蛋白粉哪个牌子好，如何挑选？

介绍一下选择的注意事项，至于具体的品牌就不推荐了，以免广告嫌疑。

1、是否需要蛋白粉

当然很多食物都含有丰富的蛋白质和各种营养，但是蛋白粉的存在不是用来取代食物而是作为一种补充剂，按个人的身体需要来使用的。“肌力训练”与“高蛋白饮食”对肌肉有一定的好处。如果你平时工作忙碌饮食不均衡，想要提高健身效果，或者对大豆，鸡蛋等食物过敏的话，可以考虑使用蛋白粉作为补充。

2、蛋白粉的种类

乳清蛋白(Whey Protein)是最常用的蛋白质之一，最适合日常使用。它含有所有的必需氨基酸，易于消化。它有助于提高能量，并可以减少压力水平。乳清分离物和浓缩物最好在锻炼后使用。

浓缩乳清蛋白(Whey Protein Concentrate)，浓缩乳清蛋白是乳清蛋白的基本款，通常价格会比分离式乳清蛋白低，对于想让荷包负担较小的人，可以考虑使用这种乳清蛋白，但有些人会感觉很胀在喝了浓缩乳清蛋白之后，消化速度较快。

分离乳清蛋白(Whey Protein Isolate)，WPI是消化速度最快的乳清蛋白，跟浓缩乳清蛋白相比，纯度也较高，因此价格通常也比较高。

鸡蛋蛋白(Egg Protein)，比乳清释放得更慢，可以全天服用。

牛奶蛋白(Milk Protein)，有助于支持免疫功能和增强肌肉生长。

牛肉蛋白(Beef Protein)，因为牛肉是个优质蛋白，也富含BCAAs和肌酸，所以国外就有厂商研发分离出牛肉蛋白质的营养补充品，牛肉分离蛋白减少脂肪的摄取，只吃到优质蛋白质。

酪蛋白(Casein protein)，酪蛋白的特色就是人体会花好5-7个小时去消化，一般使用上会在睡前喝，可以确保你在睡眠的过程，可以稳定的吸收蛋白质，另外也有人拿来在平常的时间喝，维持饱足感以外也可以确保身体在这段消化的时间，保持着充分的蛋白质补给。

大豆蛋白(Soy Protein)，是另一种常见的选择。它有助于降低高胆固醇，并可以缓解一些女性更年期症状。它也可以帮助骨质疏松症，帮助建立骨量。

大米蛋白(Rice Protein)，是100％植物为基础，是素食者或不食用乳制品的人士的理想选择。它也是无麸质的。

豌豆蛋白(Pea Protein)，是高度易消化的，低过敏性和价格相对较低的。

　　对于增肌健美而言，乳清蛋白粉适合体重正常以上的人，而增肌粉适合较瘦的人。增肌一半靠吃一半靠练，只吃不练那只能变成大胖子。

　　饮食：肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，增肌肉需要的就是蛋白质了，在三餐中可以多吃这类食物；可以采取少食多餐的方法，每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。

我是一名健身教练我来回答你的问题:

首先问你自己是不是属于专业健身运动员还是普通的健身爱好者 如果是后者那你平时的食物完全可以补充你的营养所需 蛋白粉的使用有严格的要求 如果在人体达不到一定的运动强度时使用会伤及身体 尤其是肝肾 目前国内的一些健身房为了增加收入向会员推销运动补剂的行为是不道德的 此外如果你的运动强度很大也要选择国外的知名品牌 因为国内商家的道德已经完全丧失 奶粉都可以掺假 乳清蛋白粉更不用说了 但运动补剂最需要的就是纯度

目前我们平时的食物已经足够满足我们对蛋白质的摄入要求 牛肉 鸡蛋清 鱼 大豆都是很好的蛋白质来源

一般正规的蛋白粉就可以，可以买乳清蛋白粉，植物蛋白粉对于增肌健美效果不大。

哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢？

1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。

2、想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢？

如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉，因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存，过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。

增肌粉和蛋白粉哪个好没有确定的定论，这主要看你是什么体质了！对比一下下面的，看看你自己更适合哪一个？

蛋白粉：蛋白粉中的主要成分是蛋白质，蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质占人体重量的163%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质10kg。肌肉生长需要依靠“氮”平衡，为了达到这个平衡就必须给身体补充充足的蛋白质。尤其是强度刺激后的肌肉更需要蛋白质来满足肌肉生长的需要。因此，肌肉块越大需要补充的蛋白质就越多。蛋白质的日需要量为：每公斤体重2~3克蛋白质。蛋白粉被安排在一天的六餐之中，分2~3次服用，因为蛋白粉比食物蛋白质更容易被身体吸收。

