瓜氨酸代谢时间是2到3小时。根据查询相关信息显示,瓜氨酸的代谢时间大约在2-3小时左右。在摄入瓜氨酸后,它首先被吸收进入血液循环系统,然后被运输到肝脏进行代谢。一部分瓜氨酸会被肝脏转化为丙酮酸,进入能量代谢通路,供给人体能量。另一部分则被肌肉组织吸收利用,并在肌肉中进行代谢。
如今,在夏季,天气炎热,许多人食欲不振。此时,最好吃甜美多汁的水果。西瓜水分含量接近95%,在解暑方面表现优异。这是一个名副其实的夏季水果之王。除了水解,口渴,暑热,你知道它有什么作用吗?
低血压
美国佛罗里达州立大学的科学家在“美国高血压杂志”上发表文章指出,吃西瓜可以显着降低肥胖和超重人群在静息和低温环境下的血压。
这是因为西瓜含有瓜氨酸的抗高血压成分,瓜氨酸在人体内转变为精氨酸,然后在血管内皮一氧化氮合酶的催化作用下转化为血管扩张剂一氧化氮,促进全身血液循环。
防晒
番茄中番茄红素的含量仅次于番茄,而番茄红素具有很强的抗氧化能力,是维生素E的100倍。吃西瓜,番茄和其他富含番茄红素的水果在夏季可以保护皮肤免受紫外线和改善皮肤过敏。另外,番茄红素对男性前列腺有一定的保健作用。
易于孕吐
产妇专家说,孕妇在怀孕早期吃东西有些西瓜除了厌烦烦人之外,还可以口渴,对止吐效果更好。经常在怀孕结束时吃西瓜,可以利尿消肿,还有降血压的功能。
应该指出的是,孕妇最好在吃西瓜前后吃西瓜,或者吃太多,以免吃太多糖分,造成高血糖。
缓解肌肉酸痛
在美国农业化学和食品化学期刊上发表的一项研究表明,西瓜中所含的氨基酸有助于缓解运动后的肌肉酸痛。由于西瓜含有一种叫做L-瓜氨酸的氨基酸,它可以与人体内的酶反应并将其转化为精氨酸,有利于人体循环和免疫系统。它有助于放松血管,缓解肌肉酸痛。影响。
这无疑给中国的爱情带来了好消息。请记住,研究人员建议运动前一小时吃西瓜更有效。
瓜皮也是一个宝藏
吃完西瓜后,不要浪费西瓜皮。
西瓜皮含有丰富的氨基酸,大约是西瓜荚的三倍,但只有一半的糖含量。另外,夏季出汗更容易失去钾,西瓜皮可以补充体内钾,锌和其他矿物质和维生素C和其他微量营养素。不仅如此,传统医学认为,西瓜垂溢凉爽宜人,是清热利水,止渴利尿的良药,其利尿利湿作用优于瓜a。它可用于治疗口渴,尿短,口疮等。
如何吃西瓜皮?
新鲜的西瓜皮可以切成小块或丝绸,放入水中煮约10分钟。开水可直接用于饮用或煮茶。
西瓜皮也可以用西瓜皮水煎,荷叶等,饮用清水,消di利尿,纤体橘皮组效果好。
也可切成西瓜皮条,浸泡在橙汁里,冷藏过夜,可作为夏季开胃菜。一个好的排骨汤也可以加西瓜皮,清布和营养。
吃西瓜的笔记
但小谷必须提醒大家,西瓜是好的,但也要注意时间限制。
晚上最好不要吃东西
营养专家说,这是因为1公斤西瓜的热量相当于3个两毫米大米,晚上运动量少不仅会引起胃病,还会使你的减肥计划。此外,西瓜的充足含水量也会让你在大餐后受苦。晚上经常上厕所的麻烦。
西瓜应该在下午吃
夏季气温高,出汗过多,人体由于大量出汗而排出体内糖分。午睡后的低血糖水平非常普遍,这就是为什么许多人醒来时仍然感到头晕和疲倦。如果此时吃西瓜,可以及时补充糖分,增加血液中葡萄糖的浓度,缓解头晕和疲劳的不适感。
我们主张合理的饮食
水果也是如此。你吃西瓜的量(你在胃里吃的量)不应超过正常人的500克和糖尿病人的200克,以避免过多的热量。
食补是最好的,不影响身体,蛋白粉可以短期内使用,不建议长期食用,价格高是一方面,主要他还是食品中的提取物,俗话说是药三分毒,长时间食用影响身体的。食补主要以蛋白质食品为主,最经济实惠的就是牛奶和鸡蛋了,每天牛奶一斤,鸡蛋两三个就足够了,鸡蛋不可食用过多,不知你看过一个新闻没有,一个小伙健身吃鸡蛋,每天吃10个左右,最好把身体吃坏了还要去医院治疗,任何东西都有一个量,少了不管用,多了反而有害。有的人说健身的人只可以吃蛋清,不能吃蛋黄,别听他们扯,鸡蛋的大部分营养都在蛋黄里面,蛋清主要成分都是水,他们只吃蛋清当然每天要吃七八个鸡蛋,这样太浪费了。
1、乳清蛋白
排在第一位的是氨基酸。摄入充足的氨基酸不仅能促进肌肉增长,还可以作为力量训练时的替代能源物质。当你的身体使用来自乳清蛋白的氨基酸作为能源物质时,就不会靠分解破坏肌肉组织来提供能量了。
研究表明:就促进肌肉增长的效果而言,在力量训练前摄入乳清蛋白要好于力量训练后摄入。在有氧训练前摄入少量的乳清蛋白(不要同时摄入碳水化合物),也许还能帮助你在训练期间燃烧更多的体脂。
