健身应不应该吃蛋白粉

三大营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）是健身人群在饮食方面最关注的，尤其是蛋白质，每天应该吃多少？应该怎么吃？是从饮食中补充还是直接喝蛋白粉？相信很多人都是一知半解，而且现在大多数人对蛋白粉存在误区，有的说是喝了蛋白粉就能长肌肉，有的说蛋白粉就是药，喝了会得结石、会伤肾等等，到底哪种说法是正确的呢？今天咱们就来好好的了解一下蛋白质。

什么是蛋白质？蛋白质是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物，由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，蛋白质约占人体重量的16%~20%。

蛋白质有什么作用？

1构成机体和修复组织人体的神经、内脏、肌肉、血液、骨骼甚至头发都含有蛋白质，身体的生长发育、组织的更新、损伤组织的修复都离不开蛋白质。

2供给能量人体每天所需的能量有10%—15%是来自蛋白质，但提供能量不是蛋白质的主要功能，只有在碳水化合物和脂肪供能不足的时候，蛋白质才会向人体提供热量。

3构成酶和激素成分体内代谢活动由成千上万种化学反应来完成，酶是所有反应的催化剂，此外，有些调节生理功能的激素也是以蛋白质或氨基酸为主要原料。

蛋白质的分类

完全蛋白

这类蛋白质所含必需氨基酸种类齐全，数量充足，相互之间比例也适当，属于这类蛋白质如奶类中的酪蛋白、乳白蛋白；蛋类中的卵白蛋白及卵黄磷蛋白；肉类中白蛋白和肌蛋白；大豆中的大豆蛋白。

半完全蛋白

此类蛋白质中所含各种必需氨基酸种类齐全，但由于相互比例不合适，有的过多，有的过少，即氨基酸组成不平衡的蛋白质，如小麦、大麦中的麦胶蛋白均属此类。

不完全蛋白

此类蛋白质中所含必需氨基酸种类不全，如玉米中的胶蛋白；动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白；豌豆中的豆球蛋白等。

每天应该摄入多少蛋白质？

碳水化合物每天摄入量应占总热量的50%—65%

脂肪每天摄入量应占总热量的20%—30%

蛋白质每天摄入量应占总热量的10%—20%

使用蛋白粉常见10大问题

1、怎样冲泡蛋白粉？

对于乳清蛋白粉来说凉水丶温水冲泡即可，绝对不能使用沸水冲泡蛋白粉！会有变质结块现象，蛋白质有多肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温丶强酸丶强碱丶重金属盐时会被破坏变性。

2、蛋白粉服用的最佳时间是什么时候？

锻炼后30分钟内效果最好

3、蛋白粉可以同肌酸丶氨基酸丶蜂蜜丶维生素片一起服用吗？

可以，这些补剂相互间是不冲突的。

4、蛋白粉的服用量怎么计算？

但对于健身运动人群，一般每天每公斤体重需15克蛋白质甚至更多，比如体重70公斤，那么每日所需蛋白100克左右或更多，蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算：应该扣除每日3餐食物中所含的蛋白质量，也就是说你最好从正常饮食获取大半蛋白质需求，这样你每天补充30-40克蛋白粉即可。

5、为什么喝蛋白粉会有腹泻，消化不良丶腹胀丶肚子咕咕响症状？

多数黄种人缺少乳糖酶，对乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白粉，这样喝最容易拉肚子（道理跟喝牛奶丶酸奶等乳制品情况差不多，因为蛋白粉提自于乳制品）。此外不要一次吃太多蛋白粉，消化不了还浪费钱，每日可分成若干次服用。另外不要早上喝，那样最容易闹肚子。

6、为什么蛋白粉喝多了会“上火”？

蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量的蛋白质，就很有可能造成维生素B缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。解决办法就是多喝水。

7、吃了蛋白粉就会长肌肉吗？

分练7分吃，蛋白质是肌肉重建所需的“养料”，但是单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的，只能说摄入蛋白粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”，比较合理的是正确的训练安排和合理饮食搭配

8、、蛋白粉比鸡蛋丶牛肉丶牛奶丶大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么？

消化吸收时间是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外，口味也是个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉，经常能保持这种胃口是很难的。

9、多吃蛋白粉会不会发胖？

蛋白质不容易转为脂肪的。发胖的真正原因是脂肪和碳水化合物过量摄入。

10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白？

蛋白粉主要是维持氨基酸流，保证在低脂低碳水的情况下，争取少掉肌肉

很多健身的人会选择摄入一些可以帮助身体增肌的补剂，比如蛋白粉与增肌粉，这两种补剂都很能够很好地满足健身爱好者的需求。这两种补剂这么相似，对于健身新手来说就有些迷糊了，那么，增肌粉和蛋白质粉有什么区别？可以同时吃吗？相比较哪个的增肌效果更好一些？

增肌粉和蛋白质粉可以同时吃，两者对于身体的起到的作用会有一些差别，健身的人可以根据不同的训练时期同时摄入。

增肌粉和蛋白粉从成分上来看两者差别不大，蛋白粉的主成分是蛋白质，高达百分之七十左右，其它营养物物质的含量较少。而增肌粉在成分主要是蛋白粉的基础上，增加了更多的碳水化合物和维生素等含量，热量相比蛋白粉更高一些。

