想增加肌肉吃什么比较好?

一个完全的健身方案应当包含吃（饮食），练（训练），睡（睡眠）三个方面，而练则由心肺，力量，柔韧三个主要部分组成。有鉴于此，本人给出的训练计划是：开始时用5-10分钟有氧热身，最后用5-10分钟拉伸放松，中间是40-50分钟的力量训练。力量训练主要有：1）背部：引体向上（颈前下拉）；2）胸部：平板卧推（坐姿推胸）；3）腿部：杠铃深蹲（史密斯蹲）；4）肩部：杠铃推举（哑铃推举）；5）臂部：杠铃弯举（哑铃弯举）；6）腹部：仰卧起坐（仰卧举腿）。

训练备注：训练一周3次，隔天进行，每次1小时左右，练全身，每个部位一个动作，括号里的动作备用，一个动作3组，每组8-12次，动作与动作之间间隔2分钟，组与组之间间隔30-60秒，用力时呼气，放松时吸气，动作要稳要慢。必须用逐渐增加重量来使肌肉的适应力增大，从而对训练产生反应。使用自由调节重量的器械进行训练。这可以使肌肉对器械产生的反抗力起到更好的反应。因为它可以使更多的肌肉都能参与到运动中去。做动作时，无论是举起还是放下，都要控制好动作，这样就可以集中用力，避免借力。　

饮食方面：少吃多餐，适量多摄入蛋，奶，肉。每日食谱为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

睡眠方面：每天晚上最好睡足8小时，中午若有时间可再午睡30分钟。对了，训练时间尽量安排在下午至傍晚时段，因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。最后祝您早日健身成功！

增大肌肉块的14大秘诀：大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。

1． 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显；10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进；30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。

2． 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。

3． 长位移：不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。

4． 慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。

5． 高密度：“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。

6． 念动一致：肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。

7． 顶峰收缩：这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。

8． 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛（不处于“锁定”状态），总是达到彻底力竭。

9． 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。

10． 多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要，可悲的是至少有90％的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。

11． 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。

12． 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。不过腹肌例外，腹肌不同于其他肌群，必须经常对其进行刺激，每星期至少要练4次，每次约15分钟；选三个对你最有效的练习，只做3组，每组20—25次，均做到力竭；每组间隔时间要短，不能超过1分钟。

13． 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。/

吃一些对肌肉有促进作用的蔬菜、肉类对肌肉比较好。

要想拥有一身健美的肌肉，除了加强运动以外，每天必要的饮食控制及搭配都是必不可少的。

对肌肉有好处可选吃的几种食物：

1、肉类：肥牛肉；

肥牛肉蛋白质较高，而且经过排酸，多吃对身体也无负担。而且牛肉脂肪含量少，是促进肌肉增加的首选食物。吃肥牛肉的同时还要添加些青菜和水果，以补充维生素，对增加肌肉有很好的促进作用。

2、水果：橙子、菠萝、草莓等；

3、蔬菜：西兰花、生菜、青菜等；

4、碳水化合物类：比如杂粮馒头、玉米、燕麦片等。

饮食的原则：

1补充足够的热量：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。

3补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

4保持适宜激素水平：体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

　健身对现在的人们来说都是比较熟悉的，而且很多人选择坚持健身，主要的目的就是想要通过这样的方法来帮助我们长肌肉，这样对我们健康来说的确是有好处的，可以让我们保持一个好的身材，那么具体长肌肉的时候我们吃什么比较好，一起和看看吧。

要长肌肉吃什么好

　如果想要通过饮食来长肌肉，那么首先要注意，因为肌肉纤维就是通过蛋白质来构成的，如果说我们想要让肌肉长大，那么大家就必须要拥有充足的蛋白质去摄入才行了。而且对鸡蛋来说，这是蛋白质食物中能够排在前面的一种了，其中是含有大量的蛋白质存在，是能够满足我们人体对于蛋白质需求的，同时还可以比较容易被我们吸收和分解成为氨基酸，这样就可以作为肌肉的一种增长原料了，而且对鸡蛋来说，其中是含有大量健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等物质都存在，都是能够帮助起到促进肌肉生长的作用了。

　白面包也是长肌肉的好选择，因为相比粗粮来说，其中含有的纤维素是会比较少的，是可以起到提升人体中胰岛素水平的功效。同时因为健身之后是需要一些容易消化的碳水化合物，这样才能够恢复我们机体的肌以糖水平，从而提升胰岛素的分泌，这样就可以有效帮助我们肌肉的生长了，所以说对白面包就成为了促进我们长肌肉的好选择。

　吃瘦牛肉也是帮助我们促进长肌肉的好选择，因为如果说人体过少的饱和脂肪摄入，这时候是会危害到我们睾丸激素以及类胰岛增长因子等各类荷尔蒙的水平，而且对于它们来说，实际上是可以帮助我们起到增长肌肉的效果了，所以时候在瘦牛肉中是含有大量饱和脂肪的存在，可以帮助我们起到促进肌肉生长的作用了。