摄入时间和剂量:乳清蛋白是一种能被身体快速消化吸收的蛋白质,因此建议你在力量训练前30分钟摄入20克乳清蛋白,外加30-50克碳水化合物。
2、精氨酸
精氨酸是一氧化氮促进补剂的主要成分,很容易在体内转化为一氧化氮。
研究表明:一氧化氮可以使血管膨胀,从而使更多的血液流进肌肉群里。在力量训练前,增加肌肉的血流量,可以把更多的营养物质及葡萄糖和脂肪及合成代谢激素输送给肌肉。
更多的血流量,还意味着将有更多的水分被输送到肌肉里。从本质上来说,肌肉充血就是肌肉组织中充满了来自血液中的水分,所以,更多的水分供应将意味着肌肉更好地充血。
摄入时间和剂量:不论你选择哪种形式的精氨酸(如左旋精氨酸、精氨酸-酮戊二酸、精氨酸苹果酸以及精氨酸乙酯),最好在力量训练前30-60分钟,摄入3-5克。为了获得最佳的效果,你还应该在不训练的日子里,在早晨起床之后、睡觉之前摄入3-5克精氨酸。
3、肌肽
肌肽是由两种氨基酸(即贝塔丙氨酸和组胺酸)结合在一起形成的氨基酸,能提高肌肉的力量和耐力水平。
研究表明:肌肽含量最高的肌肉纤维,力量最大,耐力也最强。通过营养补剂的形式摄入肌肽,可以使肌肉内的肌肽水平提高80%以上。这意味着你可以在健身房里面用同样的重量做更多的次数,或者用更大的重量做同样的次数。
肌肽还有类似于抗氧化剂的功能,能吞噬那些可能会损害肌肉细胞的自由基,从而有助于加速肌肉的恢复。
摄入时间和剂量:建议你在力量训练前30-60分钟摄入1-15克肌肽。
4、左旋肉碱
左旋肉碱是由赖氨酸和蛋氨酸以及维生素C、维生素B3和维生素B6及铁制成的,对促进脂肪的新陈代谢非常重要。因为它能把脂肪携带到肌肉、心脏和大脑细胞,然后把脂肪作为能源物质来使用。也就是说,在训练前摄入左旋肉碱,可以使你在训练期间消耗掉更多的脂肪。
研究表明:和摄入精氨酸一样,左旋肉碱同样可以提高训练时的肌肉血流量。但是,二者增加肌肉血流量的机制是完全不同的,因此,在力量训练前,混合摄入这两种营养补剂,可以使你获得更好的肌肉充血(比单独摄入一种的效果更好)。左旋肉碱还能增加肌肉细胞中的雄性激素受体的数量,从而使睾丸激素能够更好地发挥效力,也就是能更好地促进肌肉和力量增长。
除了左旋肉碱之外,还有乙酰左旋肉碱、左旋肉碱酒石酸盐等。其中,乙酰左旋肉碱能增强心理功能、强化注意力,以及促进睾丸激素分泌。
摄入时间和剂量:建议你在力量训练前大约1个小时,空腹摄入1-2克乙酰左旋肉碱(或其他类型的左旋肉碱)。为了获得最佳的效果,你还应该在不训练的日子里,在早、晚分别摄入1-2克左旋肉碱。
5、支链氨基酸
支链氨基酸(即亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)能促进蛋白质合成,所以,大多数健美运动员都会在训练后摄入一些支链氨基酸。
研究表明:身体可以把支链氨基酸当作能源物质来使用,如果缺乏支链氨基酸,身体就会在高强度训练期间分解破坏肌肉纤维,因此在力量训练前摄入一份支链氨基酸,可以防止肌肉被分解破坏,并能促进训练后的肌肉蛋白质合成。
摄入时间和剂量:建议你在力量训练前30-60分钟,摄入5-10克支链氨基酸,也可以在力量训练结束后及早上起床后和晚上,分别摄入5-10克支链氨基酸。为了获得最佳的效果, 你还应该在不训练的日子里, 在早晨和晚睡觉前,分别摄入5-10克支链氨基酸。
6、肌酸
以前,肌酸通常都是在力量训练结束后才摄入的,因为在艰苦的力量训练结束后,肌肉细胞会更容易吸收营养物质。而现在,你除了应该在力量训练结束后摄入肌酸外,还应该在力量训练前摄入肌酸。
研究表明:在力量训练前摄入肌酸,可以确保肌肉内有最高水平的肌酸。因为,肌酸会转变成磷酸肌酸,而它则是力量训练时最主要的能量来源。充足的磷酸肌酸将使你能完成更多的次数,特别是在最后几组的时候。肌酸还能把更多的水分引领到肌肉细胞里面去,所以,肌酸能有效地促进肌肉充血。
摄入时间和剂量:建议你在力量训练前30分钟摄入3-5克肌酸,并在力量训练结束后,立即摄入3-5克肌酸。
7、瓜氨酸苹果酸盐
它是由瓜氨酸和苹果酸盐结合而成的。在人体里,瓜氨酸可以转变为精氨酸,而精氨酸则能转变成一氧化氮。所以,通过摄入含有瓜氨酸的营养补剂,就能进一步地提高体内的一氧化氮水平,并增加肌肉的血流量。
研究表明:瓜氨酸可以帮助身体排除氨。氨是氨基酸被当作能源物质使用的时产生的一种有毒的化学物质,会导致身体疲劳。由于瓜氨酸能帮身体排除氨,所以,它就能使你在训练时延迟疲劳感的出现。
