按科学的角度来说呢应该吃牛肉不过呢下面还有我的自己配的秘方;
要想增加肌肉,可以吃这些:
蜜糖冰茶:Memphis大学研究人员发现常吃这类粘稠食物的人体内葡萄糖含量可在较长时间内维持较高水平。因为它帮助肝糖的储存,而肝糖是肌肉的能量来源。
肉排:肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。
杏仁:杏仁中含有大量的镁。Western Washington大学的一项研究显示,增加镁的摄入增加的负重力要比服用placebo的效果强20%。
椰菜:椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo 的运动员少。
糙米:与精米相比,糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高215倍。
低脂冰激凌:不要完全拒绝巧克力,因为吃巧克力可补充镁。另外,你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙,仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。
★更适合中国人长肌肉的饮食计划:)早餐(第一餐):少量的牛肉或鸡肉 1只鸡蛋和3个鸡蛋白(白水煮) 1杯豆浆或脱脂牛奶 1个馒头(可加红豆腐) 1个苹果
第二餐:2个柿子 4个蛋 1个甜马铃薯
午餐(第三餐):2碗米饭或3个馒头 200克牛肉或鸡肉 无脂或低脂 牛奶(超市里就有卖脱脂奶粉)或脱脂酸奶(很难买而且贵,不过有利于消化) 1个大苹 各类蔬菜(应人而意)
训练前(第四餐):4个蛋白 1个甜马玲薯 1个柿子 1杯乳清蛋白+肌酸 (以蛋白摄入为主)
训练后(第五餐):1个香蕉 半个西瓜或其它水果 1杯燕麦片如条件容许可改为宝莱的巨人增肌2000补给1杯 (以碳水化合物摄入为主。训练后碳水化合物摄入不足,机体就会动用肌肉中的蛋白质来为训练提 热量) 晚餐(第六餐):1碗面条或米饭 鱼200G或虾 尽量少用油最好清炖或蒸
第七餐:1杯蛋白饮品(如条件容许) 也可以脱脂奶粉代替
这是我每天的饮食计划 !!
健身的合理饮食--
是促进身体快速恢复,消除肌肉酸痛的重要因素之一。食物的搭配要均衡多样,切忌偏食。夏天出汗多时应适量补充淡盐水或运动饮料。要注意保持食物的酸碱平衡,蛋白质过高会使酸性物质增多,降低碱储备,不利于肌体恢复。碳水化合物和蛋白质的合理比例为7∶3。
在锻炼前和锻炼后吃点东西能促进肌肉合成新的蛋白,同时防止自身的蛋白降解。
锻炼前:提前5-15分钟吃5-10克高质量的蛋白,尽量避免碳水化合物和脂肪。最简单的方法是自己配制一杯蛋白质奶昔。
锻炼后:以消耗脂肪为目的,马上吃10克蛋白质,完全排除碳水化合物和脂肪。以肌肉生长为目的,吃10克蛋白质和20克碳水化合物。
早上运动前吃东西是非常有讲究的,除了不能吃得太饱和空腹运动,也不可胡乱瞎吃。合适的饮食可以帮助补充能量恢复体力、降低肌肉痉挛的危险;而不合适的饮食却会增加运动时意外的发生。那么,究竟运动前吃什么好呢 1、杏仁——补充营养。杏仁中含有多种营养,素如钾、钙、维生素E、膳食纤维等,运动前吃一把杏仁可以为身体备足营养。 2、香蕉——防肌肉痉挛。香蕉中含有丰富的钾元素,运动前吃一根香蕉可降低肌肉痉挛的风险。 3、酸奶——防肌肉损伤。酸奶配蓝莓可有效降低运动中肌肉自由基损伤。 4、苹果——健康水果王。苹果含多种营养物质、饱腹感强,而且含糖量适中,非常适合在运动前吃。 5、面包——供能之星。面包尤其是全麦面包,不仅可为身体提供大量的能力,还能调节蛋白质、碳水化合物和脂肪的平衡。
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