红枣有多少种类？吃哪一种最好？

红枣的种类：金丝小枣、阿克苏红枣、若羌灰枣、临泽小枣、和田玉枣。红枣吃哪一种都是可以的。红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。

一、金丝小枣

金丝小枣产自沧州，金丝小枣的含糖量较高，并且含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、磷和钙等微量元素。沧州金丝小枣的颜色鲜红、皮薄、肉厚、核小、味甜。营养价值极高，是非常好的滋补品。

二、阿克苏红枣

阿克苏红枣产自新疆，又称为“白金玉枣”， 阿克苏红枣色泽鲜亮、皮薄、肉厚、肉质紧致、口感松软、香甜可口。阿克苏红枣的营养价值也是极高的，有气是维生素C的含量突出，吃了不仅能滋润皮肤，还能消除拼老，健康又美味。

三、若羌灰枣

若羌灰枣产于新疆巴州地区的若羌县，又羌香枣，还称楼兰枣，若羌灰枣已经有四千多年的历史了，以前品种比较少，所以当地的人把红枣作为他们最珍贵的果实。若羌灰枣个头小但外形好看，呈椭圆形，肉质饱满，颜色较深。

四、和田玉枣

和田玉枣产自新疆南部，由于当地的气候和地理条件，和田玉枣个大、皮薄、肉厚、核小、饱满，皱纹小。和田玉枣的维生素C含量极高，比苹果高出几十倍，不但味美，而且营养价值和保健价值都是极高的，是强筋壮骨、美容养颜的极品。

五、临泽小枣

临泽小枣产于甘肃省张掖市临泽县，是我国干鲜果品中三大名果之一，临泽小枣的适应性强，应用性也很广，在中医中用得也比较多，临泽小枣含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养物质，维生素C含量也是令人惊叹，比猕猴桃还高出三四倍。

扩展资料：

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

参考资料：

1、好想你(中国驰名商标,中国红枣领导品牌,国内红枣制品种类最多,规模最大的红枣深加工企业,好想你枣业股份有限公司)

　　2、和田玉枣(中国驰名商标,新疆著名商标,兵团农业产业化重点龙头企业,新疆和田昆仑山枣业股份有限公司)

　　3、楼兰红枣(新疆农业名牌产品,中华名果,北京奥运推荐果品,新疆最具特色林果产品,新疆楼兰果业股份有限公司)

　　4、汉波(中国驰名商标,山西省著名商标,山西省名牌产品,中国优质产品,红枣十大品牌,山西汉波食品股份有限公司)

　　5、天渊(中国驰名商标,山西省著名商标,山西省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,山西天渊枣业有限公司)

　　6、天枣(国务院定点采购企业,国家农业产业化重点龙头企业,奥运推荐果品,中华名果,新疆天海绿洲农业科技股份有限公司)

　　7、天娇红(农业产业化国家级重点龙头企业,以红枣加工为核心的多元化企业集团,行业领先品牌,山西天骄生物集团有限公司)

　　8、欧亚匡(河北省著名商标,河北省名牌产品,河北省重点龙头企业,沧州枣产品研制开发中心,河北欧亚匡食品集团有限公司)

　　9、然光(河南省著名商标,集红枣加工/保鲜/枣科学研究为一体的企业,红枣行业规模最大企业之一,新郑市康达枣业有限公司)

　　10、帅龙(河南名牌,健康红枣引领者,农业产业化省级重点龙头企业,河南省名牌农产品,郑州市帅龙红枣食品有限公司)

以上是中国品牌网数据，是根据不同方面数据综合的排名，新疆的枣多甜度高，河南的品种多加工能力强。

沙枣青和田玉属于中高档次。

在和田玉市场上，以白为贵始终占据这主导的地位，而青玉因为颜色暗沉而诟病，而沙枣青的出现却改变了人们对青玉的固有印象，各种特色玉种被人们所接受并喜爱，沙枣青就是其中之一。

和田玉枣主要是指和田青玉籽料沙枣青。是青玉中比较稀缺料子，肉质通常细腻温润，脂感也很均匀。和田青玉中的“沙枣青”籽料以其稀少的产量及纯净细腻又油润的特色而使越来越多的人们看重和喜爱。

对于沙枣青，业内人士一般认为，它是一种青中微泛蓝色的和田玉，算是青玉玉种，肉质通常细腻温润，脂感也很均匀，非但是肉眼、有些甚至打光后也未必能看到其中的结构。和田玉沙枣青偏蓝色调，就像沙枣树皮上浮着的一层沙的青白色的沙皮，这也是它名字的由来。

沙枣青的缺点

1、分层裂纹。从料子，我们可以清楚地看到分层现象，这种现象发生在大多数沙枣青籽料。因此，沙枣青中的料子易碎，不适用于加工。

2、脏、水草沁、黑沁等。例如，有脏类似于糖沁，在沙枣青中很常见。从切面上我们可以看到明显的水草沁和黑沁。

3、颜色不好看。并非所有沙枣青颜色都是好的。有些沙枣青颜色和皮色，看起来不漂亮。沙枣青是籽料中唯一的一个。细腻的玉质，及其独特的颜色，深受玩家的喜爱。但是，没有多少好的沙枣青。

从口感上说，和田玉枣甜度较高，因为它的含糖量大。同时，和田玉枣是枣类之王，就是最大的大枣。而且，它较其他枣说，它肉厚核小。

从营养价值上讲，山东大枣含丰富的维生素A、B、C、D及钙、磷、铁等微量元素。和田玉枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍，维生素P的含量也很高。

大枣的保健作用：补血；抗衰老；抗过敏；抗癌的作用；护肝；缓和药性；康复身体。 补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台湾免疫学博士孙安迪大力提倡平时多吃红枣、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 减少老年斑：红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效减少色素老年斑的产生。 保肝护肝：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。提示：糖尿病人最好少食用，因为红枣含糖量太高。

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新疆红枣主要分为以下三类：

1、哈密大枣：新疆原产品种，早在大清朝光绪年间，广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句，典型代表是五堡大枣，该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口，适宜生食销售，药用价值较高。

2、和田骏枣：骏枣分山西骏枣和新疆骏枣，该枣个大，肉厚，皮薄，核小，口感好，典型代表是和田地区的和田玉枣、阿克苏地区的天山雪枣。各地的骏枣因地理条件和树龄不同导致口感略有差异，所谓分级只是依据大小不同来挑选，其实不同级别口感并无差异，就是大小区别而已，个大就价高，所以并不是价格越高品质口感就越好。

3、若羌红枣：是一种灰枣。灰枣起源于河南新郑地区，在新疆地区引种。该枣个头小，肉质紧，皮薄，核小，口感极佳，是目前新疆大枣中的极品。由于个头比较小，加上价格昂贵，所以不宜引人注意，基本上以礼品为主，典型代表是若羌的楼兰红枣、喀什的南疆红御枣。

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