见义勇为篇:有一天,馒头在马路上散步,看见有一辆车向丸子开去,馒头见义勇为的去救丸子,结果马路上多了一种食品,比萨饼。浪漫片:馒头爱上了香肠,馒头和香肠发誓永不不离,结果人类多了一种食品,热狗。无辜篇:有一天,馒头看见哥哥、肉团和生菜打架,它上去劝和,结果餐桌上多了一种食品,汉堡包。强壮篇:馒头觉得自己有点不强壮,于是他每天锻炼,有一天,他锻炼成了饼干。休闲篇:馒头去大众澡堂泡澡,一只山羊也来了,结果他们俩变成了羊肉泡馍。不自量力篇:馒头找菜刀单挑,它变成了刀削面。
问我什么是蓝色,我会清楚的
告诉你蓝色是这个样子
蓝色 → 蓝色
若让我看到一系列的蓝色之后
蓝色 蓝色 蓝色 蓝色 蓝色 蓝色 蓝色
再问我什么是蓝色,我可能答不出来???
问我喜欢什么样的女生
我会这样告诉你
短发、善良、独立、有自我风格、中性一点
若让我看过无数、许许多多的人之后,
再问我喜欢什么样的女生,我可能会有些犹豫
答不出来
在还没学开车之前,总觉得开车好象很幸福
(好想开车哦~)
但在学会开车之后,却发现原来被载也是种幸福
(开车其实是一件很累人的事情~)
只是两种不一样的幸福罢了
叉烧饭~~~~
以前去烧腊点吃饭的时候,无论
哪一家店都只点叉烧饭
在A店
老板,一份叉烧饭
在B店
老板,一份叉烧饭
在C店
老板, 叉烧饭是吧!
不知道为什么,我总是只吃叉烧饭
一直都是如此
但最近我变了,站在常吃的烧腊店前面,我告诉我自己:
“宝贝,你不能吃叉烧饭吃一辈子啊!
你要有所改变,有所突破啊!
人生要勇于尝试啊!”
于是我点了
“老板,我要一份油鸡饭”“什么?!”
连老板都吓了一跳 →
后来我发现在叉烧饭之外,也有很多
很好吃的饭,像是油鸡、烤鸭、鸡腿等等
如果我一直吃叉烧饭的话,
是不是就不能吃到其他好吃的饭了啊!
“人生要勇于尝试啊!
不喜欢的话,下次换回来就好了啊!”
我的人生正从一份油鸡饭慢慢的转变
香肠怎么蒸才好吃的方法如下:
1、香肠3根、生姜3片、老酒1勺。
2、方法:将香肠洗干净后放入碟中,仔细观察一下香肠外观,可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。
3、把生姜洗干净后切成片,把生姜片放在生的香肠上。往放置香肠的碟中倒入一小勺老酒。
4、往蒸锅中倒入一定量的水,将放了生姜和酒的香肠放入锅中,隔水蒸。如果是碟子,就在碟子下面倒置一个碗即可。在蒸的过程中竟然不要让水进入到香肠的碗中。
5、用大火蒸大概30分钟,这期间要小心不要让锅内的水煮干,所以随时要照顾一下,直至香肠变色。第一步中我们已经介绍了生香肠外观是可以看得清内里的肥肉和精肉。但是蒸熟以后香肠就会变成统一的暗外色。
6、将香肠上的生姜祛除,因为蒸的时候生姜已经入味了,所以不需要再放了。等香肠凉一会儿,太热无法切成型。凉完的香肠用斜刀法切成片,一片片叠到盘子上就完成了。
提起十二属相鸡的简单捏法,大家都知道,有人问用面做十二生肖的,另外,还有人想问怎样捏十二生肖,你知道这是怎么回事?其实十二生肖的捏法,下面就一起来看看十二生肖鸡的,希望能够帮助到大家!
