怎样给雏鸭喂料？

（1）开食 饮水后1小时左右就可以喂食了。雏鸭出壳后第一次喂料称“开食"，雏鸭出壳后24小时左右即可开食，可用大米或小麦煮成硬饭（或采用锥鸭全价额粒饲料），先用清水淘去饭的黏性，把小鸭围拢，在地上或盆中撒上料，让其互相啄食，经过2-3次训练，雏鸭即可“自食”，饲养员喂料要撒得均匀，同时务必细心观察，要使每只雏鸭都能吃到饲料，但也不能吃得太多，六七成饱就可以了，发现吃得较猛、较多的雏鸭，要提前提出，关到鸭篓内，以免过饱伤食，发现吃得很少，或没有进食的雏鸭，也要提出，单独圈在一个地方，圈得密一点，专门喂料。对于个别仍不吃食的雏鸭，要单独喂点糖水或葡萄糖水，喂糖水的工具最好是注射器，注射器头上套一根细胶皮管（可用自行车气门芯），将它插入食道内，以免糖水流入气管致死，或者用滴管套上胶皮管代替注射器喂糖水。第二遍撒料时，要注意找空隙处投撒，使锥鸭采食时不拥挤，以免互相踩踏，使体质较弱的锥鸭也有机会吃到饲料。（2）饲料配合雏鸭的饲料包括精料、青料、矿物质、维生素添加剂等。1~2周龄的雏鸭，饲粮中粗蛋白质水平为20%，代谢能约为1150兆焦/千克：2周龄以后，蛋白质水平为18%，代谢能约为1150兆焦/千克，刚出壳的雏鸭消化能力较弱，可喂给优质蛋白质含量高、容易消化的饲料，最好采用全价配合饲粮饲喂雏鸭，并根据所饲养鸭品种推荐的饲养标准拌入多种维生素添加剂。有条件的地方最好使用颗粒饲料（直径为25毫米），实践证明，颗粒饲料的适口性好，增重速度快，成活率高，饲喂效果好，随着雏鸭日龄的增加，逐渐减少补饲精料，增加优质青饲料的使用量，并逐渐延长放妆时间，雏鸭对脂肪的利用率差，饲料不宜添加含脂肪多的动物性饲料，自4日龄起，锥鸭的饲料中应添加砂砾，添加量1%左右为宜，10日龄前砂砾直径1~15毫米，10日龄后25-3毫米合适，每周喂量4~5克，也可设砂槽，任其自由采食，放牧鸭可不喂砂砾。（3）饲喂方法 锥鸭喂食的基本原则是“少喂勤添”和“定时定量”，由于锥鸭的消化功能还不是很强，为防止其消化不良，所以要少喂勤添，晚上要喂2次。开头3天的饲养是很关键的，对不会自动走向料槽的弱雏，要耐心引导它去采食，使每只雏鸭都能吃到饲料，吃饱而不吃过头。3天以后，可改用料槽饲喂，槽的边高3-4厘米，长50~70厘米，这样可以防止混入鸭粪污染饲料，6日龄起就可以采用定时喂食，每隔2小时喂1次；8-12日龄每隔3小时喂1次，每是夜喂8次；13~15日_每隔4小时喂1次，每昼夜喂6次；16~20日龄每昼夜喂5次，白天每隔4小时喂1次，夜间每隔6小时喂1次：21日龄以后，每隔6小时喂1次，每昼夜喂4次。采用定时定量饲喂锥鸭，不仅可以保持雏鸭旺盛的食欲，也可以及时发现采食不正常的雏鸭。在集约化饲养条件下，育雏期饲喂全价配合饲料时，一般都采用全天供料，自由采食的方法饲养量少的或育雏期不是采用全价配合料来喂养的饲养户，应及时地给雏鸭一些青绿饲料和动物性蛋白饲料，如青草、菜叶、蚯蚓、蝇蛆、小虾、小鱼、泥缴等，以满足雏鸭快速生长的营养需要。并注意多放妆，让其吃活食。

1、鸭苗选择

用于进行放养的鸭苗它的体质是必须要过关的，同时这时的鸭苗也有一定的大小了，这样才能进行放养，不然损失会很大。一般情况下我们至少需要选择半个月左右的鸭苗用于放养，如果没有达到这个日龄，那么就需要在养殖场中进行一段时间的养殖才能放养。