　吃鱼肉同样是帮助大家长肌肉的好选择，特别是吃三文鱼很不错，在三文鱼中不仅有非常丰富的蛋白质，同时其中的欧米伽-3脂肪酸也是非常丰富的，这样对降低肿痛，帮助我们肌肉修复是有好处的，属于一种非常健康的脂肪，而且还可以帮助大家抑制皮质醇的增长，这样对促进长肌肉是有帮助的。

　想要通过饮食来长肌肉，那么大家还可以吃的就是全职牛奶了，因为在牛奶中的脂肪，一般情况下都是属于短链的。而如果是短链脂肪，这样是能够促合成的，同时还可以有效的防止肌肉出现分解问题，是要比其他的脂肪更不容易被我们储存为体脂的。同时在其中的脂肪是可以帮助我们身体吸收足够维生素D的。

长肌肉的食谱推荐

　想要利用长肌肉来补充营养，那么可以试试吃西红柿炒鸡蛋，这是很不错的一个选择，首先可以准备好鸡蛋3个、西红柿150克，然后还需要植物油4汤匙，盐适量，糖1小勺。

　首先我们需要把西红柿洗净之后，再用沸水去烫上一下，之后就可以去皮、去蒂，切片之后备用。之后我们就可以把鸡蛋打入到碗中，加盐之后就可以用筷子充分的搅，打均匀之后备用。之后我们在炒锅中放上油3汤匙，烧热之后就可以把鸡蛋放到锅中，炒熟之后盛出待用就可以了。之后我们再把剩余的油烧热，同时下入其中西红柿片煸炒，然后放盐、糖炒上片刻，再选择倒入鸡蛋，翻炒上几下出锅就可以了。

吃什么快速长肌肉

　想要通过饮食来快速的长肌肉，那么首先可以吃的就是三文鱼了，在三文鱼中是富含优质蛋白质的，同时其中还会有大量的ω-3脂肪酸的存在。而实际上ω-3是可以帮助我们减少掉锻炼之后肌肉蛋白的分解，这样就可以有效的提高我们人体的采收率，人体在构建肌肉的时候，是需要让身体能够提高存储新蛋白质的速度大于身体损耗的物质才行的。

　而且想要长肌肉，大家还可以试试吃橄榄油，这是属于一种液体能量了，我们通过吃橄榄油是可以让我们拥有发达的胸部和手臂肌肉的，当然了吃橄榄油的时候还可以和其他食物一起吃，这样能够让效果更好，同时对橄榄油来说，其中的单不饱和脂肪是能够起到抗分解代谢营养的作用了。而且是要比纯食物中，拥有更高的的抗自由基物质维生素E的存在，因此长肌肉的效果就更好了。

　上面给大家介绍了一些长肌肉的方法，通过饮食是可以帮助我们促进长肌肉的，不过必须要选择合理正确的饮食才行，上面介绍的这些食物对长肌肉是很有效果的，不仅长肌肉的效果好，而且还对我们人体健康也有帮助，所以说长肌肉的时候就要吃这些才行。

1、蛋白粉，肌肉大多是蛋白质，在肌肉锻炼后就需要高蛋白来修复和生长。而蛋白粉对于肌肉增长有比较好的效果，也能作为锻炼后的营养补充。可以在运动锻炼后，用温水或凉水冲泡1-2勺饮用。

2、鲑鱼，鲑鱼能给人体提供丰富的蛋白质、欧米伽-3及脂肪酸，并且可以帮助抑制皮质醇,提高睾丸酮素的水平，而且欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，帮助肌肉增长。

3、瘦牛肉，过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，而瘦牛肉中含有比较丰富的饱和脂肪，吃了之后是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

4、鸡蛋，鸡蛋中含足量的蛋白质，吃鸡蛋能满足人体对蛋白质的需求，促进肌肉纤维生成;蛋白质在人体内比较容易被吸收分解成氨基酸，是肌肉增长必须的原料。此外，鸡蛋中还含有健康脂肪，饱和脂肪，卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长所需的重要原料。

第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。 肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种（必需胺基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。

小贴士：如瘦牛肉，每100克中含蛋白质201克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。

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第二类：蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。

小贴士：如鸡蛋，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12 8克，含脂肪11～15克。吃鸡蛋也有些注意事项，如忌吃未熟鸡蛋 ，吃完鸡蛋后不要立即饮茶等。

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第三类：鱼类。鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。

食物的话就这些，如果健身的话食物的补充往往不能满足身体的需要，一般都会选择乳清蛋白运动后30分内补充。

饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，而增肌肉最需要的就是蛋白质了；还有多吃水果蔬菜，少食多餐。刚运动完吸收好，但是30分钟后再吃东西。最好是一些易消化的，比如蛋类和奶类，如果吃饭不方便可以蛋白粉（适合胖）或者增肌粉（适合瘦）。