十二属相鸡的简单捏法
主料鸡克低筋面粉克土豆克胡萝卜50克青椒50克红椒50克
辅料葱1段姜1小块蒜3瓣花椒20粒草果1个干辣椒1把白糖1/2茶匙食盐1/2茶匙八角1个酱油1/2汤匙植物油15汤匙香叶3片料酒1汤匙
大盘鸡的
1准备好所用食材,把鸡腿洗净切块
2准备好所用辅料,土豆、胡萝卜去皮切块
3青红椒洗净切成块,将鸡块焯水后沥干水分
4锅中注入少量油,下入焯水的鸡块翻炒均匀至微黄,加入葱姜蒜、花椒、草果、干辣椒、香叶继续翻炒
5烹入料酒,加入酱油、白糖和盐炒均匀,加入热水,大火烧开,水量要大一些,一次加够,汤汁留下拌面
6加入土豆和胡萝卜块,烧开后,转小火焖制土豆熟透
7加入青红椒,略收汤汁即可
8把面粉加少许盐,加水和成光滑的面团,分成剂子,抹上植物油用保鲜膜盖好,醒30分钟以上
9煮锅加水,大火烧开,把醒好后的面皮,拉成面条,入锅煮熟;将煮好的面条铺放在大盘底部,上面倒入做好的大盘鸡,即可
烹饪技巧水量要大一些,一次加够,汤汁留下拌面
十二属相鸡的简单捏法:用面做十二生肖的
十二生肖馒头,部分造型步骤
青牛豆沙馒头豆沙适量
酵母2克
菠菜汁克
糖20克白面团:
酵母02克
十二生肖的捏法面粉50克
水20克白面团发好
菠菜面发好头上的小花
分成小份,放进豆沙,方子的量可以做10个剪刀剪开二次发酵后上锅蒸15分钟后,再焖5分钟就好了材料A———酵母1克
南瓜泥30克
牛奶50克
材料B———酵母1
牛奶25
装饰———融化巧克力将A的南瓜泥、牛奶和酵母混合均匀,倒入面粉,再次混合均匀,揉成光滑细致的面团。
同样做好B的面团(A和B的面团软硬度需一致),全部收圆入盆,覆盖。
发酵至两倍大(不可过大)
取出A面团,铺撒面粉,反复将面团揉成硬面团,且切面细致,无明显孔洞。搓成长条
取出A面团,铺撒面粉,反复将面团揉成硬面团,且切面细致,无明显孔洞。搓成长条
分成5个约60克1个的剂子,外加一小块剩余面团,分别揉圆。同样的方法处理B面团,用湿布覆盖好所有暂时不用的面团
取一个A的面团,揉圆,稍按扁成卡通虎的头部。
在A的剩余小面团上揪两小块,分别揉圆压扁,蘸少许水,粘在头的上部两侧成耳朵,再从B的剩余小面团上揪一点点,揉圆按扁,粘在耳朵内(造形时需光滑面朝外,成品表面才不会粗糙)
在B的剩余小面团上揪两小块,揉圆按扁,将黑豆分别粘上,再粘到脸上成眼睛,最后揪两小块白面团,揉成一头细一头粗的长条状,对粘成虎的胡子
依次做完其他面团,铺垫,覆盖醒发30分钟。开水上锅,大火蒸10分钟左右。出锅放凉后,用巧克力笔装饰即可剩下的白面团,可以做成白色的卡通虎,也可以另作它用,比如蒸其他的造型面点,或干脆就蒸成小馒头。2造形中,如果不易粘合,就蘸少许水,增加黏合力。3南瓜泥中所含的水分,因南瓜的品质和制熟的方法不同,可能每次都会有所差异,自己调整一下液体的用量,揉好的面团应该是稍硬的。
兔子香肠馒头面粉克
香肠10根酵母4克
准备好普通面粉
酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌
搅拌成无粉絮状
揉成光滑的面团
发酵至两倍大小,手指戳下不回缩
排气后平均分成60克左右的10份
取一份慢慢加入面粉揉成面团光滑没有气孔,搓成长条约长,准备好香肠
绕在香肠上,中间留有空隙
做兔子也是搓成图7的同等长条,如图对折放上香肠
如图两条分别穿过对折的地方
稍稍整形
用小红豆装饰做眼睛就OK,全部做好再发酵30分钟左右,上锅蒸20分钟关火焖3~5分钟成品图中粉克
酵母5克
白糖40克
南瓜泥克
粉15克
面粉分出80克另放一个盆中,加不到一克酵母和10克糖混合均匀,剩余面粉加入余量的酵母和糖混合
面粉量多的一份里加入南瓜泥和粉,我只有这些南瓜泥了,加的不多,大家可以增加南瓜泥的量,适当减少水量就可以了
加水揉成软硬适中的面团,揉光滑为止,温暖处发酵至两倍大
另一份小面团加水揉好,同样发酵至两倍
取发好的深色面团排气分割成26份,留出一份做表面装饰用,其余揉圆揉光滑摆入烤盘,我用的的金盘,分这么多是为了感觉小巧可爱些,有猴群的感觉,但是操作起来太累了,亲们可以分16个或9个,这样些,摆好后盖湿布二次发酵
白色面团排气同样分出26份,一份留出做装饰
预留的深色小面团分成50个小剂子
取一份白色小面团揉圆擀成圆形,薄一些,用刀割出如图形状,一面刷层水,盖在正在发酵的馒头生坯上,粘合好
取一份深色小面团揉圆用手指按压成小圆饼,再取预留出来的白色小面团的一点出来,同样按压成比深色小一些的圆饼,盖在深色上面,用水粘合起来,做成耳朵
把耳朵背面刷点水粘合在面团之间,所有都完成的样子,如图
入锅蒸18分钟就可,我用的蒸烤箱,一样的时间
焖3分钟出炉,隔水融化黑巧克力,画出眼睛和嘴巴
一群小猴①白色面团:
普通面粉干酵母2g
普通面粉(发酵好之后整形的时候用)适量
②面团干酵母2g
普通面粉普通面粉(发酵好之后整形的时候用)适量
③红曲粉一小撮
④装饰用:
黑巧克力适量
粉巧克力适量
先来做准备工作~
南瓜切成小块,放到蒸锅上蒸熟,这里强调一下,南瓜本来就水分大,蒸的时候最好盖上保鲜膜。
蒸熟之后,用料理成南瓜糊糊,越细越好
下面来揉面,取一个干净的容器,倒入水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开
然后加入面粉,揉成光滑的面团即可
盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就可以了~
我是放到烤箱里的,30度,一个小时。
然后来做南瓜面团,一样的操作,水先加入2g干酵母,静置2分钟之后,加入南瓜泥,的面粉,然后揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。
每个人的南瓜泥稀稠程度不一样,可以酌情添减面粉。
发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手以参考我微博里发的做馒头的,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
然后白色的大面团分出来5个的小面团,揉圆
的分出来6个的小面团,揉圆。不会揉馒头的,可以参考我微博里面直播的馒头
然后取剩下的白色面团加一小撮红曲粉,揉成光滑的红色面团
然后擀成薄面片。用中号圆形裱花嘴切出来圆形,再用刀切成心形的鸡冠,剩下的红色面团分成05g一个的小面团,揉圆之后用刮板在中间位置切一下,做成小鸡的嘴巴
鸡冠摆到相应的位置。剩下的面团,也是分成05g一个小面团,揉圆之后用刮板在中间位置切一下,做成白色小鸡的嘴巴
全部做好之后,放入蒸屉里,注意距离,静置20分钟。我是室温静置的,室温大概20度左右。
然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再
最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可
猪馒头①主面团:普通面粉
酵母3g
普通面粉(发酵之后整形的时候用)适量
红曲粉一小撮
②装饰用:
黑巧克力适量
裱花袋1个
粉巧克力适量
取一个干净的容器,倒入水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。
然后加入面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就可以了~
我是放到烤箱里的,30度,一个小时。
发酵好之后取出,在撒了干粉的面板上不断按揉排气,手以参考我微博里发的做馒头的,只有这样反复不断揉,做出来的馒头表面才是光滑的。
然后分出来8个的小面团,揉圆~
剩下的面团加入一小撮红曲粉,揉成光滑的面团
然后擀成薄薄的面片
用中号裱花嘴切出来圆形的猪鼻子。再用筷子扎出来两个猪鼻孔
用倒切出来8个正方形的红色面片,再对角线切成三角形。
把三角形窝起来,做成猪耳朵。再用剩下的红色面团搓成细细的猪尾巴
摆到相应的位置~如图所示
全部做好之后,放入蒸屉里,注意距离,静置20分钟。我是室温静置的,室温大概20度左右。
然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再。
最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可~
巧克力画的表情加热不会融化的,我就是吃的时候再加热一下,没有问题~
以上就是与十二生肖鸡的相关内容,是关于用面做十二生肖的的分享。看完十二属相鸡的简单捏法后,希望这对大家有所帮助!
从前,有一只胖得像包子一样的馒头
见义勇为篇---一天,馒头在马路上行走,发现一辆汽车向丸子撞来,馒头奋不顾身地冲上去救丸子,结果,世界上多了一种食品---批萨
浪漫篇---馒头爱上了香肠,他们发誓要永不分离,于是人类多了一种食品---热狗
无辜篇---一天,馒头看见哥哥在和肉团,生菜打架,于是上去劝和,结果餐桌上多了一种食品---汉堡包
强壮篇---馒头觉得自己的身体不够强壮,于是每天坚持喝牛奶,吃鸡蛋,锻炼身体,经过不懈的努力,他终于炼成了---饼干
成长篇---馒头小的时候是---旺仔小馒头
休闲篇---馒头去大众澡堂泡澡,一只山羊也来洗澡,于是他们变成了---羊肉泡馍
恐怖篇---馒头有梦游的习惯,一天早上,馒头突然发现睡在自己身边的丸子不见了,找了半天也没找到丸子洗脸的时候,他无意中从镜子里发现自己成了一个---包子
奋进篇---馒头到国外留学,回来之后,他变成了---面包
不自量力篇---某天,馒头找菜刀单挑,结果他变成了---刀削面
二、
最近穷疯了 没钱买饼吃 只好吃馒头想吃饼的时候 把馒头拍扁了当饼吃
想吃面的时候 拿梳子把馒头梳几下当面吃
想吃冰淇淋的时候,把馒头放在冰箱里冻冻在吃
想吃海鲜的,把馒头放在鞋子里面闷闷在吃
想吃饼干的时候,把馒头烤脆了在吃
想喝奶的时候,把馒头上面拧个揪揪,在嘬着吃
想吃方便面的时候,把馒头从下面掏空,再把掏出来的馒头渣放在里面,用水泡着吃
想吃肉的时候,把馒头捏成猪的形状在吃
想吃火锅的时候,把馒头切成片,放在开水里,捞着吃
想吃香肠的时候,把馒头搓成条再吃
想吃螃蟹的时候,把馒头从上面掀开再吃
想吃汉堡的时候,把馒头包在纸里,再把纸打开,再吃
想吃香蕉的时候,把馒头皮剥了再吃
想吃鸡腿的时候找根筷子穿着馒头吃
想吃包子时,把馒头瓤抠出来再塞进去吃
想吃洋葱的时候,在馒头里放点芥末再吃
想吃麦片的时候,把馒头捏碎,在压扁,再泡水吃
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