2、放养密度

放养的密度需要根据所选择的放养的区域面积以及鸭苗的大小和生长情况来决定放养的密度，放养的密度可以适当的稀，但绝不能过密，这样放养区域的食物不能满足鸭群的需求，会发生抢食的情况，同时放养的密度过大会污染放养区域的环境，通常情况下一亩放养的区域一般可放养成鸭二十五到三十五只左右，十五日龄的鸭苗一般可放养几百只。

3、放养区域

放养的区域我们主要是根据放养鸭子的数量以及距离养殖场远近、区域的环境等来进行规划和选择，一般情况是选择距离养殖场近的园地或稻田等用来进行放养，这样它们在园间和人田间就会有充足的食物，我们只需要少量的饲喂一些精料用来催肥即可。同时在放养区域要设立围栏，用来防止鸭子逃跑。

4、放养方法

一般是在每天上午十点到十一点左右的时候将鸭群放入选好的放养区域，在放养区域要准备好充足的饮用水，同时在每天下午两点到三点左右去放养区域在固定的位置投放饲料，用来补充它们生长所需的营养物质，其次就是等晚上会养殖场之后在进行一次补料即可。在放养的过程中我们要加强对田间和园间的管理，防止天敌对它们的伤害，最好是每天都有专人进行看管。

5、注意事项

在放养鸭子的时候有很多需要注意的地方，小编在这里例举几点，首先就是在放养的时候不要选择很远的地方放养，这样不方便进行管理，其次就是放养的时候赶鸭不要赶太急，因为鸭子的胆子很小，很容易受惊，从而会产生一些不必要的损害。然后就是在地面比较烫的时候不要进行放养，这样会损害鸭子的脚掌，从而引发细菌感染，最后就是在一些喷了农药的区域不要让鸭子进去觅食，不然会被毒死。

扩展资料:

1、放养密度：

根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0067公顷果园放养成鸭20-30只。

2、划定轮放区：

根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于管理一般每区0335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

3、按时补饲：

为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。

4、加强监管：

严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。

5、防疫灭病：

放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。

参考资料:鸭子-

雏鸭饲养管理

1、雏鸭选择

育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。

①春雏

指3-5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善。

②夏雏

指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。

③秋雏、冬雏

秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。

2、育雏方式

根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式：

①平面地面育雏

即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木削、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。

②半地半网育雏

即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。

③纸箱育雏

利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。

3、饮水和饲料

①饮水

雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。

②开食

在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。

③饲料饲喂

雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。

4、一般管理

①通风绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，即使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。

营养价值：

鸭子蛋白质含量比畜肉高得多，脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭子含有B族水溶性维生素，其中主要包括尼克酸，其次是核黄素和硫胺素。鸭子所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，还含有较为丰富的烟酸。

功效：

1、益气补虚

鸭子肉性味甘、寒，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳止惊、清热健脾等功效，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2、滋阴养胃

鸭子入药以老而白、白而骨乌者为佳，炖食后具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁善补五脏之阴和虚痨之热。

3、保护心脏

鸭子中含有较为丰富的烟酸，是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

　　鸭子的相关喂养知识:

　　雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益，因此必须抓好雏鸭的管理。

　　及时开食 雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水)，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外，雏鸭还应补给适量的青绿饲料，可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。

　　加强保温 雏鸭正常生长的适宜温度为：1—3日龄30度，4-7日龄25度，2周龄以上的20度左右。一般的保温方式是，利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是，当外界气温较低时，则应用火炉等热源加温，使育雏室的温度保持在20度左右。

　　锻炼下水 鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动，增加采食量。因此，应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是：先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中)，且温度不能太低，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟；以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”(河沟、池塘等大水面)，需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。

　　预防疾病 育雏室、运动场要勤换垫料，加强通风，坚持定期清扫和消毒，保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒，以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外，还要及时对雏鸭接种疫苗，防治疾病。

　　喂它吃用蛋黄+青菜+绿豆+花生（要磨碎）+鱼粉(卖渔具的地方有)在一起搅拌即可比例是2:1:2:1:1

　　鸭的育雏按季节分为头水鸭、夏水鸭和秋水鸭三种。一般来说，以饲养头水鸭为好，夏水鸭次之，秋水鸭较差。

　　有养鸭经验的人说：“春季养鸭赚钱，夏季养鸭还本”。春季育雏存在的问题是气温不稳，寒潮频繁，雨水过多，雏鸭比较难养。不过，实践证明，春季孵育出的雏鸭只要注意保暖防湿，加强饲养管理，饲养问题并不太大。

