种平菇放什么肥料最好

　　平菇栽培技术介绍

　　目前所用的菌种按温度要求划分为四个类型：低温、中温、中低温、高温。适宜栽培品种有8905、安大02、平6、879、8301、凤尾菇、831。按季节选适宜品种，就可全年生产。

　　一、培养料制备

　　碳、氮及矿质元素是平菇生长发育必须的营养元素。碳素的来源主要有稻草、麦杆、玉米芯、木屑等。氮素的来源有麦麸、米糠、油料饼、尿素、铵盐等。有机氮的含量不宜太高，太高会加重污染。尿素、铵盐（有机氮）的添加量不宜超过01%。矿质元素中只补充磷元素，用过磷酸钙添加。常用配方如下：

　　1、木屑78公斤，麸皮20公斤，糖1公斤，石膏1公斤。

　　2、玉米屑90%，麸皮10%，每百公斤料加石膏125公斤。

　　配制过程：称取定量的各种栽培料，边加水。边拌交，然后闷1小时左右。手握培养料，用力紧握指间见水而不淌，说明含水量达到65%。PH值要求在58-62范围内。

　　培养料配制好以后，有两种灭菌方法：

　　1、蒸锅消毒。装袋后的培养料，用常压蒸锅煮6-8小时。高压灭菌15-2个大气压2时左右。

　　2、发酵灭菌。栽培料堆成1米高，长、宽不限的堆，用一大木棒纵向打洞，然后用小木棒横向每隔50cm打洞。用薄膜覆盖，堆闷2天以后，当温度平均达65-70℃时，开始翻堆，翻堆方法是里面翻到外面，外面翻到里面。2天后测试温度达到65-70℃料松软有香味就可装袋了。袋宽25-30cm，长45-50cm，两端打眼，装袋方法两头紧，中间松。

　　二、菌丝体生长管理

　　袋堆成6-8个高，宽60cm。用黑色膜覆盖。温度要求在25-28℃之间，这时应不喷水要求湿度为50%-60%。若环境太干时，可少量喷水 ，要求有微弱的氧气。一般经过25-30天，白色放射状菌丝长满袋，袋两端有菇蕾出现，并且有些袋开始吐黄水时，就可进行子实体生长管理。

　　三、子实体生长管理

　　首先要及时揭开袋口，加大通风量，以满足菌对氧气的需要。空气湿度要求在88-90%之间，此时喷水要小水勤喷，不要直接喷到菇蕾上。以免菇蕾被水渍死。6天左右，就可大水勤喷了，一般夏天喷3次，早8点，中午12点，下午4点。冬天视情况喷1-2次。阴天、雨天、大风天也要喷水，不过喷水量要减少。菇体成熟前，喷水量要减少。光照要求散射光。温度控制在12-18℃之间，采收要求是当菇盖边缘平展并开始出现波浪状，边柄处下凹并有白色耸毛状时，应开始采收。第一潮与第二潮菇之间相差10天左右。第二潮菇时要及时补充营养液。配方为1PPM-奈乙酸，1PPM三十烷醇，半斤尿素，3两磷酸二氢钾，兑100斤水。第三潮菇后，袋中水分不足，可用析菌墙与畦栽的方法进行下潮菇的生产。一般出5潮菇左右，搬出菇袋用3%多菌灵加石灰喷洒温室，并晒2-3天，就可进行下批生产了。

　　四、病虫害

　　真菌类一般有青霉、绿霉。先挖掉霉污染处，然后用02%多菌灵或石灰处理。防治菇蝇，一喷雾水对2支速灭杀丁。防治线虫，每立方米用10ml甲醛与敌敌畏，熏蒸24小时。

　　五、菇菜套种模式

　　一般在温室生产中，利用后墙的空地，进行菇菜套种生产。有二种方式：一种是菇袋品字形摆放，两码之间留出60cm过道。第二种方法是袋一头靠墙，一头出菇。如果温室中温度超过25℃，就应在菇袋前张挂塑料薄膜以降温和减少照射。其余栽培管理方法与上同。

一、施肥时间。在春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时，选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施，每周一次连喷2～3次。喷至叶面滴水为止。

