新鲜桃子可以做成什么

新鲜桃子可以做成什么

新鲜桃子可以做成什么？每年桃子上市的季节，各大商家就推出了很多关于桃子饮品和甜品，其实我们自己在家也可以做桃子相关的美食，非常好吃，那么新鲜桃子可以做成什么呢？

新鲜桃子可以做成什么1

法式红酒炖桃子

材料：桃子（硬一点的），柠檬汁，薄荷叶，冰糖，红酒（酒越好味越正，更香浓）

做法：先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。再放入薄荷叶和少量柠檬汁，柠檬片最后可以用来装盘。一定要把桃子煮透，让红酒侵入桃子内心。就可以装盘。

桃子的简单做法大全

一、桃子曲奇甜品

材料：黄金桃2个，巧克力曲奇4块，奶油60克，冰糖适量，蜂蜜适量。

做法：

1、黄金桃洗净备用，削皮后切成块，放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右，桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了，一点不比罐头差。

2、开始做甜品了，把所有原料都准备好，先将煮软的桃子切成小片备用。将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，这个活小子抢着干，结果三下五除二把饼干碾得有点碎，奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。

3、将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部，再在曲奇上铺上一层奶油，再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味，再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次，最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可。

二、法式桃子布丁

主料：罐头或新鲜桃子2个，低筋面粉50克，辅料：奶油50克，牛奶250cc，鲜奶油50cc，调料：蛋3个，糖100克，柠檬汁30cc。

做法：

1、牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。蛋打散和（1）料拌匀（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉过筛后备用。先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊，再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。

2、桃子切成薄片，排在面糊上，送入以摄氏170度预热的烤箱，烤30~40分钟。烤好后，可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。

三、桃子馒头

材料：桃子、中筋面粉250克、糖15克、植物油5克、酵母3克、红曲粉少许、温水135克。

做法：

1、桃子打碎，将所有原料（除红曲粉外）混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜松驰5分钟。再分出30克的小面团加少许红曲粉揉成粉色面团。再将白面团擀成薄片，从一头卷起成条，切成六块捏圆成馒头，粉色面团也分成六小块擀成中间厚边缘薄的`圆皮，盖在白馒头顶端。

2、馒头放在按桌上用双手搓成上小下大的形状用刮刀压出桃子形，放入蒸锅发酵20分钟（锅里装冷水），再开火，上汽后转中火蒸10分钟，关火焖5分钟即可出锅。

四、菠菜桃子山核桃沙拉

材料：山核桃肉75克，成熟的桃子2个，洗净的菠菜1袋，喜欢的沙拉酱4汤匙。

做法：

1、将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上，然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。

2、将桃子去皮（如果你喜欢），去核，切成一口一个的小块，然后将桃肉，菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。

五、桃子果酱

材料：桃子500克（去皮去核后重量），白糖250克，柠檬汁半个或白醋25克。

做法：桃子去皮去核，切成小块，到入白糖放一晚上，然后将所有材料倒入小锅中，再倒入柠檬汁或白醋，用小火煮30分钟，刚开始煮的时候会有浮沫，要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后，即可装瓶保存。

六、腌渍桃子

材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许。

做法：

1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。

2、接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后，取出沥干水分备用。再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

七、水果捞与桃子酱

材料：中等个头桃子两只，入果肉重量3-4成的糖，150毫升的水，冰块，葡萄，龙眼。

做法：中等个头桃子两只，去皮，肉切丁。入果肉重量3-4成的糖，加150毫升的水煮透，捞出果肉。煮桃子的汁放点冰块、葡萄、龙眼、桃子肉进去搅拌哈子，递给小朋友一杯纯天然上等的水果捞。取果肉的5/6打成泥，就是桃子酱了。