苹果酸可以帮助身体把训练时产生的乳酸转化为能量。人体试验证实,瓜氨酸苹果酸盐补剂能减轻身体的疲劳感,增加训练时的三磷酸腺苷产量,并且能加速力量训练后的磷酸肌酸恢复,所有这些因素,都能让你在一组中做更多的次数。
摄入时间和剂量:建议你在力量训练前30-60分钟,摄入2-3克瓜氨酸苹果酸盐。
8、咖啡因
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,可以帮助你进行更高强度的训练。咖啡因还能增强你训练时的注意力,提高肌肉的力量和耐力,并促进训练期间的体脂燃烧。
研究表明:在大脑里面,咖啡因将与一种叫做腺嘌呤核苷的化学物质竞争感受体。腺嘌呤核苷可以降低大脑的灵活性,使你感觉疲惫。当咖啡因取代腺嘌呤核苷。优先和大脑中的感受体接触时,就可以使你的体能水平、精力、注意力达到更好的水平。
咖啡因还能通过影响肌肉纤维内的分子水平的变化,提高肌肉力量;并能通过提高肌肉对疼痛的耐受力,增强肌肉耐力,以及促进身体燃烧体脂来提供能量。
摄入时间和剂量:虽然你可以通过直接喝咖啡来获取咖啡因,但在健身训练前,最好还是直接摄入咖啡因补剂。与直接喝咖啡相比,摄入咖啡因补剂,可以收到更好的效果。建议你在健身训练前约1-2个小时,摄入200-400毫克咖啡因。
9、刺蒺藜
刺蒺藜是一种中草药,能有效地提高体内的睾丸激素水平。在力量训练前,提高体内的睾丸激素水平,可以使你的力量和爆发力水平显著提高、肌肉充血更好,并能促进训练后的肌肉增长。
研究表明:刺蒺藜的主要活性成分叫原薯蓣皂苷,能促进脑垂体分泌黄体化激素。黄体化激素进入血液之后,将促使睾丸内的相关细胞。使用胆固醇来制造睾丸激素。睾丸激素可以促进肌肉蛋白质合成,从而促进肌肉增长。
睾丸激素还能立即提高控制肌肉的神经系统的兴奋性,使肌肉力量和爆发力大幅提高。如果你的目标是变得更大块、更强壮的话,刺蒺藜绝对是不错的选择。
摄入时间和剂量:建议你在力量训练前60分钟摄入250-500毫克刺蒺藜。
不论你的训练目的是什么,合理安排训练前的营养补剂,都非常重要。下面,我们将为不同训练目的的健身爱好者,推荐最佳的训练前营养补剂组合。
西瓜是我们夏天最爱的水果,他有丰富的维生素和水分。你了解西瓜有哪些功效和作用吗?以下是我为大家精心整理的“西瓜的功效与作用(实用)”,仅供您在工作和学习中参考。
保持水分
保持水分对您的身体正常运作很重要。体温调节、正常器官功能、向细胞输送营养和警觉性只是依赖于充足水分的身体过程中的一部分。吃含水量高的食物可能有助于为您的身体提供正常运作所需的水分。
西瓜含有 92% 的水分,是日常饮水的绝佳选择。此外,它这种甜瓜的卡路里密度很低——换句话说,它的总重量只有很少的卡路里。吃热量密度低的食物,如西瓜,可以通过让你长时间保持饱腹感来帮助控制体重。
富含营养和有益的植物化合物
西瓜含有多种营养素,包括钾、镁和维生素 A 和 C。它的卡路里也相对较低,每杯仅含 46 卡路里(152 克)。以下是 1 杯(152 克)生西瓜丁中的营养成分:
卡路里: 46
碳水化合物: 115克
纤维: 06克
糖: 94克
蛋白质: 09克
脂肪: 02克
维生素 A:每日摄入量 (DV) 的 5%
维生素 C:每日摄入量的 14%
钾: 每日摄入量的 4%
镁: 每日摄入量的 4%
西瓜也是瓜氨酸的丰富来源,一种可以提高运动表现的氨基酸。此外,它还含有抗氧化剂,包括维生素 C、类胡萝卜素、番茄红素和葫芦素 E。
这些化合物有助于对抗自由基,自由基是不稳定的分子,如果它们积聚在您的体内,可能会损害您的细胞。随着时间的推移,这种损害可能会导致糖尿病、心脏病和癌症等疾病。
减少炎症和氧化应激
西瓜中的抗氧化剂、番茄红素和维生素 C 的组合可能有助于降低炎症和氧化损伤。炎症是许多慢性疾病的关键驱动因素。作为一种抗氧化剂,番茄红素还可以延缓阿尔茨海默病的发作和进展。然而,需要更多的研究。
预防黄斑变性
西瓜复合番茄红素可能对你的眼睛有好处。年龄相关性黄斑变性(AMD) 是一种常见的眼部问题,可导致老年人失明。番茄红素作为抗氧化和抗炎化合物的作用可能有助于预防和抑制黄斑变性。
可以缓解肌肉酸痛
瓜氨酸是西瓜中的一种氨基酸,可以改善运动表现并减少肌肉酸痛。定期摄入瓜氨酸至少 7 天,通过增加身体一氧化氮的产生来改善有氧运动能力。这种化合物有助于扩张血管,这样您的心脏就不需要费力地将血液泵入您的身体。
