蛋白粉能增肌吗

蛋白粉能增肌，但是搭配运动才有增肌效果。蛋白粉是一类高热量的营养补充品，国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉，25%以下的是增重粉。脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重08－10克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为2－3倍。

训练、饮食是健身增肌的两大关键要素。对于增肌而言，每组动作次数介于6—12次这个区间内，往往被认为能够达成最为理想、显著的效果。日常训练中应该结合运用大、中、小3种不同的每组训练量，建议平均每2—3周切换一次。

通常，小训练量可以是每组3-4次，采用较大的负重；中训练量则为每组6—8次，采用中档负重；大训练量往往介于12—20次，采用较轻的负重。不同的每组训练量，可以发挥其各自的优点，相辅相成，帮助肌肉更为全面、综合地提升各方面能力。

例如小训练量、大负重可以帮助肌肉力量大幅提升，由此在中、高训练量时也能持续增加负重，加大强度；而另一方面高训练量、小负重能够帮助强化肌肉耐力，使身体乳酸耐受力提升。在采用更大重量时，也可以额外多加1-2次动作，以更进一步促进肌肉提升、增长。

增长肌肉最重要的营养就是蛋白质(动物蛋白),食物中肉类含动物蛋白最多,健美最好的营养食物是牛肉,其次是鸡脯肉,鸡蛋清等。而豆类虽然含有很高的蛋白质,但那是植物蛋白,对增大肌肉的体积效果很差很差。

要想令肌肉快速增长，时间上和训练质量上要有保障。肌肉的恢复时间一般是48小时，所以，当你训练了一块肌肉之后，要给他48小时的恢复期，要知道，肌肉的增长不是在锻炼的时候，而是在休息的时候，所以，适度的休息很重要，每天要保证10小时的睡眠。

在训练质量上，如果要想增大肌肉块，提倡的训练次数时8-12rm。打个比方，你如果想锻炼肱二头肌，如果用哑铃的话，次数最好控制在8-12此以内。

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蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

参考：“蛋白粉”

蛋白粉对健身长肌肉并不是起促进作用，因为蛋白粉既不是激素也不是药，蛋白粉只是辅助肌肉生长的营养，而且健身者吃蛋白粉所获得的效益也不仅仅只有增肌这一点。

蛋白粉还可以很好地维持肌肉状态，肌肉体积越大所消耗的能量也就越多，为了保证肌肉不在饥饿的时候流失，适时适量的冲一些粉喝掉也挺不错的，所以蛋白粉也不是非得在训练后才能吃。

扩展资料：

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同。

不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。

对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，

——蛋白粉

氨基酸是蛋白质的组成物质，被称为“建筑模块”，被用来打造新的肌肉组织。

低脂肪的优质蛋白质来源包括家禽肉，如奶酪、干酪、酸奶和牛奶。为了达到增肌目标，每天每磅体重摄入1-15g蛋白质，分6-8次摄入。这样可以最大化吸收率，同时避免饱胀。

健身后多吃优质蛋白质和低脂食物，有利于肌肉生长。健身者还可以补充碳水化合物以补充糖原并抑制皮质醇的分泌。此外，健身后，你还可以吃富含维生素和纤维素的食物来帮助增加肌肉。

健身后，多吃瘦肉、鱼和含蛋白质的食物。营养素的比例应为55%的碳水化合物、30%的蛋白质和15%的脂肪。在每顿饭中加入蛋白质和碳水化合物是很重要的。这是因为蛋白质中的氨基酸定期被带入肌肉。

鸡肉（或鱼）肉众所周知，健身后补充蛋白质是确保肌肉快速恢复和健康生长的关键；鸡或鱼是最好的选择！鸡肉和鱼肉中的蛋白质经过消化和分解后，不仅可以提供必需的“必需氨基酸”，如亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，以保证甚至加速肌肉细胞的修复和生长。此外，与猪肉和牛肉等红肉相比，它们通常含有较少的卡路里和较低的饱和脂肪含量，并且对减肥者非常友好！

藜麦，藜麦含有大量健康优质的碳水化合物和植物蛋白质成分。这不仅可以为身体补充耗尽的糖原储备，还可以加速肌肉恢复！

将奎奴亚藜与前面提到的鸡肉和鱼结合在一起，不仅美味，而且可以快速补充大量优质碳水和蛋白质。可以说是健身运动后的首选！

鳄梨，富含优质脂肪和膳食纤维的“鳄梨”可以让你在运动和健身后有强烈的饱腹感。此外，单不饱和脂肪酸成分在肌肉修复中起到积极作用！

对于那些想要控制碳和水摄入量的人来说，将鳄梨与鸡胸、鱼肉、鸡蛋和其他富含蛋白质的成分搭配是一顿理想而丰富的健身餐！

绿叶蔬菜大多数绿叶蔬菜通常含有多种对人体健康有益的维生素和矿物质；例如钙和铁。前者能促进肌肉恢复，强化骨结构；后者可以积极调节新陈代谢，加速体内废物的排出如果条件允许，健身后在餐中添加菠菜、羽衣甘蓝、芝麻等是不错的选择！

