去旅行,最记忆深刻便是那些突然闯入生活中的惊喜,香港旅行,我们经常做的就是购物和吃美食了,但是很多的明星也很喜欢去香港购物旅游的,这样的偶遇惊喜,你是不是喜欢呢?
那么,为了大家更好的遇到明星,接下来,小编就帮助大家整理一下香港旅游的时候,哪里最容易偶遇明星吧!赶快收藏说不定可以遇见你的偶像呢!
1、避风塘炒蟹
以炒辣蟹驰名全港的“喜记”,是香港避风塘菜系的佼佼者,二十多年来一直颇受好评,客似云来,可以说是香港明星出没率最高的餐厅之一了。
像老牌影视明星汪明荃、沉殿霞,当红明星梁朝伟、刘嘉玲、王菲、黎明、郑秀文、谢霆锋等均为座上客。
“喜记”炒蟹选用咸淡水交界的越南大肉蟹,肉厚鲜嫩,选用四川干辣椒炒制,并掺入葱、蒜等多种配料,蟹块香鲜可口,辣味十足,令嗜食辣蟹者“番寻味”。
2、CBAR
C
Bar位于兰桂坊最繁华闹市街的交汇点,是兰桂坊夜店的元老了。因为外籍人员经常出没使得整个地方洋溢着特有的欧陆风味和异国情调,这家酒吧也因众多明星在此狂欢而远近闻名,更是狗仔队蹲点的好去处。
吴彦祖曾经为名模女友LisaS在这里搞生日派对,当年绯闻传得正盛的关之琳与黄家诺也高调过来,无惧狗仔队的追踪,有意将恋情明朗化。
3、海都酒家
这里是驰名香港的高尚食府,位于湾仔港湾道30号新鸿基中心二楼,以经营新派中菜、南北点心、生猛游水海鲜、海参翅肚、鲍参翅肚、时令蟹宴等著称,吸引了郭富城、古天乐、张曼玉等大牌明星。
作为娱乐界红人的聚脚地,这里绝对是高级富豪级别的享受。想体验一下奢侈的吃食,邂逅一下那些常年蛰居的大牌明星们,这里是个不错的选择。
4、九记牛腩
它位于中环歌赋街,餐厅只卖牛腩不卖其他品种,“清汤牛腩”更是她的首创。这是一家小小的面店,铺子小、地方偏、营业时间短、东西单一到只卖牛腩。然而他的名气却大得很,是张敬轩大力推荐、很多明星都偏爱的地方的哦。
店里最受明星们青睐的要数她的首创绝学“清汤牛腩”,汤头据说是用一、两百斤的牛骨加上十几种中药熬制而成,看起来清淡,入口却浓郁香甜。
据说梁朝伟、刘嘉玲以及哥哥张国荣等都曾经常专门开着车从很远的地方赶过去尝尝呢。
5、西贡全记海鲜
得天独厚的地理位置,使香港一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,有本地的,有内地沿海的,还有来自东南亚的。这家店的海鲜不仅新鲜,质量更是好的一塌糊涂,做法也种类繁多,而且不断推陈出新。
濑尿虾惊人的大,里面膏特别多。
芝士龙虾香浓美味,口感特殊。店的环境也很不错,尤其夏夜,明月当空,微风清凉,远处是安静的海面,周围是嘈杂的人群,那叫一个轻松惬意。能吃得好、休息的好,使得这里成为很多明星的宵夜场所。
店门口可是有老板和成龙、周润发、周星驰、吴彦祖等大牌的合影哦。
6、祥兴茶餐厅
祥兴茶餐厅是香港有几十年历史的茶餐厅了,位于有“明星饭堂”之称的跑马地,墙上贴满了明星如蔡澜、林子祥等人的签名。
门口圆圆的灯,天花上的吊扇、传统的茶餐厅卡位,甚至是从前叫人不要随地吐痰的告示牌,全部都如时间凝固般保留了50年前的面貌,很有怀旧情调。
茶餐厅有两样招牌菜——热奶茶和牛油菠萝包。梁咏琪、张智霖、袁咏仪、吕方、郑裕玲等明星食客都是这里的常客。
7、农圃饭店
与名字不一样,这家餐厅可是一家高级食肆,位于铜锣湾新宁道民安广场1期1楼,可是说是港式粤菜的经典级代表,
不仅出品味道称得上经典,通过食味而能尝出的那一份用心也是同样的经典。
就连挑剔的法国佬都在首次推出的米芝莲港澳篇里把他家选入推介餐厅呢。
东星浸鱼汤、杏汁猪肺汤、上汤捞饭焦、古法糯米鸡翼、蟹粉小笼包、鱼汤鱼蛋鱼片,这些都是他家的经典菜式。
餐厅在明星圈子中超有人气,进门处的墙壁上贴满了各界名人的相片,像曾荫权、周润发、刘德华、许志安、梁朝伟等等,可以说是名副其实的“明星饭堂”。
、
来到这些地方,你不仅可以偶遇明星,还可以吃到具有香港风味的美食,这样的;旅行是不是有着惊喜呢?是不是会很难忘呢?
