1头发染发烫发——鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。
成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。
2大脑过度用脑——香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。
此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
3眼睛过度用眼——番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。
此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
4牙龈牙龈出血——猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。
猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康(健康食品)的水果。
5心脏心脏病史——葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。
葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
6肺脏长期吸烟——葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。
另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
7肌肉肌肉拉伤——菠萝
肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。
菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用, 可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
8皮肤预防皱纹——芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。
芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
9血液供氧不足——樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。
吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。
10脚部脚气困扰——柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。
这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。
爬山是一项非常好的运动,对强化心血管、锻炼心肺功能、预防近视,锻炼肌肉、筋骨等都有特效。
那被誉为“资深驴友”的我,来唠嗑唠嗑这登山必备的行李包呗!
一、装备类登山杖
过河的时候,登山杖等于你的身体又增加了支点了,有利于在湍急、湿滑的河流中保持平衡;
除了作为支撑,还可以在杂草丛生的地方起到“打草惊蛇”的作用。
登山包
宽背带,加棉的那种
主要考虑轻量化、易用性、可调节性、舒适性这几个特点。
护膝
主要是为了避免关节损伤、髌骨磨损。
建议备着,不过真心不太好用。
渔夫帽
运动帽就能将就,有专业的户外帽更好。
太阳镜(必备)
保温杯
随时都有热水喝!!
头灯(夜行必备)
地垫
女生想精致一点,就带瓶防晒霜吧
二、衣物类毛巾
在爬山过程中,非常实用,路上可擦汗,让人感觉清爽。休息时,也可将毛巾垫到背上,防止冷风侵入。
(小球)雨衣
途中可能会下雨。
冰袖(搭配短袖更佳)
tips:穿短袖,记得再加件皮肤衣哦,不仅防晒,更防刮伤。
合脚的运动鞋
硬底、防滑,这个很重要。
特点:耐磨、防滑、支撑力好、防水透气
衣服则视你登山季节和温度而定。
冬天鲜艳抓绒冲锋衣,加轻薄羽绒,加排汗内衣,加保暖内衣基本满足海拔5000米一下的登山活动。
热天呢?
带一套换的衣服,特别是夏天,容易湿身。
核心一点是衣物要能透气、速干。
三、药品类花露水
这玩意不但能止痒防蚊虫,更是万一中暑的话,这个是降体温的神器。
感冒药,拉肚子药及去痛片,创可贴,风油精、正露丸,紫药水……四、食物类
水
建议带矿泉水即可,一大一小两支,小支方便随手取用,大支作补充。
食物呢?
则分两类:一类是主食,主要用于补充体力,另一类是零食,主要用于身体快乐~
主食类:压缩饼干,面包。
至于能量补给,士力架就五根足够啦~~
零食类:麻辣味豆腐干,小袋装混合坚果,肉松饼,玉米肠,锅巴等等。
果蔬类:橘子,西红柿,黄瓜,小西红柿、菠萝片、车厘子等,可以提前洗净用个袋子装好。
最后,则是GPS定位装置,带着,麻麻再也不担心我迷路啦。
推荐利用手机离线地图与GPS手表同时使用,尤其GPS手表或传统手持式GPS设备在天气恶劣时,会比手机来的安心。
温馨提醒:手机一定充满电,最好再备好充电宝,因为若爬野山得话,野外导航非常费电的哦。
菠萝。肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
此外还要注意:
肌肉拉伤后需要多休息,可以通过按摩,冷敷,热敷,针炙来治疗,同时要尽量避免使用拉伤的部分。以免造成二次拉伤,影响到恢复。
肌肉恢复需要优质蛋白质,在饮食上可以适当的多吃些肉类食物,不吃肉可以吃蛋制品、豆制品,比如豆浆、豆腐。还可以吃些补益脾胃的食物,因为脾主肌肉,可以吃淮山、板栗等等。
还需要多吃些新鲜的水果蔬菜来增加体内的营养。
保持良好的情绪状况,都有利于身体尽快的恢复。
可以喝点生鱼汤,可以使受伤的肌肉里的细胞尽快恢复的;排骨汤,鸡汤等,加强身体恢复功能;田七炖鸡,鱼和海参等也是有益的。
菠萝的功效和好处有哪些
菠萝的功效和好处有哪些?菠萝是生活中比较常见的水果,有很多人在吃菠萝的时候都会泡盐水的,其实适当的吃菠萝对身体是有一定好处的,下面分享菠萝的功效和好处有哪些?