　　头水鸭在清明至谷雨期间育雏。雏鸭出壳，舍饲七八天后，赶入翻耕后的绿肥田、油菜田、蚕豆田以及绿肥留种田里，让它们觅食田里的泥鳅、蚯蚓、黄鳝、小鱼、小虾和昆虫等天然动物饲料。到收获早稻时，蛋用型母鸭开始产蛋，公鸭可以上市。对蛋肉兼用型鸭，可利用庄稼收获时田间落谷和虫子多的大好时机，催肥出售。

　　春季养鸭要注意补维A。维生素A缺乏症多发生于春季50日龄以内的幼雏鸭和初产蛋鸭。病鸭生长发育严重受阻，增重缓慢甚至停止，呈倦怠、衰弱、消瘦、羽毛蓬乱、鼻孔流出粘稠液体、呼吸困难、运动无力、行走蹒跚，继而软瘫、喙部**变淡等症状。病重鸭一侧或双眼流泪，眼睑下方有乳酪样分泌物，角膜混浊、软化，导致角膜穿孔和眼前房液外流；严重者眼球下陷、失明，甚至死亡。患病种鸭产蛋量明显下降，蛋黄颜色变淡，出雏率低，死胎率增加；公鸭性机能衰退。

　　造成雏鸭维生素A缺乏的主要原因如下：春养雏鸭饲料单一，青绿饲料饲喂不足；饲料加工、贮藏不当，氧化酸败而致维生素A含量减少；养殖环境应激因素，增加了雏鸭对维生素A的需要量；种母鸭日粮中缺乏维生素A，导致1-2周龄雏鸭发生维生素A缺乏症。

　　春季养鸭要供给全价配合饲料，补给富含维生素A的饲料，如胡萝卜、菠菜、南瓜和鱼肝油等。要做好饲料的运输、贮藏保管工作，避免因氧化酸败而破坏维生素A。

　　病鸭可用鱼肝油治疗，每只每次02-05毫升灌服，每天3次。或在每公斤饲料中添加1000-1500国际单位的维生素A。对个别病雏鸭可肌肉注射05毫升鱼肝油。种母鸭每日用鱼肝油1-15毫升分3次喂服，疗效较好。

　　养殖肉鸭省料省事最好了，怎样养殖鸭怎样省料呢，那么下面一起来看看我为大家精心推荐的养殖肉鸭省料的 方法 ，希望能够对您有所帮助。

　　养殖肉鸭省料的方法

　 饲养 品种要优良

　品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率高，同样的日龄、消耗同样多的饲料，其增重比退化品种的肉鸭要快得多。

　环境温度要适宜

　肉鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内鸭可充分有效地利用饲料。因此要尽量创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，夏季搭棚遮阳等 措施 保暖或降温，以提高饲料报酬。

　配合日粮要平衡

　因为所有家禽都是“依能而食”，饲粮的能量水平高时，采食量就少;饲粮的能量水平低时，采食量就多。所以肉鸭饲料中的蛋白质与能量比例要平衡，否则，饲料消耗增加，造成某些营养成分浪费。如饲粮低能高蛋白，则蛋白饲料作为能源消耗而造成浪费。

　饲料要新鲜，保管要妥善

　一是原料要新鲜。二是配合料要勤配，勤喂，饲料配好后要存放在通风、干燥的地方避光保存，以避免饲料中的脂肪氧化，VA、VE遭到破坏。在饲料与地面之间置放一层防潮材料，以防止饲料板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。另外饲料库和鸭舍要注意防虫害、鼠害等。

　及时出栏

　肉鸭在40天～48天出栏较合适，因为这时肉鸭增重、饲料报酬已达到高峰，在50日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。

　合理使用添加剂

　矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是必需的，其他的非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有很大帮助。如益生菌、酶制剂、有机酸、多肽等，对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果。

　饲料的形状和添加方法要合理

　一般不要喂原粮，原粮粉碎，配合成全价料的粒度，可根据鸭子的日龄有所不同，但不宜过碎，否则容易飞散造成浪费。添料时不能图省事而一次添加过多。

　料槽的构造和高度要合适 另外，平时应注意及时修缮料槽，以防止漏料造成浪费。

冬季养好肉鸭的 经验

　1、育雏期长。进雏时室温需保持32℃，按每天降05-1℃计算，直至脱温需较长时间。

　2、防湿难度大。雏鸭饮水多，粪便稀，加上通风不良，易使鸭舍潮湿，潮湿环境使雏鸭消耗热能较多，病原体在环境中生存期也较长，使雏鸭感染患病的机会增加，不利于雏鸭生长。所以管理上要特别注意保持育雏环境干爽。