每个健身者家里都会有一大桶看起来很高级的蛋白粉，这仿佛成为了健身“标配”。人们都有个模糊的概念，长肌肉需要蛋白质。这确实是个真命题，蛋白质是肌肉的“原料”。正如巧妇难为无米之炊一样，练肌肉少不了蛋白质。然而，吃蛋白粉不一定就能长肌肉。一、蛋白粉有好和坏之别

总体而言，蛋白粉是好的。蛋白粉是运动后的补剂，运动后肌肉纤维会遭到破坏，因此需要补给蛋白质，碳水化合物，优质脂肪等营养元素让身体得以修复、生长肌肉，进而达到良好的训练效果。但是，对于高胆固醇、肾脏功能不好的人群而言，蛋白质是“坏”的，因为会加重肾脏负担，诱发胆结石等。

二、长肌肉是练和吃之和

首先，如果只吃不练，那么不仅肌肉没有，还会肥肉狂长。因此，要想长肌肉，蛋白粉应该是作为足量运动后的“补给”，而不是“灵丹妙药”。第二，不是所有的人都需要喝蛋白粉。对于只是想增肌塑形的人群而言，日常生活中的饮食已经可以满足人体对蛋白质的需求，不需要额外补充，加重肾脏负担。

三、强身健体应量力而行

不管练肌肉的初衷是什么，身体健康才是首要的。很多时候，人们会受到虚荣心的驱使，想在人前呈现一个更好的自己，所以才踏上健身的旅程。这样的想法本身是好的，但问题是：人们会过于急于求成，缺乏长远的规划。有人想着1个月内练出腹肌、每天做上百个引体、举2小时铁等，挑战自己的身体极限。这样不仅会伤身，而且大概率会反噬，回到从前的坏习惯。所以，对待蛋白粉要理智，不可过分依赖。

既然蛋白质是肌肉成长中不可缺少的要素，那是不是蛋白质补充得越多，肌肉就长得越快？——答案是否定的。国家二级公共营养师钱多多表示：“物极必反，肌肉锻炼的过程中需要蛋白质的参与，但肌肉真不是吃蛋白质吃出来的。”一般来说，成年人的蛋白质需要量为每千克体重08~11克，蛋白质的总能量供应当中的合理比例为10%~15%。举例来说，如果某个女性一天需要约2000kcal（约8360KJ）能量的话，那么膳食中的蛋白质应当给她供应200~300kcal（约836~1254KJ）热量。按照一克蛋白质供能约167KJ来算，那么她每天应该吃50~75克左右的蛋白质[1]。如果需要进行肌肉锻炼，则额外增加一部分蛋白质，每天约摄入100克已经足够。蛋白质不能在身体中囤积，但它同时也是能量来源的一种，过量摄入蛋白质后，多余的氨基酸将会合成葡萄糖与脂肪。尽管蛋白质合成为脂肪的速度比较缓慢，但过多的蛋白质最终会增加脂肪，进而增加体重，这也是一部分长期吃高蛋白食物的人无法减肥的原因之一。另外，钱多多提醒，过量的蛋白质摄入还会增加肝肾负担，甚至造成肝肾功能的低下与障碍，最终影响和伤害身体健康。

任何事情都不是绝对性的，蛋白质粉可以促进肌肉的生长，提高人身体的免疫力，这是大家有目共睹的，但是说它是锻炼所必须的，这句话倒未必。只能说蛋白质粉对我们身体有好处，但是锻炼的时候有没有必要就非得吃蛋白质粉呢？我觉得这个完全是根据自己的需要来进行服用。就连专家也是这样解释的，如果身体真的很差，那么吃点蛋白质粉，如果不差，那么就不要随便吃蛋白质粉。  

1、蛋白质粉可以提高我们的身体免疫力  

我身体免疫力不好，做完手术以后经常的生病。医生就建议我吃几罐蛋白质粉，他说蛋白质粉可以提高我们的身体免疫力，可以抵抗一些疾病的形成。我遵从医嘱吃了几罐蛋白质粉，那段时间身体真的很不错。所以我可以负责任地告诉大家，蛋白质粉可以提高人身体的免疫力，帮助我们抵御一些疾病，当我们工作压力过大的时候，身体免疫力不好的时候，完全可以服用一些蛋白质粉。  

2、锻炼的时候吃一些蛋白质粉是有好处的  

全民健身运动，每个人都喜欢动起来，因为健康来源于运动。运动的过程中就需要消耗大量的体能和动能，之后就可以补充一些蛋白质粉。我们的健身教练就建议在锻炼的时候可以吃一些蛋白质粉，有助于我们肌肉的形成。无论男人还是女人，都喜欢在健身的时候能够练出自己的马甲线和八块腹肌为荣。所以如果有条件的人也可以吃一些，如果没有条件的，或者不喜欢那个口味的，也可以选择不吃。  

吃不吃蛋白质粉，完全取决于我们自己，而且每个人的身体情况也不相同，有的人对蛋白质粉还是过敏的，所以一定要按照自己的身体状况来选择。针对这个问题，我的观点就是蛋白质粉对我们健身是有好处，但是不一定非得要吃蛋白质粉，才能够让我们长肌肉，我们完全可以通过正确的健身方式锻炼出我们的肌肉。