科学早餐五项注意
●时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能 补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功 能，防止疾病的发生。
●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性 食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食 酸碱平衡及营养素的平衡。
增长肌肉的十种最佳食品！不一定完全对，只是和大家分享一下！1、三文鱼。6盎司（170克）的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。（皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。）富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。2、瘦牛肉。很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。3、鸡蛋。营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。4、全脂奶。如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。5、苹果汁。具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上12-16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。6、白面包。你知道这一原则——少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少，而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后，白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。7、意大利面。（pasta）增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。8、大蒜。一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢？答案是，它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。9、酸奶。天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存。10、橄榄油。提到赠重就不得不说橄榄油。研究表明：橄榄油抑制身体发炎，减少发炎意味着更好地恢复。橄榄油也提供类激素物质提高睾丸酮素，并且和任何脂类一样，它提供大量热量，帮助身体进入促进生长的状态。它也富含健康脂肪。|||早餐吃什么最好？一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。营养学家早餐吃什么生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。营养早餐的多种搭配法当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。三口之家早餐食谱推荐周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）健康早餐小贴士1起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。2有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。3不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。4早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。5早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。6家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包|||你的晕到的原因是你提内的肝糖原消耗的过多,话,要是主要去修型要锻炼肌肉的话,可以多补充蛋白质,要是你是以健身为主的话,那你吃一点容易消化的东西,但是要在饭后2个小时在去运动,这样就能使糖类有效的得到供应如果你是女孩子的话,就要多补充糖,在早餐的时候在运动前后补充一定的维生素也是不要的|||牛奶，鸡蛋，最好再来点牛肉
三角进攻其实并不是禅师发明，而是由老温特在1962年提出并完善，这是一套典型的学院派篮球战术。这个战术的本质并不复杂，但相比“挡一下就投”，三角进攻需要大量的磨合时间，因此习惯了挡拆战术的铁肘邮差，始终无法融入这套体系，但是罗德曼仅用了十五分钟就无师自通。
其实“樱木”虽然是个问题人物，但他确实是个篮球天才，而且坏孩子军团与公牛纠缠多年，乔丹在适应“卤蛋法则”，活塞也在研究三角进攻。所以当联盟意识到罗德曼就是铁三角最完美的拼图之后，一切都太迟了。