西瓜中的瓜氨酸可能有助于提高运动表现并减少肌肉酸痛。
抗衰老
西瓜中的维生素 A 和 C 对皮肤健康很重要。维生素 C——无论是食用还是局部涂抹——都能帮助你的身体制造胶原蛋白,这是一种让你的皮肤保持柔软和头发强壮的蛋白质。
从食物和/或补充剂中摄入更多的维生素 C 可能会降低您出现皱纹和皮肤干燥的机会。维生素 A 对健康的皮肤也很重要,因为它有助于产生和修复皮肤细胞。
帮助消化
西瓜含有大量的水分和少量的纤维,这两者都是健康消化所必需的。纤维有助于保持肠道正常,而水更有效地将废物通过消化道。液体和纤维摄入量低的人更容易出现便秘。尽管如此,其他因素可能发挥了作用。
西瓜的禁忌
西瓜的禁忌是因西瓜性偏寒凉,对于胃肠功能相对较差及四肢手脚冰凉的人而言,如果食用过多可能会引起寒上加寒,应该引起关注。
健身健美训练后最佳水果是樱桃,因其含有丰富的抗 氧化成分—花青素,这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分,对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症,肌体的恢复也快。
1 、牛油果
它可是必不可少,牛油果含有丰富的食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,它是高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,并且富含的高蛋白这点对于增肌的人来说是主要的诱人因素。
2 、香蕉
这个是大多健身者,运动员必备单品。含有丰富的葡萄糖能够积极被人体吸收,可以达到迅速恢复体力,减少肌肉损耗的功效。大量运动前来一根能够保持充沛的精力,大量训练后来一根能够迅速恢复体力 对于瘦身人士来讲香蕉在运动前食用一两跟是有益的,平时不建议多吃。
3、猕猴桃
一个猕猴桃所含有的所含有的维生素C是一个成年人一日维生素C需求量的两倍还要多那么一丢丢,VC能够美白皮肤,美容瘦身的功效,并且猕猴桃含有精氨酸,能够防治血栓的形成,在运动健身期间猕猴桃一天吃两个以上的话,更能够有防止血液凝固和减少体内内脂肪。
4、苹果
苹果对身体好是一定的,同时也对消化系统有作用,它可以分解你吃的食物的一些脂肪,但使用苹果的最佳时节是早晨饭前,还有就是别吃太多的油腻食物。
5、葡萄柚
葡萄柚是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。
扩展资料:
水果减肥也有很多讲究的地方,如果你想这个减肥方法充分发挥作用,还要按照要求一步一步来实行。水果减肥法是指把水果作为一日三餐的主食,减少其它食物的食用,利用水果本身具有的功效来达到减肥目的。
一般来说,水果减肥要保证做到每天能为身体提供至少1000卡的热量。但是因为单纯水果会导致营养摄入不足,所以不能长期使用,而比较适合快速减肥。
1个苹果大约有100千卡的热量,虽然3天内可无限量地吃苹果,但一般人每次最多只可吃2至3个。另外,在实行此瘦身法之后的3天内,只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物,让身体慢慢适应;否则肠胃在过度饥饿后,一旦接触高热量食物,将会过量吸收卡路里,不但增加肠胃负担,更会使身体比之前更肥胖。
:蔬果减肥
将瓜氨酸纳入日常饮食有很多好处,但也有一些副作用。下面让我们进一步了解这种化合物的情况。
有机化合物瓜氨酸是一种氨基酸,是肝脏的一个重要组成部分。人体从肝脏清除氨等有毒化合物需要用瓜氨酸。没有瓜氨酸,肝脏细胞难以排除氨毒,这是一种在氧化过程产生的废物。瓜氨酸帮助免疫系统抵御感染和增加能量。它发生在皮肤,头发和神经细胞中的特殊蛋白质中。新陈代谢和保持氮平衡需要这种有机化合物。这种氨基酸能防止肌肉疲劳,因为它帮助产生能量。瓜氨酸通过在体内转换成另一种氨基酸(精氨酸)改善血液循环。精氨酸能增加内皮细胞的硝酸生产,以支持循环功能。
瓜氨酸的好处
西瓜(特别是瓜皮)是极好的瓜氨酸来源。南瓜,黄瓜和葫芦等蔬菜也包含瓜氨酸。除了蔬菜以外,香瓜和甜瓜等水果也包含一定数量的瓜氨酸。此外,核桃苗还被视为瓜氨酸的最丰富来源。