　3、育雏保温较难。冬春寒冷，进雏后1-2天内育雏室要保持32℃比较困难，中雏时也要18-25 ℃。如温度不足或有贼风，雏鸭易患感冒。需待雏鸭正羽长成后才有较好的耐寒能力。

　4、运动场上积粪多。冬天，鸭多在运动场上休息。因此，场地上的粪便相对较多，加上气温较低，病原菌存活时间长，粪便挥发出的氨气也较浓，易影响鸭群生长和健康。所以，冬春季要勤清洁，多消毒。

　饲养要点

　1、挑选好雏苗。要选同一时间出壳，眼大有神，体态强壮，行动灵活，羽毛光泽，腹部柔软，卵黄吸收良好，脐部愈合良好，脚蹼肥润，手摸挣扎有力，脚温暖，叫声响亮，泄殖腔收缩有力和湿润干净的雏鸭来养。弱小雏在育雏时往往由于相互叠堆而被压死。

　2、过好育雏关。冬天育雏期长，特别要抓好1-7日龄幼雏期的管理。要有较宽裕的育雏房舍，加厚垫草，每平方米放20只左右，让雏鸭有较大的活动空间。要提前做好加温工作，进雏时保持32℃，以后每2天降低1℃左右，直至脱温。温度的控制，以雏鸭不聚堆为原则。温度适宜，采食力强，个体均匀，增重快。养鸭人员需经常观察鸭群情况，对挤堆的雏鸭要将其赶散，每20-30分钟要赶1次。要注意通风换气，室内应无刺激性气味，防煤气中毒、氨气中毒。有阳光天气，要把雏赶到避风的地方放牧或晒太阳。要及时把个体较小、较弱的鸭挑出另群加强饲养，才能提高成活率和群体的均匀度。

　3、采用网上育雏。由于网上育雏，易清洁，料水卫生，鸭与粪接触机会少。因此，鸭不易生病。待雏鸭在网上养育5-7天，身体强壮后便可以由网上放到地上进一步饲养。

　4、提供清洁饮水。雏鸭出壳24-26小时要饮水，最好采用深井水或较温暖的自来水，可在水中投药防病。地上平养时最好采用流动水育雏。

　5、注意饲喂卫生。饮水后1小时即可开食，开食后即可自由采食。不要突然变换饲料。喂料定时，不喂霉料，控制自由采食量，经常铲除料槽边角和底部的霉料(尤其是遇较长时间阴雨的时候)。

　6、加强管理，防应激。任何时候都要记住，要给鸭创造一个平稳过渡的环境条件。晚上给予暗光，能采食又防鼠，最好有人看护。养鸭人员要经常接触鸭群，呼唤鸭群，对鸭群进行调教。放水逐渐适应，初次放水每次10-20分钟，以后逐渐延长。白天放牧放水，晚上要把幼雏赶入室内或在运动场上分小群保温。以防晚上寒冷时，雏鸭长时间的堆压而造成死亡。给雏鸭播放音乐可以诱导放牧或回栏，也可以减少由声音造成的应激。另外，应注意灭鼠防兽害。老鼠、犬、黄鼠狼、鹰等会捕食雏鸭，造成鸭惊群和传播疫病。冬天田野作物已收获，鼠无粮即迁移，田野中鼠会大量聚集到牧场中来，应进行捕捉或毒杀。

　7、充分利用阳光。冬天要充分利用阳光。冬天的阳光能增加体温，节约能源，增加食欲，杀灭病原，提高抗病力。最好利用避风场地放牧或晒太阳，可以减少雏鸭腿部瘀血，有利于鸭群卫生，也有利于增重。

　8、创造良好的活动环境。创造一个让鸭群食饱就睡觉休息的良好环境。

　①清除鸭活动场地上的杂物，让活动场地充分暴露，通过阳光暴晒，达到消毒和清洁的目的。

　②整理运动场，包括填平洼地，清除积水，修复下水斜坡。由于水浪和鸭、鱼等活动使土坡日渐冲刷或崩塌，不便雏鸭上岸采食。因此，下水斜坡需要经常加以修整。有人用红砖铺砌，效果良好(特别是坡度较大的斜坡)。

