做可乐鸡腿的教程

一做法1

配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。

步骤:

1鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。

2将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中，炸至金**，捞出。

3锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。

4加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5: 1。

5大火烧开，改小火，转大火收汁。汁浓了，可乐快喝完了，就可以出锅了。

二。实践二

食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。

步骤:

1鸡腿洗净，剁成块备用。

2将鲜香菇洗净，切成条状；洋葱去皮，洗净；生姜切片。

3烧热一汤匙油，爆香洋葱片，下鸡腿翻炒几下，加入1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白。

4注入清水1杯，搅拌煮沸，将鸡肉和汤倒入砂锅。

5鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌均匀，用大火盖好，烧开，转小火20分钟。

6开火收汁。汤浓稠后，加入1/3汤匙盐调味，然后出锅。

三。实践三

材料:鸡翅根700g，可乐一小瓶，葱2根，姜3片，八角3个，料酒1汤匙，白糖2汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，食用盐1汤匙，食用油适量，鸡精适量。适量的

步骤:

1洋葱切段，生姜切片，八角备用。

2鸡翅根解冻，洗净沥干水分备用。

3锅中倒入适量食用油，加热油，加入白糖翻炒。

4倒入鸡翅根，翻炒上色。加入少量料酒(料酒是去腥的)，放入葱、姜、八角翻炒。加入少许酱油和盐翻炒(因为这道菜味道比较甜，所以不要放太多盐)

5将鸡腿翻炒上色，然后倒入可乐，刚好过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚刚好)

6盖上锅盖，大火煮开，中火煨。

7中火煨5 ~ 8分钟时加入蚝油翻炒。如果锅里的汤多，继续盖上锅盖焖。观察中间的汤汁，适当翻炒，不要烧焦。

8最后大火收汁，翻炒片刻，撒上鸡精。完成烹饪。热气腾腾的可乐鸡腿，快点开始。

可乐鸡翅怎么收汁

汤汁少倒点 这个比较主要啦~我除了可乐多倒收不了汁之外 其他时候没有这个问题的啦~ 加油 可能要提升功力

做可乐鸡翅的详细步骤

主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃

1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。

4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

请问一下可乐鸡翅的家常做法！！ 30分

步骤如下：

1、准备材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅即可。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。

看你们想吃多少个就做多少个，想要金黄的话，可以不要放酱油，放酱油会让颜色变黑。这是个人经验！

如果觉得有用请采纳一下哦！很用心的蒐集资料回答你的哦！谢谢啦！

可乐鸡翅怎么做

自己做的，和网上的方式可能不同，依个人口味啦 先小火，倒少许食用油，放小半勺白糖，轻轻搅拌，小火微热，不要让糖焦掉，然后放入生鸡翅上色，如果要入味，建议用刀子在表皮划几道口子，略微翻动，让糖的焦色裹住鸡翅，样子很诱人哦。 然后依量放入食盐、少许美味鲜，然后倒可乐没过鸡翅，一直煮到可乐变稠后，不断翻动鸡翅，直到收汁成功。放鸡精，撒上少许葱花。出锅！ 我弟弟挺喜欢吃的。

可乐鸡翅的做法，详细步骤。

主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量

教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃

1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。

2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。

4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些郸

5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅（2）的制作材料：

主料：鸡翅250克

调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

教您可乐鸡翅（2）怎么做，如何做可乐鸡翅（2）

1 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；

2 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；

3 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；

4 待可乐将要熬尽，即可出锅

可乐鸡翅怎么做 过程

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

做可乐鸡翅需要注意什么

鸡翅最好是选鲜的，速冻时间长的颜色发白，肉质也不够好。但

如果你要买新鲜的，好像只能买到全翅。

鸡翅洗干净后，加点料酒，酱油，葱段，姜片，五香粉腌制一下。

料酒可以去腥提鲜，同时也能使肉质变得鲜嫩。

建议在鸡翅上切几道小口，以便入味，也易熟。

锅烧热加适量的油，油要稍微多一点，大火快炒，然后加入可乐，

大概一小瓶就可以。可乐收干就可以起锅了。

制作可乐鸡翅的窍门：

1、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多

**的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用

翅中是最好的。此菜放凉后更好吃。

2、将鸡翅炸一下，能够使鸡翅表皮紧缩，也能够炸出鸡皮

里多余的油脂。炸的时候火不要太大，否则容易炸糊。

3、滴少许柠檬汁的口感会酸酸甜甜很好吃。没有新鲜的柠

檬用柠檬汁也可，或者不放也行。

4、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面

加了甜味剂，加热后会有苦味。

5、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。

6、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹

调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料

酒腌20 分钟即可。

请问做可乐鸡翅，一斤鸡翅要放多少可乐？

根据自己的口味而定，喜欢甜一些的，可以多放点。

可乐鸡翅做法：

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意常可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做