鱼,肉类,鸡蛋,牛奶和豆类食品包含大量瓜氨酸。富含蛋白质的食品也包含瓜氨酸。此外,服用瓜氨酸保健品也对健康很有好处。它帮助身体克服疲劳和压力。体内瓜氨酸保持适当水平能促进能量并确保免疫系统正常功能。瓜氨酸保健品提供促进身体抵御系统的简单方法。在缺乏瓜氨酸的情况下,会经常感觉疲劳,并因此而影响工作效率和生活质量。
医生往往建议换泌尿系统疾病的患者补充瓜氨酸。可以用这种化合物治疗尿频。它能有效减轻与过度排尿有关的问题。任何年龄的人都可以服用瓜氨酸保健品。研究证实,瓜氨酸能逆转动脉粥样硬化的病情。这意味着瓜氨酸对心血管疾病患者有好处。
瓜氨酸是一种非必需氨基酸,这意味着身体能自己生产。然而,短肠综合征患者的瓜氨酸合成可能会出现问题。这种疾病会导致身体失去充分吸收营养的能力。这主要与小肠有效部位受损,病人小肠被手术切短有关。由于小肠分泌这种氨基酸不足,病人需要在饮食中包含瓜氨酸含量高的食品或保健品。
一些研究证实从西瓜提取的瓜氨酸精华能帮助治疗高血压。不过还需要进一步研究,评估瓜氨酸提取物在控制高血压方面的用途。
精氨酸帮助身体生产氧化一氮。氧化一氮促进健康血液循环,因此对整体健康有好处。在氧化一氮数量不足的情况下,心脏难以泵压血液。服用精氨酸保健品能让氧化一氮保持最佳水平。瓜氨酸保健品有助于分泌精氨酸,因为它能在体内转变为精氨酸。饮食包含瓜氨酸能增强体力和耐力。一些瓜氨酸保健品还能增强性欲。医生建议用它们提高性能力。
瓜氨酸的副作用
到目前为止,医学文献或临床结果没有报道过太多瓜氨酸副作用。用瓜氨酸的人也没有任何不良反应。这对想从瓜氨酸受益的人显然是个好事情。
研究证实,瓜氨酸能明显增强有氧能力,并延缓肌肉疲劳发生。瓜氨酸苹果酸被当做一种瓜氨酸保健品推广宣传。它帮助提高有氧能量生产,因此运动员经常用这种保健品提高竞技能力和减少肌肉疲劳。与所有保健品一样,使用瓜氨酸之前咨询医生很有必要。
肌肉增长是在你离开健身房的时候开始的。所以,在两次训练之间,有必要给肌肉供应充足的营养物质,以便促进肌肉的恢复和增长。为了确保最佳的肌肉增长,你应该像对待训练那样,严格对待饮食和营养补剂。
热量
要想迅速增大肌肉块,你首先应该确保摄入充足的热量。要想保持肌肉块,一个体重20 0 磅的健美运动员,每天需要摄入3600千卡热量。而要想促进肌肉增长,热量摄入量应该增加到4600~5000千卡(在力量训练日,你每天每磅体重大约会消耗掉18千卡热量)。
在休息日,应该把热量摄入量降低到4000千卡(此时每天每磅体重消耗的热量为15千卡)。
不论是训练日还是休息日,你都应该确保摄入的热量来自于高质量的食品。
蛋白质
作用:蛋白质是由氨基酸组成的,而氨基酸是构筑肌肉的“建筑材料”,而且是很多生理过程所必需的。全天保证体内有充足稳定的氨基酸供应,有助于促进训练后的身体恢复,并防止身体分解肌肉组织,获取氨基酸来支持其他的生理功能,这样就能更好地促进肌肉增长。
摄入量:训练日每天每磅体重摄入2克蛋白质;而在休息日,由于你不再喝训练前和训练后的高蛋白饮料,你的蛋白质摄入量将下降到每天每磅体重15~18克。
碳水化合物
作用:肌肉中的碳水化合物储备是肌糖原,肌糖原是力量训时的能量来源。肌肉中的糖原储备水平较高,可以更好地促进身体的合成代谢,使你更容易长肌肉。此外,肌糖原还能把水分吸引到肌肉里面,扩张肌肉细胞的细胞膜,从而为肌肉增长创造更大的空间。
摄入量:训练日应该每天每磅体重摄入3克碳水化合物;在休息日,每天每磅体重摄入25克碳水化合物。
脂肪
作用:单不饱和脂肪(比如坚果、花生酱和橄榄油中所含的脂肪)和饱和脂肪酸(比如牛肉、鸡蛋和奶制品中所含的脂肪),可以使你的睾丸激素保持在较高的水平。欧米伽-3脂肪酸(比如鲑鱼、金枪鱼和核桃中所含的脂肪)能促进肌肉和关节的恢复。
摄入量:在训练日和休息日,每天每磅体重摄入05克脂肪。
训练日的饮食计划范例
第一餐
2 勺乳清蛋白
1 勺唯它高(Vitargo 是一种高分子量碳水化合物,提取自马铃薯淀粉)
1 杯纯橙汁把蛋白粉和唯它高混入橙汁,如果有必要的话,可以适量加水。
第二餐
3 个全蛋
2 个蛋清
1/4 杯低脂碎干酪
2 碗菠菜
1 碗燕麦粥
14 克核桃和1/4 杯葡萄干这一餐在第一餐吃完后的30~60 分钟内摄入。
炒鸡蛋:在不粘锅里放橄榄油来炒。在鸡蛋炒熟之后,加入菠菜和奶酪。
第三餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个中等大小的香蕉把香蕉和酪蛋白、牛奶混合起来摄入,也可以分开吃。
第四餐