　③勤清粪。积粪易造成运动场污染，影响鸭健康。要勤清粪，下雨前清扫，下雨后冲洗，保持鸭活动范围清洁干净。运动场最好选择或建成5-35度坡地，雨天不积水，易于清洗。

　④降低放养密度。降低放养密度有两个途径。一是单位面积少养一些;二是加大运动场地，自然降低了单位面积内的数量。

　⑤及时收集动物尸体，把场中的死鼠、死鱼、死鸭等动物尸体及时投入尸井或深埋。

　9、及时赶回失群鸭，让每只鸭都能及时食到饲料。

　10、及时淘汰无价值的病、弱、残个体，淘汰时需进行无害化处理。

　11、注意防疫。特别要做好鸭肝炎、浆膜炎、流行性感冒和曲霉菌病的预防和免疫接种工作。不从外购入家禽及其产品。加强车辆和人员的消毒，尤其要加强鸭群和笼具的消毒，工作完成后立即对场地进行彻底的消毒。

　12、及时上市。肉鸭冬天饲养期43-47天，体重可达31-34公斤为最佳上市期，此时肉鸭生长性能最佳，饲料成本最低。上市时最好全进全出。鸭群受应激后会减少采食量，甚至拒食，严重影响肉鸭增重和经济效益。所以，饲养过程中不能让其受惊吓，出售时应一次售完。

肉鸭夏养的关键措施

　一、调整饲料营养和饲喂方式

　1、调整饲料配方。鸭的采食量随环境温度的升高而下降，所以应适当提高饲料浓度，保证鸭每日的营养摄取量。

　(1)用脂肪代替部分碳水化合物。这样不但有利于提高日粮能量，弥补因采食量下降而减少的能量摄入，而且还能有效地减轻热应激。(2)腔制蛋白质水平。为了减轻肉鸭降减蛋白质所带来的体增热负担，提高蛋白质利用率，应根据日粮中氨基酸盈缺情况添加必需氨基酸，保证氨基酸的平衡供给。(3)提高矿物质与维生素的含量。在日粮或饮水中补加钾、钠及在饮水中加入碳酸盐均有利于维持电解质平衡。此外在饲料中补加01%～05%碳酸氢钠能有效地减轻热应激反应。高温降低了鸭机体维生素C合成能力，所以每公斤饲料中应添加维生素C50～200毫克。

　2、添加抗应激药物。针对鸭体高温下所表现的生理变化对症下药，如使用水杨酸、阿司匹林以降低鸭的体温，利用藿香、刺五加、薄荷等中草药制剂增加免疫、祛湿助消化，达到抗应激效果。

　3、饲料要新鲜。减少每次从饲料厂购回的饲料含量，以1周左右用完为宜，保证饲料新鲜。饲喂时少喂多添，尤其是采用湿拌粉料时，更应少喂勤添。

　4、调整供料时间。早晨可提早1～2小时在清晨4～5时开始喂料，晚上也应适当延长饲喂时间，这样可避开高温对采食量的影响。

　二、控制环境条件，防止热应激

　1、减少太阳辐射热。在开放型鸭舍的水、陆运动场上应架设遮阳棚，屋顶应加厚覆盖层。高温期间可在屋顶淋水或在屋内喷水雾化，并做好绿化工作。

　2、加快鸭体散热。保证鸭舍四周敞开，加大通风量。给鸭饮清洁的自来水或冷水，采用通风设备加强通风，保证空气流动。夜间也应加强通风，使鸭在夜间能恢复体力，缓解白天酷暑的影响。

　3、降低饲养密度。减少鸭舍内饲养数和增加鸭舍中水、食槽的数量，可使鸭舍内因鸭数的减少而降低总产热量，同时避免因食槽或水槽的不足造成争食、拥挤而导致个体产热量的上升。

　4、保持鸭舍清洁干燥。采用合理的饲养及饮喂方式，减少粪中含水量，防止高温下舍内高湿带来的危害：(1)增加鸭舍打扫次数，缩短鸭粪在舍内的时间。(2)水槽尽量放在鸭舍四周，以免肉鸭饮水时将水洒到舍内。(3)采用水、陆运动场的鸭舍应在陆地运动场搭遮阳棚，可使鸭嬉水上岸后，在陆上运动场多休息，待毛干后再进鸭舍，减少鸭在舍内排泄的机会。