增肌粉：众所周知，肌肉生长依靠单纯蛋白质的补充是不够的，还需要一定比例的碳水化合物、脂肪和微量元素。增肌粉将碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入了肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、不饱和脂肪等。最大限度的补充健美训练所需的各种营养素，其中以碳水化合物和蛋白质为主，从根本解决了日常饮食无法满足能量需求的问题。蛋白质是肌肉恢复和生长的关键，而碳水化合物则是帮助蛋白质合成的助燃剂，维生素和微量元素可以提供和维持各组织、器官正常工作所需的必要元素。增肌粉和蛋白粉同样都属于蛋白类补充品。

蛋白粉和增肌粉的区别：

1成分产品成分上的区别

通过蛋白粉和增肌粉的产品成分可以看出，蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸，一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内，蛋白质含量在55%-85%之间。所以非常适合控制体重和减脂的人群使用。增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。不易增加体重的人群可以选择那些热量更高一些的增肌粉。增肌期内体脂正常的人士均可以选择热量低一些的增肌粉，只要训练合理，一样不必担心脂肪的增长。

2使用方法上的区别

说到使用方法，不得不提营养补充的几个黄金时间：起床后、训练后和睡觉前。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，这样可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可，最好是具有缓释效果的蛋白粉。蛋白粉的使用对初学者来说相对麻烦，所以如果体脂正常，还是建议使用增肌粉最为方便快捷。 增肌粉建议在起床后和训练后补充，增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素，把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉，帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉，由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积，有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论，其实则不然，正确的使用增肌粉不但不会增加脂肪，而且还能够让增肌事半功倍。

哪种人群适合补充蛋白粉？

1减脂人群减脂期间，控制热量的摄入是关键，这个时期内不建议使用增肌粉。减脂期间需要严格的控制饮食，很多人都失败在饮食无法坚持到底。所以在这个阶段不单纯是要科学的饮食，关键还要有坚强的意志，只有这样才能保证减脂的顺利进行。这类人群我们只建议使用蛋白粉。

2维持健康人群很多人到健身房并不是为了得到硕大的肌肉块。维持肌肉弹性、提高肌肉质量、增加心肺功能才是主要的目的。每天不用再重复多次的蛋白质补充，训练后和睡觉前适当的使用一次就可以了，而且量不用很大。保证日常饮食营养均衡。这类人群我们只建议使用蛋白粉，并且用量不宜过高。

哪些人群适合补充增肌粉？

1不易增加体重人群这类人群有着一个共同点就是怎么吃也不胖，他们都认为是因为自身不吸收造成的。其实则不然，大多这样的人群都是由于自身代谢过快造成的，身体的支出大于摄入，所以体重一直增长困难。解决这种现状最好方法是多食多餐、高热量高碳水。通常这类人群常年体脂很低，过低的体脂会影响肌肉的生长，所以这类人群的首要目标就是增重，无论是脂肪还是肌肉。这类人群适合使用热量较高的增肌粉。

2增肌人群需要锻炼出硕大的肌肉块，在增肌期首先要保证蛋白质和碳水化合物的比例，总热量摄入也要略高于基础代谢+训练支出。在这个时期内我们建议蛋白粉和增肌粉混合使用效果更加，而且还能够避免过多的脂肪形成。

国外的主要是肌肉科技、欧普特蒙、诺特兰德、美瑞克斯以及广为流传超级便宜的mp熊猫粉，国内主要有汤臣倍健、康比特等，这些牌子都挺不错的，推荐购买。

从蛋白粉的主要作用来说，健身买蛋白粉说白了就是为了获取更优质的蛋白质。市面上销售的蛋白粉主要就是乳清蛋白，其他什么大豆蛋白啊鸡蛋白啊都是噱头，不要被忽悠了，花了乳清蛋白粉的价钱买了大豆蛋白粉。

蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白和动物蛋白对人体都是有益的，对青少年更是生长发育、增强体质不可缺少的物质。对于中年人来说，蛋白质能使脑力劳动者增强记忆，使体力劳动者增强耐力。对于老年人来说，补充优质蛋白质可推迟衰老，防治多种老年病的发生。

买蛋白粉不要随波逐流，更不要去听什么品牌多大多高。蛋白粉，食品补充剂，味道好喝，质量过关，安全，就好了。 其余一切都是虚的，什么哪国哪国的第几品牌，质量硬不硬，看检测的含量，产品好不好，看风味的水平，其余一切都是虚的。

对于超过90%的人来说，蛋白粉不是必需的，甚至是浪费钱。改变体型根本是饮食和运动的热量差，其次是饮食结构，再之后才是补剂，不要指望着蛋白粉起多大作用。

另外的10%，要么是平时饮食实在有限，要么是图个方便快捷的蛋白质摄入，或者钱多买个新鲜感。蛋白粉只是补充。是方便，或许便宜的蛋白质摄入方式，跟食物比，没有特别的增肌增重功能，不要指望喝了所谓的“增肌粉”就凭空长肌肉了，不改变饮食和运动习惯来改变身材几乎不可能。