瘦子增肥的食谱是

　　首先，对于需要增重的人而言，饮食是最基础的问题。瘦子要变成健康的肥子，既不能狂吃零食，更不能贪吃高脂高热量的快餐。从主食出发，可以选择丰富的五谷杂粮来摄入足够的碳水化合物，如大米、小米、土豆、燕麦等。同时搭配适量的蛋白质，比如鱼肉、鸡肉、牛奶、豆腐等，能够让身体有充足的能量来保持生命活力。

　　其次，瘦子增肥还要注意合理的运动量。不要一味地偏食或者暴吃，同时也不能将自己总是困在室内。合理的运动可以促进身体的新陈代谢，适当增加肌肉量，从而让瘦子的形象变得更健康。可以选择一些户外运动，如跑步、骑行、游泳等，也可以选择一些健身项目，如举重、哑铃等负重训练。

　　最后，瘦子增肥还要注意心理调节。不要整天钻牛角尖，过分在意自己的体重或者摄入的食物种类。要适当地放松心情、保持活泼乐观的心态。保证充足的睡眠也非常重要，这样才能让身体得到足够的休息和恢复。在摄入均衡的营养食品的同时，也要积极培养好的生活习惯和健康心态。

　　总之，瘦子增肥是一个综合性的问题，需要全面地考虑自己的饮食、运动和健康心态。要坚持长期的有序计划，并在此过程中不断加强自身的意志力、保持科学的、合理的生活方式。相信在这些努力下，瘦子们最终能够变成健康、自信、有活力的人。

合理膳食能塑造丰满的体形

体型枯瘦的人要想健壮起来，消除皮肤皱褶，改变肌肉纤弱的形象，变得丰满而匀称、结实而健美，关键是在日常的饮食中讲究科学。所谓合理膳食，就是要求膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当；不含有对人体有害的物质；食品易于消化，能增进食欲；瘦人摄入的能量大于消耗的能量。为此必须做到以下几点：�

(1)食品种类丰富多样：品种多样，才能保证营养素齐全。《黄帝内经》中对此已有非常科学的认识，明确指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，阐明了“谷肉果菜”各自的营养作用。这是我们祖先饮食经验的总结，是符合现代营养科学的。要知道，我们人体需要几十种营养素，任何一种食物都不能单独满足这种需要，因此食物单一就会造成营养不良。�

(2)食品粗细搭配：有的人以为食品越精越好，于是米要精米，面要精白，菜要嫩心。岂不知许多谷物加工越精营养损失越多。科学分析证明，稻、麦类作物中的维生素、矿物质主要含在皮壳中。精白面中蛋白质的含量比麦粒和稻谷的营养素比较也是如此。在蔬菜中，叶子和根含营养素往往比较丰富，但有的人只挑嫩心吃，而丢掉根叶，这样既浪费，又不利于身体健美。

(3)另外，为了刺激食欲，还应注意食物色、香、味、形的调剂，烹调加工时尽可能讲究方法。平时要尽量少吃油炸、煎炒和辛辣、酸、冷等不易消化吸收的食物，尤其是芳香、燥热、辛辣之品，如柠檬、酸梅、辣椒、泡菜、姜、蒜、葱，以及虾、蟹等助火散气的食物，则更应尽量少吃或不吃。�

(4)食物分配要合理：瘦人丰腴健美理想的饮食结构百分比为，蛋白质占总量的15%～18%，脂肪占总量的20%～30%，碳水化合物占总量的55%～60%。实验证明，瘦人每日采用4～5餐较为合适。早餐应占全天总热能的25%～30%，午餐应占全天总热能的30%～35%，晚餐应占全天总热能的25%～30%，加餐应占全天总热能的5%～10%。此外，食物的烹调加工也要讲究科学。

减肥食谱让你一周瘦10斤

　减肥食谱让你一周瘦10斤，女性要想减肥关键在于要如何规划饮食，而看过了形形色色的减肥餐后，不知道大家有没有发现有些食物其实看起来并不是那么苦逼，分享减肥食谱让你一周瘦10斤。