对于身体比较瘦的人群，吃增肌粉比较好，相对来说增肌效果更好一些，因为增肌粉含有的蛋白粉和其它能量，在摄入之后能够使人体的摄入热量大于消耗热量，起到更好的增肌效果。

对于身体有一定的脂肪，不是很瘦的人来说，主要是要先减脂再增肌，所以可以先吃蛋白粉，因为在锻炼的过程中脂肪会转换成能量，所以补充蛋白粉效果会更好。

体育生喝蛋白质粉有什么用，体育生吃什么蛋白质粉好 体育生在接受训练的时候往往会强度特别的大，这个时候就需要及时的喝一些对补充营养有帮助的饮品，在众多饮品当中，蛋白质粉可以快速达到补充身体营养的目的，但是在选择的时候往往不知道什么样的品牌更好一些，那么，体育生喝蛋白质粉有什么用，体育生吃什么蛋白质粉好呢？

体育生吃蛋白质粉是有用的，因为蛋白质粉具有增加肌肉的力量，在运动锻炼的时候增加耐力的作用，且蛋白质粉具有增肌和提高体能的作用，所以比较适合体育生吃，而且蛋白质这种营养成分还具有增强免疫力的作用，体育生吃了不容易发生感冒之类的疾病，不容易生病的情况下，就不会影响训练，这样成绩也会有所提升。体育生喝蛋白质粉，最好随餐服用，每天早饭或者晚饭的时候喝一杯就可以，不要喝过多，超出身体基础代谢需求摄入量，也会给新陈代谢带来负担。

蛋白质粉的种类是非常多的，体育生在选择蛋白质粉的时候的时候，可以选择具有增肌和提高体能作用的蛋白质粉，最好是乳清蛋白粉，因为乳清蛋白粉增肌效果和提高耐力效果都很好，通常胶原蛋白粉的主要功效是女性抗衰老，而普通蛋白质粉的作用是提高免疫力，和补充身体正常营养所需，汤臣倍健乳清蛋白质粉系列，MSGD营养补剂肌肉科技白金复合乳清蛋白粉系列都是不错的选择。

其实蛋白粉在购买的时候最好直接去正规的商场购买，以免遇到假的商品，现在市面上卖的蛋白质粉品牌很杂乱，有些良莠不齐的现象，这也是因为很多人知道真正蛋白质粉的用处，所以才产生了利用这个商机的想法，所以即使是网上购买，也要到真正有保障的店铺。

初健身者可以吃蛋白质粉吗，健身初期需要吃蛋白质粉吗

在锻炼的时候身体的消耗量往往会特别的大，很多人就想要通过补充蛋白质粉的方式，达到让身体补充营养的目的，其实蛋白质粉也是健身人群食谱中最常见的营养补充剂，受用面积也是非常广的，那么，初健身者可以吃蛋白质粉吗，健身初期需要吃蛋白质粉吗？

初健身者可以吃蛋白质粉，而且也需要吃蛋白质粉，因为蛋白质粉具有增肌和增强体能以及增强免疫力的作用，正常情况下，初健身者一天身体所需要的蛋白质为体重单位KG15克，所以每天需要补充的蛋白质要提前计算一下，然后再通过蛋白质粉补充。

健身初期也是适当的需要吃蛋白质粉的，虽然饮食上也可以摄入一些蛋白质，但是健身人群对优质蛋白的需求量要比普通人群高，所以食物摄入是不够的，蛋白质粉做为膳食补充剂，是应该适当的进行补充，健身者吃的蛋白质粉，应该是对增肌有帮助的乳清蛋白质粉，例如汤臣倍健乳清蛋白质粉系列，就是非常不错的选择。

其实蛋白质粉适合的人群是比较多的，比如孕妇，儿童老年人等都可以选择蛋白质粉，不仅能够提高身体的免疫力，还能够很好地吸收，在选择的时候需注意选择正规的品牌，最终才能够达到补充的目的。

增长肌肉吃什么蛋白质粉，练腹肌需要吃蛋白质粉吗

在锻炼的时候身体的消耗量往往会特别的大，很多人就想要通过补充蛋白质粉的方式，达到让身体补充营养的目的，其实蛋白质粉也是健身人群食谱中最常见的营养补充剂，受用面积也是非常广的，那么，增长肌肉吃什么蛋白质粉，练腹肌需要吃蛋白质粉吗？

练腹肌是可以吃蛋白质粉的，蛋白质粉通常有几种类型，有一类是专门用于给老人和孩子吃的，这类蛋白质粉能提高身体的免疫力，还有一类是能够使皮肤更加有弹性的，里面含有一种叫做胶原蛋白的成分，第三种就是增肌类的，这类蛋白质粉比较适合运动的人群用来增肌，身体中脂肪含量低，蛋白质含量高，肌肉就容易形成，所以大部分健身增肌的人都会吃蛋白质粉。