170 克九成瘦的绞碎牛肉
2 碗糙米饭
1 杯切碎的花椰菜
煮牛肉加米饭
切碎的西兰花
你可以在前一天把食物准备好,用饭盒带在身边,方便随时食用。
第五餐
一听金枪鱼罐头
1 汤匙蛋黄酱
2 片全麦面包
1 个大苹果
第六餐(训练前30 分钟时摄入)
1 勺乳清蛋白粉
1 勺唯它高和270~454 毫升水混合。
第七餐(训练期间摄入)
10 克支链氨基酸
1 勺唯它高加水混匀,训练期间随时饮用。其所含的30~40 克能被身体快速消化吸收的碳水化合物,可以使你的体能保持在较高水平。把支链氨基酸和简单碳水化合物同时摄入,可以使氨基酸能迅速被输送到肌肉组织,从而促进肌肉蛋白质的合成。
第八餐(训练后30 分钟内摄入)
1 勺乳清蛋白粉
1 勺酪蛋白粉
1 勺唯它高
2 杯(1 杯约合237 毫升)纯牛奶把乳清蛋白粉、酪蛋白粉、唯它高和牛奶混匀后摄入。如果有必要的话,可以适量加水。
第九餐(在训练后90 分钟内摄入)
227 克鲑鱼(烤或者煎)
2 个大红薯
2 杯蔬菜沙拉
1 汤匙沙拉调料(橄榄油和醋)
第十餐
1 杯(约合237 毫升)低脂奶酪
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第十一餐
1 勺酪蛋白粉,加500 毫升水混匀后摄入
虽然这个饮食计划是为体重200磅的男性设计的,但同样适用于体重在180~220 磅之间的男性。如果你的体重偏高或者偏低,可以按照下面的方式,相应地调整热量和营养物质的摄入量。比如,一个体重150 磅的健美运动员,每天至少需要摄入3700 千卡热量,也就是150X18 = 2700 千卡,再加上1000 千卡,等于3700 千卡。
这些热量应该来自于200 克蛋白质、450 克碳水化合物,以及至少75克脂肪。
总计:大约5200 千卡热量、400克蛋白质、600 克碳水化合物、135克脂肪。
需要摄入的营养补剂
下面列出的是能帮助你长肌肉的最佳营养补剂。
乳清蛋白
作用:乳清蛋白是消化吸收速度最快的蛋白质。乳清蛋白中的支链氨基酸含量很高,其含有的缩氨酸能扩张血管,从而使更多的血液流进肌肉,带给肌肉更多的氨基酸、血糖、氧气,以及合成代谢激素(比如生长激素和睾丸激素)。乳清蛋白还能促进肌肉充血。
》推荐摄入量:早晨起床后立即摄入30~40克;训练前和训练后分别摄入20克。
酪蛋白
作用:乳清蛋白的消化吸收速度比较缓慢,能阻止肌肉组织被身体分解破坏,并能促进力量训练后的肌肉增长。晚上睡觉之前摄入,可以防止睡眠期间身体分解肌肉组织。
》推荐摄入量:力量训练后、两餐之间,以及睡觉之前,分别摄入20克酪蛋白粉。
支链氨基酸
作用:支链氨基酸有3种,它们是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。其中最重要的是亮氨酸,所以,选择支链氨基酸的时候,你最好选择亮氨酸的含量是异亮氨酸、缬氨酸两倍的产品。亮氨酸就像钥匙一样,启动肌肉蛋白质的合成过程。一项由韦德集团研究部门进行的研究发现,与那些在训练期间摄入乳清蛋白和运动饮料的受试者相比,那些在训练期间摄入支链氨基酸的受试者,肌肉长得更快。
》推荐摄入量:每次喝高蛋白饮料时,摄入5~10克(力量训练前摄入10克)。
肌酸
作用:可以迅速给肌肉提供能量,使你的力量更大,或者能用同样的重量做更多的次数。肌酸还能促进胰岛素样生长因子—1的产生,可以帮助你在第三周和第四周期间取得更好的训练效果。此外,肌酸还能使更多的水分进入肌肉细胞,从而使肌肉细胞变得更饱满,扩张包裹在肌纤维外面的筋膜,为肌肉增长创造更大的空间。
》推荐摄入量:训练前和训练后分别摄入2~5克;在休息日,早晨起床后立即摄入2~5克。
β-丙氨酸
作用:通过和组氨酸结合在一起变成肌肽,β-丙氨酸能帮助你增加肌肉的力量和耐力水平,从而提高你的训练强度。
研究表明:与仅仅摄入肌酸相比,同时摄入肌酸和β-丙氨酸,可以更好地增大肌肉的体积。
》推荐摄入量:训练前和训练后分别摄入2~3克;在休息日,早晨起床后立即摄入2-3克。
唯它高
作用:唯它高的消化吸收速度非常快,比大多数糖类的消化吸收速度快两倍。唯它高提高胰岛素水平的能力也是其他糖类所不可及的。而胰岛素是促合成代谢效力最强的激素之一,对促进肌肉增长具有非最重要的意义。如果你找不到唯它高,也可以代之以30~40克其他消化吸收速度比较快的碳水化合物食品,比如葡萄糖、蔗糖,或者运动饮料。