重振旗鼓的芝加哥人，用一波摧枯拉朽的连胜，开启了新的征途，直到他们遇到休赛期，疯狂增重九公斤的“便士”哈达威，才吃到了赛季首场败仗。那一夜，哈达威像极了年轻时的乔丹，手段极其残忍，动作却无比飘逸，不愧是让麦迪疯狂迷恋的奥兰多一号。但正是哈达威的爆发给公牛队敲响了警钟，罗恩·哈珀从一名得分手转型为纯防守球员，他与乔丹、皮蓬一起组成的历史最恐怖的外围封锁线。至于内线你可以永远相信“樱木”。
整个职业牛涯，罗德曼的场均篮板是131个，最巅峰的赛季，他每场可以拿下187个篮板，在面对联盟其他球队时，罗德曼的最高篮板纪录保持在单场34个，这可比得分难得大多了。罗德曼抢篮板的秘诀，在于学习，经常会在比赛结束后看比赛录像。他从来不研究战术，只研究队友投出的每个球的轨迹，研究球的旋转，总结判断球会往哪躏，踏多远，久而久之，就会出现只要有篮板球，罗德曼就会快人一步地到达位置的情况。
孕妇的饮食搭配调理分三个环节：一、前三个月（前期）
这时期胎儿生长速度缓慢，因此孕妇每日增长的热量只需30千卡就可以。由于受孕内分泌及精神因素影响、往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食，影响消化吸收，脾胃功能降低，因此孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主，避免油腻，少食多餐。解放军302医院妇产中心徐纯香
主食以面食为好，最好是干品，如大麦，饼干、面包干、馒头干等。副食水果中健脾和胃之品也很多，如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、西红柿、卷心菜、茄子、苋菜等，这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素B、C。如果孕妇恶心呕吐严重，可以口含一片生姜，中医称之为呕家圣药，可有止呕作用。总之，保证孕妇营养，有利于胎儿的发育。如果孕妇吸收差时可适当加服维生素 B1、B6片剂，连续服用半个月，以增进食欲，减轻不适感。
二、第四、五、六、七个月（中后期）此时期胎儿身体各系统组织迅速发育，体重、身长增长较快，出现胎动，可听到胎音。据统计，胎儿每日增重10克，需大量蛋白质构成自己的肌肉和筋骨，尤其是长骨骼和大脑需补充大量的磷、钙，还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素，而母亲也需要蛋白质供给子中、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大，对营养的需要量骤增，加之孕妇在此时期消化功能改善，孕吐反应亦停止。
三、临产的2个月（中后期）此时期胎儿体重增加很快，母体要储备营养为分娩的消耗做准备。所以此时期要求孕妇的食物营养要更丰富，质量更高。孕妇需要补气、养血、滋阴。
可选用海参、墨鱼、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳、桑椹等食品。若孕妇有水肿、高血压发生，应采用少盐、无盐膳食，或利尿膳食，如赤豆粥，冬瓜汤、鲤鱼汤。同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜食用。若血色素在8～9克时，则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜 、芥菜、红苋菜等含铁量高的食品。也可采用大枣与花生或大枣与小麦煮食的传统食疗方，用以补血。
早餐，日常生活中最普通不过的一件事情，不如午餐那样受重视,，往往被人们忽略。当然，对于退了休之后整天待在家里的老人们来说，不会像有些上班族那样不吃早餐，但通常比较简约，中国式早餐一般是这样的：喝点粥或豆浆，吃点馒头、包子、油条之类，菜一般是不会花功夫去炒的，咸菜或者前天晚上的剩菜将就着就吃了。稍微西式化一点的老人，早餐会吃点面包，配上火腿、鸡蛋，喝点牛奶，吃点水果什么的。但如果知道早餐吃好了，吃科学了，能够更加长寿和 健康 的话，是不是值得认真去研究一下呢？
早餐事关 健康 与寿命，有关研究发现，不吃早餐，一年下来可能会使身体增重22斤；不注重早餐的人，平均寿命会缩短2岁半。
英国《每日邮报》曾刊出的一项调查显示，不吃早餐的人一年可能增重26英镑（约22斤）。研究人员发现，那些跳过了早餐了的人在午餐时更有可能吃一些不 健康 的饮食，比如吃巧克力、喝碳酸饮料。另外，不吃早餐容易导致人血糖降低，他们往往会吃更多零食来满足身体所需，因此他们每天可能额外摄入252卡路里的热量，如果每日摄入额外的卡路里后，不进行任何体力活动，那么3500卡路里的热量等于增加了1磅（约1斤）的重量，一年下来，不吃早餐的人就会多增加26英镑（约22斤）的重量。
无独有偶，德国埃朗根大学的研究表明，不注重早餐的人平均寿命会缩短25岁。英国伦敦帝国学院的研究也发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来！瑞典于默奥大学研究发现，不吃早餐的青少年长大后更易患代谢综合征，并增加罹患糖尿病、心脏病和脑卒中等的风险。