做法1

用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐

做法：

1鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。

2适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。

3加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。

4倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。

5烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。

7倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。

810分钟左右可乐变成糊状即可。

做法2

材料：首先把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。

制作：

1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。

2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。

3、小火炖至收汁，即可出锅。

做法3

材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

作法：

1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

做法4

材料:鸡翅1KG，大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉，糖

做法:

1、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分水分差不多去干，倒入油，烧热

2、下少许白糖(一定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!)，炒至红色(上色的作用)，把鸡翅炒匀，现在可以加入MAGGI酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味这时可以尝尝咸淡了(注意，酱油少点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)

3、到入可乐，能淹没鸡翅就好我一般用的易拉罐一罐半的量吧中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒点鸡精出锅了!

做法5

第一步，将买来的鸡翅洗干净放进锅里，加水，姜，葱烧开将水和浮沫倒掉，重新放上水烧至7成熟将鸡翅捞出。

第二步，炒锅加少量油，倒入鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮

第三步，汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘

第四步，将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜

做法6

首先要有半斤左右的鸡翅，如果是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开

第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。

第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，注意：不停的翻动鸡翅，任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐。

第三步，等鸡翅成金**，差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了

做法7

[原料]

鸡翅、可乐、葱、姜、蒜

[做法]

先用水把鸡翅焯至八成熟，然后把鸡翅捞出来，放上葱、姜、蒜、花椒面，倒入可乐煨上，可乐以浸过>>

可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅的做法

1鸡翅洗净，葱姜切片

2锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份

3锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

4倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

小贴士

1）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡

2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

超市中下面这5款零食，尝到味道就心心念念，好吃到颠覆我的想象，而且还便宜，遇见别错过，一定要尝一尝，美食不可辜负哦。

一、智仁 藕粉

参考价格：259元/500g

莲藕是夏天常见的一种蔬菜，夏天吃莲藕的好处非常多，莲藕的清香味儿可以让人食欲大开，另外莲藕还含有丰富的纤维素，可以促进消化！旅途之中大家可以带一些用莲藕加工制作的藕粉，肚子饿的时候，只需要用温水化开就可以了，既可以饱腹，还可以养颜！

二、MAXICORN 玉米脆片

参考价格：268元/500g

这款MAXICORN玉米片，刷新我对于玉米片的印象，不干不硬，吃起来有种蓬松的酥脆感。整体的口感，比较清爽，没有薯片那么油腻，更多的是玉米的清香，属于初吃惊艳，久吃不腻的那种~

奶酪味，有很浓郁的芝士香，奶味中带着鲜甜，又香又脆；烧烤味，就像吃烤肉一般过瘾，咸香咸香的，让人沦陷；原味，则能吃出玉米本身的香气，微微咸口，也好好吃。

三、馋小赖 手撕素肉牛排

参考价格：219元/500g

它风味独特，明明是豆制品，吃起来口感却好像是吃牛排，Q弹筋道有嚼劲，有滋有味，香辣不燥，瞬间就能调动起食欲，吃一次就爱上，好味道颠覆我的想象。煲剧时嘴巴无聊，撕开独立小包装的手撕素肉，轻轻一挤送入嘴里，好吃解馋，手不沾油，轻松又优雅，而且0胆固醇、高蛋白质、低卡轻热量，好吃解馋不怕胖，越吃越开心。

四、桂冠 桂花糕

参考价格：159元/500g

桂花糕采用最天然的糯米粉、芝麻、花生、干桂花精制而成，经过传统工艺蒸制而成，好吃不上火，有着任谁也抗拒不了的好滋味。吃上一口香软有嚼劲，并不像蛋糕那么蓬松暄软，口感很扎实，而且还裹着芝麻、花生碎，带着淡淡的桂花香，风味别具一格。

参考价格：189元/300g

零食界的网红产品，打开包装袋一股淡淡的豆香味铺面而来。一盒里面装了12袋，每袋里面都有2根威化棒。不得不提一下它的口感，很多人觉得低卡零食味道一定不怎么样，但这款豆乳威化棒非常酥脆，内里含有的豆浆奶油入口即化，香甜溢出却丝毫不觉得腻人，吃完妥妥好心情！

我们囤积零食，是对平日努力的一份犒劳。犒劳可以丰厚，但不必浪费。这5款小零食，味道让人着迷，价格让人心情美丽，买回去很快就会被吃完。因为好吃，它绝不会被遗忘在零食堆的角落里，如果你也喜欢这些零食，快去超市购买吧！