　三、防疫灭病做到位

　1、加强疫病防治。及时做好免疫接种和疾病治疗工作;注意鸭群采食量、饮水量及排粪情况，一旦发现异常及时采取措施。

　2、改变饲养方式。变地面厚垫料饲养为网上平养，杜绝肉鸭与粪便接触，以减少疾病传播机会，降低发病率。

　3、减少对鸭群的干扰。避免干扰鸭群，使鸭的活动量降低到最低限度，减少鸭体热的增加。

　4、做好日常消毒工作。健全消毒制度，防止鸭因有害微生物的侵袭而造成抵抗力下降，防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭免受虫害干扰，增强鸭群的抗应激能力。

维生素是动物体内不可缺少的、对生命活动起调节作用的、一类微量的小分子有机化合物。维生素的功能与体内酶的活性密切相关，参与体内新陈代谢的调节。维生素根据其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K；水溶性维生素包括维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（泛酸）、B6（吡哆醇）、B12（钴胺素）、烟酸、叶酸、生物素和胆碱。鸭体内不能合成脂溶性维生素，必须从食物中获得；鸭盲肠内的微生物能合成一定量的水溶性维生素，但合成量不能满足鸭的需要，必须在日粮中补加。

鸭对维生素的需要量极其微小，但维生素对生命活动的作用巨大。当缺乏维生素时，鸭体内物质与能量代谢紊乱；正常生长发育速度降低；产蛋量下降；种蛋受精率和孵化率降低；严重缺乏时，可导致死亡。在应激条件（转群、密度过大、高温、接种疫苗、运输）下，鸭对维生素的需要量成倍增长，补充维生素能提高鸭的抗应激能力。各种维生素的作用和需要量如下：

（1）维生素A 维生素A又称视黄醇，具有抗氧化性，主要功能是保护组织细胞膜的完整性；维持视觉器官、呼吸系统、消化系统和生殖系统黏膜细胞的正常生理功能；提高种鸭的产蛋性能、受精率和孵化率。当维生素A缺乏时，鸭精神不振，运动失调，羽毛蓬松、无光泽，眼睛流泪、红肿，患夜盲症或干眼炎，生长发育不良，产蛋率和孵化率下降。雏鸭和青年鸭的维生素A最低需要量为1500国际单位/千克日粮，种鸭和蛋鸭维生素A最低需要量为3000国际单位/千克日粮。

维生素A存在于动物性饲料中，以鱼肝油和蛋黄中含量最丰富。在玉米、豆粕中，在青饲料如胡萝卜、苜蓿、青菜、青草中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在鸭体内能转变为维生素A。因此，采食玉米—豆粕型日粮，或放牧鸭群一般不会发生维生素A缺乏症。由于饲料中的维生素A易被氧化而失去生物活性，造成工厂化养殖的鸭群常常发生维生素A缺乏症。因此，在鸭日粮中应添加高于需要量的维生素A。在实际生产中，维生素A在日粮中的添加量一般在6000国际单位/千克以上。

在动物营养中，10 国际单位维生素A相当于03微克维生素A醇或0344微克维生素A醋酸酯或06微克β-胡萝卜素。

（2）维生素D 维生素D的主要功能是促进钙、磷吸收，促进骨骼和蛋壳的形成；调节体内的钙、磷代谢，维持骨骼正常发育和正常功能。天然维生素D有维生素D2和维生素D3两种，维生素D3的生物活性比维生素D2高40倍。在维生素D缺乏时，骨骼发育受阻，雏鸭生长发育不良，鸭喙、腿骨、鸭掌变软弯曲，发生佝偻病；种鸭产蛋率、种蛋受精率和孵化率及蛋壳品质降低。雏鸭和青年鸭对维生素D3的需要量为200～500 国际单位/千克日粮，产蛋鸭为1000～2000国际单位/千克日粮。

鱼油、蛋黄和动物肝脏中维生素D含量丰富。鸭表皮组织和羽毛中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后，可以转变为维生素D2。所以，放牧鸭群一般不发生维生素D缺乏症。在舍饲饲养条件下，应注意补充维生素D。