二、肥料配比。以氮、磷、钾为主，微肥为辅，比例为4∶1∶1，微肥根据茶树缺什么补什么的原则进行配比。

三、施肥浓度。施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验，尿素为05%、过磷酸钙1%、硫酸钾05%、硫酸锌50～100ppm、钼酸铁20～50ppm。如浓度过大易产生肥害，否则起不到效果。

四、多物结合。可与治虫、喷灌及植物生长调节剂结合，既省劳力，作业也容易实现机械化。肥料与农药化学性质。酸性化肥要配酸性农药，碱性化肥要配碱性农药，才不会产生化学反应、沉淀，以防相互抵消肥效和药效。

五、采用生物农药防治病虫。茶树病虫采用生物农药防治是安全可靠无污染无公害，且成本低防效高的最佳选择，如Bt乳剂、青虫菌、白僵菌、农用抗菌素和植物抗菌素等

如做叶面肥，是每亩地使用40g该化肥兑水40kg喷洒叶面。

磷酸二氢钾使用方法

1、兑水使用 

该化肥的使用方法一般是兑水稀释使用。通过稀释后灌溉在土壤中，能够让生长在土壤中的植根更好的吸收营养成分。水分和该化肥粉末的比例按照1000比1混合，尽量在花期时间段前后使用。

2、埋入土壤

比兑水使用更简单的使用方式就是将该化肥直接埋入盆土中，因为它的营养元素比较丰富，直接埋入土壤则起到改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、防治早衰等作用。

3、蘸根使用

除了使用在土壤中，也可以把花卉植物的植根蘸到该化肥粉末中。不过直接抹在植根上是不合适的，容易烧根，所以最好还是先稀释比较好，而且要根据植株的数量决定该化肥的使用量。

4、叶面施肥 

该化肥可以用在土壤中，也可以用于蘸根，还可以作为叶面肥使用。将肥料施加上叶片上可以壮枝促花，但是施加不当容易导致叶片被灼伤。也是需要兑水稀释后用干净的纱布抹在叶片上。

该化肥兑水比例

在使用该化肥时，一般会将浓度控制在01至03%之间，但具体该化肥兑水的多少取决于其用途，一般在农业上，该化肥主要用来浸泡种子，叶面肥，灌根这3种。

1、浸泡种子：一般1g该化肥兑水500g，可以促进种子的发芽速度。

2、叶面肥：一般1g该化肥兑水1000g，植物的叶片吸收养分的能力不如根部，所以浓度需要低一点。

3、灌根：一般对花卉，蔬菜等植物灌根，1g该化肥兑水1000g，如果是果树，1g该化肥兑水600至800g。

该化肥用量

1、叶面肥：一般每亩地使用40g该化肥兑水40kg喷洒叶面，在喷洒时可以在里面加入适量的有机硅，帮助药液更好的依附在叶面。

2、灌根：对于蔬菜类作物，一般每亩地使用100g该化肥兑水100kg，平均每株苗灌10至20g药液；对于果树，一般每亩地使用125至170g该化肥兑水100kg，每棵果树灌根500ml左右的药液。

1、对菌种进行脱毒处理。

“好种出好苗”是人人尽知的道理，可是，菌种的无限期保存和连续无限次的转管生产，会导致发生性状退化或者自然携带病毒病菌等问题。因此，利用尖端分离技术、前期组织分离技术，分离出脱离病毒病菌的纯菌丝。然后，通过调配培养基的贫乏与丰富和培养温度的高与低等生长条件,来达到进一步增强和提高菌种抗性及适应性的目的。栽培生产数量偏少、不值得进行专项脱毒处理时，可以引进脱毒菌种后直接进行生产。

2、调配基料营养。

研究发现，基料营养的丰富与否，直接制约着菌丝数量、菌丝强壮程度以及出菇数量等。尤其在菌丝抗性方面表现得特别突出。近年人们大多只注重选用新品种(菌株)，而忽视了对基料营养的重视，这实际上是走进了一个误区。

因此，我们将基料营养的合理调配作为一项重要课题来进行研究，已经取得了成果，这就是“食用菌三维营养精素"。该技术产品分为两种用法，即拌料型和喷施型。前者直接拌入基料，后者则直喷菇体，二者结合，一般增产30%左右，是目前增产最明显、效果最稳定的科技产品，中试区域已遍及山东、河南、江苏、浙江、广西、河北、陕西以及东北地区，反映极好。