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　 1、主食

　减肥餐的主食不要单纯的吃米饭和面条，建议可以加上一些粗粮，比如说玉米、荞麦、黑米等等，这些都是在减肥餐主食的来源。而且这些食物没有经过深加工，里面保留的营养和膳食纤维要更为丰富，尤其是在减肥期间作用更是明显。

　比如说可以延长饱腹感，不至于在减肥期间出现饥饿，还可以改善便秘，还能够控制血糖等等，所以对减肥人士来说是非常友好的。而我们平时吃的主食，主要还是大米白面，这些食物吃完之后是很容易被分解成糖分，进而就会造成脂肪堆积变成赘肉，所以还是要少吃，以杂粮和粗粮为主，以精细米面为辅。

　 2、蛋白

　在蛋白方面，尽量的选择鸡胸肉、鸡蛋（鸡蛋清的蛋白能量很低)、鱼虾等等，这些食物的蛋白低脂还低热非常的适合拿来当减肥餐，只是要注意烹饪方式，如果是油炸的话那么脂肪也就会上去了。

　 3、水果

　可不是说所有的水果都适合减肥，有的水果热量还是非常高的，比如说榴莲、牛油果，这些水果的热量比米饭还要高，所以要想保证维生素的摄入选择蔬菜和水果方面千万不要盲从。

　科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：

　甲：油脂类（牛排、奶油等）＋碳水化合物（面粉、土豆）＝增重

　乙：油脂类（牛排、奶油等）＋蔬菜＋豆类＝减肥

　不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。

　下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健康减肥的减肥膳食最佳模式

　“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三餐前oslim90植物，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。

　一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

　二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的`蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

　三餐前植物草本：每天三餐前吃对健康减肥大有裨益，可以帮助迅速代谢脂肪。

　四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

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　 八种生姜减肥食谱

　 1、姜酱烩豆腐

　材料：味噌100克、砂糖2勺、姜末2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。

　将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。

　 2、姜末味噌汤

　材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。

　姜末、味噌、鲣鱼碎放在碗中混合后放于冰箱中保存1周。将1勺姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。

　 3、蜜姜面包

　将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟，之后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。

　 4、蜜姜酸奶苹果

　将苹果洗净切开一块一块，保留果皮，放在耐热容器中，然后淋上蜜糖姜片混合，放入微波炉中加热2分钟后取出，再淋上无糖酸奶即可。

　 5、姜片蜜糖水

　在杯中放入1勺蜜糖姜片，然后注入200毫升的热水混合即可。

　 6、生姜红茶

　中医认为，红茶是热性食物，具有温暖身体，促进血液循环。将生姜末放入热腾腾红茶中，根据口味加入蜂蜜、黑糖等，其升温功效能加倍！

　 7、姜丝米饭

　煮饭前将姜丝或姜末放入白米中，煮熟后香气十足，还能促进消化，提高新陈代谢。

　 8、姜末味噌豆腐汤

　很营养的一款减肥汤，大豆制品的味噌与豆腐，富含蛋白质，是减肥的好食材，在冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高哦。

　 节食减肥食谱

　早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。

　午餐：芹菜二米粥，番茄豆腐豆芽汤。

　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　 节食减肥的危害

　 一、体内蛋白质被消耗

　营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪！而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基！自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首

　 二、成为易胖体质

　长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。

　 三、极易反弹的更高

　大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后，很多MM会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。