（3）维生素E 维生素E又称为生育酚，其功能是维持生殖器官的正常机能；消除体内代谢产生的自由基，保护细胞膜的稳定性，防止脑软化发生；与微量元素硒有协同作用，加强肌肉组织的代谢和功能；维持体内多种酶结构的稳定性，提高酶的活性。当维生素E缺乏时，可能引起脑组织细胞软化、肌肉和其他组织器官产生渗出性素质病、肌肉营养不良；公鸭睾丸退化，配种能力下降；母鸭产蛋量、受精率和种蛋孵化率降低。肉鸭维生素E的需要量约为10～20毫克/千克日粮。种鸭维生素E的需要量约为20毫克/千克日粮。

蛋黄、植物油和谷物胚芽含有丰富的维生素E，青绿饲料和饼粕类饲料中含有一定量的维生素E。在种鸭日粮中添加适宜的维生素E有利于提高种鸭的生产性能，提高种鸭的抗病力。

（4）维生素K 维生素K参与凝血作用，能促进凝血酶原和其他凝血因子的合成，促进血液凝固。维生素K缺乏时，鸭子易患出血病，血液凝固时间延长，组织出血，诱发贫血症。雏鸭盲肠微生物活动欠发达，合成维生素K的能力较弱，容易发生维生素K缺乏症。因此，在雏鸭和种鸭日粮中应添加维生素K，适宜添加量为2毫克/千克日粮。

（5）维生素B1 维生素B1又称硫胺素，其主要功能是维持体内碳水化合物和能量的正常代谢；维持神经细胞的正常传导机能；促进胃肠蠕动；提高食欲，促进生长。硫胺素缺乏时，鸭表现为食欲减退；体重减轻；羽毛失去光泽；发生多发性神经炎，腿、翅、颈痉挛，头向后上方极度弯曲呈“望星空”症状。肉鸭和青年鸭对硫胺素的需要量一般为2毫克/千克。种鸭对硫胺素的需要量一般为3～4毫克/千克。

维生素B1在糠麸、草粉、饼粕、酵母中含量丰富。肉鸭日粮中含有一定量的糠麸和豆粕时，一般不会出现维生素B1缺乏症。

（6）维生素B2 维生素B2又称核黄素，参与体内物质代谢和能量代谢过程；它对细胞内氧化还原反应、电子传递和细胞呼吸过程有重要作用。饲料中的核黄素结构相对不稳定，易被光、热、氧气等破坏，是导致肉鸭维生素B2缺乏的原因之一。核黄素缺乏时，鸭脚趾向内侧弯曲，腿软弱无力，以膝关节触地行走；肉鸭生长不良。

核黄素在玉米、大麦、麦麸、米糠、豆粕、青干草、酒糟、酵母等饲料中含量丰富，但稳定性差、易破坏。因而，在日粮中应适当补充核黄素。维生素B2在肉鸭、青年鸭、蛋鸭、种鸭日粮中的适宜添加量不应低于10毫克/千克。

（7）维生素B3 维生素B3又名泛酸，是细胞内辅酶A的组成部分，直接参与糖、脂肪、蛋白质和能量的代谢。维生素B3缺乏时，雏鸭生长缓慢，羽毛粗乱，皮下出血、水肿，发生皮肤炎。泛酸与维生素B12的互作关系显著，相互作用，互相加强。

泛酸在麦麸、花生粕、豆粕、青草、苜蓿、干草、谷物籽实中含量较多，但玉米中含量较少。泛酸稳定性差，易受热破坏。肉鸭和蛋鸭饲料中泛酸的适宜添加量不低于10毫克/千克。

（8）维生素B6 维生素B6有3种不同的化学结构，包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，吡哆醇、醛、胺3种结构可以互相转化。在分子结构转化过程中，维生素B6作为氨基转移酶的辅酶完成转氨基作用。同时，维生素B6具有脱羧作用和脱硫作用。因此，维生素B6是蛋白质和氨基酸代谢过程中十分重要的一种辅酶。维生素B6缺乏时，肉鸭食欲不振，生长缓慢或停滞；发生神经性运动失调和痉挛；皮肤发炎、羽毛粗糙。

苜蓿、草粉、青草、谷物、糠麸和酵母中维生素B6的含量较高，肉鸭一般不易发生维生素B6缺乏症。肉鸭和蛋鸭饲料中维生素B6的需要量约为50毫克/千克。

（9）烟酸 烟酸又名尼克酸，是辅酶1（NAD）和辅酶2（NADP）的组成成分，在糖、脂肪、蛋白质和生物氧化过程中起主要作用。鸭能量代谢旺盛，对烟酸的需要量较高。缺乏烟酸时，鸭表现为食欲不振，生长停滞；羽毛蓬乱、缺乏光泽；腿严重弯曲，关节肿大。