菠萝的功效和好处有哪些11、缓解便秘。菠萝的果肉水分特别足,可以给人体补充很多的水分和营养,吃完它后,尿液就会变多,有利有利尿,缓解便秘等功能,同时在炎热的夏天,也成为人们解暑消暑的好帮手。
2、生津止渴。大家都知道,菠萝不仅营养丰富,它和西瓜一样,有着很多丰富的汁水,水分很多,所以也会起到生津止渴的功能。
3、开胃。山楂片拥有增进食欲的功能,这些大家都知道,而菠萝同样有这种效果,它里面含有很丰富的酸丁酯,在人体中可以起到刺激性的作用,它可以刺激唾液的分泌,来增强食欲的功能,所以多吃菠萝有开胃的效果,另外它也有健脾胃和消化食物的功能。
4、降血压。菠萝里有一种物质叫酶素的元素,这种物质在人体里可以达到降血压,促进血管中血液的循环,稀释掉体内多余的血脂,从而达到降血压降血脂的功能,另外这种物质还有预防血脂在身体内沉积的作用。
5、亮白牙齿。它的果肉中含有一种叫菠萝酶的元素,这种酶可以清除牙齿上的残留物,或者是污垢,长期食用菠萝,可以达到亮白牙齿的功能,特别适合那些牙齿偏黄的人群。
6、美白肌肤。菠萝里含有大量的维生素C,大家都知道,维c是一种抗氧化特别强的物质,它可以消除皮肤表面的黑色毒的形成,淡化雀斑,色斑的生成,能丰富的滋润肌肤,防止皮肤干燥,所以常吃菠萝就有美白养颜的效果,爱美的女性们喜欢用菠萝汁来洗脸,可以消除老年色斑,滋味肌肤。所以你如果想拥有白硩的皮肤,不妨多吃它。
7、净化空气。菠萝的香气是很浓郁的,很清新的。我们可以把它用来消除异味,所以它具有提神醒脑,和净化空气等效果。
8、有降温的作用。新鲜的菠萝汁和退烧药的效果差不多,因为它有降温的功能,所以在发烧的时候,可以喝一杯果汁,可以有效的降温。
吃菠萝的注意事项
1、不能和鸡蛋一起吃。因为鸡蛋里面的蛋白质和菠萝里含有的果酸相结合之后,会引起肚子消化不良等反应。会大大降低两种食物的营养价值,也会对身体造成伤害。
2、不能和芒果一起吃,如果两者同时吃的话,会对人体的血管及皮肤有很大的伤害,比如说会引起皮肤的过敏反应,皮肤红肿,皮肤瘙痒等情况。所以过敏性的体质人群最好慎用。
3、不能和海鲜一起吃。因为菠萝中含有丰富的维生素和矿物质,如果同时加上海鲜,里面的营养物质相结合会形成像毒素一样的成分,会引起人体的严重不适,像呕吐,腹泻等不良反应。
菠萝的功效和好处有哪些2菠萝的基本介绍:
菠萝原名凤梨,菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,有70多个品种,岭南四大名果之一。凤梨原产南美洲,至今巴西尚有野生种,16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门,然后引进到广东各地,后在广西、福建、台湾等省栽种,经过长期的选育,陆续产生了许多品种。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。
菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的“糖心菠萝”为最佳。
“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”,果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中,尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花,享誉海内外
菠萝的功效与作用:
1、消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3、助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4、去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5、美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6、保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7、消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8、利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
菠萝的营养价值:
1、新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分871克,蛋白质05克,脂肪01克,纤维12克,尼克酸01毫克,钾126毫克,钠12毫克,锌008毫克,碳水化合物85克,钙20毫克,磷6毫克,铁02毫克,胡萝卜素008毫克,硫胺素003毫克,核黄素002毫克,维生素C8~30毫克,灰分03克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
药用价值
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。(李时珍《本草纲目》)
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。
当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。
食用价值
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。
菠萝蛋白酶在45摄氏度~50摄氏度就开始变性,到100摄氏度时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。
食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
菠萝的选购
1、优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡**或亮**,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
2、如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙**,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。
切开后,果目浅而小,内部呈淡**,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
3、通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。
菠萝的存储
菠萝在6~10摄氏度下保存,不仅果皮会变色,果肉也会成水浸状,因此不要放进冰箱储藏,要在避光,阴凉,通风的地方储存。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的水果槽中,保存的时间最好不要超过两天,从冰箱取出后,在正常的温度下会加速变质,所以尽早食用。
菠萝的食用方法
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。
美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。
减肥
是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
保健
促进血液循环 酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