新鲜桃子可以做成什么2

一、水蜜桃冰茶

1、原材料

桃子、绿茶、柠檬水、白砂糖。

2、做法

（1）将一颗比较红（成熟度较高）的桃子做削皮、切片处理，然后将桃片铺在锅中，铺好后加入小半杯水和一茶匙白砂糖。

（2）将桃片烹煮5分钟左右，之后熄火并盖上锅盖再焖30分钟左右。

（3）将锅中的汁水盛入杯中或碗中，然后加入少量的柠檬水，加入柠檬水后将其放凉。

（4）将泡好的绿茶和汁水按任意的占比进行混匀，最后再加入适量的冰块、新鲜的桃片以及干柠檬片即可。

二、鲜奶油冰淇淋

1、原材料

3个桃子（大小为中等水平）、60克白砂糖、少量的食盐、2茶匙柠檬水、120克鲜奶油。

2、做法

（1）将桃子洗净并削去外皮，然后将其切成小块，切好后将桃块放入搅拌机中，并加入白砂糖、食盐和柠檬水。

（2）加入上述材料后将鲜奶油倒进去，然后启动搅拌机将其搅成泥（也可以用多功能料理机打成泥），搅成泥后将其倒入冰棍模具内。

（3）将冰棍模具放入冰箱中冷冻2小时左右，然后将其取出来并插上木棍，插上木棍后再将其冷藏6个小时左右，最后将模具置于常温下放置2分钟左右即可出模。

三、减肥奶昔

1、原材料

200克桃子、400克原味酸奶、1汤匙柠檬水、50克冰块。

2、做法

（1）将桃子洗净并削去外皮，然后将其切成小块，切块后将其放入搅拌杯中。

（2）将冰块、柠檬水、酸牛奶倒入杯中，最后再将桃块搅成细致的水果泥即可食用。

四、欧式红葡萄酒炖水蜜桃

1、原材料

2个水蜜桃、200毫升红葡萄酒、适量的老冰糖和小蜡烛糖、1片柠檬叶。

2、做法

（1）将水蜜桃洗净并削去外皮，然后将其切成片状。

（2）在锅中倒入红葡萄酒、1片柠檬叶、适量的老冰糖、清水及小蜡烛糖，待小蜡烛糖泡化后开始加温，直至糖水被烧开。

（3）将水蜜桃片放入锅中，然后用文火烹煮，烹煮一段时间后要滚动一下，当水蜜桃片变为淡粉色的时候及时用大火收汁（汁水可以收浓一点，但不能收干）。

（4）将水蜜桃片装入碗中，然后把剩下的浆汁浇在上面，待冷冻后即可食用。

新鲜桃子可以做成什么3

桃子罐头

[食材]：水蜜桃适量，冰糖适量，柠檬，清水

[做法]:

1、准备好桃子，冰糖，少许柠檬，桃子尽量没硬的，新鲜的。

2、先用盐水洗去桃子表面的绒毛再用刮皮刀刮掉桃子表皮。很多人对桃毛过敏，可以带上胶皮手套或者一次性手套，把桃子放到盐水中浸泡片刻后，再搓洗掉桃毛

3、先用水果刀将桃子分成两半，中间有核，慢慢的从中间挖去核，再切成大块。

4、锅中加入适量的清水煮开，放入桃子，在放入冰糖，大火煮开，转小火。冰糖的用量根据自己的口味，喜欢甜甜的味道就多放一点。

5、往锅中挤少许柠檬汁，提香又提味。根据桃子的软硬程度来确定烹煮时间，我这种水蜜桃大概煮5-6分钟就可以关火了。桃子不要煮久了，太软口感就不好吃了。

6、临时吃可以放保鲜盒或者密封罐存放，如若长期储藏，玻璃瓶和瓶盖需要在热水中烫一下，控干水分，趁热将桃子和汤汁一同装入瓶中，盖上盖子，放凉保存几个月没问题。

想吃桃子罐头不用买，教你在家做，无添加剂，大人小孩都爱吃，冰冰凉凉的，爽口又开胃，夏天吃还解暑。喜欢的小伙伴赶紧试试吧！

小贴士

如何清洗桃毛

1、将桃子用水淋湿，抓一把细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，要搓均匀，再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻，轻轻翻动，最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。

