“落花生”是什么意思？

落花生

拉丁文学名：Arachis hypogaea L

科属：豆科、落花生属

广植于各地，我国亦多栽培，种子供食用或榨油，茎叶为很好的绿肥。花于受精后下弯，且由于花柄的伸长使幼荚穿入土中成熟。低矮草本；茎常匍匐；偶数羽状复叶，有小叶2－3对，无小托叶；托叶与叶柄部分合生；花单生或数朵聚生于叶腋内，最初无柄，但有一极长、类似花柄的萼管；花冠蝶形，**，花瓣和雄蕊生于萼管顶部；花丝合生成一管，花药2型；子房有胚珠2－3颗；荚果长圆状圆柱形，稍呈念珠状，有网脉，不开裂，于地下成熟。

所 蝶形花科

落花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“花生”或“长生果”。落花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省（区）。其中以山东省种植面积最大，产量最多。

落花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或**的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。

落花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

落花生的种子富含油脂，从花生仁中提取油脂呈淡**，透明、芳香宜人，是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇，人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-408度，看其混浊程度，来鉴定花生油是否为纯品。

作家许地山——落花生

许地山（1893～1941），现代作家、学者。名赞堃，字地山，笔名落花生。祖籍广东揭阳，生于台湾台南一个爱国志士的家庭。回大陆后落籍福建龙溪。1910年中学毕业后曾任师范、中学教员。1917年考入燕京大学文学院，1920年毕业留校任教。期间与翟秋白、郑振铎等人联合主办《新社会》旬刊，积极宣传革命。“五·四”前后从事文学活动，1921年1月，他和沈雁冰、叶圣陶、郑振铎等12人，在北平发起成立文学研究会，创办《小说月报》。1922年往美国入纽约哥伦比亚大学研究院哲学系，研究宗教史和宗教比较学，获文学硕士学位。后转入英国牛津大学曼斯菲尔学院研究宗教学、印度哲学、梵文、人类学、民俗学等。 1927年回国在燕京大学文学院和宗教学院任副教授、教授，同时致力于文学创作。 1935年应聘为香港大学文学院主任教授，遂举家迁往香港。在港期间曾兼任香港中英文化协会主席。 1937年"七·七"事变后，他发表文章、演讲，宣传抗日，反对投降。"皖南事变"发生，即与张一廛联合致电蒋介石，呼吁团结、和平、息战。同时担任中华全国文艺界抗敌协会香港分会常务理事，为抗日救国事业奔走呼号，展开各项组织和教育工作。后终因劳累过度而病逝。

许地山一生创作的文学作品多以闽、台、粤和东南亚、印度为背景，主要著作有《空山灵雨》、《缀网劳蛛》、《危巢坠筒》、《道学史》、《达衷集》、《印度文学》；译著有《二十夜问》、《太阳底下降》、《孟加拉民间故事》等。

落花生，就是花生。

这篇课文讲了“我们”种在后园的花生收获了，“我们”在后园的茅亭里过收获节，并在谈花生时悟出了做人的道理：人，要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人。

落释义：

[là]：丢下，遗漏：丢三～四。～了一个字。 [luò]：1掉下来，往下降：降～。～下。零～（a叶子脱落，如“草木～～”；b衰败，如“一片～～景象”；c稀疏，如“枪声～～”）。脱～。～叶。～泪。～潮。～英。～日。～体。～座。陨～。～井下石（形容乘人之危，加以打击陷害）。～雁沉鱼。叶～归根。 2衰败：没（mò）～。破～。衰～。沦～。流～。～泊（a潦倒失意；b豪迈，不拘束，均亦作“落魄（bó）”）。 3遗留在后面：～后。～伍。～选。 4停留，留下：～户。～荒。～笔。～款。 5停留或居住的地方：村～。部～。院～。 6归属，得到某种结果：～得。～空。 7陷入不利境地：～网。～难（nàn）。 8古代宫室建成时举行的祭礼，现泛指建筑物完工：～成。 9稀少：疏～。稀稀～

1、什么是花生的品格呢？

答案：是默默奉献自己的果实，从不夸耀自己。

2、读了这篇文章让我们明白了什么道理？

答案：

在我们眼里，花生只是美味的佳肴。但在品尝花生的同时，谁又会想到花生内在的品格，它的果实埋在地里，不像桃子、石榴、苹果那样，把鲜红嫩绿的果实高高挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。它矮矮的长在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出它有没有果实，必须挖起来才知道。 

扩展资料：

《落花生》是一篇记叙散文，它运用对话写人记事。在平淡如水的记叙中，蕴涵了殷殷的深情。收获花生的夜晚，妻子儿女、父母昆仲姊妹，数人围坐一屋，品尝着自己亲手劳动种植的花生，一灯如豆，言欢意惬，这该是一幅多么令人神往而又回味不已、充满着温馨气息的阖家欢乐图。

这里有慈母的爱，严父的情，兄姊的宽厚，小弟的聪颖。从这里，当母亲的可以寻到子女的拳拳寸草心，做父亲的可以觅得妻子的温柔，儿女的厚爱；做儿女的也不难体味出父母天高地厚一般的养育之恩。

总之，任何人都可以从中领会到家庭的温暖，天伦的乐趣。父亲与膝前儿女们亲切的闲谈，热烈的讨论，家常的絮语，品评着人世间一件最常见而又微小的事物。没有慷慨激昂的陈辞，也无阐幽发微的“春秋”大义，看似平淡无奇，却包含了人世间所有父亲望子成人的殷殷深情。

1、落花生（学名：Arachis hypogaea Linn）：豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠**或金**，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。

2、分布于巴西、中国、埃及等地。落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区）。其中以山东省种植面积最大，产量最多。

3、落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或**的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡**，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。花生米可以加工成副食品。