香煎三肉鱼做法大全 香煎三肉鱼怎么做好吃

食材明细

三肉鱼干适量

姜适量

葱适量

花生油适量

香煎三肉鱼的做法步骤

1

三肉鱼用清水泡2-3小时

2

准备适量姜末与葱花

3

将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟

4

取出倒掉盘内的汽水，沥干

5

锅内小火下油，将鱼排入锅内慢煎

6

煎至两面金黄

7

最后入姜末，葱花在余下的油里稍微炸出香味，将鱼拌一下

8

起锅装盘