烟酸与色氨酸存在显著的互作关系。肉鸭的烟酸需要量与日粮色氨酸含量有关。日粮色氨酸含量高时，烟酸需要量较低；色氨酸含量低时，烟酸需要量较高。鸭对烟酸的需要量相对较高，商品肉鸭的需要量达到50毫克/千克，种鸭达到60毫克/千克。

烟酸在谷物饲料、糠麸、饼粕、酵母、苜蓿和青草中含量丰富。

（10）维生素B12 在维生素B12的结构中含有微量元素钴，又称钴胺素。在体内合成代谢中，钴胺素的主要功能是转移甲基。维生素B12参与核酸的生物合成；参与糖、脂肪、氨基酸和能量代谢；参与机体的造血过程，促红细胞形成；维生素B12与叶酸、泛酸、胆碱和蛋氨酸等营养素有协同作用。在全植物性日粮中添加钴胺素能提高饲料报酬，促进肉鸭生长。当缺乏维生素B12时，雏鸭表现为食欲不振、贫血、消瘦、生长停滞或死亡。鸭对维生素B12的需要量与日粮叶酸、泛酸、蛋氨酸和能量含量有关，最低需要量约为10微克/千克。

自然界中只有微生物（酵母例外）能够合成维生素B12，动、植物体内均不能合成维生素B12。动物性饲料如鱼粉、肉骨粉、血粉、动物内脏粉（心、肝、肾）中维生素B12含量丰富。当肉鸭采食全植物性日粮时，必须添加维生素B12。

（11）生物素 生物素又称为维生素H。在鸭体内糖、蛋白质和脂肪代谢过程中，生物素的主要功能是“羧化和脱羧”。当缺乏生物素时，鸭体内蛋白质和脂肪代谢发生障碍，表现为脂肪肝和肾综合征；鸭表皮肤干裂易患皮炎；脚掌干裂结痂；骨骼畸形，运动失调。鸭生物素的需要量为100～200微克/千克。生物素在玉米、豆粕、花生粕、棉粕中含量丰富。在小麦中生物素的利用率接近于零。生物素遇到高温、碱、氧化剂易失去活性。

（12）叶酸 叶酸以辅酶形式参与体内物质代谢过程；叶酸与维生素B12协同参与“一碳单位”的转移与核酸的合成。肉鸭叶酸缺乏时，精神不振、生长缓慢，造血机能障碍、贫血，胃肠道损伤、腹泻、消化吸收功能降低，胫骨弯曲、运动失调。肉鸭叶酸的需要量约为05毫克/千克。蛋鸭和种鸭叶酸的需要量较高，为10毫克/千克。

叶酸广泛存在于自然界，各类饲料中含量丰富。肉鸭一般很难出现叶酸缺乏症。

（13）胆碱 胆碱是季胺类化合物，呈碱性，有强的吸水性，其活性形式为乙酰胆碱。在鸭体内，胆碱是磷脂和卵磷脂的组成成分，促进肝脏中脂肪的转运；胆碱是一种神经介质，传递神经冲动；对维持神经、心血管、消化器官等的功能产生重要作用；胆碱是体内甲基的载体，为体内合成代谢提供甲基，参与核酸、蛋氨酸、肌酸等的合成。缺乏胆碱时，肉鸭生长缓慢，发生脂肪肝；胫骨短粗，关节肿大，运动失调，俗称滑腱症。

天然饲料中都含有胆碱。豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米、小麦、鱼粉、酵母等饲料中胆碱含量丰富。日粮中添加甜菜碱和高剂量的蛋氨酸可以降低胆碱的用量；高脂肪低蛋白日粮提高肉鸭胆碱的需要量。肉鸭胆碱的需要量为1000毫克/千克，蛋鸭和种鸭胆碱的需要量为1500毫克/千克。

（14）维生素C 维生素C又称抗坏血酸，具有抗氧化性，属于抗氧化剂，能够清除鸭体内代谢产生的自由基，使细胞膜免受损伤。在热应激条件下，补加维生素C能够提高肉鸭和蛋鸭的体质和抵抗热应激的能力。发病鸭群补加维生素C能改善体况，提高抗病力。维生素C是常用的抗应激剂，适当补充能有效降低各种不良刺激带来的应激反应。鸭体内能够合成维生素C，不易发生缺乏症。