一、简介
肉蟹煲,萌萌范餐饮管理有限公司旗下招牌菜。在百年宫廷秘方的见证下,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
二、菜品简介
1、肉蟹煲/特色煲类
当活肉蟹邂逅鲜虾,在百年宫廷秘方的见证下,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
特点:蟹鲜肉香,爽口宜人,汤汁鲜美,营养丰富,回味无穷。
2、元宝花甲/舌尖美味精选优质花甲,配以上等调料,经恰当火候烹制而成,肉嫩汤鲜,入口爽滑,香辣可口,回味无穷。
特点:香辣爽口、肉质鲜嫩、汤汁甘美。
3、酒香蟹脚--鲜蟹脚
肉质鲜嫩的蟹脚,配以宫廷秘方上等调料,使得色泽鲜亮、香气宜人,吃在嘴里,酒香四溢、肉质鲜美、酥软可口、辣味适中。
特点:味道清香、入口爽滑、酒香四溢、回甘强烈。
4、皮蛋豆腐/开胃凉菜
豆腐、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,入口爽滑,富含人体所需的多种营养成分
三、发源地
蟹肉煲是餐馆名称,位于 苏州市金阊区。蟹肉煲来自浙江,我们以“造福顾客、成就员工、回报社会”为宗旨,以“弘扬中华美食,餐饮产业报国”为使命,以 “快乐、感恩、精进、责任、共赢、贡献”为价值观,主营特色招牌菜——秘制蟹煲、农家小菜等多款特色美食,是商务简餐、同学同事亲友欢聚的好去处。肥美鲜嫩,蟹肉飘香,鲜美滋味等您来尝
经过“冬阴功”和“青木瓜”的开胃之后,爱吃海鲜的筒子们,终于给你们上重头菜了,不要因为咖喱蟹在第三道菜才出现而忿忿不平,在吃货的眼里,美食的排名不分先后。
如果要评泰国最受游人欢迎的经典美食,必须咖喱蟹莫属。
在普吉等沿海地区,新鲜打捞的海蟹加上咖喱汁一炒,让清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅,让食客有一个放下形象、大快朵颐的机会,做一个本真吃货。
吃完“咖喱蟹”,千万别放过那个汤汁,用来下饭,那是极好的!
