青少年喝一般应该喝全脂牛奶,无所谓什么品牌,早晚各一袋就可以了,身高和运动关系不是很大,经常跳跃的运动可能对身高有帮助,不过没有被证实。15岁正是身高增长的年龄,多给他吃含钙的食物
脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。家庭自制,需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次,使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用,特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者,因为他们不依靠牛奶来供应能量,喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶,更适合中老年人服用。
那一种的作用都好小,蛋白质和矿物质是增重,碳水化合物和脂肪是增肥,牛奶每100毫升含蛋白质29克,脂肪30克。能每天喝2升吗?多吃肉类和豆类补蛋白和脂肪,多吃米面补碳水化合物,做到细嚼慢咽。这几种营养在体内过剩就会胖了。
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