消除感冒 发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。据专家研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
菠萝是一种不娇气的水果,吃法多种多样,不管怎么吃都很可口。除了生吃鲜食外,还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等,其株茎还可以当作饲料或抽取成分制保肝药;喜欢小酌一番者,可自行酿造菠萝酒,只要使用废弃的菠萝皮便行了,酿过菠萝酒后剩下的皮还能二度利用,制造菠萝醋,完全发挥物尽其用的作用。菠萝的芳香和酸味用来入菜,最能促进食欲和消除疲劳,舍弃的菠萝皮当作除臭剂放在冰箱中,能够消除异味,效果相当不错。
菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
菠萝汁多、香甜,含有机酸和维生素B、C,营养丰富,味道鲜美;可以清热解暑,生津止渴,开胃消食,能利大小便。香甜多汁的特征,是菠萝成为最受欢迎的热带水果的理由之一。
与其他水果相比,菠萝的含糖量很高,约含10%左右的糖和1%左右的酸,其中糖以蔗糖为主,酸以柠檬酸为主,所以吃起来十分可口。菠萝还含有维生素A、B、C、E等多种人体必需的元素,其中以维生素C的含量最高,钙、铁、磷等矿物质也一应俱全。另外,菠萝含有的蛋白质分解酵素能帮助人体更好地消化肉类,因此,将菠萝和肉类食品搭配起来食用,不仅味道更加丰富,还能消除你对增加脂肪的恐怖。
酸甜可口的菠萝,很适合在饭后吃。在它的营养成分中,维生素含量丰富,可以促进新陈代谢,消除疲劳。此外,菠萝丰富的膳食纤维可以让消化更顺畅,同时还含蛋白分解酵素,会使肉质滑嫩好消化,所以其功效相当于快速分解剂,专门为怕胖的人服务。因为它是强酵素,不宜空腹吃,所以菠萝的营养价值体现在餐后,是餐后最佳水果。喜欢吃水果的朋友可以在餐桌上放一盘精美的菠萝块,橙黄鲜丽的色泽不仅养眼,更能助食欲,是最佳的美味“点心”。
餐后食用菠萝,还可以使肠内的秽物排出,消除便秘,让新陈代谢恢复正常,达到预防肠癌的功效;对气管炎、肾炎、痢疾、中暑、容易疲劳等症状,菠萝也有不错的效果。
在炎热的夏季里,把含有丰富维生素C的菠萝制成果酱、果醋或果汁食用,不但可消除疲劳,防止雀斑、黑斑,还能收到养颜美容之效。
据临床经验介绍,菠萝治疗咽喉疾病的效果特别好。这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶能促进蛋白质分解成氨基酸,以供身体吸收;当与咽喉部接触时,又能将不健康、坏死的组织及细胞溶解、消化,并最终清除,从而达到治疗咽喉疾病,解除疼痛的目的。因此,如果受咽喉部化脓或扁桃体周围脓肿等病症的困扰,可以将一小片菠萝贴在患处,或将新鲜菠萝汁涂于病变表面,过一会儿,将口中唾液连同菠萝片或菠萝汁吐掉,不要吞下。连用几次,就可将坏死组织及脓肿细胞溶解掉,并且丝毫不损害正常的健康组织。
胃肠健壮的人多吃些菠萝没有坏处。菠萝中的天然果糖对人体组织有油润及强壮作用,其独有的芳香油质是宁静神经的主要元素,对于热性闭塞所引起的烦躁不安、体力倦怠引起的失眠、出汗过多、消化不良、食欲不振等颇有改善助益;但肠胃若是寒闭或湿闭者则不宜多吃,不然容易引起下痢或腹痛。此外,菠萝还有调经、利尿、助消化的作用,对于脚气病、寄生虫和神经衰弱也有一定疗效;而菠萝蛋白酶的消肿抗菌作用能够帮助人体抵御疾病的侵害,常吸烟者吃菠萝还能清肺,减轻烟中的有害物质对脏器的损伤。
挑选菠萝时,应选择果体一半呈**,果目均已展开者,可以用左手拿叶片,右手以食指和中指弹一下菠萝中端,若听到有点类似拍打肌肉声,便是优良的果体。而同一大小的果体,果实越重质量越好。
菠萝与芒果、香蕉一样,对低温比较敏感,但菠萝的贮藏性与采收成熟度关系很大,成熟度愈高耐贮性越差。没有完全成熟的菠萝,肉质坚硬而脆,缺乏果实特有的芳香,一般八成熟左右的菠萝最适合贮藏。
菠萝最好吃的部分是底部,叶子的头部部分甜分较少,因此若想使整个菠萝吃起来口感很均匀,可以将其倒过来放置一夜,甜分即会均匀分布,吃起来会香甜可口得多。
1头发染发烫发——鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油(油食品)脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。
2大脑过度用脑——香蕉
过度用脑导致人体内维生素(维生素食品)、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。
此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
3眼睛(眼睛食品)过度用眼——番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。
此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
4牙龈牙龈出血——猕猴桃
牙龈健康(健康食品)与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。
猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康(健康食品)的水果(水果食品)。
5心脏心脏病史——葡萄(葡萄食品)柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。
葡萄柚是医学界公认食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
6肺脏长期吸烟——葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。
另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
7肌肉肌肉拉伤——菠萝
肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。
菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎(消炎食品)作用, 可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
8皮肤预防皱纹——芒果
若皮肤胶原蛋白(胶原蛋白食品)弹性不足就容易出现皱纹。
芒果是预防皱纹的水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
9血液供氧不足——樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁(铁食品)含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。
吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。
10脚部脚气困扰——柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。
这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。
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