》推荐摄入量:早晨起床后、训练前、训练期间,以及训练结束之后,分别摄入30~40克。
休息日的饮食计划范例
第一餐
2 勺乳清蛋白
1 勺唯它高
1 杯纯橙汁
把蛋白粉和唯它高混入橙汁,如果有必要的话,可以适量加水。在睡眠期间长达7~8 个小时无法进食之后,立即摄入消化吸收速度较快的蛋白质和碳水化合物,可以阻止身体分解肌肉组织来获取能量。橙汁的消化吸收速度比唯他高慢一些,从而可以给身体提供更持久的能源供应。
第二餐
3 个全蛋
3 个蛋清
1/4 杯低脂碎干酪
2 碗菠菜
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第三餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个中等大小的香蕉
第四餐
170 克鸡胸肉
1 杯(约合237 毫升)糙米饭
1 杯(约合237 毫升)黑豆
1 杯切碎的花椰菜
你可以在前一天晚上把食物准备好,装在饭盒里面随身携带,用微波炉加热即可食用。
第五餐
113 克熟火鸡胸肉
1 汤匙芥末
2 片全麦面包
1 个大苹果
第六餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个大苹果
研究表明,酪蛋白并不会像乳清蛋白那样提高饱腹感;这就意味着,摄入酪蛋白并不会影响你吃下一餐。
第七餐
227 克牛排
1 个大红薯
2 杯蔬菜沙拉
1 汤匙沙拉调料(橄榄油和醋)
第八餐
1 杯(约合237 毫升)低脂奶酪
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第九餐(睡前小吃)
1 勺酪蛋白粉和270~454 毫升水混合
酪蛋白的消化吸收过程持续7 个小时左右,可以在睡眠期间给身体提供稳定的氨基酸供应,从而避免身体分解肌肉组织来获得氨基酸。
总计:大约4100 千卡热量、360克蛋白质、475 克碳水化合物、90 克脂肪。
其他可供选择的营养补剂
下面这些营养补剂并不是一定要摄入的,但是,如果有条件的话,你也可以摄入,它们能帮助你迅速增大肌肉块。对于那些肌肉很难增长的人来说,摄入这些营养补剂是不错的选择。
提高一氧化氮水平的补剂
作用:一氧化氮能使血管膨胀,可以使肌肉训练时更好地充血。这样就能使更多的氨基酸、葡萄糖、氧气、合成代谢激素被输送到肌肉组织,从而使你的体能更充沛,肌肉增长速度更快。研究表明,精氨酸、瓜氨酸、丙甘氨酸左旋肉碱能有效地提高一氧化氮的水平。所以,你应该选择含有上述成分的营养补剂。
》推荐摄入量:选择含有3克精氨酸和45克丙甘氨酸左旋肉碱的一氧化氮提高补剂。在训练前30~60分钟时摄入。
D-天冬氨酸
作用:D-天冬氨酸能促进黄体生长激素的分泌,而黄体生长激素能促进睾丸激素的产生。意大利的研究人员让一组受试者摄入安慰剂,另一组受试者每天早上摄入3克D-天冬氨酸,外加维生素B6、维生素B12和叶酸。持续12天。结果发现,摄入D-天冬氨酸的受试者,黄体化激素的水平提高了30%;随后,其睾丸激素水平提高了40%以上。
》推荐摄入量:每天早上起床后,喝高蛋白饮料的同时摄入3克。
γ-氨基丁酸(GABA)
作用:γ-氨基丁酸虽然是一种氨基酸,但它实际上是一种神经传递素,能改善大脑的功能,促进睡眠,从而加速肌肉的恢复。此外,它还能促进生长激素的分泌。
》推荐摄入量:力量训练前和睡觉前一小时时,空腹摄入3~5克。
谷氨酰胺
作用:谷氨酰胺能促进肌肉的恢复,并提高肌纤维中支链氨基酸——亮氨酸的水平。由于我们的免疫系统需要谷氨酰胺来维持正常的功能,以营养补剂的方式摄入谷氨酰胺,可以防止身体分解肌肉组织来为免疫系统提供谷氨酰胺。这样不仅能增强人体的免疫力,还能通过保持肌肉中有较高的谷氨酰胺水平,来促进肌肉增长。
在力量训练前摄入谷氨酰胺,有助于减轻肌肉的疲劳,并能提高生长激素的水平。这使得它很适合在力量训练后和睡觉之前摄入。
》推荐摄入量:每次喝高蛋白饮料时,摄入4~10克。
健身吃什么水果好
健身吃什么水果好?我们健身的时候,除了要注意健身的方法以外,还要注意我们饮食上的选择,有些食物在健身的时候是不适宜吃的,我们健身的时候最好吃一些这些水果。下面为大家分享健身吃什么水果好。
健身吃什么水果好11、香蕉
健身过程中会因出汗等原因而使得体内的钾、钠等矿物质元素的大量流失,而香蕉中正好含有丰富的钾元素,能补充健身时流失的钾,可以起到缓解疲劳,帮助身体恢复的作用。