3、重视栽培环境的消杀处理。

在强调无公害乃至绿色食品的今天，生产中应严格限制各种化学农药的使用，尤其是高毒性、高残留的药物，更是不准使用，本技术的重要一点，就是将环境的消杀处理与绿色食品标准有机地结合起来：栽培棚外，可在清理环境的基础上喷洒多菌灵或石硫合剂及敌敌畏等药物,而栽培棚内,则使用如百病去无踪、杀病灵等药物进行预防性用药，如发现菇体有病害出现时，则根据病原菌品种及发生程度等，使用黄菇一喷灵、蘑菇杀病灵等予以抑制或杀灭，达到既防除病害、又确保产品绿色的目的。

4、尽量延长发菌时间。

这是本技术的主要含金量所在。延长发菌时间，就可使菌丝更多地分解和吸收基料营养，积蓄更多的生物能量，为爆发性出菇创造丰富的物质条件。出菇是以菌丝的数量为基础的，而菌丝数量则是以基料营养及其发菌时间的长短为前提的，在相同条件下，如果延长发菌7天以上，则可获得20%～~30%的增产效果。因此，在正常发菌的条件下，创造延长发菌的条件，使菌丝更多地分解和吸收营养、更多地增加菌丝数量，一方面，可使菌丝提高抗性，另一方面，又可为爆发性出菇提供不可替代的生物能量。

5、实施叶面喷肥。

尽管子实体不发生光合作用，但由于其生长仍然需要相当数量的营养元素，尤其微量元素的缺乏，使得其营养不全、产量难以增长，实践证明，喷施食用菌三维营养精素，可有效解决该问题。使用方法：每一喷雾器水中对入一袋,调水温在25~32℃，当菌盖直径2厘米左右时，即可直喷，连喷3遍，即可达到增产目的，并能大幅提高菌盖的厚度、增强其免疫力。

栽培平菇时，需要将环境温度控制在20-25度之间，也需要为平菇准备富含丰富腐殖质且疏松肥沃的土壤，还需要每隔一个月施加一次氮磷钾复合肥料，为平菇提供生长所需要的养分，并且需要每隔三天浇一次水，使平菇旺盛生长。

平菇怎么栽培

1、适宜温度

平菇适宜生长在高温高湿的环境中，栽培平菇时，如果环境温度过低，就会导致植株生长不良，从而使得平菇无法生长，需要将平菇放置在温室内进行养护，也需要将环境温度控制在20-25度之间，为平菇提供适宜生长的环境。

2、土壤条件

平菇适宜生长在疏松透气且富含丰富腐殖质的土壤中，栽培平菇时，需要为其提供排水性和透气性较为良好的腐殖土壤，也需要在土壤中加入腐熟后的农家肥，提高土壤的肥力，还需要对土壤进行消毒处理，可以在土壤中拌入多菌灵药粉。

3、提供养分

平菇在生长过程中需要充足的养分，养殖平菇时，如果施加的肥料过少，就会导致植株营养不良、发育不良，需要每隔一个月施加一次氮磷钾复合肥料，为平菇提供生长所需要的营养，维持其正常生长，使平菇的产量增多。

4、充足水分

养殖平菇时，如果浇水过少，就会导致植株缺乏水分，从而使得平菇株型矮小，需要每隔三天浇一次水，浇水时需要将土壤完全浸湿，也需要定期向平菇的四周喷洒水雾，保持植株的湿度，促进平菇旺盛生长，使其更为肥厚。

1、环境要求。将买回来的平菇菌包放在阴凉的地方，每天早晚给植株喷水，使其保持湿润的状态，有利于平菇后期的生长发育，并注意控制环境温度在二十度，以及维持百分之八十五的空气湿度。

2、水肥管理。平菇在生长过程中，对养分的需求量较大，因此在家养殖时，要每隔一个月施加一次氮磷钾复合肥，为植株的生长发育提供充足的营养，有利于提高平菇的产量，此外需要间隔三天为植株浇一次水。

3、注意事项。等平菇成熟后，要用手轻轻地将植株拔下来，切忌使用剪刀等其它工具，因为平菇对工具非常敏感，等采摘完毕后及时清理植株的死菇、烂菇等，并停水三到五天，当菌丝恢复生长后，在进行第二茬出菇管理。