另外蛋白质粉还具有饱腹感，在运动之前吃，运动的时候不容易感觉到饥饿。健身者可以选择汤臣倍健乳清蛋白粉，或者吃欧普特蒙增肌系列的蛋白质粉，这些都是增强肌肉力量非常不错的蛋白质粉种类，适合健身想要拥有腹肌的人食用。

蛋白质粉这种膳食补充剂，在吃的时候也要注意，不能一天吃太多，人的身体对蛋白质的需求是有限的，而且通过正常饮食也会摄入一部分，所以一般每天吃蛋白质粉不要超过20g，在吃的时候最好是早餐时随餐服用，这样可以吸收的更好。

澳洲玛蛋白质粉怎么样、价格、作用

随着女性工作地位的提高，爱美，爱健康逐渐成了女性的口头禅。如何在工作生活之余保养好自己的身体，是众多女性最迫切想探索的健康小知识。由于蛋白质粉含有优质蛋白，容易被身体所吸收等优点，所以很受众多女性朋友的喜爱。最近还听朋友说起过澳洲玛蛋白质粉，就是不知道澳洲玛蛋白质粉怎么样？价格是在什么定位？有什么作用？

据大众所知蛋白质粉含有优质蛋白，既容易被身体所吸收，促进消化，调节内分泌功能；又可以很好的补充人体所需的一些能量，相对提高人体抵抗病毒的能力；还可以满足女性对于减肥的需求所以在生活中很受女性朋友的喜欢。关于朋友们谈过的澳洲玛蛋白质粉，我咨询了一下，澳洲玛这个公司确实是真实的，总公司位于重庆，旗下公司也有涉及医药品行业。但是市面上并没有澳洲玛蛋白质粉这款保健品。所以朋友们在购买蛋白质粉的时候一定要认准适合自己的牌子，在正规渠道购买。不要轻信他人，以防被不良商家所蒙骗。

在生活中，孕妇在怀孕初期可以适当适量食用蛋白质粉，蛋白质粉可以帮助孕妇补充蛋白质，从而有利于促进胎儿的生长发育，提高孕妇自身免疫力，促进新陈代谢，适当预防妊娠期高血压疾病等。虽然蛋白质粉我们大部人吃了有好处，但是蛋白质粉也不是万能的，不适合的人千万不要私自食用蛋白质粉；其实蛋白质粉也不是非要吃的，如果平时生活中饮食均衡，多吃水果蔬菜，那其实是不要再额外补充了。

可以明确地告诉所有朋友，健身还是要靠自己刻苦努力的去练，跟吃蛋白粉没有太大关系。曾经有朋友说过“健身练出一身肌肉，三分练，七分吃”，事实上这句话真正含义是在练的基础保持一个很好的营养补充，对于增长肌肉很有效果。如果练习者只吃不练，那肯定会变成一个大胖子。

但需要注意的是，一般成人每天70克的蛋白质摄入量，很容易就可以通过正常饮食获得，所以吃蛋白粉一定要控制量，以防因蛋白质摄入过多，对身体不利。所以，健身练肌肉还是要练，不断的突破自己，营养上只要日常饮食上能够补充高蛋白食物即可，比如鸡蛋白、牛肉、鱼、虾等，不必刻意去吃蛋白粉。

增肌训练计划：

1宽距卧推：双手握距是肩宽的13-15倍，该动作训练胸大肌，增大胸部整体面积。杠铃卧推的稳定性较好，因此训练重量可以大一点，对肌力的提升效果好。

2窄距卧推：双手并拢，做不到的话握距小于肩宽也可以，该动作训练手臂的肱三头肌，与胸大肌是关联肌群。肱三头肌不如胸大肌有力，所以做这个动作时可以适当的减掉一些重量。

3斜哑铃卧推：仰卧在斜凳上，斜板的角度控制在30-45度之间，双腿分开，两脚踩实地面。后脑勺和肩胛骨紧靠在凳子上。该动作重点训练到胸肌上部，还会训练到三角肌前束以及肱三头肌。

4引体向上：引体向上时，下巴不必一定要超过杆子，刚好与杆同样高度就行；下放时，手肘不要打直，达成稳定的标准姿势，保持肩胛下压丶后收丶不耸肩，有意识地控制二头肌不要过度使力，让阔背肌完全受力。正握的引体向上，主要训练肌群为阔背肌，进而带动斜方肌中束丶菱形肌。反握训练因为改变了原本的角度，二头肌会直接被带到，有点像划船动作，也较容易适合初学者，但是训练的肌群还是以阔背肌为主。

在保证运动量的情况下，适当喝蛋白粉或增肌粉是不会影响健身效果或发胖的。

那就是不要过量服用，别把蛋白粉当饭吃。蛋白粉需要经过肾脏的过滤才能吸收，过量服用会增加肾的负担。另外，如果运动量不够的话，也不需要通过蛋白粉来增加蛋白质的摄入，不然还是会变胖。

扩展资料：

用量及注意事项：

1、按推荐摄入量服用，由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。

2、不要空腹服用，空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3、吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

4、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

5、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

参考资料：蛋白粉-