2、菠萝
菠萝中含有比较丰富的果酸,能帮助身体恢复,缓解健身后导致的肌肉疲劳。再加上菠萝中含有菠萝朊酶的物质,可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象的。
3、苹果
苹果中含有丰富的维生素,能够补充健身锻炼中流失的水分和维生素。而且苹果能提供多酚类,可以起到增强肌肉力量的作用。
4、牛油果
牛油果中含有多种人体所需的营养物质,其含有的蛋白质对于健身增肌的人群来说,是帮助肌肉增长的很好的水果。但切忌多吃哦,牛油果能量高,吃的太多会造成身体的负担,可能会发胖,而且营养过剩也不是什么好事,同样会影响健康。
5、樱桃
樱桃因其含有丰富的抗 氧化成分—花青素,这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分,对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症,肌体的恢复也快。
6、紫葡萄
紫葡萄中也是含有花青素的,有着抗炎、抗氧化的功效,在健身后吃些紫葡萄能够帮助恢复体力,也能减轻因健身锻炼引发的肌肉酸痛和炎症。
7、草莓
健身后,可能会因高强度的锻炼,而使得肌肉出现轻微撕裂从而产生酸痛的感觉,而草莓中正好具有丰富的维生素C、钾元素等,可以帮助身体修复。
8、西瓜
西瓜可缓解健身运动后的疲劳感和肌肉酸痛,它含有瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应,转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸,精氨酸能促进生成一氧化氮,帮助放松血管。
9、橙子
橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢。橙子80%都是水分,还含有丰富维生素C、钙、镁、钾、β-胡萝卜。
健身吃什么水果好2健身吃什么长肌肉最快
1、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的,其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的,且比较容易被吸收分解为氨基酸,作为肌肉增长的'原料;而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等,都是能起到帮助肌肉生长的作用的。
2、瘦牛肉
过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的,而它们是可以帮助增长肌肉的,所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。
3、三文鱼
三文鱼中是含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外,欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛,帮助肌肉修复的健康脂肪,能帮助抑制皮质醇,皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平会逐渐升高,从而帮助肌肉增长。
4、白面包
白面包相比粗粮,含有的纤维素比较少,营养也少,可以提升胰岛素水平。不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平,提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长,所以白面包反而成为比较好的选择。吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。
5、酸奶
酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质,蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长,而含有的钙质能控制肌肉收缩,减少脂肪储存。
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