红枣和核桃在一起有什么功效

红枣功效——红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

核桃的功效——核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

红枣和核桃在一起有——有补气血健脑等功效。

“仨核桃俩枣”常被看成是微不足道的事或物，说这句话的潜台词往往是“可以忽略不计”。但加了一个“工程”就大不一样了，我们老两口在“仨核桃俩枣工程”实施了十多年之后，着实享受到了它带来的好处。 十几年前，我们刚刚四十岁时，头上就有了白发，虽然很少，却是个衰老的征兆。听说核桃和枣搭配不错，核桃属坚果类，它历来为人们所推崇，是传统抗衰老食品，红枣有补脑养颜等诸多功效。我们在试试看的心态中，开始了家庭重点项目“仨核桃俩枣工程”：每天吃仨核桃俩枣。 那时核桃只卖三四元钱一斤。有一次我们去参观红旗渠，在林州街头买了一百多斤质好价廉的核桃。此“壮举”引来不少嘲笑，但却载入了“仨核桃俩枣工程”进货量最大记录。其实一次不用买太多，我们的理由是，不同地区产的核桃在营养方面会有所不同，买一次换衣个地方，或许会更有益健康。如果出差或旅游，我们会带一些核桃和枣片，总之不能间断。 坚持就是胜利，在我们坚持了几年之后，效果逐渐显现出来了，首先是润肠，让人几乎常年不知便秘的感觉，当然还有其他食品的功劳，例如常吃的水果，粗粮。其次是养颜润肤，老伴肤色白里透红，我的皮肤几乎没有指纹。最为显效的是乌发，白发的密度几乎停留在十几年前的水平，行不成气候。每次去理发，小师父都想向我们推荐新的染发用品，但是在我们头上寻来找去，自己也惊叹“不染都这么黑”！至今我们在染发上未花过一分钱。可以排除基因的影响，因为我们的姐妹都已鬓发染霜，而我们俩还是满头青丝。 如今，核桃红枣的价格已经不比当年。但如果把染发的钱省下足以把“仨核桃俩枣工程”进行到底。这种算法其实也是对食补与药补，保健与医疗孰重孰轻的理解，简言之，平时把身体调养好，省下的药费可以用到让你快乐的地方。不知你是否以为然？

可以一起吃的。

红枣的功效与作用：

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦红枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

核桃的功效与作用：

1、 保护脑部。核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

2、 降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

3、 滋补五脏，润肤乌发。核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。

扩展资料

吃红枣核桃的注意事项：

过量食用会有很重的饱腹感，影响食欲，增加肠胃负担，对糖尿病、高血压、高血脂病人控制病情也有阻碍。如果长期患有胃肠道疾病，或者消化能力低下者则建议少吃或者不吃，如果喜欢吃核桃，也可以先把它煮熟或者蒸熟以便于消化。

以下人群不宜食用：

1痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

3糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

4感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

人民健康网-红枣夹核桃营养虽好 食用仍需注意

人民健康网-红枣这么吃最补身 4类人最好不要吃

核桃和红枣可以一起吃。

核桃味甘性平，红枣味甘性温，它们一起吃没有冲突，还能同时达到补血益气和健脑补脑的两大功效，但是红枣和核桃一起吃时不要过量，否则会引发上火。

核桃

2 核桃和红枣一起吃有什么好处

红枣功效

红枣又叫大枣，它富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、维生素C、维生素P和各种矿物质，不仅能补血益气、养血安神，还能健脾养胃、消除疲劳、防止肝硬化。红枣是病后恢复的良好保健品，还是体虚女性作为补气血的食疗佳品。

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦红枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

核桃功效

核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，即亚油酸，它能减少肠道对胆固醇的吸收，能促进其分解并排出体外，所以，患有高血压、高血糖、动脉硬化的人群很适合食用核桃。核桃还是补脑的佳品，它含有大量的磷脂，对人的脑神经有很好的促进作用。核桃含丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，常吃核桃不仅能防治疾病，还能强身健体、延年益寿。

1、 保护脑部。核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

2、 降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

3、 滋补五脏，润肤乌发。核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。

1、核桃和枣可以一起吃。核桃和枣都是有营养的食物，可以单独食用，也可以一起吃，不会对身体产生不良影响。

2、核桃中含有较高的油脂、不饱和脂肪酸以及蛋白质，食用后能够健脑、补益身体，而且对于动脉粥样硬化等脑血管疾病还有一定的预防作用。红枣食用后能够补益气血，尤其对于贫血、气血虚弱的人群有一定益处，经常食用可起到保健功效。