上了年纪，睡眠时间少了，很多老年人有早起的习惯。早上五、六点钟起床，随便吃点早饭，就出去锻炼身体。可是，这么早就吃早饭到底好不好呢？ 有关医学专家指出，对老年人来说，早饭要比年轻人稍微晚点吃比较好。因为晚上睡觉时，其他器官都“休息”了，只有消化系统还在悄悄工作，直到早晨才能稍事休息。老人身体机能减退，消化功能变弱，早晨胃肠至少要休息2 3小时，才能重新开始工作。早餐吃得太早，会干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战，时间一长，就会出现消化不良等胃肠疾病。另外清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，需要排除废物的时间更长，如果吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。因此，老人的早饭不能吃得太早。研究证明，常人7 点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。营养学家建议，老人的早饭安排在早8点至9点之间较为适合。
随着年龄的增加，大多数老年人的活动量通常会逐渐减少，同时消化能力也在减弱，很容易出现便秘的情况。另外，老年人容易骨质疏松，需要强化补钙。老年人的早餐选择有四个原则：少肉、低脂肪、膳食纤维丰富以及容易消化，燕麦、小米等杂粮粥是很好的选择，并且可以在粥中加入低脂高钙牛奶、虾皮、豆腐干等食物。
对于老年人来说，早餐时段是不费力便可以进补的最佳时段，美国食物营养学专家说：“给自己来一碗谷类食品根本就费不了多少时间。”对于老年人来说，按时吃早餐可以预防许多慢性病，特别是可降低老年人患糖尿病的风险。同时，早餐还可以为老年人的大脑补充营养物质，保持大脑的清醒，早餐对老年人是重要的。有营养的早餐包括四类食物要素：谷类、肉类、豆类或奶类与蔬菜、水果类。
1、谷类。对于老年人来说，适合早餐的谷类食物主要包括馒头、包子、米粥、豆粥、玉米粥、营养麦片、八宝粥等。2、肉类。我们通常所说的肉类主要是指“动物性食物”，其中包括肉、鱼、禽、蛋，适合老年人早餐的食物主要有牛肉、鱼肉、鸡蛋等。3、豆类或奶类。我国的居民膳食中普遍都缺钙，奶类是首选的补钙食物，对于不喜欢奶制品的老年人可用豆制品替代。适合老年人早餐的奶类及豆类食物主要有：鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆腐脑、豆腐干、豆浆、煮黄豆与酱豆腐等。4、蔬果类。蔬果类主要是指蔬菜和水果，各有优势，不能完全相互替代。老年人不能只吃水果不吃蔬菜，或是只吃蔬菜不吃水果。适合老年人早餐的蔬果类食物主要有西红柿、萝卜、芹菜、黄瓜、白菜、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃、圣女果等。
1、老年人一周营养早餐食谱参考
（注意：最后一项水果可根据季节和本身喜好进行调整）
周一：牛奶、面包、果酱、高钙奶、圣女果；
周二：绿豆粥、荞麦馒头、鸡蛋、泡菜、大枣；
周三：玉米粥、菜包子、拌豆腐干、牛奶、梨；
周四：百合粥、桃酥、拌花生仁、酸奶、橙子；
周五：皮蛋瘦肉粥、全麦面包、拌三丝、脱脂奶、葡萄；
周六：黑米粥、二合面馒头、卤蛋、拌竹笋、核桃花生奶、李子；
周日：菜粥、肉松面包、鹌鹑蛋、拌黄瓜、牛奶、西瓜。
2、老年人早餐花式食谱参考
早餐小菜：
莴笋豆干：莴笋、豆腐干、胡萝卜、香菇，同炒。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇，同拌。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝，同炒。
早餐主食：
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。
早餐粥类：
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。
黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。
如果NBA从一开始就变成了小球时代，那么会发生什么呢？由于nba总裁缩小了当时裁判的吹罚尺度，使得小球时代在nba提前到来，而当年统治了nba的四大中锋也变成了nba四大三分射手，奥尼尔表示：谢谢总裁，向您致敬。而当时为了留在nba的本华莱士，放弃了练习防守，苦练起了三分球，只有这样才能立足在nba。而乔丹也因为小球时代的防守不够强硬，摇身变成了场均能砍六十多分的黄金卤蛋，阿伦艾弗森成了这个版本的答案，小快灵的打法再加上有一手投篮。
科比表示：我都懂，说白了不就是让我往后退一步，站那个小线后头我再投球吗？拉里伯德表示：我咋试不出来大球时代和小球时代有啥区别呢？三分处男西蒙斯说道：其实你们要真不想让我打球，可以直说，不必拐弯抹角。詹姆斯表示：你知道的，其实小球时代也是一种好事，减少了身体对抗，避免了球员之间的受伤，最主要的是小球时代的快节奏可以让我们跑起来。
诺维斯基是最适合现代小球时代打法的大前锋了，有着两米一三的大个，以投篮出名，他对防守球员就是一个棘手的存在，他的打法可以为对手拉开空间，属于是小球时代的标配了，如果说奥尼尔和邓肯能够打垮小球时代，那诺维茨基就可以很好的适应这一体系，他在小球时代取得的成就不低于他的职业成就。
奥尼尔、邓肯等九十年代的大前锋为了进入联盟内线对抗而进行增重，如果按照现在的节奏，不增重的话，每个人都可以成为字母哥plus。NBA也跟着时代的不断发展衍生到了现在的小球时代，在如今的联盟中，即使你是个大中锋也必须要有一手三分球，否则必将会被淘汰掉。
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