友情提示:做咖喱蟹最好选花甲蟹,因为他的壳最轻,最划算!像大肉蟹,壳其实很重,并不算大肉……
不一样的。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。
肉蟹煲
当活肉蟹邂逅鲜虾,在百年宫廷秘方的见证下,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
牛肉打边炉由牛骨熬制而成,原汁原味的汤底更利于尝出牛肉的味道。潮汕人,都这么吃哦。蘸料芹菜粒和沙茶酱,牛肉火锅的不二搭配。加了芹菜粒的牛肉汤,浓郁肉香味,又添一层清香,一试难忘。特别调制的沙茶酱,香滑味醇,想想都流口水。独家秘方绝不外传哦。名师点拨终成高手、沸腾后,加入少许芹菜粒,先来一碗汤,汤清味正,暖胃又暖身、按从瘦到肥的顺序下锅涮肉,最后放入蔬菜、豆制品。一盘肉可分-次,涮的时候不要离开水面、吃鲜牛肉、建议用沙茶酱,口感更佳。更多围炉夜话新品,等你来品尝围炉夜话秋冬特别推出大系列新品无论是烤鱼肉蟹煲冒菜石锅海鲜烧烤围炉夜话统统为你精心准备。围炉肉蟹煲围炉推出秋冬新品“围炉肉蟹煲”,当活肉蟹邂逅鲜虾,搭配凤爪、土豆、年糕,经恰到好处的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
神秘古老的佛国Thailand泰国,一定是东南亚地区最引人入胜的地方。一句轻柔的“萨瓦迪卡”,不仅让你想到风情万种的泰国女子、虐心的泰剧,还有让你垂涎三尺的独特美食!下面和我一起来看看吧。
一、黯然销魂“冬阴功”
不用多说,遍布全世界的泰式菜馆里必备的一道汤品便是“冬阴功”汤,这一款大受欢迎的全民汤品是怎么做成的呢?其实说复杂也不复杂,便是用各种药用的香草再配上新鲜海产熬成美味的汤头,从极其酸辣到温和可口,看各家爱好。有朋友喝过之后只用了四个字形容口感——“黯然销魂”,先是舌尖打转因为不知道自己吃到的究竟是哪一种味道,接着便是胃口大开,喝完还想喝,根本停不下来。不少人表示第一次喝“冬阴功”汤都感觉怪怪的,但之后每次都会点,这不是自虐,是丢了魂。
要喝最正宗的“冬阴功”汤,就得你亲自来泰国。因为“冬阴功”汤里的重要原材料都是泰国特有的,泰国柠檬让汤变酸,泰国鱼露让汤变鲜咸,泰国朝天椒让汤变辣,在中国吃泰国菜,必定享受不到原材料的新鲜感,泰国菜的魅力就少了一半。
友情提示:“冬阴功”中的“功”指的是虾,如果你要做冬阴鸡或是冬阴鱼也是可以的哦。有的餐厅会特别把三种食材分列开来,点餐的时候千万不要点错了哦。
二、恋恋风尘“青木瓜”
青木瓜沙拉在泰国、越南等地可谓是平民美食了,从大排档到高级饭店,如果你坐下吃饭却不来一盘青木瓜,恐怕太不上道。
著名的法籍越裔导演陈英雄,就专门借着这道禅意的菜拍了一部《青木瓜之味》,表达东方式的含蓄爱情。如果你看过这部**,一定不会忘记这些唯美的画面。虽说我们在说的是泰菜,其实整个东南亚菜肴的口味是很相近的。
晶莹剔透的青木瓜被清纯美丽的女主角从木瓜树上砍下,木瓜树的伤口流出乳白色的汁液,她轻轻切开青木瓜,微笑着观察珍珠般的木瓜籽,再用像打磨钻石一样的仔细,划下缕缕的青木瓜丝,巧手拨弄好造型,搭上调料,就上菜了。
当然**和现实总是不同的,风尘里的青木瓜沙拉,不是只有用青木瓜蘸调料的朴素吃法。新鲜青木瓜可以加上虾米、花生、柠檬汁、辣椒、糖、鱼露、蒜头以及青豆……路旁的小店藏有最好吃的青木瓜沙拉的秘密,许多泰菜的爱好者,都选择将这道菜作为初学处女菜。
友情提示:一般分量都不大,开胃菜嘛,别太认真啦。
三、邂逅本真“咖喱蟹”
经过“冬阴功”和“青木瓜”的开胃之后,爱吃海鲜的筒子们,终于给你们上重头菜了,不要因为咖喱蟹在第三道菜才出现而忿忿不平,在吃货的眼里,美食的排名不分先后。
泰国部资深留学顾问汪旭云老师提示,如果要评泰国最受游人欢迎的经典美食,必须咖喱蟹莫属。在普吉等沿海地区,新鲜打捞的海蟹加上咖喱汁一炒,让清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅,让食客有一个放下形象、大快朵颐的机会,做一个本真吃货。吃完“咖喱蟹”,千万别放过那个汤汁,用来下饭,那是极好的!
友情提示:做咖喱蟹最好选花甲蟹,因为他的壳最轻,最划算!像大肉蟹,壳其实很重,并不算大肉……
四、难舍难分“芒果饭”
泰国菜不仅好用香草,还好用水果。甜甜蜜蜜的芒果配上黏黏稠稠的糯米,就是极具东南亚风情的“芒果糯米饭”,让人吃一口,就和泰国难舍难分。餐品鲜艳夺目,未尝口水先流,理所当然得来一份!
由于芒果和糯米极具可塑性,你在每一家泰国餐厅吃到的,一定都是不同造型的“芒果糯米饭”哦,请记得拍照!
