功能有氧健身中心”的老板)
音乐影响-倡导“伊斯兰国度”的黑人种族主义牧师LouisFarrakhan、R&B灵魂女伶
既然有如此鲜明的性格特征和爱好,自然也有一段很奇脆的组队过程:
Gorillaz 的一切是都是由一个人开始,他就是坏孩子 Murdoc。而他们的组成来自于主唱2D和团长Murdoc「致命」的邂逅。
原名为史杜柏的2D由于对键盘乐器有特殊癖好,每周末都会在『诺姆叔叔乐器连锁专卖店』打工。
而Murdoc与他的同伴为了实现音乐梦想,与他的BB帮计划利用抢来的合成乐器制作音乐,于是和他的狗党们为了抢一个synthesiser而铤而走险,开车撞入诺姆叔叔店抢劫 。
却没想到一头撞上站在门口的史杜柏,结果史杜柏撞瞎了左眼,还因脑震荡造成记忆不断退化。
肇事的Murdoc最后被法院判决必须服行3万小时的劳动服务,同时还得照料史杜柏直到他康复。
某天Murdoc载着脑袋浑沌的史杜柏回医院复检时,心血来潮玩了个360度无敌大回旋,当时史杜柏像一支猛力掷出的标枪,冲破挡风玻璃直直插入安全岛。这一次,史杜柏撞瞎了右眼,但双目俱盲的他却幸运地恢复意识,从此他便将Murdoc视为救命恩人,并改名为2D(2 Damage,二度伤害)。
而Murdoc逊爆的驾驶技术让这两个冤家的生命有了180度大转弯,- Murdoc发觉到 2D原来会玩 synthesiser,而且他弹奏的音乐具有流行的潜力,于是他便作出了一个很适当的决定,把2D罗致成为他乐队的一员。
只要再找到鼓手和吉他手一切便可定案。
接着便是乐队名单上的下一个名字 - 鼓手 Russel。这位来自美国纽约的 hip hop 友,在英国伦敦的一间 Soho 唱片店工作某天,Murdoc在SOHO专卖Hip-Hop的『咕噜唱片行』认识了他,两人相谈甚欢。
当Murdoc得知Russell是个擅长放克节奏的B-Boy鼓手后,便积极邀他入团,而Russell也为了实现自己的梦想立刻允诺加入。Russel 自言心中有一股不可思议的力量,令他创作出 funky 的节奏
为了找寻结他手,他们在英国杂志NME上�登了征求结他手广告,估不到他们得到的是一个来自日本的包裹,还跳出个10岁的东洋娃娃 Noodle!Noodle一出来便连珠炮地说个不停,双手还同时在吉他琴把上来回点弦,呆若木鸡的三人在Noodle无理头的开场白下,点头让这位神秘人物加入。
由Murdoc、2D、Russell和Noodle所组成的Gorillaz就此正式成立,他们在1998年尾在Camden首次公开演出,激烈、粗野的 punk rock、立刻吸引了EMI唱片公司的注意,与他们签下唱片合约。而从他们于2001年4月份推出的首张同名专辑中,更可以听到纽约黑人嘻哈、牙买加雷鬼Dub、古巴传统情歌或是英伦庞克摇滚。当初,Murdoc为了实现音乐梦想铤而走险的目的终于实现了,他们也将以交错着虚拟和现实的音符,开创音乐的全新纪元。
Gorillaz的首张同名大碟里面歌曲风格多元化得令人目不暇给,一时找来古巴Buena Vista Social
Club'元老'Ibrahim Ferrer大唱西班牙老歌〈Latin Simone〉,一时又找来Cibo Matto的Miho
Hatori和Tom Tom Club的Tina Weymouth合唱〈19-2000〉,至于首张细碟〈Clint Eastwood〉,又重拾Blur最辉煌时期的光彩,而〈5/4〉又实现了Damon Albarn一直Lo-Fi的心愿,到了〈Tomorrow Comes Today〉又变成了The Cure一样的Post-Punk,〈Punk〉就更是去到尽的3-Chord Punk,完全77年感觉。结尾的〈M1A1〉,前引竟然又带我们回到八十年代德国二人组DAF的光辉岁月,再加〈Clint Eastwood〉的快板作为Hidden Track
而主唱2D便正是有着又痞又慵懒的Blur的DamonAlbarn
MV中tomorrow comes today 来得较为简单,真实景象的视频加的是半动画(只有某些部位器官呈动态)
形式的二维卡通,但即使是半动画,也继承了欧美动画一贯动作细致,连口型也能对得上的作风
而clint eastwood,用的是某名导演的名字,但音乐与其是毫无关系,二维的动画加上三维的背景,讲的是鼓手臆想出来的怪物和大猩猩出来大拭破坏,NOODLE小妹妹还在当中大显腿脚工夫
个人认为,在这个无论是音乐还是绘画,动漫都数字化的年代,以此形式出现的虚拟乐队是很顺理成章的事
乐队不仅音乐风格中加入新的方式,元素又何其多样化,而且连造型也是如此的奇特,具有性格,甚至连故事也是那么的天马行空,难以想象来的十分虚拟,但又让创作者赋予了极其有血有肉的性格特征
他们的出现,不仅吸引了众动漫迷,成为他们绘画效仿的对象,连一些年青一代的乐队也蠢蠢欲试这种用卡通作代言的形式,在一些音乐论坛上摆放代表自己乐队形象的卡通造型,可见他们无论是在音乐领域还是在动漫领域都是有一定里程碑作用的至于打后的发展如何在这个音乐,动漫创作都能用数据通过网络交流合作的年代,这种形式是昙花一现还是成为普遍现象,那就只有拭目以待了
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