2、在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，可使桃毛全部脱落。

3、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。

主料

水蜜桃free

用烤箱就能做的水蜜桃果干 帮你解决吃不完的软桃子的做法步骤

用烤箱就能做的水蜜桃果干 帮你解决吃不完的软桃子的做法图解11 把水蜜桃切片or粒放入烤箱

用烤箱就能做的水蜜桃果干 帮你解决吃不完的软桃子的做法图解22 然后接下来这部真的非常非常关键 能做到这部果干就完成啦

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…………

………………

闭上双眼 在心中默念

……

巴啦啦能量!呜呼啦呼 小魔仙全身变

当当当当!

果干做成啦

（好吧 其实我是失败了 烤箱根本不适合做果干

夏天的水果可多，比如西瓜、桃子都是很健康有营养的水果，他们不仅酸甜可口，还能补充多样维生素，真的是益处多多，当然，你也可以拥有更棒的吃法，比如将他做成沙拉，比如将他榨成汁水，都是很不错的选择。下面就来教大家在家里也做出好吃的，桃子饮品粉粉嫩嫩的，看起来就很有食欲哦。下面就跟我一起看看吧。夏天是桃子大量上市的时候。小时候家里有桃树，吃不到的桃子用来做桃子罐头。储存在冰箱里，在烈日下吃桃子罐头，再喝罐头汤，别提多舒服了。今天我就和大家分享一下桃子罐头的具体做法：

1桃子洗净去皮，然后把果肉切成你喜欢的形状(滚刀块、月牙形或半切)。

2将切好的桃子放入不锈钢锅中，加入适量冰糖或白沙糖，然后加入清水以平衡桃子。

3用火煮15分钟。中间表面出现浮沫时，用勺子撇去浮沫，会影响口感。煮到冰糖融化，桃子略软。

4煮熟的桃子冷却后，放在无菌容器中，放入冰箱冷藏。他们酸甜可口，凉凉的，大人小孩都爱。

桃乌龙茶是你最好的选择！

做法如下：

1:将1个乌龙茶包在200 ml沸水中浸泡5分钟，取出茶包。

2:桃子去皮，果肉切成小块，然后打成泥。

3:取半个柠檬，挤出柠檬汁和蜂蜜，放入桃泥中搅拌均匀。

4:乌龙茶水冷却后，引入桃泥中，充分搅拌。倒入一杯桃乌龙茶中，喝完！

还可以放几块冰块，冰凉可口！

桃子是清脆甘甜的水果，有的带酸。本人觉得鲜榨果汁比较好。桃子表面有桃毛一定要洗净去皮。

冰镇桃子汁，夏日消暑必备！不用加浓缩果汁，新鲜又健康，而且绝对不比饮料店买的差哦！

小提示：无论做什么果汁，都是冷藏过的更好喝，所以建议提前把矿泉水冷藏，这样搅拌好就可以直接喝了，如果放冰块会稀释果汁的浓度。

人们在吃面包或者做蛋糕时，都喜欢放一些果酱，桃子果酱就是人们的最爱。但是有些人认为在商场中购买的桃子果酱中有防腐剂，食用以后对身体不利，就想自己在家中制作桃子果酱。现在又到了桃子大量上市的时候，想自己做果酱的人也越来越多，但是这种桃子果酱应该怎么做呢？今天我就把它的常见做法写出来，想自己制作桃子果酱的朋友看过就能学会。