友情提示:据说华欣府的华欣哲阿姨芒果糯米饭推荐多多,有十几年历史咯。另外,怕发胖的女生,还是早一点吃这个甜食比较好,你懂的。
五、国际智慧“黄咖喱面”
清迈非常有特色的一道面食就是“黄咖喱面”了,直译过来就是“小巷子里的菜式”。据说这是从中国云南先传入老挝,然后再传入泰国清迈的。这个面条结合了好几个国家人民的口味和智慧,不特别好吃怎么对得起国际智慧呢?一把粗面,拌上黄咖喱酱,加上一把脆脆的炸薄脆,拌在一起吃。柔滑的面条加上松脆的口感,更加能体现黄咖喱酱的香气。
友情提示:要先挤一点柠檬汁在面上,再撒上红葱头和酸菜一起吃。
六、女神必备“香草烤鸡”
“来泰国的夜市,怎么可以少了香草叶烤鸡和啤酒呢?”女神千玛尼如是说。没错,泰国人连烤鸡都要放香草,这真是把夜宵当成药膳去做的节奏。泰国夜市道路两旁大排档上最香最诱人的就是香草叶烤鸡了,店家会往鸡肉里塞进各式各样的草本植物,不会烤得太过火,给你端上来的时候,绝对是嫩嫩的鸡肉。就着蘸料吃烤鸡,再来一瓶啤酒,和你的千玛尼不醉不归。
友情提示:喝完啤酒记得带千玛尼回旅店,懂我就好……
七、低调奢华“蘸果”
终于来了点凶狠到让妹纸掉眼泪的!你没有看错,这就是比水果更诱人的蘸果。
蘸果绝对是巧夺天工的点心,用糯米粉制成皮,再包上绿豆沙馅。外观做得就像缩小的山竹、番石榴、西红柿等泰国蔬果或是等比大小的花卉,外层再裹上琼脂。
蘸果是最低调,也最奢华的小吃。谁说韩国人的色彩感是亚洲最好的,没有到过泰国的小吃摊,没看到蘸果,就不要轻易下定论!
八、含泪推荐“泰北香肠”
泰北香肠是让人含着热泪推荐的美食,因为有点“重口味”,却是旅游最受欢迎礼品。泰北香肠的味道酸酸辣辣,是将加有香料的猪肉末塞入猪肠后烤制而成的,烤出来后香气四溢,等不及的食客不怕烫,一边吹气一边吃,呛得眼泪都流了出来。
友情提示:如果你发现一只饿死在电脑前的作者,请在吃泰北香肠的时候缅怀一下我好吗?
九、清爽过年“冰水香饭”(又称香冰稀饭 )
“这不就是饭吗?有什么好推荐的?”你可能会这么问,亲爱的,这不是一般的稀饭,这可是泰国拉玛五世时代最受欢迎的宫廷菜肴,之后才传到民间的。
泰国中部地区在过年期间与之后这一段炎热季节,家庭主妇就会开始准备起费时耗工的冰水香饭,所以这道菜常被视为泰国过年的“正月料理”,让泰国人联想到欢天喜地的过节气氛。这道特殊的料理,是将米饭浸在冰凉的茉莉花水中(或玫瑰水),在炙热的过年气氛中,这道餐品给泰国人带来梦幻般的清凉感受。
香饭有四样固定配菜:1、蛋丝,2、鱼松,3、猪肉干,4、炸鱼丸。不管是香饭还是配菜,都制作繁杂,其中香饭就要经历两天一夜的制作过程,先蒸煮两次,第一次蒸煮完之后要用茉莉花水浸泡,再煮一晚。最后送上桌前,再加上冰块和茉莉花瓣。所以是只有家人才能享受到的美味。
友情提示:制作麻烦的香饭不到季节,就难吃到,五星级大饭店里的香饭可以一尝,但不如老百姓家里的正宗。
十、惊为天人“MiangKam”
最震惊的是,这道美食没有被我找到中文译名,国人看到这要就着叶子吃的食物,都有些慌,不太愿意吃,其实是一道惊为天人的风味小吃。作为一个语言废材,不敢擅自翻译,大家死死盯住下面的,记得了,这个就是MiangKam,像粽子一样的小吃,却能把外面的叶子也给吃了。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)