健身的行规：3分靠练，7分靠吃。

1、营养。营养最重要，多补充蛋白质含量高的食物，比如牛肉、鸡蛋、鱼类。

2、训练。一定要严格的按计划进行，掌握正确的训练动作。

3、休息好。保证充足的睡眠，尤其是训练后。

巧克力。这是减肥者的大忌，但却是增肥者的最爱，如果想长胖，就记得，每天可以多吃一些巧克力，尤其是在饭后再吃几粒，效果十分明显。

啤酒。大家都知道喝啤酒的人常会出现啤酒肚等，所以在这种情况下，瘦子在夏天的时候，多喝些啤酒，就能长肉。在喝啤酒的时候，可以多吃些面包。

汉堡。垃圾食品算汉堡最为重了，所以，想要让自己胖起来的话，记得可以去一些垃圾食品店里吃一些垃圾食品。汉堡，或者是薯条都是不错的选择。

肥肉。实际上，想长胖，多吃一些肥肉，脂肪含量高的食物也是可以的。尤其是肥猪肉，在吃猪肥肉的时候，可以配着喝一些碳酸性饮料。

在增肥的过程中，记得也可以多吃一些生的板栗，或者是炒熟的板栗也可以多吃，但是，在吃板栗的时候，可以加牛奶一起喝，尤其是加全脂类的牛奶，其效果会更好。　

果汁，果汁里也含有大量的热量，在喝的时候，其实看似是在摄取营养物质，实际上，却已经很增肥了，所以，减肥的人不易喝，增肥的人必须喝。

爆米花。爆米花的热量，是其他食物的热量的好多倍，如果想让身体胖起来，可以记得，在平时的时候，大量吃爆米花，其效果相当明显。

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夜宵。马不夜草不肥，人要想长肥，就得多吃夜宵，晚上吃过晚饭了，记得，还得在饿的时候，再吃一些夜宵，吃夜宵的东西，多以肥腻为主，或者是热量高的食物为主。

要多运动，光吃不行。因为如果在纤细的骨骼、薄弱的肌肉上再加一大堆肥肉，只会令体能更差，更容易疲惫，甚至埋下未来罹患糖尿病、心脑血管疾病等多种慢性疾病的隐病。而且练习时以力量练习为主，少做好消耗性练习，练目的是增肌。刚开始体能弱的话不要练太多，循序渐进，三分练，七分吃，在吃上要多下功夫。

考虑到增肌的需求：供应足够多的蛋白质，脂肪摄入量必须控制在35%的供能比以内；供应足够的钙、镁、铁、锌等和B族维生素，以便修复身体组织，提升代谢能力。这样的饮食能够支撑一小时的增肌锻炼，保证增重后肌肉和脂肪同步增长，体型紧实线条流畅。同时，充足的微量营养素供应也能促进少年的成长，支撑每天繁重的学习任务。

“要达到微量营养素充足供应的目标,需要做到：食谱中不能放进去饼干糖果点心之类的低营养价值食物，也不能出现油腻食物。应当更多地使用富含脂肪的天然食物，包括鱼肉蛋奶和坚果类。主食仍应做到品种多样化，有三分之一左右的全谷类、薯类等食物。面粉优先选择全麦粉和标准粉，而不要追求精白，以便保留更多的维生素。全谷食物和加工精度较低的米面类食物，可以通过发酵、煮粥、打糊等方式来解决消化上的难度，而且宜与白米白面食物配合食用。只要安排得当，它们可以为健康增重做出很好的贡献。

饮食要注意三餐均匀，早餐必须吃好，而不要一顿多一顿少。只有均匀地供应蛋白质，身体才能充分地利用它们来构建组织。

人体是智慧的，只要给它合理的食物，保持正常的消化吸收能力，睡好觉，放松心情，加上适度的运动，它就能够很好地进行自我维护。健康的增重往往会出现一个有趣的现象，就是身体增加了好几斤重量，原来枯瘦的四肢变得充实了，穿衣服却没有变紧的感觉，同时身体感觉很轻松，精神和体力变得更好。这说明，增加的体重主要用于充实内脏和肌肉，脂肪含量并没有明显增加。——这才是最令人高兴的增重！

正常饮食如果身体偏瘦主要是消化吸收不好，首先要调理脾胃，吃一点温补健胃的食物，尽量多以易消化面食为主，可以吃鸡内金，山楂等健胃健脾的东西。之后要注意饮食规律，少吃油炸食品，最后要合理运动，一方面运动可以促进消化吸收，另一方面增肌也是增重。