桃子果酱怎么做桃子果酱的常见做法

桃子果酱的材料

平时在家中自己制作桃子果酱时，材料的准备很重要，它需要准备桃子五百克，白糖两百五十克，柠檬半个，白醋二十五克，如果想多做，可以按比例添加食材。

桃子果酱的制作步骤

1、做桃子果酱时，桃子要选择熟透的新鲜水蜜桃，把它用清水洗好以后去掉外皮再去掉它的果核，然后把桃子果肉切成块状放入到一个大碗中。

2、把准备好的白糖放入到桃子果肉中，用筷子调匀，然后在上层盖上保鲜膜，入冰箱冷藏二十四小时。

3、二十四小以后，桃子会腌出一些汤汁，这时把果肉与汤汁一起入锅，把柠檬挤出柠檬汁，再加入准备好的白醋。

4、用小火慢慢煮制，煮开以后表面会出现浮沫，用小勺把浮沫去掉，再接着熬制，半小时以后锅中的桃子就能就成浓稠的膏状，这时关火降温，把果酱取出装入干净的玻璃瓶子中密封，冷藏保存，想吃的时候随时取出食用就可以了。

蜜桃果冻+蜜桃果酱

所需原材料：桃子3个（净重约有2斤）、绵白糖370克（在其中40克是用以蜜桃果冻一部分，330克是用以苹果酱一部分），冰粉粉30克、冷水700克、新鲜柠檬水56克。先将桃子洗干净，随后将外果皮削出来，削出来的外果皮别丢，大家待会儿要用，此外提示下大伙儿，买桃子的情况下，一定要买外皮红一点的桃子，那样做出来的果冻和苹果酱，色调才会粉嫩的，很好看。

去完皮的桃子泡浸在水里，再往水中添加10克柠檬水，那样能够避免桃子空气氧化发黑；大家先来制作蜜桃果冻一部分，锅内倒进700克冷水，随后添加桃皮和40克绵白糖，先用低火烧开，随后再转中文火慢煮；一直煮到锅钙镁离子展现淡粉色，就可以把桃皮捞起来丢弃了，桃皮捞起来后，添加10克柠檬水搅拌均匀，那样可避免色调空气氧化发暗。

然后倒进30克的冰粉粉，用中文火边煮边拌和，直至冰粉粉彻底融化，而且锅内的水逐渐冒小泡泡，就可以歇火。随后往桃肉碗内添加330克绵白糖和36克柠檬水，搅拌均匀后，盖紧保鲜袋送进冰箱冷冻室，冷藏20分钟。冷藏后的桃肉再去熬煮得话，会由于热冷温度差大，而更加容易让桃肉出汁。20分钟后，将桃肉倒进锅内，先用低火将其烧开；煮到2～3分钟的情况下，桃肉会逐渐出许多水，这时转中文火慢煮，煮的期内要时不时的拌和一下，防止糊锅；一直熬煮到桃肉展现透明色状，而且锅内的汁液越来越黏稠，就意味着桃子苹果酱熬好啦。

熬煮好的苹果酱能够抹吐司面包、拌酸牛奶或是制成其他蛋糕烘焙甜点，全是能够的，十分美味，自己做不含防腐剂更健康。苹果酱熬好后，冷藏室的果冻也类似凝结了，取下凝结好的蜜桃果冻，切片就可以享受；还能够将二者融合，制做成夏天最时兴蜜桃健康饮品，先用蜜桃果酱垫底，然后放上蜜桃果冻，最终倒进全脂纯牛奶，搅拌均匀，就可以享受了。夏季最应吃这新鲜水果，全身都是宝，制成甜点，美味可口解馋解饿还营养成分。

小提示：

1、选购桃子的情况下，不必过软的桃子，要买硬一点的

2、搞好的蜜桃果酱，装在整洁的器皿内，电冰箱密封性储存，能够储放7～10天，而蜜桃果冻则最好是在2天上下吃了

桃子用冰糖腌制好吃。下面介绍做法：

准备材料：新鲜桃子1000g、冰糖250g

制作步骤：

1、选取新鲜的硬桃子，清洗干净。

2、去皮备用。

3、去核切成自己觉得合适的小块。

4、放冰糖进行腌制。

5、根据自己喜欢的软硬来确定时间，喜欢软一点就多腌一会，不过也会酒味更重一些。

6、装高温消毒干燥的瓶子，盖好盖子冰箱冷藏保存。

7、成品图。